| Giá heo hơi hôm nay 11/1: Giá heo hơi đi ngang trên diện rộng, thị trường chưa có tín hiệu khởi sắc. (Nguồn: BaF) |
Giá heo hơi hôm nay 11/1
* Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi không ghi nhận biến động mới về giá so với ngày hôm qua.
Trong đó, mức giao dịch cao nhất tiếp tục được chứng kiến tại tỉnh Hưng Yên là 54.000 đồng/kg.
Trong khi đó, thương lái tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai đang thu mua heo hơi với giá 51.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Các tỉnh, thành còn lại duy trì giao dịch ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
* Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt đi ngang trên diện rộng.
Theo đó, heo hơi tại Ninh Thuận, Đắk Lắk, Bình Định, Quảng Ngãi và Quảng Nam đang được thu mua với giá không đổi là 51.000 đồng/kg.
Bình Thuận và Lâm Đồng đang giao dịch lần lượt với giá 53.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg.
Các tỉnh còn lại có giá đi ngang ở mức 52.000 đồng/kg.
Giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
* Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay cũng chững lại theo xu hướng chung của thị trường.
Cụ thể, 53.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất được ghi nhận tại Vĩnh Long, Cà Mau và Bạc Liêu.
Ngoại trừ Bến Tre đang có giá thu mua thấp nhất khu vực là 50.000 đồng/kg, các tỉnh thành còn lại giữ nguyên giao dịch ổn định trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 50.000 - 53.000 đồng/kg.
* Hôm nay (11/1), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đứng yên. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 87.920 - 142.320 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi cuối năm.
Cụ thể, ba sản phẩm thịt heo xay loại 1, thịt đùi heo và chân giò rút xương được ghi nhận với mức giá dao động từ 87.920 đồng/kg đến 110.320 đồng/kg. Những sản phẩm khác có giá cao hơn gồm có: nạc vai giá 113.520 đồng/kg, nạc dăm giá 126.320 đồng/kg và ba rọi giá 142.320 đồng/kg.
* Thời gian qua, thị trường heo hơi 3 miền luôn đứng yên và có vài nơi còn giảm nhẹ. Trong khi đó, thị trường heo hơi Trung Quốc cũng đang giảm mạnh và tiệm cận với mức giá của nước ta.
Với những diễn biến như vậy, một số chuyên gia chăn nuôi nhận định, thị trường chưa có tín hiệu khởi sắc. Hiện người tiêu dùng vẫn đang thắt chặt chi tiêu, ưu tiên dùng các loại thực phẩm giá rẻ trong khi nguồn cung thịt lợn đang dư thừa, đặc biệt là tại các công ty chăn nuôi quy mô lớn.
Năm 2023, toàn ngành chăn nuôi phấn đấu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt khoảng 7 - 7,5 triệu tấn (tăng 5 - 5,5% so với năm 2022); sản lượng thịt heo hơi đạt trên 4,5 triệu tấn (tăng 4%); sản lượng thịt gia cầm đạt khoảng 2,1 triệu tấn (tăng 4,8% so với năm 2022).
Trong năm 2023, giá heo được kỳ vọng tăng 5% do nhu cầu ăn uống bên ngoài phục hồi và thiếu hụt nguồn cung khi các hộ chăn nuôi vẫn ngần ngại trong việc tái đàn do giá lợn giảm trong thời gian gần đây, trong khi giá thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao.