📞

Giá nông nghiệp 17/12/2025: Giá cà phê chưa thấy đáy, tâm lý thị trường khó đảo chiều; Trung Quốc nới lỏng thuế nhập khẩu thịt từ EU

Gia An 09:59 | 17/12/2025
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 17/12/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá gạo xuất khẩu... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:

Giá cà phê hôm nay 17/12/2025

Giá cà phê thế giới kéo dài đà giảm trong ngày khoá sổ vị thế kinh doanh trên 2 sàn.

Sắc đỏ bao trùm toàn thị trường, giá cà phê vẫn chưa dò thấy, đáy khi cả hai sàn London và New York đều tiếp tục lao dốc mạnh. Giá cà phê robusta, giảm 4 phiên liên tiếp với tổng mức giảm 306 USD/tấn, chạm đáy thấp nhất trong 4 tháng qua. Các kỳ hạn giao hàng xa hơn trong năm 2026 cũng giảm sâu trên 2%.

Giá cà phê arabica cũng giảm mạnh, hiện đang ở mức thấp nhất trong 3 tuần trở lại đây.

Giá cà phê giảm chủ yếu do áp lực nguồn cung vụ mới của Việt Nam và thời tiết của Brazil hiện rất thuận lợi, dự báo sản lượng cà phê vụ tới đạt kỷ lục. Hiện nguồn cung từ 2 nước chiếm hơn 50% sản lượng cà phê xuất khẩu toàn cầu.

Thậm chí, dòng chảy hàng hóa dồi dào từ vụ thu hoạch ở Việt Nam, nguồn cung robusta lớn nhất thế giới đang làm lu mờ sự "hỗ trợ" từ việc tồn kho trên sàn ICE giảm và cả con số xuất khẩu sụt giảm tương đối lớn của nguồn cà phê Brazil trong tháng 1.

Tin mưa thuận lợi cho mùa vụ và đồng nội tệ Brazil mất giá, đồng thời xuất khẩu từ Brazil tăng trở lại sau khi chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đảo ngược quyết định áp thuế, khiến cà phê tiếp tục lao dốc không phanh. Xuất khẩu cà phê của Brazil trong đầu tháng 12 chỉ giảm 5,1% so với cùng kỳ năm ngoái sau khi Mỹ gỡ bỏ thuế đối với cà phê, mức giảm này nhỏ hơn nhiều so với mức giảm 25,6% của tháng trước, khi thuế vẫn còn hiệu lực, theo số liệu chính phủ.

Tuy nhiên, thời gian qua, lượng cà phê Brazil ra thị trường giảm mạnh do mất mùa, đặc biệt là robusta. Hiệp hội Các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), vừa công bố sản lượng cà phê nhân xuất khẩu trong tháng 11-2025 chỉ đạt 196.800 tấn, giảm 27% so với vụ trước. Trong đó, robusta giảm đến 68%, chỉ còn 15.600 tấn. Tính lũy kế 5 tháng đầu niên vụ cà phê 2025-2026, xuất khẩu cà phê Brazil đạt 955.200 tấn, giảm đến 22% so với cùng kỳ vụ trước. Ngoài sản lượng thấp, nhu cầu tiêu thụ nội địa robusta tăng cũng khiến nguồn cung robusta Brazil ra thị trường nhỏ giọt.

Citi cũng cho biết việc hoãn thực thi Luật chống phá rừng của EU (EUDR) thêm một năm, cùng sẽ tiếp tục tạo áp lực giảm lên giá. Nghị viện châu Âu (EU) sẽ bỏ phiếu vào thứ Tư, ngày 17/12 về thỏa thuận chính trị tạm thời với Hội đồng châu Âu liên quan đến việc hoãn áp dụng EUDR thêm một năm đối với tất cả các doanh nghiệp. Theo đó, các doanh nghiệp và thương nhân quy lớn sẽ phải áp dụng quy định này từ ngày 30/12/2026, còn các doanh nghiệp nhỏ – bao gồm cá nhân và doanh nghiệp có dưới 50 lao động và doanh thu hằng năm dưới 10 triệu euro – sẽ áp dụng từ ngày 30/6/2027.

