Giá nông sản hôm nay 17/3/2026: Giá cà phê còn điều chỉnh sâu hơn, giá tiêu "lao dốc"; Động thái mới của Mỹ và Iran với tàu chở dầu qua eo biển Hormuz

Giá cà phê hôm nay 17/3/2026

Giá cà phê thế giới đồng loạt hồi phục, arabica tăng mạnh.

Thị trường cà phê tăng trở lại, giá cà phê robusta giao tháng 5 tăng 20 USD/tấn và arabica tăng 7,7 US Cent. Trong đó, giá cà phê arabica bật tăng mạnh trở lại khi thêm hơn 2,5%. Hợp đồng tương lai cà phê robusta tăng trở lại sau khi giảm hơn 8% và chạm mức thấp nhất trong 7 tháng vào tuần trước.

Nhìn chung, giới giao dịch tiếp tục theo dõi sát diễn biến mùa vụ tại Brazil và Việt Nam. Các điều kiện thời tiết và triển vọng cho vụ mùa sắp tới vẫn là những yếu tố được các nhà giao dịch và người sản xuất theo dõi chặt chẽ, vì chúng ảnh hưởng trực tiếp đến kỳ vọng nguồn cung và biến động giá trên các sàn giao dịch quốc tế. Tuy nhiên, căng thẳng địa chính trị cũng đang tác động trực tiếp đến thị trường.

Nhìn chung, thị trường cà phê đang đứng trước áp lực cung rất lớn khi các tổ chức như Rabobank và StoneX đưa ra các con số sản lượng cho các niên vụ tới là cao. Điểm duy nhất hỗ trợ thị trường hiện nay là tình trạng gián đoạn vận tải biển qua eo biển Hormuz làm tăng chi phí logistics, vận chuyển và biến động tài chính và báo cáo xuất khẩu tháng 2 của Brazil sụt giảm 17,4%.

Tuy nhiên, về dài hạn, kỳ vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil vẫn tạo áp lực lên giá. StoneX cho biết họ kỳ vọng sản lượng cà phê của Brazil sẽ tăng đáng kể trong niên vụ 2026-2027 nhờ diện tích trồng được mở rộng, quản lý mùa vụ tốt hơn, nguồn giống được cải thiện - đặc biệt là đối với giống robusta và thời tiết thuận lợi. Kỳ vọng về một vụ mùa lớn tại Brazil vào năm 2026 còn được hỗ trợ bởi điều kiện thời tiết được đánh giá là thuận lợi trong những tháng đầu năm, củng cố triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu dồi dào hơn.

Tuy nhiên, trước mắt, trên thị trường nội địa Brazil, nông dân và người mua đều giữ tâm lý thận trọng, giao dịch chủ yếu ở mức cần thiết trong khi chờ vụ thu hoạch mới đến gần. Theo khảo sát của Safras & Mercado, nông dân đang điều tiết lượng bán ra, trong khi người mua chỉ giao dịch ở mức hạn chế, chủ yếu mua những khối lượng cần thiết cho nhu cầu ngắn hạn, chờ đợi các điều kiện thuận lợi hơn khi vụ thu hoạch mới của Brazil đến gần.

Trong khi đó, tại nguồn cung Việt Nam - quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, người trồng cà phê đang gia tăng lượng bán ra trong bối cảnh thị trường có nhiều biến động. Nhưng theo nhận định của một số nhà kinh doanh trong nước, hoạt động bán hàng vẫn diễn ra khá thận trọng và chưa xuất hiện tình trạng bán tháo hoảng loạn, dù giới giao dịch lo ngại giá cà phê có thể tiếp tục chịu áp lực nếu căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông leo thang và nguồn cung mới từ Indonesia.

Giá cà phê thế giới thường được định giá bằng đồng USD, khi USD mạnh lên thì cà phê trở nên đắt đỏ hơn so với những người mua quốc tế (sử dụng nội tệ khác USD), họ sẽ hạn chế mua - nhu cầu giảm, giá giảm và ngược lại. Nếu đà tăng của đồng USD không hạ nhiệt và các báo cáo tồn kho ICE tiếp tục hồi phục, giá cà phê có thể sẽ còn những nhịp điều chỉnh sâu hơn.

Tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã tăng lên 581.830 bao vào ngày 16/3, mức cao nhất trong 5,5 tháng. Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đạt 4.721 lô vào ngày 3/3, mức cao nhất trong 3,5 tháng, nhưng sau đó đã giảm xuống còn 4.497 lô tính đến đầu tuần này.

Giá cà phê trong nước hôm nay 17/3 nhích nhẹ 300 đồng, giao dịch quanh 90.000 - 91.000 đồng/kg.

Diễn biến giá cà phê phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư trong nước trước triển vọng cung vượt cầu đang ngày càng rõ rệt trên quy mô toàn cầu.

Giá cà phê trong nước hôm nay (16/3) tiếp tục giảm nhẹ 200 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

Giá cà phê	Trung bình
Tỷ giá USD/VND	26.051	+ 3
ĐẮK LẮK	90.300	- 200
LÂM ĐỒNG	89.500	- 200
GIA LAI	90.300	- 200
ĐẮK NÔNG	90.500	- 200

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch đầu tuần (ngày 16/3), giá cà phê robusta tăng, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 5/2026 tăng 20 USD giao dịch tại 3.475 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 tăng 23 USD, giao dịch tại 3.395 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York quay đầu tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2026 tăng 7,7 Cent, giao dịch tại 292,85 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng 6,85 Cent giao dịch tại 286,25 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 17/3/2026: Giá cà phê còn điều chỉnh sâu hơn, giá tiêu 'lao dốc'; Động thái mới của Mỹ và Iran với tàu chở dầu qua eo biển Hormuz.

Giá tiêu hôm nay 17/3/2026

Giá hồ tiêu trong nước giảm mạnh còn 140.500 – 143.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước giảm 1.500 – 3.500 đồng/kg, xuống thấp nhất trong 3,5 tháng. Nguyên nhân được cho là do nguồn cung tăng từ vụ thu hoạch mới, trong khi nhu cầu chưa có sự tăng tương ứng. Bên cạnh đó, xung đột tại Trung Đông cũng là một trong những yếu tố gây sức ép lên giá. Giao dịch cụ thể tại các địa phương ngày 17/3 hiện như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 143.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 140.500 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 141.000 đồng/kg, giảm 3.500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 141.000 đồng/kg, giảm 2.500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 140.500 đồng/kg, giảm 2.500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 140.500 đồng/kg, giảm 2.500 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Thị trường	USD/Tấn	VNĐ/Kg
Indonesia - Black Pepper	7,014	184,616
Indonesia - White Pepper	9,287	244,444
Brazil Black - Pepper ASTA 570	6,100	160,559
Malaysia - Black Pepper ASTA	9,100	239,522
Malaysia - White Pepper ASTA	12,100	318,485
Viet Nam - Black Pepper 500 g/l	6,300	165,823
Viet Nam - Black Pepper 550 g/l	6,400	168,455
Viet Nam - White Pepper ASTA	9,050	238,206

Theo Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, dù vụ thu hoạch năm nay đã bắt đầu, nhiều nông dân chỉ bán một phần nhỏ sản lượng để bù đắp chi phí phân bón và nhân công, giữ phần còn lại để chờ giá cao hơn. Với nguồn cung khan hiếm, thị trường tiêu dự kiến sẽ vẫn duy trì giá cao trong trung và dài hạn.

Về thị trường tiêu toàn cầu, theo báo cáo của Nedspice, sản lượng hồ tiêu toàn cầu đang có xu hướng giảm, với mức giảm hơn 30% so với mức đỉnh vào năm 2019 và ổn định trong những năm gần đây với sản lượng hiện khoảng 460.000 tấn. Brazil tiếp tục mở rộng diện tích trồng, trong khi tại các quốc gia khác, khả năng cạnh tranh của các loại cây trồng như cà phê đã hạn chế việc mở rộng diện tích hồ tiêu.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 17/3/2026

Giá gạo xuất khẩu tiếp tục ổn định, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 400 - 415 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 430 - 434 USD/tấn.

Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 316 - 320 USD/tấn.

