Sơn Dung Trà: Xứng danh 'đệ nhất' Trà Tân Cương Thái Nguyên

Câu chuyện từ những lá trà

Ra đời tại Thái Nguyên, vùng đất được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” với những vùng chè đặc sản nổi tiếng như Tân Cương, La Bằng, Khe Cốc, Trại Cài, Sông Cầu…, Sơn Dung Trà là một thương hiệu đã có từ lâu đời, với kinh nghiệm truyền thống cha truyền con nối từ sản xuất đến kinh doanh, đã từng bước phát triển theo những giá trị cốt lõi mà bà Vũ Thị Dung - một nghệ nhân Làng nghề Việt Nam đã tâm huyết xây dựng.

HTX Trà Sơn Dung được thành lập từ cơ sở kinh doanh, sản xuất nhỏ lẻ lâu đời của bà Vũ Thị Dung - người phụ nữ đảm đang, tâm huyết, đã nhiều năm gắn bó với cây chè và nghề trồng chè.

Niềm tâm huyết đặc biệt dành cho cây chè của bà Dung đã lan tỏa, thẩm thấu, trở thành nguồn động lực mạnh mẽ gắn kết, thu hút những thành viên trong gia đình và các hộ trồng chè tại địa phương để cùng nhau xây dựng, hợp tác, tìm hướng phát triển xứng tầm cho cây chè, góp phần quảng bá cho thương hiệu Trà Thái Nguyên nói chung, Trà Sơn Dung nói riêng ngày càng lớn mạnh.

Chia sẻ về những ngày tháng bà Vũ Thị Dung phải vất vả, lặn lội, chật vật để tạo dựng thương hiệu, anh Trần Ngọc Giang - Giám đốc Phát triển Thương hiệu Sơn Dung Trà bộc bạch: “Hàng ngày mẹ đều phải dạy từ rất sớm, khi những búp trà còn ngậm hơi sương vừa được hấp thụ ánh nắng ban mai, rồi mẹ cũng phải thức rất khuya chăm cho đàn con nhỏ say giấc nồng, và thức khuya dậy sớm là bởi những cánh chè phải được hái, làm héo, lên hương trong cùng một ngày, cách sao và lên hương hoàn toàn bằng nhiệt của than củi, cách làm thủ công truyền thống này của Sơn Dung Trà đã được gìn giữ cho tới tận ngày nay, giúp cho người dùng trà không thể nào quên dù chỉ một lần thưởng thức”.

Gắn bó với cây chè Thái Nguyên hơn 45 năm, hiện tại, bà đã là mẹ của 10 người con dâu, rể, là bà của một đàn cháu nhưng tình yêu với cây chè của bà vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí còn dịu dàng, đằm thắm và sâu lắng hơn.

Các con của bà Dung đều theo nghề truyền thống của cha mẹ. Hai vợ chồng người con cả (TS. Trần Ngọc Giang và ThS. Nguyễn Thị Như Trang), anh Giang, ngoài thời gian giảng dạy trên giảng đường cũng đã về đầu quân giúp ba mẹ. Chị Trang giữ chức vụ Giám đốc kiêm Chủ tịch HĐQT. Những người con còn lại là con dâu, con trai, con gái, con rể của ông bà Sơn - Dung cũng tham gia điều hành, quản lý, sản xuất cùng các hoạt động khác của HTX.

HTX Trà Sơn Dung hiện có 14 thành viên, hàng trăm lao động thời vụ và gần 50 hộ liên kết cung cấp chè nguyên liệu tại các xã: Tân Cương, Phúc Xuân, Phúc Trìu (đều trực thuộc Vùng chè đặc sản Tân Cương Thái Nguyên). Với 3 dòng sản phẩm truyền thống là: Trà đinh, Tôm nõn, Móc câu mang các tên gắn với mỗi câu chuyện của các thành viên trong gia đình như: Sơn Trà, Minh Trà, An Trà, Thu Trà, Mộc Trà, Thảo Trà, Nhị Trà, Lộc Trà, Trà túi lọc 3D, các dòng Trà Hoa (hoa Sen, hoa Sói, hoa Bưới, hoa Nhài) cũng đã tạo dựng được Thương hiệu trên thị trường những năm vừa qua…, HTX Trà Sơn Dung đã sản xuất, chế biến, tiêu thụ mỗi năm hàng nghìn tấn chè tươi (ứng với hàng trăm tấn Trà búp khô) cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước.

Với nỗ lực không ngừng và phương châm lấy chữ “Tín”, chữ “Tâm” làm kim chỉ nam cho mọi công đoạn kinh doanh, sản xuất, nâng tầm thương hiệu, các sản phẩm Sơn Dung Trà luôn chinh phục và làm vừa lòng cả những khách hàng khó tính nhất. Trà của HTX đã được Trung tâm Kiểm định chất lượng giống và vật tư hàng hóa nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên kiểm định, cấp Chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP cho trà an toàn, sạch phục vụ xuất khẩu và người tiêu dùng.

