5 món bạn nhất định phải thử khi đến “kho báu ẩm thực” Osaka

Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. Dâu tây parfait, mousse chocolate và granola là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Osaka.
TIN LIÊN QUAN
5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Việt Nam lần đầu tiên tham dự Triển lãm Ikebana vùng Kansai
5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Quảng bá địa phương Việt Nam tại Fukuoka

Osaka là thành phố lớn thứ hai của Nhật Bản sau Tokyo. Đây được mệnh danh là một kho báu ẩm thực với đủ các món ăn nổi tiếng, từ quả bóng bột chiên với bạch tuộc takoyaki hay bánh xèo Nhật Bản okonomiyaki. Tuy nhiên, đây không phải là tất cả tinh hoa của nền văn hoá ẩm thực hấp dẫn này. Tờ South China Morning Post đã liệt kê 5 món ăn mà bạn nhất định phải thử nếu đã đặt tour đến đây Hè này.

Xúc xích Gyoza

Có rất nhiều “phiên bản” xúc xích khác nhau trên thế giới, song Osaka đã sáng tạo món ăn này bằng cách thêm gyoza hoặc bánh bao chiên. Xúc xích Gyoza đã trở thành biểu tượng ẩm thực đáng tự hào của Osaka Ohsho.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Biểu tượng ẩm thực đáng tự hào của Osaka Ohsho. (Nguồn: Instagram)

Combo độc đáo này chỉ được bán tại nhà hàng Gyoza ở Dotonbori - khu du lịch nổi tiếng của thành phố nằm trên hòn đảo Honshu này.

Món ăn có giá 1.000 Yen này gần giống với bánh mì kẹp của Việt Nam hay bánh mì Pháp nướng với gyoza. Thực khách có thể chọn các loại nước sốt đi kèm, bao gồm nước sốt Dotonbori với phô mai, Dotonbori với wasabi, và wasabi với phô mai.

Parfait dâu tây

Món tráng miệng parfait dâu tây được gọi là “nỗi ám ảnh mới” của ẩm thực đường phố Osaka. Dâu tây tươi được đặt ở giữa với các loại toppings khác nhau như granola giòn, mousse sô cô la, và kem sữa Hokkaido. Một số phiên bản khác đựng kem trong chiếc cốc hình nón, khiến cho món tráng miệng này trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Món tráng miệng parfait dâu tây. (Nguồn: Instagram)

Một số cửa hàng ăn uống như Cafe Miru, Kem Gufo Groovy và Muse Riverside trang trí món parfait dâu tây rất đẹp mắt.

Xúc xích tẩm bột ngô phô-mai (Cheese cube corn dogs​)

Mặc dù corn dogs là một món ăn vặt nổi tiếng của Hàn Quốc, nhưng người dân Osaka đã điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của Nhật Bản và được người dân địa phương đón nhận. Phô-mai corn dogs cũng đã thu hút được nhiều “fan” hâm mộ vì vẻ bề ngoài bắt mắt và hương vị tuyệt vời.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Món chiếc xúc xích tẩm bột ngô phô mai phong cách Nhật Bản. (Nguồn: Instagram)

Không khó để nhận ra những địa điểm có nhiều người xếp hàng dài chờ đợi bên ngoài là nơi bán món phô-mai corn dogs ngon nổi tiếng trên đường Dotonbori ở Osaka. Khác với cách chế biến của Hàn Quốc, bên trong những chiếc xúc xích tẩm bột ngô theo phong cách Nhật Bản này thường rỗng hoặc chứa nhiều phô-mai.

Trứng ướp

Trứng ướp là một món ăn thường được tìm thấy trong các nhà hàng nướng tại Osaka. Đây là món ăn được làm từ trứng gà non - loại trứng chưa hình thành lòng trắng trứng và vỏ.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Đây là món ăn phổ biến trong các nhà hàng nướng tại Osaka. (Nguồn: Instagram)

Trứng ướp thường được chế biến trong trạng thái lỏng, dùng kèm với nước sốt và thịt gà nướng.

