| Giá heo hơi hôm nay 9/1: Giá heo hơi chưa khởi sắc, cao nhất 54.000 đồng/kg, lượng tiêu thụ thịt heo giảm mạnh. (Nguồn: Eva) |
Giá heo hơi hôm nay 9/1
* Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi không ghi nhận biến động mới trong ngày đầu tuần.
Theo đó, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg, tiếp tục được chứng kiến tại Yên Bái và Lào Cai.
Trong khi đó, thương lái tại tỉnh Hưng Yên đang thu mua heo hơi với giá cao nhất là 54.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại giao dịch ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.
* Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt đứng yên trên diện rộng.
Hiện tại, mức giao dịch cao nhất vẫn được ghi nhận tại tỉnh Bình Thuận là 53.000 đồng/kg.
Trong khi đó, thương lái tại các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận đang thu mua heo hơi với giá thấp nhất là 51.000 đồng/kg. Mức giá 52.000 đồng/kg được chứng kiến tại các tỉnh còn lại.
Giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg.
* Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay đồng loạt đi ngang.
Theo đó, 50.000 đồng/kg đang là mức giao dịch thấp nhất được ghi nhận tại tỉnh Bến Tre. Nhỉnh hơn một giá ở mức 51.000 đồng/kg gồm có Kiên Giang, Hậu Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng.
Các tỉnh, thành còn lại duy trì giao dịch ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 50.000 - 53.000 đồng/kg.
* Sáng ngày (9/1), giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục ổn định. Hiện, các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 87.920 - 142.320 đồng/kg, trong đó các loại đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi cuối năm.
Cụ thể, ba sản phẩm nạc vai, nạc dăm và ba rọi heo có giá bán lần lượt là 113.520 đồng/kg, 126.320 đồng/kg và 142.320 đồng/kg. Thấp hơn là giá thịt heo xay loại 1, thịt đùi heo và chân giò rút xương được bán với giá dao động từ 87.920 đồng/kg đến 110.320 đồng/kg.
* Theo một kết quả nghiên cứu về thị trường do Công ty Nghiên cứu thị trường Ipsos công bố, nếu như năm 2018, lượng thịt heo tiêu thụ bình quân là 31,4 kg/người/năm thì đến năm 2022 đã giảm mạnh xuống 23,5 kg/người/năm.
Cũng theo nghiên cứu nói trên, trong những năm qua, lượng tiêu thụ thịt gia cầm bình quân trên đầu người lại tăng đáng kể với mức tăng 8,5%/năm.
Cụ thể, năm 2020, lượng tiêu thụ gia cầm bình quân 17 kg/người/năm, thì đến năm 2022 là 20 kg/người/năm. Điều này đồng nghĩa với việc khoảng 8 kg thịt heo/người/năm đã được thay thế bằng thịt gia cầm và loại thịt, cá khác.
Trong khi đó, sản lượng thịt heo ở Việt Nam đang tăng mạnh khi các công ty bắt đầu tái đàn trở lại do dịch tả lợn châu Phi đang được kiểm soát, đồng thời có thêm nhiều doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi.
Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện tổng đàn heo cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt heo tăng 8,8% so với cùng thời điểm năm 2021. Với đà tăng trưởng như hiện nay, nếu không gặp bất lợi về dịch bệnh thì nguồn cung thịt heo từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sẽ được đảm bảo.