Tại Thái Nguyên, Hà Nội và các thành phố lớn trên toàn quốc, Thương hiệu Sơn Dung Trà đã trở nên vô cùng quen thuộc và rất được ưa chuộng bởi chất lượng thơm ngon, mẫu mã bao bì đẹp, sang trọng, lịch sự, chính sách giá tốt cho từng sản phẩm. Mỗi Quý khách hàng đến giao dịch không chỉ được thưởng trà và trải nghiệm bên những nương chè xanh tươi bát ngát, mà còn được thăm quan các khu chế biến, sản xuất; được cùng các trà nương hái chè, sao chè, lên hương và nghe nhiều câu chuyện thú vị, bổ ích từ họ.

Mở rộng thị trường, đưa Thương hiệu SƠN DUNG TRÀ bay cao, bay xa

Trong nhiều năm gần đây, tại Nga và các nước Đông Âu đã là hai thị trường chủ lực, trở thành nơi tiêu thụ số lượng lớn các loại chè thượng phẩm của HTX Trà Sơn Dung. Để tiếp tục chinh phục các thị trường mới, đưa thương hiệu ngày càng bay cao, bay xa, được khách hàng quốc tế tại các thị trường lớn quan tâm, biết tới, thời

gian qua HTX Trà Sơn Dung đã tích cực tham gia các sự kiện Trưng bày, Triển lãm giới thiệu, các Hội nghị, Diễn đàn xúc tiến thương mại…trong và ngoài nước.

Ngày 23/9/2022, HTX Trà Sơn Dung đã tham dự Diễn đàn Kinh tế hợp tác – Hợp tác xã Việt Nam năm 2022 tại Trụ sở Chính phủ do Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ, Bộ Kế hoạch và Đầu tư phối hợp với Văn phòng Chính phủ tổ chức theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến tới 63 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Tại Diễn đàn, Thủ tướng nhấn mạnh, chuyển đổi số trong các HTX nông nghiệp cần ứng dụng công nghệ số để tự động hóa các quy trình sản xuất, kinh doanh. KTHT, HTX phải chủ động thay đổi cách thức sản xuất kinh doanh, chuyển đổi số trong kỷ nguyên mới, cần có giải pháp phù hợp để phát triển nhanh và bền vững, từng bước khẳng định vị trí, vai trò là thành phần kinh tế nền tảng trong nền kinh tế quốc dân.

HTX Trà Sơn Dung cũng nhận thức được việc chuyển đổi số trong kỉ nguyên mới qua việc ứng dụng công nghệ thông tin, mở rộng mạng lưới truyền thông thương hiệu ở nhiều kênh khác nhau, qua đó giới thiệu quy trình sản xuất, sản phẩm đến người tiêu dùng được rõ ràng nhất. Tại diễn đàn, đại diện HTX Trà Sơn Dung đã được gặp gỡ, chụp ảnh lưu niệm với Thủ Tướng Chính Phủ Phạm Minh Chính, Bí thư TW Đảng – Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái, Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Nguyễn Ngọc Bảo, các đồng chí uỷ viên trung ương Đảng, các Đồng chí Lãnh đạo các Bộ, Ngành và cơ quan Trung ương, cơ quan của Quốc hội, đại diện các tổ chức quốc tế, chuyên gia, nhà khoa học. Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tham dự Diễn đàn được kết nối trực tuyến tới trụ sở UBND các địa phương.

Mới đây, trong 2 ngày 17 và 18/10, HTX Trà Sơn Dung đã tham dự Diễn đàn cao cấp OECD Đông Nam Á 2022 với vai trò quảng bá Văn hóa trà Tân Cương. Diễn đàn đã thành công tốt đẹp và trở thành điểm hẹn của các ý tưởng về tầm nhìn hợp tác mới với các đánh giá đa chiều và khuyến nghị có tính thực tiễn cao trong định hình và kết nối chuỗi cung ứng giữa khu vực OECD và Đông Nam Á.

Trong 2 ngày diễn ra Diễn đàn, bên cạnh các hoạt động tọa đàm còn có khu trưng bày “Tinh hoa Việt Nam – Elite Vietnam”, HTX.Trà Sơn Dung vô cùng tự hào khi là đại diện của một trong những đơn vị có khu trưng bày và giới thiệu các sản phẩm Trà Tân Cương nhằm đưa tinh hoa văn hóa Trà đến với các đại biểu tham dự. Tại sự kiện, các sản phẩm của HTX Trà Sơn Dung đều nhận được những đánh giá rất cao về chất lượng, mẫu mã thiết kế vừa sang trọng hiện đại nhưng không làm mất đi tính truyền thống, tinh hoa của người Việt, chúc cho HTX Trà Sơn Dung cùng Thương hiệu Sơn Dung Trà phát triển không ngừng, xứng danh với tên gọi "Đệ nhất" Trà Tân Cương Thái Nguyên.