Hội chợ năm nay có sự tham gia của cộng đồng 16 quốc gia châu Á - trong đó có Việt Nam, Trung Quốc, Philipines, Brunei, Campuchia, Nhật Bản, Indonesia, Australia, New Zealand, Singapore, Ấn Độ… cùng 12 tổ chức phi chính phủ địa phương.
Gian hàng của Đại sứ quán Việt Nam tại Ai Cập là một trong những khu vực tập trung nhiều khách tham quan nhất tại hội chợ. Ẩm thực Việt Nam với hai món ăn truyền thống là Phở bò và Nem rán tiếp tục khẳng định "thương hiệu" trong giới ngoại giao và bạn bè Ai Cập. Ngay tại thời điểm khai mạc hội chợ, đông đảo thực khách đã xếp hàng dài trước nồi nước phở bốc khói nghi ngút trong tiết trời se lạnh.
| Gian hàng của Đại sứ quán Việt Nam tại Ai Cập là một trong những khu vực tập trung nhiều khách tham quan nhất tại hội chợ. |
Hơn 200 bát phở đã được phục vụ tại chỗ nhưng vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của rất đông thực khách muốn thưởng thức món ăn truyền thống này của Việt Nam. Ngoài ra, hơn 400 chiếc nem rán cũng được bán hết nhiều giờ trước khi hội chợ bế mạc. Điều này một lần nữa cho thấy văn hóa ẩm thực Việt Nam có sức hút không nhỏ đối với bạn bè quốc tế. Cũng tại hội chợ, gian hàng Việt Nam còn cung cấp tài liệu, tờ rơi giới thiệu về đất nước, con người và danh lam thắng cảnh của mảnh đất hình chữ S.
Hội chợ Từ thiện 2016 tại Ai Cập đã thu hút hàng nghìn lượt khách của Ngoại giao đoàn, nước sở tại tới tham dự. Sự kiện cũng được nhiều cơ quan báo chí, truyền thông đến đưa tin.
Thông qua việc tham gia tích cực vào sự kiện Hội chợ từ thiện thường niên, Đại sứ quán Việt Nam đã gửi đến các bạn bè quốc tế một hình ảnh đẹp về một đất nước Việt Nam văn hiến, có truyền thống tương thân tương ái, lá lành đùm lá rách và giàu lòng hiếu khách.