Theo số liệu thống kê của Cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tháng 11/2025 đạt 88,8 nghìn tấn, trị giá 507,6 triệu USD, tăng 30,0% về lượng và tăng 28,7% về trị giá so với tháng 10/2025, tăng 41,0% về lượng và tăng 44,4% về trị giá so với tháng 11/2024. Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt 1,40 triệu tấn, trị giá 7,94 tỷ USD, tăng 15,1% về lượng và tăng 60,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Năm 2025 được đánh giá là một năm thành công của ngành cà phê Việt Nam, khi hoạt động xuất khẩu duy trì đà tăng trưởng tích cực, chủ yếu nhờ giá cà phê ở mức cao trong bối cảnh nguồn cung cà phê toàn cầu thắt chặt. Nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường chủ lực duy trì ổn định, tạo nền tảng vững chắc cho hoạt động xuất khẩu. Việc từng bước cải thiện chất lượng sản phẩm cũng góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu và vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế

Với rất nhiều yếu tố tác động lên thị trường lúc này, các chuyên gia dự báo, ít nhất trong ngắn hạn, nhiều khả năng sẽ tiếp tục chịu sức ép điều chỉnh cho đến khi có những thông tin mới đủ mạnh để đảo chiều tâm lý.

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục giảm, hiện dao động trong khoảng 92.500 - 93.500 đồng/kg.

Ở trong nước, vụ thu hoạch đang tăng tốc. Trong khi đó, áp lực từ sàn quốc tế đã khiến các đại lý thu mua trong nước đồng loạt điều chỉnh giảm sâu nhiều phiên liên tiếp, có nguy cơ thủng mốc 90.000 đồng/kg.

Cà phê là cây trồng chủ lực của tỉnh Lâm Đồng với diện tích 327.000ha (chiếm 45,02% diện tích cà phê cả nước), sản lượng năm 2025 ước đạt khoảng trên 1 triệu tấn (chiếm 50,49% tổng sản lượng cà phê cả nước).

Ngành cà phê của Lâm Đồng đang trải qua giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ, chuyển từ tư duy sản lượng sang giá trị và chất lượng. Cà phê Lâm Đồng đã hiện diện mạnh mẽ tại các thị trường trọng điểm như Thụy Sỹ, Italia, Nhật Bản, Tây Ban Nha và Đức, cho thấy khả năng thâm nhập sâu vào chuỗi cung ứng cà phê chất lượng cao của thế giới.

Giá cà phê trong nước hôm nay 17/12 giảm thêm 2.000 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

Giá cà phê

Trung bình

Tỷ giá USD/VND

26.093

0

ĐẮK LẮK

93.300

- 2.000

LÂM ĐỒNG

92.500

- 2.000

GIA LAI

93.200

- 2.000

ĐẮK NÔNG

93.500

- 2.000

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 16/12, giá cà phê robusta tiếp tục giảm mạnh, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 giảm 107 USD giao dịch tại 3.935 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 91 USD, giao dịch tại 3.832 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 giảm 8,4 Cent, giao dịch tại 379,30 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 8,2 Cent giao dịch tại 352,10 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình..

Giá nông nghiệp 17/12/2025: Giá cà phê chưa thấy đáy, tâm lý thị trường khó đảo chiều; Trung Quốc nới lỏng thuế nhập khẩu thịt từ EU.

Giá tiêu hôm nay 17/12/2025

Giá hồ tiêu trong nước đồng loạt tăng, thị trường lấy lại mốc 150.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tăng 500 - 1.000, hiện dao động trong khoảng 148.000 - 150.000 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 148.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Thị trường USD/Tấn VNĐ/Kg
Indonesia - Black Pepper 6,979 184,232
Indonesia - White Pepper 9,621 253,976
Brazil Black - Pepper ASTA 570 6,075 160,368
Malaysia - Black Pepper ASTA 9,000 237,582
Malaysia - White Pepper ASTA 12,000 316,776
Viet Nam - Black Pepper 500 g/l 6,500 171,587
Viet Nam - Black Pepper 550 g/l 6,700 176,867
Viet Nam - White Pepper ASTA 9,250 244,182

Tính đến hết tháng 11/2025, Việt Nam đã xuất khẩu được 225.009 tấn hồ tiêu các loại, trong đó tiêu đen đạt 192.899 tấn, tiêu trắng đạt 32.110 tấn. Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 1 tỷ 515,2 triệu USD, so với cùng kỳ năm 2024 lượng xuất khẩu giảm 4,4% tương đương 10.326 tấn, tuy nhiên kim ngạch xuất khẩu tăng 24,4% (+297,6 triệu USD) và so với cùng kỳ năm 2023 lượng xuất khẩu giảm 7,7%.

Giá xuất khẩu bình quân tiêu đen 11 tháng đạt 6.618 USD/tấn, tiêu trắng đạt 8.636 USD/tấn, tăng lần lượt 1.767 USD đối với tiêu đen và 2.175 USD đối với tiêu trắng so với cùng kỳ năm 2024.

