| Ảnh minh họa |
Các nhà kinh tế dự báo giá lương thực sẽ tăng mạnh. Chính phủ Đức cho biết giá lương thực tại quốc gia này đã tăng từ 12 - 15% trong tháng 7/2010. Ben Lloyd-Hughes, một chuyên gia về biến đổi khí hậu tại Viện Reading's Walker cho rằng túi tiền của người dân Tây Âu đang bị hạn hán tác động, nhưng những người ở khu vực Nam nước Nga, Ukraine và Berlarus mới là những người phải gánh chịu hậu quả nặng nề nhất. Ông nói "Nhiệt độ đạt mức cao kỷ lục và lượng mưa giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 30 năm qua. Dự báo đợt hạn hán này vẫn còn tiếp diễn trong tuần tới."
Sản lượng lúa mì của Nga giảm sẽ khiến cho giá lúa thế giới tăng mạnh. Pháp - nhà sản xuất lúa mì lớn nhất Tây Âu cũng chịu tác động nặng nề của hạn hán, dự báo sản lượng lúa sẽ giảm khoảng 10% so với năm 2009.
Tuy nhiên, hạn hán không chỉ hoành hành tại các cánh đồng lúa mì mà nó còn tác động xấu tới các loại cây trồng nông nghiệp khác. Hiệp hội Nông dân Italia dự báo sản lượng cà chua của nước này sẽ giảm từ 10 - 15% do nắng nóng kéo dài. Sản lượng hoa tulip của Hà Lan cũng sẽ sụt giảm khoảng 20%, trong khi đó, sản lượng khoai tây của Bỉ cũng sẽ giảm mạnh. Các nhà sản xuất bia Đức sẽ phải đối mặt với thực trạng giá cả tăng cao do sản lượng của nguyên liệu chủ yếu để sản xuất bia giảm khoảng 20%. Sản lượng ngô cũng giảm 15%. Các nhà vườn trồng cây ăn quả ở Phần Lan dự tính vụ mùa năm nay sản lượng sẽ giảm khoảng 1/5 so với năm 2009; trong đó, sản lượng ngũ cốc và rau sẽ giảm 10%.
Dấu hiệu khác thường về thời tiết bắt đầu từ mùa đông năm ngoái, với cường độ và thời gian lạnh kéo dài hơn bình thường. Lượng mưa thấp trong tháng 6 vừa qua đã tác động xấu tới các vụ mùa sớm. Theo cơ quan dự báo thời tiết của Đức và Anh, lượng mưa trung bình chỉ bằng 42% so với hàng năm.
Tại Anh, người ta đã phải cấm tàu thuyền qua lại một con kênh nối giữa Leeds và Liverpool dài 96,5 km do mực nước xuống quá thấp. Tại vùng Lincolnshire, nông dân Tim Elwess đang lo lắng cho vụ mùa đậu và lúa mạch của mình, đồng thời Elwess cũng phải bán đàn cừu vì không đủ cỏ làm thức ăn cho chúng. Tổng thống Nga Dmitri Medvedev đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp tại 7 khu vực, trong đó có các khu vực xung quanh thủ đô Mátxcơva. Lam Sơn