Giá nông sản hôm nay 7/5/2026: Giá cà phê robusta tăng, nguồn cung thắt chặt; Kỳ vọng chấm dứt xung đột ở Trung Đông, giá năng lượng xuống đáy 2 tuần

Giá cà phê hôm nay 7/5/2026

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều, robusta tiếp tục tăng, arabica giảm.

Giá cà phê robusta duy trì sắc xanh kéo dài từ đầu tuần, khi tăng thêm 35 USD cho kỳ giao hàng tháng 7/2026, đạt mốc 3.413 USD/tấn. Trong khi, giá cà phê arabica quay đầu giảm hơn 2% sau phiên bứt phá mạnh mẽ lên mức cao nhất trong vòng một tuần qua.

Theo Reuters và Barchart, giá cà phê đang được hỗ trợ bởi những dấu hiệu cho thấy nguồn cung cà phê hiện tại đang thắt chặt, đặc biệt là robusta. Đà hồi phục của robusta cũng cho thấy thị trường đang phản ứng rất nhạy bén với các biến động từ thị trường tiền tệ và tình hình địa chính trị thế giới.

Giá cà phê cũng được hỗ trợ bởi việc Eo biển Hormuz tiếp tục bị đóng cửa, làm gián đoạn nguồn cung cà phê toàn cầu. Việc đóng cửa eo biển này đã khiến nguồn cung cà phê bị thắt chặt do chi phí vận chuyển toàn cầu, bảo hiểm, phân bón và nhiên liệu tăng, đồng thời làm tăng chi phí cho các nhà nhập khẩu và rang xay cà phê.

Sự mạnh lên của đồng Real Brazil cũng hỗ trợ giá cà phê, khi đồng Real (USDBRL) tăng lên mức cao nhất trong 2,25 năm so với USD. Đồng Real mạnh hơn làm giảm doanh số xuất khẩu từ nông dân trồng cà phê của Brazil hỗ trợ giá cà phê. Ngày 14/4, Cecafe báo cáo rằng xuất khẩu cà phê xanh tháng 3 của Brazil giảm 10% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 2,65 triệu bao. Ngày 7/4, Bộ Thương mại Brazil báo cáo rằng xuất khẩu cà phê tháng 3 của Brazil giảm 31% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 151.000 tấn.

Lượng tồn kho cà phê robusta được chứng nhận bởi ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 16,25 tháng, còn 3.755 lô tính đến ngày 28/4. Tương tự, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 2,5 tháng, còn 492.408 bao tính đến ngày 6/5.

Tuy nhiên, tâm lý lạc quan rằng cuộc chiến Mỹ - Iran có thể sớm kết thúc và eo biển Hormuz sẽ được mở cửa trở lại đã gây áp lực lên giá cà phê.

Trong khi về dài hạn, kỳ vọng về một vụ cà phê bội thu của Brazil là yếu tố tiêu cực đối với giá. Tuần trước, Coffee Trading Academy (CTA) dự báo vụ thu hoạch cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 sẽ tăng 12% so với cùng kỳ năm trước lên 71,4 triệu bao. Trước đó, hôm 19/3, Marex Group Plc dự báo vụ cà phê Brazil 2026-2027 đạt kỷ lục 75,9 triệu bao, vượt dự báo 75,4 triệu bao của Sucafina (+15,5% so với cùng kỳ năm trước).

Giá cà phê trong nước ổn định quanh mốc 85.500 - 86.000 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, dự báo trong vài ngày tới, giá cà phê trong nước sẽ tiếp tục có những biến động động tích cực mới khi nguồn cung thế giới đang thắt chặt. Tuy nhiên, biên độ dao động sẽ không lớn do dự báo nguồn cung dồi dào sắp được Brazil đưa ra thị trường.

Theo số liệu của Cục Thống kê Việt Nam, trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã xuất khẩu 810.000 tấn cà phê tăng 15,8% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu cà phê trong giai đoạn này giảm 7%, xuống còn 3,69 tỷ USD. Riêng trong tháng 4, Việt Nam xuất khẩu 220.000 tấn cà phê, đạt giá trị 936 triệu USD.

Giá cà phê trong nước hôm nay 6/5 tăng 400 - 500 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Giá cà phê	Trung bình
Tỷ giá USD/VND	26.098	- 6
ĐẮK LẮK	86.000	+ 400
LÂM ĐỒNG	85.500	+ 500
GIA LAI	86.000	+ 400
ĐẮK NÔNG	86.200	+ 500

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm 6/5, giá cà phê robusta tiếp tục tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 tăng 35 USD giao dịch tại 3.413 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 19 USD, giao dịch tại 3.316 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York quay đầu giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 giảm 5,9 Cent giao dịch tại 283,85 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 giảm 4,3 Cent giao dịch tại 276,10 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 7/5/2026: Giá cà phê robusta tăng khi nguồn cung thắt chặt; Kỳ vọng chấm dứt xung đột tại Trung Đông, giá năng lượng xuống đáy 2 tuần.

Giá tiêu hôm nay 7/5/2026

Giá hồ tiêu trong nước ổn định quanh mốc 140.000–144.000 đồng/kg.

