Anthony Bourdain - người nhiều lần giới thiệu ẩm thực Việt
Anthony Bourdain tên đầy đủ là Michael Anthony Bourdain, sinh ngày 25/61956. Ông là đầu bếp, tác giả của nhiều cuốn sách và host (dẫn chương trình) của một số chương trình truyền hình về ẩm thực ở Mỹ.
| Cử chỉ thể hiện sự hài lòng về bữa tối của ông Obama. (Nguồn: Reuters) |
Năm 2002, ông thực hiện chương trình truyền hình về du lịch kết hợp ẩm thực đầu tiên của mình mang tên A Cook's Tour. Chương trình kéo dài 35 tập và được chiếu trên kênh Food Network. Năm 2005, ông bắt đầu thực hiện các chương trình khám phá văn hóa, ẩm thực: Anthony Bourdain: No Reservations (2005–2012) and The Layover (2011–2013). Năm 2013, ông làm host cho chương trình Anthony Bourdain: Parts Unknown của hãng CNN.
| Bức ảnh gây "bão" của đầu bếp Anthony Bourdain. (Instagram) |
Bức ảnh ăn bún chả cùng ông Obama đã được đầu bếp Anthony Bourdain đăng lên trang Instagram cá nhân và ngay lập tức “gây bão”. Sau 12 tiếng, bức ảnh với bình luận “kỹ năng dùng đũa của Tổng thống rất điêu luyện” và hashtag #buncha #hanoi đã có tới 123.000 lượt thích, hơn 5.400 bình luận.
| Hình ảnh trong một chương trình giới thiệu ẩm thực Việt Nam của đầu bếp Anthony Bourdain. (facebook của Đại sứ Lương Thanh Nghị) |
Theo tiết lộ của Đại sứ Việt Nam tại Australia Lương Thanh Nghị trên trang cá nhân thì đầu bếp Anthony Bourdain đã nhiều lần giới thiệu về ẩm thực của Việt Nam. Ông rất thích bún chả, phở, bia Hà Nội và cà phê sữa đá.
Không tăng giá dù được Tổng thống Mỹ đến ăn
Bà Liên – chủ quán bún chả Hương Liên tiết lộ, bữa tối của ông Obama là một phần trong chương trình khám phá ẩm thực thế giới mà đài CNN đang thực hiện. “Hôm qua họ mới tới, nói sẽ có đài CNN tới quay. Chúng tôi không ngạc nhiên lắm vì thú thực quán cũng thường xuyên đón khách Tây. Đến chiều tối, thấy công an, an ninh nhiều, chúng tôi mới đoán ra. Cũng choáng, bối rối lắm! Lần đầu tiên có khách nổi tiếng như thế”, bà Liên chia sẻ với trên trang Facebook của Thể thao văn hóa.
| Tổng thống Obama bắt tay chủ quán bún chả Hương Liên trên phố Lê Văn Hưu. |
Kể lại cuộc trò chuyện với người đứng đầu Nhà Trắng, bà Liên cho biết, ông Obama có người bạn thân rất thích các món ăn đường phố của Việt Nam. Tổng thống Mỹ đã từng nghe kể về bún chả rất nhiều nên khi đến Hà Nội, ông chỉ thưởng thức món ăn này.
Theo ghi nhận của báo Thể thao văn hóa, đến 11h, quán vẫn mở cửa để đón những vị thực khách tò mò. Sau khi ăn hai suất bún và uống hai chai bia, Tổng thống Mỹ còn mua 4 suất bún chả đem về.
| Ông Obama cười thân thiện, vẫy tay chào người dân sau khi dùng bữa tối. (Nguồn: Reuters) |
Chủ quán bún chả Hương Liên còn khẳng định, sau hôm nay, gia đình sẽ vẫn giữ nguyên mức giá 40.000 đồng/suất bún chả. "Dù được Tổng thống Mỹ đến ăn nhưng không bao giờ gia đình tôi tăng giá. Chúng tôi cũng đã mở thêm một cơ sở ở Láng Hạ và sẽ giữ nguyên giá cũng như cam kết về chất lượng bún chả bán ra", bà Liên cho hay.