Nhật Bản: Chợ đấu giá cá ngừ nổi tiếng "điêu đứng" vì nắng nóng

Nắng nóng cao điểm tại Nhật Bản đang khiến các buổi đấu giá cá ngừ nổi tiếng của chợ cá Tsukiji tại thủ đô Tokyo "điêu đứng" với "bài toán" bảo quản mặt hàng tươi sống có thể đấu giá lên tới hàng trăm nghìn USD này.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
nhat ban cho dau gia ca ngu noi tieng dieu dung vi nang nong Sôi động chợ cá lớn nhất thế giới ở Nhật Bản
nhat ban cho dau gia ca ngu noi tieng dieu dung vi nang nong Xuất khẩu cá ngừ tăng mạnh

Chợ cá Tsukiji dự kiến sẽ đóng cửa vào cuối năm nay để chuyển tới một địa điểm mới hiện đại hơn. Tuy nhiên, cho tới lúc đó, những người buôn cá tại đây đang phải "đau đầu" tìm kiếm các giải pháp chống chọi với nhiệt độ cao để hàng tươi ngon cho đến lúc đấu giá.

Không gian tiến hành cuộc đấu giá thường được giữ ở mức 15 độ C để duy trì độ tươi ngon của cá ngừ. Tuy nhiên, đợt nắng nóng bất thường năm nay khiến cho việc giữ nhiệt độ ở mức dưới 20 độ C cũng đã là điều hết sức khó khăn.

nhat ban cho dau gia ca ngu noi tieng dieu dung vi nang nong
Cá ngừ Nhật Bản được đem đấu giá tại chợ cá Tsukiji. (Nguồn: Reuters)

Một nhân viên tại chợ cá cho biết, việc thay hệ thống điều hòa cũ kỹ tại đây không phải là phương án thiết thực vì chỉ vài tháng nữa địa điểm này sẽ đóng cửa.

Để ứng phó với tình trạng này, người bán hàng đã nghĩ ra nhiều biện pháp như đóng kín khu vực nhà kho tổ chức đấu giá và giữ cá ngừ trong các xe tải giữ lạnh cho đến trước thời điểm đấu giá.

Chợ cá Tsukiji hoạt động từ năm 1935 và là chợ cá lớn nhất thế giới cũng như một điểm du lịch nổi tiếng của thủ đô Tokyo.

Chợ cá này nổi tiếng với các buổi đấu giá cá ngừ diễn ra vào sáng sớm. Năm ngoái, một con cá ngừ đã được bán với mức giá "không tưởng" hơn 320.000 USD tại phiên đấu giá đầu năm mới ở đây.

Theo kế hoạch, vào ngày 11/10 tới, chợ cá Tsukiju sẽ chuyển tới địa điểm mới sau 80 năm hoạt động.

Số liệu của Chính phủ Nhật Bản công bố ngày 7/8 cho thấy, đã có 138 người tử vong và hơn 70.000 người phải nhập viện trong vòng 3 tháng qua do nắng nóng kéo dài tại nước này.

nhat ban cho dau gia ca ngu noi tieng dieu dung vi nang nong Những món hải sản chỉ dành cho giới nhà giàu

Hải sản vốn dĩ đắt tiền, nhưng có những món hải sản không phải cứ có tiền là đã mua được, mà phải rất nhiều ...

nhat ban cho dau gia ca ngu noi tieng dieu dung vi nang nong Anh: Phát hiện xác cá ngừ lớn như cá mập

Ba người đàn ông đi chơi ván trượt trên sông Severn (Anh) đã sửng sốt phát hiện xác một chú cá ngừ khổng lồ.

nhat ban cho dau gia ca ngu noi tieng dieu dung vi nang nong Để cá ngừ Việt Nam có thêm nhiều cơ hội sang Nhật Bản

Xuất khẩu cá ngừ đại dương của Việt Nam đã tìm được đường tới Nhật Bản từ năm 2014. Tuy nhiên, chất lượng cá vẫn ...

(theo TTXVN, The Straits Times)

Đọc thêm

Bài tarot hôm nay 30/3/2024: Trong tháng 4 này, bạn có điều gì đáng chú ý?

Bài tarot hôm nay 30/3/2024: Trong tháng 4 này, bạn có điều gì đáng chú ý?

Hãy chọn một lá bài tarot dưới đây theo trực giác để khám phá xem trong tháng 4 này, bạn có điều gì đáng chú ý nhé!
Người lao động trong thời gian thử việc cần nắm rõ những quy định gì?

Người lao động trong thời gian thử việc cần nắm rõ những quy định gì?

Sắp tới tôi sẽ đi làm ở công ty với vai trò thử việc, cho tôi hỏi tôi cần phải lưu ý những điều Luật nào trước khi đi làm? ...
Lễ Tết Thanh minh 2024 là ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa của lễ Tết Thanh minh

Lễ Tết Thanh minh 2024 là ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa của lễ Tết Thanh minh

Tết Thanh minh là một sự kiện tâm linh quan trọng của người Việt, thể hiện đạo lý 'uống nước nhớ nguồn', bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
Phong phú hoạt động tại Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên toàn quốc lần thứ V

Phong phú hoạt động tại Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên toàn quốc lần thứ V

Baoquocte.vn. Liên hoan Chiến sĩ nhỏ Điện Biên toàn quốc lần thứ V diễn ra từ ngày 24-26/4 với sự tham dự của khoảng 200 đại biểu tiêu biểu từ 63 ...
Chuyển nhượng cầu thủ: Lý do Real Madrid lùi ngày ra mắt Kylian Mbappe

