| Chương trình bổ sung vi chất sắt trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho phụ nữ và trẻ em là một hoạt động trọng tâm của ngành y tế. (Ảnh minh họa) |
Đây là thông tin được đưa ra tại buổi họp báo ngày 27/4 triển khai chương trình “Bổ sung vi chất trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ em nông thôn” tại 10 tỉnh miền Bắc do Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối hợp với Nestle Việt Nam tổ chức.
Chương trình sẽ được triển khai tại 10 tỉnh miền Bắc là Thanh Hoá, Nghệ An, Thái Bình, Nam Định, Bắc Giang, Phú Thọ, Hưng Yên, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc, Hải Dương. Thông qua 10 buổi tập huấn cho các cán bộ y tế, 600 buổi hội thảo phổ biến kiến thức dinh dưỡng sẽ được triển khai trong năm 2016, các bà mẹ ở vùng nông thôn sẽ được tiếp cận thêm nhiều thông tin bổ ích cho việc chăm lo dinh dưỡng của trẻ. Ngoài ra, chương trình cũng tiếp tục phổ biến và giới thiệu thông điệp dinh dưỡng trong bổ sung vi chất sắt 432
Thông điệp 432 của đợt truyền thông lần này nhấn mạnh vào việc khuyến khích áp dụng cho trẻ 6-12 tuổi nhằm đảm bảo 9mg sắt khuyến nghị mỗi ngày, bao gồm: Thường xuyên ăn 4 loại thực phẩm giàu sắt: thịt đỏ, cá, trứng và rau củ quả; 3 bữa ăn chính dinh dưỡng mỗi ngày; uống 2 gói MILO bổ sung sắt mỗi ngày.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thiếu sắt là nguyên nhân chính dẫn đến thiếu máu, ảnh hưởng đến sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ của trẻ. Vì vậy, chương trình bổ sung vi chất sắt trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho phụ nữ và trẻ em để phòng chống thiếu máu là hoạt động trọng điểm của ngành y tế trong những năm qua.
PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, năm 2015, chương trình “Bổ sung vi chất trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ em nông thôn” được triển khai tại Đồng bằng sông Cửu Long đã góp phần cải thiện đáng kể tình trạng thiếu vi chất sắt cho trẻ trong độ tuổi đến trường ở khu vực này. Chương trình đã tổ chức 13 buổi tập huấn cho cán bộ y tế và 225 cuộc hội thảo dành cho 45.000 bà mẹ nhằm nâng cao nhận thức tầm quan trọng của vi chất sắt trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ.
“Năm 2016, Viện Dinh dưỡng Quốc gia sẽ tiếp tục đồng hành cùng Nestle Việt Nam mở rộng quy mô chương trình nhằm tích cực cải thiện tình trạng thiếu sắt ở trẻ em cả nước và giúp trẻ em Việt Nam khỏe mạnh và năng động hơn”, bà Lâm khẳng định.