Bí quyết để có ngày Tết vui khỏe

Chúng ta cần giữ gìn sức khỏe thật tốt để hưởng một cái Tết trọn vẹn…
Theo dõi Baoquocte.vn trên

Đảm bảo an toàn thực phẩm

Vào ngày Tết, phần lớn gia đình đều bận đi chúc Tết, thăm hỏi người thân, họ hàng bạn bè nên an toàn thực phẩm đôi khi ít được quan tâm một cách đúng mực. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các gia đình cần lưu ý những điều sau trong mua bán, tiêu thụ thực phẩm trong những ngày Tết.

Chọn mua thực phẩm ở những nơi bán sạch sẽ, ngăn nắp, có uy tín, biết rõ nguồn gốc, xuất xứ nơi cung cấp để đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.

Không nên mua trữ quá nhiều trong những ngày Tết để tránh tình trạng thực phẩm để lâu sẽ bị ôi thiu nếu bảo quản không đúng cách.

Nên nấu với số lượng vừa phải để không hâm đi, hâm lại nhiều lần sẽ giảm chất lượng và không bảo đảm hoàn toàn yêu cầu về vệ sinh.

Sử dụng nước sạch, dụng cụ sạch để chế biến, nấu nướng, lưu trữ, bảo quản thức ăn.

Hạn chế rượu, bia, hút thuốc

Tết đến, xuân về là thời điểm người thân, bạn bè tụ họp ăn uống, chúc tụng. Đã thành thông lệ, ly rượu hoặc cốc bia thường được xem là “mở đầu câu chuyện”, cộng thêm với khói thuốc trong phòng kín sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mỗi người.

Uống rượu hút thuốc nhiều sẽ gây nguy hại cho gan, phổi. Một số người vốn đã mắc bệnh viêm loét dạ dày, đường ruột sẽ có khả năng gây ra chảy máu đường tiêu hóa cấp tính. Người bị bệnh xơ cứng động mạch, cao huyết áp, có thể do uống rượu quá nhiều nên làm cho não tụ máu hoặc hình thành nên máu đông cục trong não. Một số người trung niên còn có nguy cơ gây ra co rút động mạch, làm cho cơ tim lập tức tắc nghẽn và đột tử.

Đặc biệt, trong những ngày Tết, lượng rượu bia được tiêu thụ nhiều hơn dẫn đến số người nhập viện do ngộ độc rượu cũng tăng cao hơn so với bình thường. Có không ít trường hợp bị ngộ độc rượu không được xử trí kịp thời đã dẫn đến những biến chứng hôn mê sâu, thậm chí tử vong...

Coi chừng đồ nguội

Ngày Tết là dịp nhu cầu về thực phẩm tăng cao. Góp thêm vào mâm cỗ dịp Tết, nhiều gia đình thường lựa chọn thực phẩm nguội như chân giò hun khói, lạp xườn, bò khô, xúc xích… do tính tiện dụng, dễ ăn. Tuy nhiên, theo TS. Hoàng Kim Thanh, Giám đốc trung Tâm truyền thông Viện dinh dưỡng, các thực phẩm nguội đa phần đều quá mặn, một số quá béo, không tốt cho người cần kiêng muối và kiêng mỡ.

Bên cạnh đó, việc ăn thực phẩm với các chất bảo quản sẽ có hại cho tim, thận, làm tăng huyết áp... Chưa kể trong các sản phẩm này luôn chứa chất béo bão hòa triglycerid (loại chất béo xấu), làm gia tăng cholesterol trong máu gây xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.

Đề phòng tăng cân

Những sai lầm thường gặp vào dịp Tết như ăn uống không theo giờ giấc, ăn quá nhiều đạm hoặc chất béo, ít rau xanh, ăn nhiều bánh mứt kẹo, dùng đồ uống có ga… thường khiến cho bộ máy tiêu hóa quá tải, dẫn đến tăng cân nhanh chóng, gia tăng các nguy cơ dẫn đến một số loại bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường....

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, cơ thể chỉ cần khoảng 2.300 calo, nếu lượng calo thừa hoặc thiếu đều có hại cho cơ thể. Vì vậy, chúng ta không nên ăn quá nhiều thịt. Cần hạn chế ăn thịt mỡ. Khi gói bánh chưng, bánh tét, thịt làm nhân bánh cũng cần được chọn kỹ nhằm giảm lượng mỡ xuống mức tối đa. Không nên tận dụng dầu đã qua sử dụng để tiếp tục nấu món khác.

Các loại bánh chưng, bánh tét, rất giàu năng lượng (trên 200 calo/100g) và có gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy, những trường hợp thích ăn các món bánh này mà không muốn tăng cân, nên chọn ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Nếu muốn ăn thêm thì nên tránh các loại thực phẩm giàu năng lượng như các món ăn chiên, quay, thịt đông, măng hầm chân giò, giò xào, tăng cường ăn các loại rau sống và trái cây có nhiếu chất xơ và ít ngọt như dứa, bưởi, thanh long, dưa hấu…

Từ bỏ thói quen “ngủ nướng”

Nghỉ Tết dài ngày, đặc biệt là sau khi thức đêm đón giao thừa, nhiều người thường có thói quen “ngủ nướng”. Trên thực tế, việc ngủ quá chín tiếng sẽ làm rối loạn đồng hồ sinh học, có hại cho sức khỏe.

Các bác sĩ khuyến cáo, dù trong ngày Tết chúng ta vẫn nên duy trì thói quen sinh hoạt nghỉ ngơi bình thường. Điều này không chỉ giúp chúng ta có cơ thể khỏe mạnh, đủ năng lượng để tham gia vào các hoạt động vui chơi ngày Tết mà còn giúp cho phục hồi các chức năng năng bộ phận trong cơ thể được hoạt động bình thường sau kỳ nghỉ Tết dài.