Fugu

Một trong những món ăn ngon được đánh giá cao nhưng lại nguy hiểm trên thế giới là fugu, hay còn gọi là cá nóc. Độc tố của cá nóc thường được lưu trữ trong một số cơ quan nội tạng của loài động vật này. Vì vậy, cá nóc phải được chuẩn bị và chế biến một cách cẩn thận bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và có tay nghề.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka
Nếu bạn muốn thử Fugu, hãy chắc chắn nó được chế biến bởi các đầu bếp có tay nghề. (Nguồn: Instagram)

Fugu thường được ăn như sashimi còn phần da cá được trang trí ở bên cạnh. Tuy nhiên, cũng có nhiều nhà hàng tại Osaka phục vụ món fugu chiên. Thịt của cá nóc có hương vị rất tinh tế nên món ăn này thường được nhúng vào nước sốt.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Thủ tướng dự lễ giới thiệu sản phẩm mới trên đường bay đi/đến Osaka

Chiều 7/6, tại thành phố Osaka, Nhật Bản, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã dự lễ giới thiệu sản phẩm mới trên đường bay đi/đến ...

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka Dạy nấu món ăn Việt Nam tại Nhật Bản

Ngày 18/5/2016 tại Osaka, Nhật Bản, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka đã tổ chức Buổi dạy nấu các món ăn Việt Nam.

5 mon ban nhat dinh phai thu khi den kho bau am thuc osaka “Ngày của phở” tại Nhật Bản

Ngày 2/4, tại Trung tâm EXPO City Osaka, Lễ công bố và trao giấy chứng nhận ngày 4/4 hàng năm là “Ngày của phở” tại ...

Minh Trí (theo SCMP)

Xem nhiều

Đọc thêm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp ngày 1/12/2022: Tuổi Thìn làm ăn ảm đạm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp ngày 1/12/2022: Tuổi Thìn làm ăn ảm đạm

Baoquocte.vn. Xem tử vi 1/12- tử vi 12 con giáp ngày 1/12/2022 của - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài ...
Lịch âm 1/12, xem lịch âm hôm nay Thứ Năm ngày 1/12/2022 là ngày tốt hay xấu? Lịch vạn niên 1/12/2022

Lịch âm 1/12, xem lịch âm hôm nay Thứ Năm ngày 1/12/2022 là ngày tốt hay xấu? Lịch vạn niên 1/12/2022

Baoquocte.vn. Lịch âm 1/12 - lịch âm hôm nay 1/12 - Xem âm lịch hôm nay 1/12? Lịch vạn niên 1/12/2022. Ngày âm hôm nay tốt hay xấu? Hôm nay bao ...
Đình Tú đăng ảnh sánh đôi bên Phan Minh Huyền

Đình Tú đăng ảnh sánh đôi bên Phan Minh Huyền

Baoquocte.vn. Mới đây, diễn viên Đình Tú bất ngờ đăng ảnh mặc áo dài đôi cùng Phan Minh Huyền phim Thương ngày nắng về.
An Giang - Chặng đường 190 năm hướng đến phát triển bền vững

An Giang - Chặng đường 190 năm hướng đến phát triển bền vững

Baoquocte.vn. Sau 190 năm thành lập và phát triển, tỉnh An Giang đang hướng đến mục tiêu trở thành điểm đến đầu tư hấp dẫn cho các nhà đầu tư.
NATO khẳng định đã làm một việc khi xung đột Nga-Ukraine nổ ra, Mỹ nói viện trợ vũ khí cho Kiev mang lại nhiều lợi ích

NATO khẳng định đã làm một việc khi xung đột Nga-Ukraine nổ ra, Mỹ nói viện trợ vũ khí cho Kiev mang lại nhiều lợi ích