Giá ca cao hôm nay 17/12/2025

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:55 ngày 17/12 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá ca cao giao dịch tại sàn London: tăng

Kỳ hạn Giá khớp Thay đổi Cao nhất Thấp nhất Khối lượng Mở cửa Hôm trước HĐ mở
03/26 4362 +1283.02% 4400+217 42340 10197 4234 4234 61030
05/26 4351 +1242.93% 4388+214 4228+1 5518 4228 4227 25566
07/26 4345 +1142.69% 4383+205 42310 2851 4232 4231 18261
09/26 4332 +1052.48% 4368+188 4232+5 1261 4232 4227 16011

Giá ca cao giao dịch tại sàn New York: tăng giảm trái chiều

Kỳ hạn Giá khớp Thay đổi Cao nhất Thấp nhất Khối lượng Mở cửa Hôm trước HĐ mở
12/25 6226 -9-0.13% 6226+411 6226-9 0 6226 6235 443
03/26 5998 -1324-18.07% 6050-1,737 5865-1457 11151 5931 7322 37826
05/26 6023 -1364-18.45% 6079-1,802 5899-1488 5888 5955 7387 16571
09/26 6050 +1212.04% 6098+429 5927-2 1466 5993 5929 12259
Cocoa 5875 -404-6.42% 5875+336 5875-404 0 5875 6279 0

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 17/12/2025

Thị trường gạo giao dịch mua bán yếu, giá gạo các loại ít biến động. Giá gạo xuất khẩu ổn định, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 - 440 USD/tấn.

Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 314 - 318 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 447 - 451 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Theo thông báo trên website của Bộ Thương mại Trung Quốc ngày 16/12, Bắc Kinh sẽ áp thuế chống bán phá giá dao động từ 4,9% đến 19,8% đối với thịt heo và các sản phẩm phụ từ heo nhập khẩu từ EU – một trong những khu vực cung ứng lớn nhất thế giới. Trước đó, mức thuế tạm thời được công bố hồi tháng 9 có thời điểm lên tới 62,4%.

Như vậy, Trung Quốc đã ấn định mức thuế nhập khẩu cuối cùng đối với thịt heo từ Liên minh châu Âu (EU) thấp hơn đáng kể so với mức công bố ban đầu hồi tháng 9. Các mức thuế này sẽ chính thức có hiệu lực từ thứ Tư (17/12) và được áp dụng trong thời hạn 5 năm. Quyết định được đưa ra sau khi Trung Quốc kết luận rằng EU đã bán phá giá một số mặt hàng thịt heo và phụ phẩm từ heo, gây thiệt hại đáng kể cho ngành chăn nuôi trong nước, theo thông cáo của Bộ Thương mại.

Trung Quốc hiện đang vật lộn với tình trạng dư cung thịt heo và nhu cầu tiêu thụ yếu trong bối cảnh kinh tế suy giảm kéo dài. Ngay cả khi được điều chỉnh xuống, các mức thuế mới vẫn là một đòn giáng nữa đối với các hộ chăn nuôi heo tại châu Âu, vốn đã chịu áp lực từ nhu cầu chậm lại và những hệ lụy từ các đợt bùng phát dịch bệnh.

Nhà xuất khẩu thịt heo lớn Danish Crown A/S và một số đơn vị thuộc Tập đoàn Vion Food Group sẽ lần lượt phải chịu mức thuế 18,6% và 19,8%, thấp hơn so với các mức tạm thời trước đó. Theo phán quyết cuối cùng, nhiều doanh nghiệp khác cũng sẽ được áp mức thuế thấp hơn.

“Về mặt kỹ thuật, phán quyết cuối cùng này là một bước cải thiện so với các mức thuế tạm thời, nhưng các mức thuế chính thức vẫn sẽ tiếp tục làm gia tăng chi phí đối với xuất khẩu thịt heo châu Âu trong vòng 5 năm tới,” bà Eva Gocsik, chiến lược gia toàn cầu về protein động vật tại ngân hàng Rabobank, nhận định.

Trung Quốc đã khởi động cuộc điều tra chống bán phá giá đối với thịt heo nhập khẩu từ EU từ năm ngoái, nằm trong chuỗi biện pháp đáp trả các cuộc điều tra của Brussels liên quan đến trợ cấp của Trung Quốc trong nhiều lĩnh vực. Đến tháng 10/2024, EU đã bỏ phiếu thông qua việc áp thuế lên tới 45% đối với xe điện nhập khẩu từ Trung Quốc.