Nỗ lực này đã được thực hiện tại nhiều nơi, chẳng hạn như ở tỉnh Granma, cách thủ đô Havana khoảng 675km về phía Đông. Với 800.000 dân, Granma là vùng đất có phần lớn diện tích canh tác nông nghiệp và là địa phương sản xuất lúa gạo chính tại Cuba, song vẫn chưa thể đáp ứng được nhu cầu ngày càng lớn trên thị trường.
| Sản xuất nông nghiệp tại Cuba. (Nguồn: Tribune) |
Ông Alexander Rojas, một quan chức thuộc Sở Nông nghiệp tỉnh Granma, cho biết, dù canh tác lúa là chủ đạo, nhưng Granma cũng gieo trồng nhiều hoa màu khác trên những diện tích nhất định. Sản lượng thu hoạch lúa gạo của tỉnh này trong 5 tháng đầu năm nay ước đạt 12.000 tấn, tương đương năng suất hơn 4,6 tấn/hécta.
Sản xuất mật ong hữu cơ cũng là một hoạt động chủ chốt đối với Granma - địa phương sản xuất lớn thứ 2 Cuba chỉ sau tỉnh Matanzas, với sản lượng thu hoạch năm ngoái lên tới 955 tấn. Quy trình sản xuất đều dựa trên nền tảng nông nghiệp sinh thái, không sử dụng bất kỳ sản phẩm hóa học nào.
Ông Alexander Rojas dẫn chứng điển hình sản xuất nông nghiệp thành công tại hợp tác xã Omar Rivero ở Manzanillo, với 250 thành viên. Mô hình này được triển khai trên diện tích hơn 2.000ha, chủ yếu canh tác mía đường. Tuy nhiên, hợp tác xã Omar Rivero cũng đang nỗ lực đa dạng hóa các sản phẩm khi gieo trông nhiều loại rau củ, ngũ cốc và cây ăn trái.
Trong hơn 30 năm hình thành và phát triển, sản lượng nông nghiệp của hợp tác xã Omar Rivero đã tăng ít nhất 4 lần so với ngày đầu thành lập nhờ triển khai nhiều dự án phát triển thiết thực. Đây là một trong số hơn 300 hợp tác xã nông nghiệp đang hoạt động tại tỉnh Granma và tất cả đều cố gắng đáp ứng các kế hoạch sản xuất lương thực của chính phủ.
Theo thống kê, mỗi năm Cuba chi khoảng 2 tỷ USD cho hoạt động nhập khẩu lương thực, song các chuyên gia tin rằng 60% lượng hàng nhập khẩu này có thể được sản xuất ngay trên lãnh thổ Cuba.