Giá tiêu đi ngang tại các địa phương từ đầu tuần này, giao dịch cụ thể trong ngày 7/5 hiện như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 144.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 140.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 144.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 142.500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 142.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 142.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Thị trường	USD/Tấn	VNĐ/Kg
Indonesia - Black Pepper	6,955	183,390
Indonesia - White Pepper	9,164	241,637
Brazil Black - Pepper ASTA 570	6,100	160,845
Malaysia - Black Pepper ASTA	9,300	245,223
Malaysia - White Pepper ASTA	12,200	321,690
Viet Nam - Black Pepper 500 g/l	6,100	160,845
Viet Nam - Black Pepper 550 g/l	6,200	163,482
Viet Nam - White Pepper ASTA	9,000	237,312

Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 4/2026 Việt Nam xuất khẩu 31.053 tấn hồ tiêu các loại, kim ngạch đạt 193,1 triệu USD, tiêu đen đạt 27.408 tấn, tiêu trắng đạt 3.645 tấn. So với cùng kỳ tháng 4/2025, lượng xuất khẩu tăng 16,8% và so với tháng 3/2026 lượng xuất khẩu tăng 1,4% tuy nhiên kim ngạch giảm 3,1%.

Mỹ tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam với khối lượng đạt 7.272 tấn, giảm 9,8% so với tháng 3/2026 nhưng vẫn chiếm tới 23,4% tổng lượng xuất khẩu của Việt Nam trong tháng. Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn thứ hai của Việt Nam với 4.561 tấn, tăng 24,5% so với tháng trước. UAE đạt 1.735 tấn, tăng 54,1%; Ấn Độ đạt 1.427 tấn, tăng 54,1%; Ai Cập đạt 1.244 tấn, giảm 4,2%; Thái Lan đạt 1.227 tấn, tăng 4,0%; Thổ Nhĩ Kỳ đạt 1.097 tấn, tăng mạnh 165,0% trong khi xuất khẩu sang Hà Lan đạt 918 tấn, giảm 14,7% và Đức đạt 850 tấn, giảm 18,7%.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 7/5/2026

Gạo xuất khẩu tăng mạnh từ 7 – 20 USD/tấn so với tuần trước, cao nhất trong số các nước xuất khẩu gạo hàng đầu trong khu vực, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm giá dao động 398 - 402 USD/tấn, tăng 7 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 513 - 517 USD/tấn, tăng 17 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm ổn định ở mức 510 - 520 USD/tấn, tăng 20 USD/tấn.

Tại các quốc gia xuất khẩu lớn khác, giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan cũng tăng 7 USD/tấn, đạt 396 - 400 USD/tấn. Trong khi đó, sản phẩm cùng loại của Pakistan đi ngang trong khoảng 350–354 USD/tấn. Tại Ấn Độ, giá gạo trắng 5% tấm giảm 3 USD/tấn, còn 346 - 350 USD/tấn; gạo đồ 5% tấm có giá 337 - 341 USD/tấn, giảm 7 USD/tấn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Giá dầu thô lao dốc xuống mức thấp nhất trong hai tuần vào thứ Tư (6/5), khi kỳ vọng gia tăng về khả năng chấm dứt xung đột tại Trung Đông sau các thông tin cho thấy Mỹ và Iran đang tiến gần tới một thỏa thuận hòa bình ban đầu.

Chốt phiên giao dịch, giá dầu Brent giảm 7,83% xuống còn 101,27 USD/thùng, sau khi có thời điểm rơi xuống dưới mốc 100 USD/thùng lần đầu tiên kể từ ngày 22/4. Trong khi đó, giá dầu thô WTI của Mỹ giảm 7,03% xuống 95,08 USD/thùng.

Trong phiên giao dịch sáng ngày 7/5, thị trường phục hồi. Tại thời điểm 7h15 (giờ Việt Nam), giá dầu Brent đi ngang ở 101,89 USD/thùng trong khi giá dầu WTI của Mỹ tăng 0,84% lên 95,88 USD.

Một nguồn tin từ Pakistan, quốc gia đóng vai trò trung gian, cho biết Mỹ và Iran đang tiến gần tới một bản ghi nhớ gồm một trang nhằm hướng tới chấm dứt xung đột. Phía Iran xác nhận đang xem xét đề xuất mới từ phía Mỹ.

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Iran, được hãng tin ISNA dẫn lời, cho biết Tehran sẽ sớm chuyển phản hồi thông qua Pakistan. Trước đó, Iran nhấn mạnh chỉ chấp nhận một thỏa thuận công bằng và toàn diện. Trang tin Axios dẫn các nguồn tin cho biết, Mỹ đang chờ phản hồi từ Iran đối với một số điểm then chốt, đồng thời nhận định đây là thời điểm hai bên tiến gần thỏa thuận nhất kể từ khi xung đột bùng phát.

Trong khi đó, chuyên gia phân tích cấp cao Phil Flynn tại Price Futures Group, cho rằng thị trường ngày càng tin tưởng vào khả năng có tiến triển trong cuộc đàm phán.

Cùng quan điểm, chuyên gia phân tích dầu mỏ trưởng Paola Rodriguez-Masiu tại Rystad Energy, nhận định việc công bố một thỏa thuận sẽ ngay lập tức kéo giá dầu giảm sâu hơn, thậm chí chỉ riêng triển vọng đạt được thỏa thuận cũng đã đủ gây áp lực lên thị trường dầu. Tuy nhiên, vị chuyên gia này cũng lưu ý, trong kịch bản tốt nhất là hai bên đạt được thỏa thuận thì dòng chảy dầu toàn cầu sẽ vẫn cần thời gian để trở lại bình thường, khoảng trễ thường từ 6 đến 8 tuần.