Ngô Hoàng Oanh - Cuộc sống Malaysia: Kênh ẩm thực hữu ích cho những người yêu thích nấu ăn

Những món ăn do kênh này chia sẻ không chỉ ngon mắt, mà còn rất dễ thực hiện.

Các bước sơ chế, nấu nướng được hướng dẫn một cách rõ ràng, khoa học, thú vị, đôi khi pha cả hài hước; mỗi video dạy nấu ăn thường kèm theo một câu chuyện vui vẻ, nhẹ nhàng, dễ nhớ,…

Đặc biệt, kênh “Ngô Hoàng Oanh – Cuộc sống Malaysia” như một cuốn cẩm nang dạy nấu ăn song hành cùng người nội trợ trong việc, tạo ra những bữa ăn hấp dẫn, mới lạ và bổ dưỡng cho mọi gia đình.

Được biết, chủ kênh là chị Ngô Hoàng Oanh – người đã sống và làm việc tại Malaysia trên 10 năm.

“Tôi muốn chia sẻ đam mê ẩm thực của mình và mang đến những công thức độc đáo từ các quốc gia khác, giới thiệu cho bạn bè người Việt; rồi lại miệt mài mang công thức ẩm thực của người Việt giới thiệu với bạn bè các quốc gia khác”, chị Oanh nói.

Cũng theo chị Oanh, nếu bạn mới bắt đầu nấu ăn, hãy chuẩn bị tốt các việc sau đây:

1. Công cụ nấu ăn: Đảm bảo bạn có đủ các công cụ như dao, chảo, nồi, bếp, bát, đũa, thìa, thớt và bàn chải chà nồi.
2. Nguyên liệu: Mua sắm đủ nguyên liệu cho món ăn bạn muốn nấu, bao gồm thịt, rau củ, gia vị và hạt.
3. Kiến thức cơ bản: Tìm hiểu về cách chế biến thực phẩm, cách cắt, xào, hấp, hâm nóng và nướng. Hiểu về thời gian nấu, nhiệt độ và cách kiểm tra độ chín của thực phẩm.
4. Thời gian và không gian: Dành thời gian và không gian cho việc nấu ăn. Hãy thử nghiệm và tận hưởng quá trình.
5. Sáng tạo và thử nghiệm: Đừng sợ thử nghiệm và tạo ra những món ăn riêng của bạn. Hãy kết hợp các nguyên liệu và gia vị để tạo ra những hương vị độc đáo.

Ngoài ra, kênh “Ngô Hoàng Oanh - Cuộc sống Malaysia” đã có mặt trên TikTok và Facebook. Hãy tham khảo và tìm hiểu thêm những công thức nấu ăn ngon cho gia đình mình từ kênh này.