Theo Manila Bulletin, Bộ Nông nghiệp Philippines (DA) đang đề xuất áp dụng mức giá trần đối với gạo nhập khẩu ở mức 50 Peso/kg, trong bối cảnh giá lương thực thiết yếu này tiếp tục tăng do ảnh hưởng của cuộc xung đột tại Trung Đông.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Trong bối cảnh căng thẳng Trung Đông tiếp tục leo thang, Iran vừa phát đi tín hiệu có thể cho phép một số lượng hạn chế tàu chở dầu đi qua eo biển Hormuz, với điều kiện các lô dầu phải được giao dịch bằng đồng nhân dân tệ của Trung Quốc thay vì USD.

Thông tin này được CNN dẫn lời một quan chức Iran cho biết, đồng thời tiết lộ rằng Tehran đang xây dựng một kế hoạch mới nhằm kiểm soát dòng tàu chở dầu qua tuyến vận tải chiến lược này. Động thái diễn ra trong bối cảnh khu vực Vịnh Ba Tư trở thành tâm điểm căng thẳng sau các cuộc không kích giữa Mỹ, Israel và Iran.

Hiện nay, phần lớn giao dịch dầu mỏ trên thế giới vẫn được định giá bằng USD, củng cố vị thế của đồng tiền này trong hệ thống tài chính toàn cầu. Ngoài trường hợp dầu thô Nga - vốn đang chịu lệnh trừng phạt và đôi khi được giao dịch bằng rúp hoặc nhân dân tệ - hầu hết các hợp đồng dầu quốc tế vẫn sử dụng đồng bạc xanh.

Trong nhiều năm qua, Trung Quốc đã nỗ lực thúc đẩy việc sử dụng nhân dân tệ trong thương mại năng lượng, bao gồm cả các cuộc thảo luận với Saudi Arabia về khả năng thanh toán dầu bằng đồng tiền này. Tuy nhiên, nhân dân tệ vẫn chưa được chấp nhận rộng rãi trong giao dịch quốc tế, trong khi USD tiếp tục giữ vai trò đồng tiền dự trữ chủ đạo của thế giới.

Trong khi đó, trong một động thái mới nhất, hôm qua (ngày 16/3), Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết các tàu chở dầu của Iran có thể lưu thông qua eo biển Hormuz. Đây được xem là một động thái chiến lược nhằm giảm bớt áp lực thiếu hụt nguồn cung năng lượng trên toàn cầu. Trong cuộc phỏng vấn với đài CNBC tại Paris (Pháp), ông Bessent khẳng định các tàu chở dầu của Iran đã bắt đầu di chuyển trở lại, nhấn mạnh phía Mỹ chấp nhận điều đó để đảm bảo nguồn cung năng lượng cho phần còn lại của thế giới.

Theo Bộ trưởng Tài chính Mỹ, các tàu chở dầu cung cấp cho Ấn Độ đã đi qua eo biển này. Ông cũng tin rằng một số tàu của Trung Quốc đang thực hiện các chuyến hàng tương tự. Mỹ kỳ vọng lưu lượng tàu qua eo biển Hormuz sẽ tiếp tục tăng trước khi Hải quân Mỹ và các lực lượng đồng minh chính thức triển khai hộ tống các tàu thương mại. Trước đó, Tổng thống Donald Trump cũng hối thúc các quốc gia phụ thuộc vào nguồn dầu qua eo biển này cùng với Mỹ bảo vệ các tàu chở dầu trước nguy cơ bị tấn công.

Eo biển Hormuz – tuyến đường thủy quan trọng bậc nhất thế giới, nơi chiếm tới 20% nguồn cung dầu toàn cầu – đang bị kiểm soát gắt gao sau các vụ tấn công tàu thương mại đi qua đây. Dù vậy, Iran hiện vẫn duy trì xuất khẩu khoảng 1,5 triệu thùng dầu/ngày qua tuyến đường này bất chấp sự hiện diện quân sự của Mỹ.

Kể từ khi xung đột giữa Mỹ - Israel và Iran bùng nổ hai tuần trước, giá dầu đã tăng vọt khoảng 40%. Cơ quan Năng lượng quốc tế (IEA) cảnh báo đây là cuộc gián đoạn nguồn cung năng lượng lớn nhất trong lịch sử.