Hướng dẫn nấu món phở gà sai cách, blogger nước ngoài bị phản ứng dữ dội

Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. TGVN. Trên trang cá nhân với gần 3 triệu người theo dõi, một blogger ẩm thực người Mỹ hướng dẫn cách nấu món phở gà kiểu Việt Nam nhưng lại dùng nước sốt mè với gà kho tàu.
Hướng dẫn nấu món phở gà sai cách, blogger nước ngoài bị phản ứng dữ dội
Món phở gà được blogger ngoại quốc chia sẻ công thức. (Nguồn: Instagram)

Vào giữa tháng 2 vừa qua, trên trang Instagram cá nhân, blogger ẩm thực người nước ngoài Tieghan Gerard hào hứng chia sẻ với người hâm mộ cách nấu món phở gà Việt Nam.

Trang blog của cô vốn có khoảng 2,7 triệu người theo dõi. Đây là nơi blogger này giới thiệu nhiều cách nấu các món ăn lạ và đặc trưng của các vùng miền trên khắp thế giới, nên nhận được lượng tương tác và người xem rất lớn.

Theo chỉ dẫn của nữ blogger này, món phở gà được thực hiện trong khoảng một giờ với nước dùng sốt mè vị cay ngọt và gà kho tàu, tạo nên mùi thơm hấp dẫn, quyến rũ.

Tuy nhiên, không chỉ người Việt Nam mà cả những tín đồ ngoại quốc mê món phở đều biết đây là món ăn đặc trưng được nấu công phu cầu kỳ, với hương vị nước dùng rất đặc trưng.

Ngoài ra, món phở truyền thống của người Việt còn có bánh phở kèm thêm thịt bò hoặc thịt gà với rau thơm bắt mắt. Món ăn này vốn được cộng đồng quốc tế công nhận trở thành ẩm thực đặc trưng của "dải đất hình chữ S".

Bát phở gà nóng hổi ăn cùng quẩy mềm đúng chuẩn kiểu miền bắc ở Việt Nam.
Bát phở gà nóng hổi ăn cùng quẩy mềm đúng chuẩn kiểu miền bắc ở Việt Nam. (Nguồn: Dân trí)

Bởi vậy, với cách hướng dẫn sai kiểu, ngay lập tức bài viết nhận rất nhiều phản ứng dữ dội.

"Tôi thực sự rất thích nhiều công thức nấu ăn của cô và đánh giá cao những gì cô đã cống hiến, nhưng rõ ràng đây không phải là phở Việt hay phở gà. Món ăn này gây tổn thương những người mê phở. Thậm chí cách bài trí cũng sai hoàn toàn", một người hâm mộ để lại bình luận.

Trang cá nhân của Gerard cũng thu hút sự quan tâm của nhiều người Mỹ gốc Việt. Bên cạnh việc chỉ trích, một số người cho rằng hành động này đã "làm tổn thương cộng đồng châu Á".

Trước nhiều lời chỉ trích gay gắt, thậm chí có cả những nhận xét tiêu cực, blogger ẩm thực Gerard đã lên tiếng xin lỗi, đồng thời sửa lại bài viết để không còn liên quan tới món phở nữa. Cô khẳng định bản thân không có ý xúc phạm hay làm tổn thương bất cứ nền văn hóa ẩm thực của quốc gia nào.

"Đây chỉ là cách tôi sáng tạo ra món ăn để người xem có thể thực hiện ở nhà", nữ blogger nói. Đồng thời cô gái cũng cho hay sẽ thận trọng trong cách chia sẻ các công thức nấu nướng sau này. Gerard cũng không quên đổi tên món ăn thành "gà rán và mỳ trong nước sốt cay ngọt".

Hiện hình ảnh về món ăn vẫn còn xuất hiện trên trang cá nhân của Gerard. Cô không nhắc tới cái tên "phở gà kiểu Việt" nữa, mà cho biết đây là biến tấu lấy cảm hứng từ món phở truyền thống, đồng thời khẳng định " đây là một trong những món ưa thích" của mình.