Chuyển nhượng cầu thủ: Lý do Real Madrid lùi ngày ra mắt Kylian Mbappe

Real Madrid được cho phải hoãn kế hoạch ra mắt Kylian Mbappe trước VCK EURO 2024, thay vào đó có thể phải đợi đến tháng 8.
Nhà quản lý doanh nghiệp nước ngoài được nới lỏng các quy định để cư trú tại Nhật Bản

Nhà quản lý doanh nghiệp nước ngoài được nới lỏng các quy định để cư trú tại Nhật Bản

Người sáng lập công ty khởi nghiệp có thể sử dụng vốn của nhà đầu tư để đáp ứng đủ tiêu chí về cư trú.
MC hải ngoại Đức Tiến kể chuyện con gái 4 tuổi đóng phim Đóa hoa mong manh

MC hải ngoại Đức Tiến kể chuyện con gái 4 tuổi đóng phim Đóa hoa mong manh

Bé Madison, con gái MC Đức Tiến, được nhận xét là điểm nhấn trong phim 'Đóa hoa mong manh' của nghệ sĩ Mai Thu Huyền.
Hình ảnh Đoàn Văn Hậu, Doãn Hải My vui mừng gặp lại HLV Park Hang Seo trong đám cưới Quang Hải

Hình ảnh Đoàn Văn Hậu, Doãn Hải My vui mừng gặp lại HLV Park Hang Seo trong đám cưới Quang Hải

Hậu vệ Đoàn Văn Hậu cùng bà xã Doãn Hải My ngồi chung mâm với HLV Park Hang Seo và liên tục nói cười trong đám cưới Quang Hải chiều tối 28/3.
NSND Thu Hà 'trẻ mãi không già'

NSND Thu Hà 'trẻ mãi không già'

Không chỉ gây ấn tượng bởi lối diễn đỉnh cao trong phim Trạm cứu hộ trái tim, NSND Thu Hà còn ghi điểm bởi nhan sắc điểm 10.
Dự sự kiện, Hoa hậu Đặng Thu Thảo tinh tế kết hợp đầm lụa và trang sức kim cương

Dự sự kiện, Hoa hậu Đặng Thu Thảo tinh tế kết hợp đầm lụa và trang sức kim cương

Hoa hậu Việt Nam 2012 Đặng Thu Thảo tôn dáng vẻ sang trọng với bộ trang phục màu kem, dùng trang sức xa xỉ làm điểm nhấn.
Hình ảnh cô dâu Chu Thanh Huyền xinh đẹp cùng trang phục cưới trong ngày trọng đại

Hình ảnh cô dâu Chu Thanh Huyền xinh đẹp cùng trang phục cưới trong ngày trọng đại

Cô dâu Chu Thanh Huyền trang điểm xinh đẹp lộng lẫy, là tâm điểm trong ngày trọng đại với chú rể Quang Hải.
Lisa BlackPink bất ngờ lần đầu giới thiệu nhà riêng và xe hơi tại Hàn Quốc

Lisa BlackPink bất ngờ lần đầu giới thiệu nhà riêng và xe hơi tại Hàn Quốc

Baoquocte.vn. Ca sĩ Lisa của nhóm nhạc nữ Hàn quốc BlackPink, khoe xe hơi và nhà tự mình sắm được sau nhiều năm ca hát.
Phim Người một nhà tập 2: Trí giấu mặt khi gặp người quen trong quán nhậu

Phim Người một nhà tập 2: Trí giấu mặt khi gặp người quen trong quán nhậu

Phim Người một nhà tập 2, Trí che mặt khi gặp người quen trong quán bia, kẻ thù của anh đã ra tù...
Lỡ hẹn với ngày xanh tập 9: Giang có mối quan hệ với mẹ Duyên?

Lỡ hẹn với ngày xanh tập 9: Giang có mối quan hệ với mẹ Duyên?

Lỡ hẹn với ngày xanh tập 9, Giang bị dị ứng tôm giống mẹ Duyên ngày xưa, liệu hai người có mối quan hệ?
Phim Mai xếp thứ 16 doanh thu các phim trên toàn thế giới năm 2024, tính đến nay

Phim Mai xếp thứ 16 doanh thu các phim trên toàn thế giới năm 2024, tính đến nay

Phim 'Mai' của đạo diễn Trấn Thành hiện thu về hơn 22,1 triệu USD, đứng thứ 16 về doanh thu các phim phát hành năm 2024 trên toàn thế giới.
Lỡ hẹn với ngày xanh tập 8: Duyên (Lê Bống) bị xúc phạm nhân phẩm

Lỡ hẹn với ngày xanh tập 8: Duyên (Lê Bống) bị xúc phạm nhân phẩm

Lỡ hẹn với ngày xanh tập 8, Duyên bị xúc phạm nhân phẩm khi thực hiện dự án tình nguyện, ai sẽ giúp cô?
Trạm cứu hộ trái tim tập 9: Vũ 'lột mặt nạ' của Nghĩa, bà Lan hỏi về cha của con trai An Nhiên

Trạm cứu hộ trái tim tập 9: Vũ 'lột mặt nạ' của Nghĩa, bà Lan hỏi về cha của con trai An Nhiên

Trạm cứu hộ trái tim tập 9, bà Lan dằn mặt An Nhiên và hỏi về cha đứa trẻ của cô, Nghĩa chạm mặt tình địch và màn đối đáp đỉnh cao...
Lỡ hẹn với ngày xanh tập 7: Người đàn ông bí ẩn trong rừng là ai?

Lỡ hẹn với ngày xanh tập 7: Người đàn ông bí ẩn trong rừng là ai?

Lỡ hẹn với ngày xanh tập 7, bác sĩ giúp đỡ Duyên dường như có mối quan hệ với người đàn ông bí ẩn trong rừng. Người đàn ông lạ mặt kia là ai?
Phiên bản di động