Giá tiêu hôm nay 25/4/2023, ‘cuộc chiến’ mua - giữ hàng; 'đừng nghĩ hồ tiêu là gia vị, phải hiểu nó là xúc xích, thịt nguội, dăm bông'

Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước ổn định ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 64.000 - 67.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức 64.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (64.500 đồng/kg); Đắk Nông, Đắk Lắk (65.000 đồng/kg); Bình Phước (66.000 đồng/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất là 67.000 đồng/kg.

Nhận định về giá tiêu tuần này, các chuyên gia đánh giá sẽ không có nhiều biến động trước kỳ nghỉ lễ dài 5 ngày sắp tới. Trong nước, thị trường vẫn là cuộc chiến mua - giữ giữa thương lái và nông dân.

Tới đây sẽ có nhiều các báo cáo, đánh giá, tổng kết vụ thu hoạch năm nay tại các địa phương. Lúc đó bức tranh tổng thể về sản lượng năm nay sẽ hoàn chỉnh. Đây là căn cứ quan trọng cho thị trường trong trung hạn và ảnh hưởng đến diện tích trồng tiêu năm sau.

Công ty gia vị Nedspice đánh giá, sự suy giảm liên tục trong sản xuất đã dẫn đến giảm mức dự trữ toàn cầu. Khi Việt Nam kết thúc vụ thu hoạch, dự kiến ​​nguồn cung sẽ thiếu hụt vào nửa cuối năm nay.

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan, tính chung quý I/2023, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt xấp xỉ 76,2 nghìn tấn, trị giá 233,45 triệu USD, giảm 6,0% về lượng và giảm 34,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Tính chung quý I, giá xuất khẩu bình quân hạt tiêu của Việt Nam đạt mức 3.064 USD/tấn, giảm 34,3% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), dự báo, hoạt động xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam sẽ diễn ra sôi động hơn trong quý II nhờ nhu cầu tăng cao từ các thị trường Trung Quốc, Papua New Guinea, ASEAN, Thổ Nhĩ Kỳ..., bù đắp cho nhu cầu nhập khẩu vẫn trầm lắng của thị trường Mỹ và EU.

Thông tin trên Vietnamnet, trong bối cảnh xuất khẩu cà phê và hạt tiêu của Việt Nam giảm lần lượt 9,5% và 8,6% so với cùng kỳ, ông Phan Minh Thông, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Phúc Sinh, cho biết, doanh nghiệp đi ngược xu hướng chung của toàn ngành khi tăng trưởng mạnh, lên tới 33%. Phúc Sinh đặt mục tiêu năm 2023 tăng trưởng ở mức 39%. Con số này, theo ông Thông, là khả thi nhưng cần nỗ lực hơn nữa.

Ông Thông chia sẻ, nhiều người hay nghĩ hạt tiêu là gia vị, chỉ để rắc một chút lên các món ăn. Phải hiểu nó là xúc xích, là thịt nguội, dăm bông,... Nếu không có hạt tiêu thì không có những món ăn này. Ở các nước, xúc xích, thịt nguội hay dăm bông đều là thực phẩm thiết yếu.

Trên thị trường thế giới, năm 2022, thống kê cho thấy xuất khẩu của Brazil giảm 8%, do nông dân thích tích trữ hồ tiêu với hy vọng giá tốt hơn. Việt Nam đang là quốc gia nhập khẩu nhiều nhất mặt hàng này từ Brazil. Các doanh nghiệp tranh thủ lượng hồ tiêu giá rẻ từ Brazil để tạm nhập tái xuất, làm giảm bớt khó khăn mua hàng trong nước.

Còn với quốc gia láng giềng trong khu vực Đông Nam Á, sản lượng của Indonesia đang giảm. Diện tích trồng tiêu tại Bangka và Lampung ước tính đã giảm 10-15%/năm. Sản lượng dự kiến ​​của Indonesia hiện nay đứng ở mức 40 ngàn tấn, đủ đáp ứng nhu cầu nội địa.