TIN LIÊN QUAN
Khám phá Việt Nam - cuốn sách mở ra cả một thế giới
Thiên đường du lịch Maldives đã 'quên' Covid-19 như thế nào?
Ghé thăm chùa Trăm Gian, nơi có rồng đá thời Trần 'độc nhất, vô nhị' ở Hà Nội
Clip quảng bá Việt Nam thu hút người xem trên YouTube
Bất chấp chi phí đắt đỏ, tour du lịch vòng quanh thế giới vẫn tuyên bố 'cháy vé'
(theo Dân trí)

Đọc thêm

XSMN 19/9/2021, xổ số miền Nam hôm nay có quay không? XSMN thứ 7

XSMN 19/9/2021, xổ số miền Nam hôm nay có quay không? XSMN thứ 7

Baoquocte.vn. XSMN 19/9/2021, xổ số miền Nam hôm nay 19/9/2021 có quay không? XSMN khi nào mở lại?
Tử vi 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật 19/9/2021: Sư Tử mất bình tĩnh, Xử Nữ để ý lời ăn tiếng nói

Tử vi 12 cung hoàng đạo Chủ Nhật 19/9/2021: Sư Tử mất bình tĩnh, Xử Nữ để ý lời ăn tiếng nói

Baoquocte.vn. Tử vi hôm nay 19/9 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
XSMB 19/9/2021, xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật 19/9/2021. dự đoán XSMB

XSMB 19/9/2021, xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật 19/9/2021. dự đoán XSMB

Baoquocte.vn. XSMB 19/9. xổ số hôm nay 19/9. Trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay, Chủ Nhật ngày 19 tháng 9 năm 2021. KQSXMB 19/9. XSMB chủ nhật.
XSMT 19/9/2021, xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật 19/9/2021. SXMT 19/9

XSMT 19/9/2021, xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật 19/9/2021. SXMT 19/9

Baoquocte.vn. XSMT 19/9/2021. XSMT chủ nhật. Trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay, Chủ Nhật ngày 19 tháng 9 năm 2021. KQSXMT 19/9. xổ số hôm nay.
Giá tiêu hôm nay 19/9, một số nơi tăng nhẹ, thấp nhất 76.000đ/kg, vì sao giá tiêu xuất khẩu không ngừng tăng?

Giá tiêu hôm nay 19/9, một số nơi tăng nhẹ, thấp nhất 76.000đ/kg, vì sao giá tiêu xuất khẩu không ngừng tăng?

Baoquocte.vn. Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước tăng nhẹ ở một số địa phương, giao dịch ở mức từ 76.000 - 80.000 đ/kg.
Hà Nội đã tiêm vaccine Covid-19 cho khoảng 4.000 người nước ngoài trong 4 ngày

Hà Nội đã tiêm vaccine Covid-19 cho khoảng 4.000 người nước ngoài trong 4 ngày

Baoquocte.vn. Hà Nội đang nỗ lực với mục tiêu 100% người nước ngoài sinh sống, học tập và làm việc trên địa bàn được tiêm vaccine Covid-19.
Hướng dẫn cách xác định F0 đã khỏi bệnh để đủ điều kiện được cấp ‘Thẻ xanh Covid-19’

Hướng dẫn cách xác định F0 đã khỏi bệnh để đủ điều kiện được cấp ‘Thẻ xanh Covid-19’

Baoquocte.vn. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP. Hồ Chí Minh hướng dẫn xác định người mắc Covid-19 đã khỏi bệnh, đủ điều kiện có ‘Thẻ xanh Covid-19’.
Chuyên gia WHO nêu điều kiện để kiểm soát Covid-19 vào tháng 3/2022

Chuyên gia WHO nêu điều kiện để kiểm soát Covid-19 vào tháng 3/2022

Baoquocte.vn. Chuyên gia của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho rằng, tiêm chủng vaccine vẫn là yếu tố tiên quyết giúp thế giới kiểm soát đại dịch Covid-19.
Thỏa thuận AUKUS: Anh, Mỹ khẳng định đồng minh thân thiết, hoan nghênh quan hệ đối tác mới

Thỏa thuận AUKUS: Anh, Mỹ khẳng định đồng minh thân thiết, hoan nghênh quan hệ đối tác mới

Baoquocte.vn. Ngoại trưởng Anh Liz Truss đã thảo luận với người đồng cấp Mỹ Antony Blinken về thỏa thuận AUKUS, tình hình Afghanistan và các vấn đề khác.
Giá vàng hôm nay 19/9, Giá vàng bị kiểm soát bởi 'phe gấu', nhà đầu tư mới ngó lơ, mong chờ gì từ Fed?

