| Giá tiêu hôm nay 9/2 tăng 100 Rupee/tạ so với hôm qua. (Nguồn: Polysulphate) |
Cập nhật giá tiêu thế giới
Giá tiêu thế giới hôm nay 9/2 tăng 100 Rupee/tạ so với hôm qua, ghi nhận lúc 0h15 ngày 9/2 (giờ Việt Nam), giá hồ tiêuthế giới giao ngay trên sàn trực tuyến NCDEX Kochi (Ấn Độ) giao dịch ở 34.400 Rupee/tạ (thấp nhất) và 34.500 Rupee/tạ (cao nhất).
Tỷ giá tính chéo của đồng Việt Nam đối với đồng Rupee Ấn Độ (INR) ngày 8/2 được Ngân hàng Nhà nước áp dụng là 315,14 VND/INR.
Tiêu đen là một trong những loại gia vị cay nồng, hương vị thơm ngon và có tác dụng làm tăng tỷ lệ sản xuất axit clohydric trong dạ dày. Với đặc tính sẵn có, loại hạt này được sử dụng ngày càng nhiều trong ngành ẩm thực tại, thực phẩm chế biến và công nghiệp dược mỹ phẩm.
Theo Báo cáo thị trường hạt tiêu đen toàn cầu giai đoạn 2018-2027 được đăng tải mới đây trên trang Neighbor Web SJ, các nhà sản xuất lớn trong ngành hồ tiêu trên thế giới đang có xu hướng mua lại các công ty đối thủ để gia tăng sức mạnh và có tiếng nói hơn, tác động nhiều hơn đến thị trường.
Bên cạnh đó, chiến lược da dạng hóa danh mục sản phẩm cũng khiến các ông lớn hào hứng hơn với việc mua bán và sáp nhập các công ty nhỏ hơn.
Điển hình như gần đây, công ty thực phẩm lớn của Mỹ có tên McCormick & Company (được thành lập từ năm 1889) đã mua một phần đáng kể của Công ty Thực phẩm Thực vật có trụ sở tại Australia để tham gia mạnh mẽ hơn và lĩnh vực sản xuất thảo mộc đóng gói, trong đó có hồ tiêu.
Đây là những động lực chính cho xu hướng mua bán sáp nhập trong ngành này ngày càng phát triển, báo cáo nhận định.
Giá tiêu trong nước
Giá tiêutại thị trường trong nước duy trì ở mức từ 51.000-53.000/kg, không đổi so với một ngày trước đó.
Cụ thể, giá tiêu tại Đồng Nai, Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức 51.000đ/kg. Các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk (51.500đ/kg); Bình Phước (52.000đ/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu vẫn ở ngưỡng cao nhất là 53.000 đồng/kg.
Như vậy giá tiêu hôm nay tiếp tục giữ ổn định tại các vùng trồng trọng điểm. Dự kiến, phải sau 20/2, hàng vụ mới sẽ xuất hiện trên thị trường. Từ nay cho đến lúc đó, giá tiêu được dự đoán vẫn sẽ ổn định, đi ngang như hiện nay.
Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội hạt tiêu Việt Nam (VPA) cho biết: "Những năm gần đây, do giá tiêu giảm mạnh, người dân không còn vốn để đầu tư chăm sóc dẫn đến cây còi cọc. Thêm vào đó, một số hộ chuyển sang trồng các loại cây khác có hiệu quả kinh tế cao hơn nên diện tích tiêu giảm sút".
Hiện nay, mối quan ngại lớn nhất đối với nông dân trồng tiêu ở Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu là chi phí lao động cao. Đây là yếu tố liên quan trực tiếp đến giá thành sản xuất và ảnh hưởng đến quyết định của nông dân trong việc duy trì vườn tiêu hoặc tái đầu tư hay không.
Với giá tiêu hiện nay khoảng 51.000-53.000 đồng/kg trong khi chi phí lao động dao động từ 200.000-230.000 đồng/công/ngày thì người nông dân trồng tiêu vẫn còn rất nhiều khó khăn.
Tuy nhiên, điều này lại một phần có tác động tích cực khi người dân chuyển sang dùng phân hữu cơ thay vì phân hóa học như trước đây. Mặc dù diện tích giảm nhưng hầu hết các vườn tiêu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu canh tác theo hướng sạch, bền vững, sử dụng phân chuồng và phân hữu cơ là chính, hạn chế tối đa sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, hồ tiêu được kỳ vọng đạt chất lượng tốt trong mùa vụ tới.