5 món bạn nhất định phải thử khi đến “kho báu ẩm thực” Osaka

Dâu tây parfait, mousse chocolate và granola là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Osaka.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Việt Nam lần đầu tiên tham dự Triển lãm Ikebana vùng Kansai
5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Quảng bá địa phương Việt Nam tại Fukuoka

Osaka là thành phố lớn thứ hai của Nhật Bản sau Tokyo. Đây được mệnh danh là một kho báu ẩm thực với đủ các món ăn nổi tiếng, từ quả bóng bột chiên với bạch tuộc takoyaki hay bánh xèo Nhật Bản okonomiyaki. Tuy nhiên, đây không phải là tất cả tinh hoa của nền văn hoá ẩm thực hấp dẫn này. Tờ South China Morning Post đã liệt kê 5 món ăn mà bạn nhất định phải thử nếu đã đặt tour đến đây Hè này.

Xúc xích Gyoza

Có rất nhiều “phiên bản” xúc xích khác nhau trên thế giới, song Osaka đã sáng tạo món ăn này bằng cách thêm gyoza hoặc bánh bao chiên. Xúc xích Gyoza đã trở thành biểu tượng ẩm thực đáng tự hào của Osaka Ohsho.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Biểu tượng ẩm thực đáng tự hào của Osaka Ohsho. (Nguồn: Instagram)

Combo độc đáo này chỉ được bán tại nhà hàng Gyoza ở Dotonbori - khu du lịch nổi tiếng của thành phố nằm trên hòn đảo Honshu này.

Món ăn có giá 1.000 Yen này gần giống với bánh mì kẹp của Việt Nam hay bánh mì Pháp nướng với gyoza. Thực khách có thể chọn các loại nước sốt đi kèm, bao gồm nước sốt Dotonbori với phô mai, Dotonbori với wasabi, và wasabi với phô mai.

Parfait dâu tây

Món tráng miệng parfait dâu tây được gọi là “nỗi ám ảnh mới” của ẩm thực đường phố Osaka. Dâu tây tươi được đặt ở giữa với các loại toppings khác nhau như granola giòn, mousse sô cô la, và kem sữa Hokkaido. Một số phiên bản khác đựng kem trong chiếc cốc hình nón, khiến cho món tráng miệng này trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Món tráng miệng parfait dâu tây. (Nguồn: Instagram)

Một số cửa hàng ăn uống như Cafe Miru, Kem Gufo Groovy và Muse Riverside trang trí món parfait dâu tây rất đẹp mắt.

Xúc xích tẩm bột ngô phô-mai (Cheese cube corn dogs​)

Mặc dù corn dogs là một món ăn vặt nổi tiếng của Hàn Quốc, nhưng người dân Osaka đã điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của Nhật Bản và được người dân địa phương đón nhận. Phô-mai corn dogs cũng đã thu hút được nhiều “fan” hâm mộ vì vẻ bề ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Món chiếc xúc xích tẩm bột ngô phô mai phong cách Nhật Bản. (Nguồn: Instagram)

Không khó để nhận ra những địa điểm có nhiều người xếp hàng dài chờ đợi bên ngoài là nơi bán món phô-mai corn dogs ngon nổi tiếng trên đường Dotonbori ở Osaka. Khác với cách chế biến của Hàn Quốc, bên trong những chiếc xúc xích tẩm bột ngô theo phong cách Nhật Bản này thường rỗng hoặc chứa nhiều phô-mai.

Trứng ướp

Trứng ướp là một món ăn thường được tìm thấy trong các nhà hàng nướng tại Osaka. Đây là món ăn được làm từ trứng gà non - loại trứng chưa hình thành lòng trắng trứng và vỏ.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Đây là món ăn phổ biến trong các nhà hàng nướng tại Osaka. (Nguồn: Instagram)

Trứng ướp thường được chế biến trong trạng thái lỏng, dùng kèm với nước sốt và thịt gà nướng.

