| Giá tiêu hôm nay 9/1, thị trường lặng sóng, nước nào tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất thế giới? (Nguồn: britannica) |
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 57.500 – 60.000 đ/kg.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức 57.500 đ/kg.
Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (58.000 đ/kg); Đắk Nông, Đắk Lắk (58.500 đ/kg); Bình Phước (59.000 đ/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất là 60.000 đ/kg.
Trong tuần đầu tiên của năm mới, Cộng đồng Hồ tiêu quốc tế (IPC) điều chỉnh giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam tăng 2 ngày liên tiếp, tổng cộng thêm 100 USD/tấn.
Tại thị trường trong nước, tổng kết tuần qua, thị trường nội địa tăng 500 đồng/kg ở vùng Đông Nam Bộ. Trước đó, giá tiêu nội địa Việt Nam ổn định trong tuần cuối cùng năm 2022, còn giá tiêu xuất khẩu Việt Nam ghi nhận sự gia tăng.
Theo IPC, trong 50 năm qua, diện tích hồ tiêu trên thế giới biến động theo xu hướng tăng với mức tăng 33% trong giai đoạn năm 1972-2021.
Trong đó, diện tích cao nhất ở mức trung bình 524.915 ha trong giai đoạn 2012-2021 và thấp nhất là 394.720 ha trong giai đoạn 1972-1981.
Trong 50 năm qua, diện tích trồng tiêu thế giới chỉ giảm duy nhất trong thập kỷ thứ ba (1992-2001) với mức giảm 19% so với thập kỷ thứ hai, ở mức 417.497 ha.
Cũng theo IPC, trong 5 thập niên qua, sản lượng hồ tiêu thế giới đã tăng đáng kể 86% khi so sánh mức trung bình của thập niên đầu tiên kể từ năm 1972 và thập niên cuối cùng vào năm 2021, đạt trung bình 324.131 tấn.
Sản lượng hồ tiêu thế giới đạt cao nhất vào giai đoạn 2012-2021 với trung bình 466.346 tấn, bao gồm sản lượng từ các quốc gia IPC chiếm khoảng 75% (tương ứng 350.402 tấn) và các nước sản xuất hồ tiêu khác khoảng 25% (115.944 tấn).
Trong giai đoạn này, sản lượng tăng cao là do kết quả của việc mở rộng diện tích trồng tiêu sau khi giá đạt đỉnh trong năm 2015-2016. Trong khi đó, sản lượng thấp nhất được báo cáo ở mức trung bình 216.060 tấn trong giai đoạn 1992-2001.
Tiêu thụ trong nước của các quốc gia sản xuất hồ tiêu vào năm 2021theo ước tính của IPC đạt 215.654 tấn, tăng 3% so với năm trước đó.
Trong số các nước sản xuất, Trung Quốc và Ấn Độ là những quốc gia có tỷ lệ tiêu thụ trong nước cao nhất với 35% và 30% thị phần trong tổng lượng tiêu thụ của các nước sản xuất vào năm 2021.
Mức tiêu thụ cao từ hai quốc gia này một phần là do quy mô dân số cũng như vai trò quan trọng của hồ tiêu đối với ẩm thực của mỗi nước.