Bộ Nông nghiệp và Tài nguyên nước Australia vừa chỉ thị hai công ty của nước này ngừng xuất khẩu gia súc sống cho thị trường Việt Nam cho đến khi các biện pháp hiệu quả được đưa ra để đảm bảo quy trình kiểm soát giết mổ động vật, truy xuất nguồn gốc.
Theo thông tin từ Bộ này, 3 cơ sở chăn nuôi và 18 lò mổ ở Việt Nam cũng đã bị đình chỉ nhập gia súc Australia, trong thời gian điều tra những cáo buộc về tình trạng giết mổ không đúng quy cách tại các lò mổ ở Việt Nam.
| Một logo ấn tượng trong chiến lược xây dựng thương hiệu xuất khẩu thịt của Australia. (Nguồn: Abc) |
Tổ chức bảo vệ Động vật Australia cho biết, cuộc điều tra của Chính phủ liên bang Australia cho thấy có những sai sót nghiêm trọng trong các hệ thống đảm bảo quyền của gia súc. Tuy nhiên, phía Australia vẫn cam kết tiếp tục xuất khẩu gia súc sống sang Việt Nam và ghi nhận sự đóng góp quan trọng của ngành xuất khẩu này đối với kinh tế hai nước. Các cơ sở đạt tiêu chuẩn khác tại Việt Nam vẫn tiếp tục nhập gia súc sống từ Australia trong quá trình thực hiện điều tra.
Được biết, Australia xuất khẩu nhiều gia súc sống sang các nước, kèm theo giấy phép xuất khẩu từ Chính phủ Australia và điều kiện lò giết mổ ở các nước phải thỏa mãn Hệ thống Đảm bảo Chất lượng Chuỗi cung ứng Xuất khẩu (ESCAS). Trong đó, ESCAS yêu cầu những gia súc sống được xuất khẩu từ Australia phải đối xử “nhân đạo” trước khi bị giết mổ, đồng thời cung cấp quy trình xử lý khi xảy ra các vấn đề xâm hại đối với động vật.
Hồi đầu tháng 7 vừa qua, Đại sứ quán Australia tại Việt Nam cho biết, họ đã được xem một đoạn phim và nhận định rằng có đủ bằng chứng cho thấy gia súc xuất hiện trong đoạn phim là gia súc nhập khẩu từ Australia. Trong đó, những yêu cầu truy xuất nguồn gốc, cũng như kiểm soát ESCAS đã không được đảm bảo.
Tại Australia, việc giết mổ động vật được tiến hành theo tiêu chuẩn, gồm quá trình sản xuất, vận chuyển thịt và các sản phẩm từ thịt hợp vệ sinh. Ngoài đảm bảo an toàn thực phẩm, mục đích chính của tiêu chuẩn Australia còn là giảm nguy cơ chấn thương, đau đớn cho con vật. Năm 2011, chính phủ Australia cũng đã ra lệnh tạm ngưng xuất khẩu gia súc sang Indonesia sau khi những hình ảnh gia súc bị đối xử dã man tại một số cơ sở giết mổ ở Indonesia bị tiết lộ.