Nhóm máu “bật mí” chế độ ăn và tập luyện

Tiến sĩ James D'Adamo (Trường Cao đẳng y Naturopathic Bridgeport - Mỹ), tác giả của cuốn “Eat right 4 your type” cho rằng, nhóm máu chính là chìa khóa giúp con người mở kho tàng bí ẩn liên quan đến sức khỏe, bệnh tật, trạng thái thể lực, cảm xúc và tuổi thọ.

Nhóm máu A

Theo nghiên cứu, những người thuộc nhóm máu này sở hữu một hệ thống miễn dịch nhạy cảm. Người nhóm máu A cần tiêu thụ protein đậu nành, ngũ cốc và rau quả thường xuyên trong ngày. Đặc biệt là nên ăn những loại quả có chứa kiềm alkaline như táo, chà là, đào… Nhóm máu này nên tránh dùng đu đủ, xoài và cam vì sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Các sản phẩm sữa cũng không tốt cho người nhóm máu A vì chúng kích thích phản ứng insulin trong cơ thể, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch.

Khi bị căng thẳng, người nhóm máu A rất hay nóng nảy, dễ lo âu, cáu gắt. Khoa học cho thấy, nồng độ cortisol (do tuyến thượng thận tiết ra) trong máu của người nhóm máu A cao hơn nhiều so với những người thuộc nhóm máu khác. Điều này giải thích tại sao người nhóm máu này thường dễ mắc bệnh tim mạch.

Những môn thể dục nặng, có tính đối kháng không thích hợp với những người thuộc nhóm máu A. Thay vào đó, người thuộc nhóm máu này có thể thử các môn thể thao nhẹ nhàng như yoga, đi bộ, đạp xe hay những bài quyền nhịp chậm.

Nhóm máu O

Ở những người thuộc nhóm máu O, quá trình trao đổi chất diễn ra khá chậm. Do đó, họ rất dễ bị tăng cân nếu không có chế độ ăn uống hợp lý. Họ dễ bị dị ứng với gluten, thường thấy trong sữa và các sản phẩm lúa mì.

Người nhóm máu này nên ăn nhiều thịt bò nạc, thịt cừu, thịt gà, cá thu, cá trích, đậu nành, rau xanh, cải xoăn, rau củ và các loại trái cây.

Khác với những người thuộc nhóm máu A, lời khuyên cho những người thuộc nhóm máu O là hãy tập luyện những môn thể thao cường độ mạnh như chạy bộ, đạp xe, bơi lội, tập võ… để dung hòa các chất trong cơ thể, giúp giảm lượng mỡ thừa.

Nhóm máu B

Nhóm máu B thường linh hoạt hơn so với nhóm máu A và O. Người có nhóm máu này có thể hấp thu dinh dưỡng từ cả động vật và thực vật song điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng. Người thuộc nhóm máu B có xu hướng thích sự ổn định về thể chất và tinh thần hơn các nhóm máu còn lại.

Những người nhóm này cần tránh ăn thịt gà, ngô, cà chua, đậu phộng và hạt mè vì chúng sẽ ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất, gây mệt mỏi, hạ đường huyết. Thịt gà, vốn chứa những lectin kết dính có thể gây hại cho nhóm máu B, dẫn tới đột quỵ và nhiều bệnh rối loạn miễn dịch. Một số đậu hạt như đậu lăng, đậu trắng cũng chứa lectin cản trở quá trình sản sinh insulin trong cơ thể. Thay vào đó, người nhóm máu B nên ăn nhiều thịt đỏ, rau xanh, trứng và sản phẩm sữa ít béo.

Những người thuộc nhóm máu B có thể xen kẽ giữa thể thao cường độ cao với tập luyện nhẹ nhàng như tập thể dục nhịp điệu, đánh tennis, bơi lội, chạy bộ hay cử tạ.

Nhóm máu AB

Đây là nhóm máu hiếm gặp, có sự kết hợp giữa các ưu điểm cũng như nhược điểm của nhóm máu A và B.

Nhóm AB thừa hưởng từ nhóm A khả năng tiết ra ít acid và thừa hưởng khả năng thích nghi với nhiều loại thịt từ nhóm B. Vì vậy, người có nhóm máu AB ăn được một ít các loại thịt mà nhóm B ăn được (thịt cừu, thịt thỏ, thịt gà tây). Riêng thịt bò sẽ gây khó tiêu, khi hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành mỡ. Còn thịt gà làm người có nhóm máu AB dễ bị xung huyết, gây viêm bao tử và ruột. Đậu phụ và hải sản (hợp với nhóm A), trứng (hợp với nhóm B) cũng là nguồn đạm được nhóm AB chuyển hóa tốt.

Môn thể thao phù hợp cho nhóm máu AB là những môn cần sự tập trung như yoga, đi bộ hay tập các bài thể dục nhẹ nhàng…

Hạnh Trang (theo Timesofindia)