Fugu

Một trong những món ăn ngon được đánh giá cao nhưng lại nguy hiểm trên thế giới là fugu, hay còn gọi là cá nóc. Độc tố của cá nóc thường được lưu trữ trong một số cơ quan nội tạng của loài động vật này. Vì vậy, cá nóc phải được chuẩn bị và chế biến một cách cẩn thận bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và có tay nghề.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Nếu bạn muốn thử Fugu, hãy chắc chắn nó được chế biến bởi các đầu bếp có tay nghề. (Nguồn: Instagram)

Fugu thường được ăn như sashimi còn phần da cá được trang trí ở bên cạnh. Tuy nhiên, cũng có nhiều nhà hàng tại Osaka phục vụ món fugu chiên. Thịt của cá nóc có hương vị rất tinh tế nên món ăn này thường được nhúng vào nước sốt.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Thủ tướng dự lễ giới thiệu sản phẩm mới trên đường bay đi/đến Osaka

Chiều 7/6, tại thành phố Osaka, Nhật Bản, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã dự lễ giới thiệu sản phẩm mới trên đường bay đi/đến ...

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Dạy nấu món ăn Việt Nam tại Nhật Bản

Ngày 18/5/2016 tại Osaka, Nhật Bản, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka đã tổ chức Buổi dạy nấu các món ăn Việt Nam.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka “Ngày của phở” tại Nhật Bản

Ngày 2/4, tại Trung tâm EXPO City Osaka, Lễ công bố và trao giấy chứng nhận ngày 4/4 hàng năm là “Ngày của phở” tại ...

Minh Trí (theo SCMP)

Đọc thêm

Người lao động trong thời gian thử việc cần nắm rõ những quy định gì?

Người lao động trong thời gian thử việc cần nắm rõ những quy định gì?

Sắp tới tôi sẽ đi làm ở công ty với vai trò thử việc, cho tôi hỏi tôi cần phải lưu ý những điều Luật nào trước khi đi làm? ...
Lễ Tết Thanh minh 2024 là ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa của lễ Tết Thanh minh

Lễ Tết Thanh minh 2024 là ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa của lễ Tết Thanh minh

Tết Thanh minh là một sự kiện tâm linh quan trọng của người Việt, thể hiện đạo lý 'uống nước nhớ nguồn', bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
Phong phú hoạt động tại Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên toàn quốc lần thứ V

Phong phú hoạt động tại Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên toàn quốc lần thứ V

Baoquocte.vn. Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên toàn quốc lần thứ V diễn ra từ ngày 24-26/4 với sự tham dự của khoảng 200 đại biểu tiêu biểu từ 63 ...
Chuyển nhượng cầu thủ: Lý do Real Madrid lùi ngày ra mắt Kylian Mbappe

Chuyển nhượng cầu thủ: Lý do Real Madrid lùi ngày ra mắt Kylian Mbappe

Real Madrid được cho phải hoãn kế hoạch ra mắt Kylian Mbappe trước VCK EURO 2024, thay vào đó có thể phải đợi đến tháng 8.
Nhà quản lý doanh nghiệp nước ngoài được nới lỏng các quy định để cư trú tại Nhật Bản

Nhà quản lý doanh nghiệp nước ngoài được nới lỏng các quy định để cư trú tại Nhật Bản

Người sáng lập công ty khởi nghiệp có thể sử dụng vốn của nhà đầu tư để đáp ứng đủ tiêu chí về cư trú.
Nỗ lực đưa nhiệt điện than ở Việt Nam về mức phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050

Nỗ lực đưa nhiệt điện than ở Việt Nam về mức phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050

UNDP và IOE phối hợp tổ chức cuộc họp thảo luận về quá trình chuyển đổi các nhà máy nhiệt điện than tại Việt Nam.
Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay

Lễ hội Ẩm thực Pháp 2024 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay

Lễ hội Ẩm thực Pháp - Balade en France 2024 sẽ trở lại Việt Nam từ ngày 5-7/4 tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội với số lượng gian hàng tăng gấp rưỡi năm ngoái.
Trâm hoa nhung - Dấu ấn của nghệ thuật và văn hóa Trung Quốc