Baoquocte.vn. NATO khẳng định đã kích hoạt các kế hoạch phòng thủ khi xung đột Nga-Ukraine bắt đầu, Mỹ tin rằng viện trợ vũ khí cho Kiev có nhiều lợi ích.
Dàn Hoa hậu, Á hậu Việt được khen thanh lịch khi bình luận World Cup 2022 và dẫn chương trình thể thao

Dàn Hoa hậu, Á hậu Việt được khen thanh lịch khi bình luận World Cup 2022 và dẫn chương trình thể thao

Baoquocte.vn. Hoa hậu Lương Thùy Linh, Đỗ Thị Hà được khen với phong cách thanh lịch khi lần đầu bình luận bóng đá ở chương trình' Nóng cùng World Cup 2022'.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 48]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 48]

Baoquocte.vn. Chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc những tác phẩm tập thể hay vô danh của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 47]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 47]

Baoquocte.vn. Chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc những tác phẩm tập thể hay vô danh của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 46]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 46]

Baoquocte.vn. Chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc những tác phẩm tập thể hay vô danh của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 45]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 45]

Baoquocte.vn. Chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc những tác phẩm tập thể hay vô danh của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 44]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 44]

Baoquocte.vn. Những tác phẩm tập thể hay vô danh (không xác định được tác giả) của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 43]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 43]

Baoquocte.vn. Chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc những tác phẩm tập thể hay vô danh của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Tuyên dương tác giả trẻ dịch Truyện Kiều sang tiếng Anh

Tuyên dương tác giả trẻ dịch Truyện Kiều sang tiếng Anh

Baoquocte.vn. Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc gặp mặt, động viên và tuyên dương tác giả trẻ Nguyễn Bình đã dịch Truyện Kiều sang tiếng Anh.
Ra mắt hai ấn phẩm đặc biệt về quan hệ Việt Nam-Lào

Ra mắt hai ấn phẩm đặc biệt về quan hệ Việt Nam-Lào

Baoquocte.vn. Lễ ra mắt cuốn sách: Lê Văn Hiến - Đại sứ Việt Nam đầu tiên tại Lào và Đặc san Báo Thế giới và Việt Nam Tình Việt-Lào anh em: Mãi mãi không bao giờ ...
Ra mắt nhiều ấn phẩm giá trị về cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt

Ra mắt nhiều ấn phẩm giá trị về cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt

Baoquocte.vn. Nhân kỷ niệm 100 năm Ngày sinh cố Thủ tướng Võ Văn Kiệt, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật ra mắt bạn đọc nhiều ấn phẩm có giá trị.
Viết sách để cộng đồng người Việt ở nước ngoài hiểu thêm về biển đảo quê hương

Viết sách để cộng đồng người Việt ở nước ngoài hiểu thêm về biển đảo quê hương

Baoquocte.vn. Ông Nguyễn Thanh Tòng, tác giả của cuốn sách 'Biển đảo quê hương', đã có những chia sẻ sau khi đoạt giải Ba Giải thưởng toàn quốc về thông tin đối ngoại.
Tết Nhà giáo, đọc lại những tâm tư của người thầy về giáo dục

Tết Nhà giáo, đọc lại những tâm tư của người thầy về giáo dục

Baoquocte.vn. 'Ước vọng cho học đường - những bài viết về giáo dục' là cuốn sách rất ý nghĩa để các nhà quản lý, quản trị giáo dục tham khảo.
Cuốn sách đầu tiên viết về trò chơi của trẻ em ở Bắc Kỳ

Cuốn sách đầu tiên viết về trò chơi của trẻ em ở Bắc Kỳ

Baoquocte.vn. 'Trò chơi của trẻ em ở Bắc Kỳ' của tác giả Ngô Quý Sơn là một công trình mang lại nguồn tư liệu đáng quý, liên quan đến một chủ đề hiếm khi được khai ...
Phiên bản di động