TGVN. Chiều 10/3, tại Hà Nội, Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội đã tổ chức buổi tiệc trà gặp mặt và trổ tài làm món ăn Brunei do bà Hamidah Haris, Phu nhân Đại sứ Brunei tại Việt Nam chủ trì.
Tham dự buổi tiệc trà có Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga, Phu nhân Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh, Chủ tịch danh dự Nhóm Phụ nữ cộng đồng ASEAN tại Hà Nội (Nhóm AWCH); bà Trần Thị Bích Vân, Phu nhân Thứ trưởng Ngoại giao Nguyễn Quốc Dũng, Chủ tịch Nhóm AWCH và đông đảo các Phu nhân là thành viên của Nhóm AWCH.
Tại buổi gặp mặt, Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga đánh giá cao và cảm ơn bà Hamidah Haris, Phu nhân Đại sứ Brunei đã chủ trì tổ chức buổi gặp mặt rất ý nghĩa của Nhóm AWCH.
Nhân dịp năm mới và ngày Quốc tế Phụ nữ, Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga đã gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến các Phu nhân tham dự tiệc trà.
Nhóm AWCH được thành lập vào ngày 11/8/2015 với nhiều hoạt động, và trong năm hơn 5 năm qua đã trở thành cầu nối hữu nghị và hợp tác giữa phụ nữ Việt Nam với phụ nữ các nước ASEAN và giữa ASEAN với bạn bè quốc tế, tạo cơ hội để phụ nữ trong khu vực được chia sẻ thông tin, kiến thức, kinh nghiệm, thúc đẩy bình đẳng giới và nâng cao vai trò của phụ nữ ngoại giao.
Kể từ khi thành lập, Nhóm AWCH đã có nhiều hoạt động giao lưu văn hóa, giao lưu nhân dân có ý nghĩa như tổ chức gặp mặt Ngày Gia đình ASEAN, Ngày Quốc tế phụ nữ, tham gia Liên hoan ẩm thực quốc tế, mở rộng Mạng lưới của Nhóm sang các đối tác của ASEAN, góp phần tăng cường gắn kết ASEAN trong lòng bạn bè quốc tế.
Năm 2020, do dịch Covid-19, nhiều hoạt động bị ảnh hưởng, tuy nhiên, với tinh thần tăng cường gắn kết, chủ động thích ứng, Nhóm AWCH vẫn có nhiều hoạt động thiết thực góp phần tăng cường tình đoàn kết ASEAN. Đặc biệt, cuốn kỷ yếu 5 năm hoạt động của Nhóm đã được xuất bản và gửi tặng đến tất cả thành viên Nhóm AWCH.
Giao lưu, tìm hiểu về văn hóa ẩm thực của Brunei là một trong những hoạt động thường niên của Nhóm AWCH.
Năm 2021, Brunei đảm nhận vai trò Chủ tịch ASEAN. Phát biểu tại buổi tiệc trà, hoạt động đầu tiên của Nhóm AWCH trong năm nay, phu nhân Đại sứ Brunei, bà Hamidah Haris mong rằng, thông qua buổi tiệc trà đầu năm mới sẽ giúp bạn bè ASEAN hiểu hơn về nền văn hóa, con người Brunei, góp phần làm sâu sắc hơn tình đoàn kết và hữu nghị giữa các nước trong ASEAN.
Tại buổi tiệc trà, các thành viên Nhóm AWCH đã cùng nhau làm món "Nasi Pulut Sambal Pusu" - "Cơm nếp cùng cá cơm sốt Sambal" - một món ăn đơn giản với nguyên liệu từ gạo nếp và cá cơm.
Đặt cá cơm lên cơm nếp
Xếp gọn gàng để không rơi
Dùng lá chuối gói lại
Thành quả sau khi gói.
Các thành viên "khoe" thành quả sau khi gói và cùng nhau thưởng thức món ăn đầy hấp dẫn của Brunei.