Trâm hoa nhung - Dấu ấn của nghệ thuật và văn hóa Trung Quốc

Xuất hiện thường xuyên trong các bộ phim cổ trang, trâm hoa nhung dần trở thành một xu hướng thời trang mới. Tuy vậy, ít ai biết đây là một di sản văn hoá.
Ra mắt nhiều tác phẩm văn học mới viết cho thiếu nhi

Ra mắt nhiều tác phẩm văn học mới viết cho thiếu nhi

Giải thưởng Văn học Kim Đồng lần thứ nhất là giải thưởng do Nhà xuất bản Kim Đồng tổ chức với mong muốn phát hiện thêm những cây bút viết cho thiếu nhi.
Nét độc đáo và giá trị văn hóa Mỹ [Kỳ 2]

Nét độc đáo và giá trị văn hóa Mỹ [Kỳ 2]

Cú 'sốc' tương lai: Tên cuốn sách nổi tiếng của Alvin Toffler có thể dùng để miêu tả người Mỹ sống trong tâm trạng 'sốc' do nhịp độ sống gấp, cập rập...
Tháng lễ Ramadan rơi vào mùa Đông: Sự thú vị của lịch Hồi giáo

Tháng lễ Ramadan rơi vào mùa Đông: Sự thú vị của lịch Hồi giáo

Lịch Hồi giáo không có tháng nhuận giống như một số lịch khác khiến tháng lễ Ramadan năm 2024 chính thức bắt đầu trong tiết trời mùa Đông.
Nồng ấm hương vị Tết truyền thống của người Azerbaijan tại Việt Nam

Nồng ấm hương vị Tết truyền thống của người Azerbaijan tại Việt Nam

Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam phối hợp cùng Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ hội 'Tết Novruz'.
Mexico tìm được bộ sách quý hiếm về lịch sử của người Aztec

Mexico tìm được bộ sách quý hiếm về lịch sử của người Aztec

Chính phủ Mexico vừa mua được ba cuốn sách cổ chép tay có tranh minh họa từ một gia đình đã lưu trữ các tài liệu của người Aztec qua nhiều thế hệ.
Kỷ niệm 602 năm ngày mất Hoàng đế Hồ Quý Ly: Tái hiện nghi lễ tế Đàn Nam Giao

Kỷ niệm 602 năm ngày mất Hoàng đế Hồ Quý Ly: Tái hiện nghi lễ tế Đàn Nam Giao

Đại diện dòng họ Hồ Thanh Hóa đã trình tấu chúc văn 602 năm ngày mất Hoàng đế Hồ Quý Ly và ôn lại truyền thống lịch sử, đóng góp to lớn của Hồ Quý ...
Hang động chứa hơn 2000 tượng Phật tại Trung Quốc

Hang động chứa hơn 2000 tượng Phật tại Trung Quốc

Hang đá Mạc Cao nằm tại trung tâm của Con đường Tơ lụa huyền thoại và trở thành giao điểm văn hóa, tôn giáo Đông Tây.
Khám phá một trong 7 kỳ quan bậc nhất của Ấn Độ

Khám phá một trong 7 kỳ quan bậc nhất của Ấn Độ

Là một trong 7 kỳ quan bậc nhất của Ấn Độ, đền thờ Mặt trời Konark trở thành Di sản văn hóa thế giới do UNESCO công nhận năm 1984.
Pháo đài quân sự 2.000 năm tuổi của Hàn Quốc

Pháo đài quân sự 2.000 năm tuổi của Hàn Quốc

Được xây dựng từ thời Joseon, Thành Namhansanseong được vinh danh là di tích lịch sử quốc gia Hàn Quốc và di sản văn hóa thế giới.
Họa sĩ Phan Ngọc Khuê trao tặng bộ tranh truyện Hàng Trống hàng trăm năm tuổi cho Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam

Họa sĩ Phan Ngọc Khuê trao tặng bộ tranh truyện Hàng Trống hàng trăm năm tuổi cho Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam

Chiều 18/3, Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam và họa sĩ Phan Ngọc Khuê phối hợp tổ chức khai mạc triển lãm 'Tranh truyện Hàng Trống'.
Phiên bản di động