| Giá heo hơi hôm nay 25/12: Giá heo hơi lặng sóng; dự báo nguồn cung năm 2023, liệu có bật tăng? (Nguồn: MEAT Deli) |
Giá heo hơi hôm nay 25/12
* Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi lặng sóng trong tuần qua.
Cụ thể, hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên tiếp tục thu mua heo hơi với giá 54.000 đồng/kg - cao nhất khu vực. Trong khi đó, 51.000 đồng/kg là mức giao dịch thấp nhất khu vực, tiếp tục được ghi nhận tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai.
Cùng thời điểm khảo sát, heo hơi tại các địa phương còn lại được thu mua với giá duy trì trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
* Thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tương đối ổn định trong tuần qua.
Cụ thể, tỉnh Bình Thuận điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, nâng giá heo hơi lên mức 52.000 đồng/kg - ngang với Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Khánh Hoà và Lâm Đồng.
Các địa phương còn lại không ghi nhận biến động mới, hiện, thương lái đang giao dịch ở mức 51.000 đồng/kg.
Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg.
* Tại miền Nam, giá heo hơi tăng - giảm 1.000 đồng/kg trong tuần qua.
Cụ thể, tỉnh Hậu Giang điều chỉnh tăng 1.000 đồng lên mức 52.000 đồng/kg - ngang với TP Cần Thơ sau khi giảm 1.000 đồng/kg.
Trong khi đó, heo hơi tại các địa phương bao gồm Kiên Giang, Trà Vinh và Bến Tre đang được giao dịch ở mức 51.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực.
Tại các tỉnh, thành còn lại, thương lái tiếp tục thu mua heo hơi với giá từ 52.000 đồng/kg đến 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi sẽ không tăng đột biến
Trong báo cáo ngành chăn nuôi mới đây, Công ty Cổ phần Chứng khoán SSI (SSI Research) cho biết, giá heo hơi thường chịu ảnh hưởng mạnh bởi yếu tố thời vụ trong quý IV và nhu cầu tiêu thụ tăng trước kỳ nghỉ Tết. Tuy nhiên, năm nay nhu cầu tiêu thụ chững lại, một phần do niềm tin của người tiêu dùng suy yếu trong bối cảnh áp lực lạm phát.
Dữ liệu từ Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) cho thấy, mức tiêu thụ thịt heo bình quân đầu người của Việt Nam đã giảm so với mức tiêu thụ bình quân trước đại dịch, cụ thể giảm từ 31,4 kg/người/năm vào năm 2018 xuống còn 26,8 kg/người/năm vào năm 2022.
Trong khi đó, tổng đàn heo cả nước đang ở mức 28,6 triệu con, tăng 12,4% so với 11 tháng đầu năm 2021.
Do vậy, SSI Research cho rằng, nguồn cung heo hơi khó có thể thiếu hụt trong năm 2023 trong điều kiện dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá heo hơi cũng sẽ không tăng đột biến, dao động 60.000 đồng/kg, nhích lên 10% so với mặt bằng năm 2022.