Giá vàng hôm nay 19/9, Giá vàng bị kiểm soát bởi 'phe gấu', nhà đầu tư mới ngó lơ, mong chờ gì từ Fed?

Baoquocte.vn. Giá vàng sau đợt giảm liền mạch 40 USD trong tuần này, phe gấu đang kiểm soát thị trường và mọi ánh đổ dồn về cuộc họp chính sách của ...
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Bỉ (kỳ 1)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Bỉ (kỳ 1)

Baoquocte.vn. Ở Bỉ, sử dụng hai ngôn ngữ là tiếng Pháp và tiếng Hà Lan. Do đó có hai dòng văn học: văn học viết bằng tiếng Pháp và văn học viết bằng tiếng Hà Lan.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ cuối)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ cuối)

Baoquocte.vn. Văn học Tây Ban Nha bao gồm các thể loại văn học như thơ, văn xuôi và kịch, trong đó nhiều tác giả, tác phẩm nổi tiếng thế giới.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 6)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 6)

Baoquocte.vn. Văn học Tây Ban Nha bao gồm các thể loại văn học như thơ, văn xuôi và kịch, trong đó nhiều tác giả, tác phẩm nổi tiếng thế giới.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 5)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 5)

Baoquocte.vn. Văn học Tây Ban Nha bao gồm các thể loại văn học như thơ, văn xuôi và kịch, trong đó nhiều tác giả, tác phẩm nổi tiếng thế giới.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 4)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 4)

Baoquocte.vn. Văn học Tây Ban Nha bao gồm các thể loại văn học như thơ, văn xuôi và kịch, trong đó nhiều tác giả, tác phẩm nổi tiếng thế giới.
Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 3)

Nhà văn hóa Hữu Ngọc: Một thoáng văn học Tây Ban Nha (kỳ 3)

Baoquocte.vn. Văn học Tây Ban Nha có nhiều tác giả, tác phẩm nổi tiếng thế giới.
Những cuốn sách truyền tải năng lượng tích cực

Những cuốn sách truyền tải năng lượng tích cực

Baoquocte.vn. Có những cuốn sách không chỉ hợp với không khí nhẹ nhàng của mùa Thu mà còn mang đến nguồn năng lượng tích cực cho mỗi người đọc.
Cây bút lớn Walter Isaacson và câu chuyện về công nghệ điều trị Covid-19

Cây bút lớn Walter Isaacson và câu chuyện về công nghệ điều trị Covid-19

Baoquocte.vn. Cuốn sách của Walter Isaacson viết về sự hình thành và phát triển của công nghệ CRISPR trong điều trị Covid-19 sẽ được phát hành tại Việt Nam.
Sách mới của Angelina Jolie: Tiếng nói mạnh mẽ về quyền trẻ em

Sách mới của Angelina Jolie: Tiếng nói mạnh mẽ về quyền trẻ em

Baoquocte.vn. Dù lo ngại một số người tìm cách ngăn chặn cuốn sách mới phát hành nhưng nữ diễn viên Angelina Jolie hy vọng nhiều trẻ em sẽ tìm thấy nó.
Những nội dung nổi bật trong hai cuốn sách mới của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Những nội dung nổi bật trong hai cuốn sách mới của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Baoquocte.vn. Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự thật vừa giới thiệu hai cuốn sách của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
Bức tranh sống động về bối cảnh lịch sử ra đời Tuyên ngôn Độc lập

Bức tranh sống động về bối cảnh lịch sử ra đời Tuyên ngôn Độc lập

Baoquocte.vn. Qua cuốn sách, bạn đọc được chiêm ngưỡng một bức tranh sống động và cụ thể về bối cảnh ra đời bản Tuyên ngôn Độc lập.
Sách văn học nước ngoài được độc giả yêu mến trong tháng 8

Sách văn học nước ngoài được độc giả yêu mến trong tháng 8

Baoquocte.vn. Trong tháng 8 này, những cuốn sách được nhắc đến nhiều nhất và được yêu mến nhất của Nhã Nam hầu hết là sách văn học.
Phiên bản di động