Ly Ly (tổng hợp)

Xem nhiều

Đọc thêm

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/11: USD tăng vọt, Nhân dân tệ và EUR 'dắt tay nhau' đi xuống

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/11: USD tăng vọt, Nhân dân tệ và EUR 'dắt tay nhau' đi xuống

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/11 ghi nhận đồng USD đã tăng lên mức cao nhất trong hơn 6 tháng.
Đạo đức người thầy 4.0

Đạo đức người thầy 4.0

Trong thời đại ngày nay, đạo đức nhà giáo càng trở nên cần thiết và phải được cập nhật, hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu phát triển của xã ...
Chủ tịch nước Lương Cường: Thành công của Bitel là thành công của Việt Nam tại Peru

Chủ tịch nước Lương Cường: Thành công của Bitel là thành công của Việt Nam tại Peru

Chiều 12/11, Chủ tịch nước Lương Cường và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tới thăm, làm việc với Công ty Viettel Peru (Bitel) tại Peru.
Kết quả bóng đá hôm nay 13/11 (mới nhất)

Kết quả bóng đá hôm nay 13/11 (mới nhất)

Xem kết quả bóng đá đêm qua và hôm nay 13/11, Cup C1, Ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A, Tây Ban Nha, Anh, Pháp, Đức, Italy... đều được cập ...
Chuyển đổi số là 'động lực mới' của PetroVietnam

Chuyển đổi số là 'động lực mới' của PetroVietnam

PetroVietnam quyết tâm đẩy mạnh Chuyển đổi số tại các đơn vị, doanh nghiệp...
Báo Anh phơi bày toan tính của Ukraine với Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump, đổ mạnh tiền vào chế tạo vũ khí

Báo Anh phơi bày toan tính của Ukraine với Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump, đổ mạnh tiền vào chế tạo vũ khí

Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đã đề xuất 2 điểm được soạn thảo riêng cho ông Donald Trump và đưa vào 'kế hoạch chiến thắng'.
Đạo đức người thầy 4.0

Đạo đức người thầy 4.0

Trong thời đại ngày nay, đạo đức nhà giáo càng trở nên cần thiết và phải được cập nhật, hoàn thiện để đáp ứng yêu cầu phát triển của xã hội và giáo dục.
Giáo dục Thủ đô tiếp tục phát triển, vượt qua thách thức mới, sứ mệnh mới

Giáo dục Thủ đô tiếp tục phát triển, vượt qua thách thức mới, sứ mệnh mới

Baoquocte.vn. Những thành quả đạt được trong 70 năm qua là tiền đề quan trọng, tạo đà để giáo dục Hà Nội tiếp tục phát triển, vượt qua thách thức mới.
Mathnasium Championship 2024:Kiến tạo tương lai từ tư duy Toán học

Mathnasium Championship 2024:Kiến tạo tương lai từ tư duy Toán học

Hành trình tìm kiếm tài năng Toán Tư duy khép lại với 36 thí sinh xuất sắc nhất toàn quốc tại vòng Chung kết Mathnasium Championship 2024.
Nền tảng giáo dục phong phú của gia đình Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump

Nền tảng giáo dục phong phú của gia đình Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump

Gia đình Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump không chỉ nổi bật với ảnh hưởng lớn trong kinh doanh, chính trị mà còn có một nền tảng giáo dục phong phú.
Quỹ Đào Minh Quang lần đầu trao học bổng trọn đời cho tài năng trẻ Việt

Quỹ Đào Minh Quang lần đầu trao học bổng trọn đời cho tài năng trẻ Việt

Với nhiều thành tích âm nhạc và kết quả học tập phổ thông tốt, ca sĩ nhí Cao Phú Quý, 12 tuổi đã được Quỹ Đào Minh Quang phá lệ, lần đầu trao học bổng ...
Lào Cai chi 48,5 tỷ đồng - miễn học phí cấp mầm non, phổ thông năm học 2024-2025 do thiên tai

Lào Cai chi 48,5 tỷ đồng - miễn học phí cấp mầm non, phổ thông năm học 2024-2025 do thiên tai

Nghị quyết Quy định không thu học phí năm học 2024-2025 mầm non, phổ thông trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã được thông qua vào sáng nay.
Dự báo bão số 8: Chủ yếu di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, trên vùng biển Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông

Dự báo bão số 8: Chủ yếu di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, trên vùng biển Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông

Hồi 4h ngày 13/11, vị trí tâm bão số 8 ở vào khoảng 20,1 độ vĩ Bắc; 116,8 độ kinh Đông, trên vùng biển phía Đông Bắc của khu vực Bắc Biển Đông.
Khi nào khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự 2025? sau bao lâu có kết quả?

Khi nào khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự 2025? sau bao lâu có kết quả?

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp nội dung khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự 2025, sau bao lâu có kết quả?
Sa mạc Trung Đông lần đầu tiên có tuyết kể từ khi thu thập dữ liệu

Sa mạc Trung Đông lần đầu tiên có tuyết kể từ khi thu thập dữ liệu

Sa mạc Al-Nafūd ở Al-Jawf lần đầu ghi nhận hiện tượng tuyết rơi, phủ trắng những cồn cát, thu hút đông người hiếu kỳ đến chiêm ngưỡng.
Dự báo ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới (bão số 7 suy yếu): Ngày 12/11, vùng biển Thừa Thiên Huế đến Phú Yên gió mạnh cấp 6, sóng cao 2-3m

Dự báo ảnh hưởng áp thấp nhiệt đới (bão số 7 suy yếu): Ngày 12/11, vùng biển Thừa Thiên Huế đến Phú Yên gió mạnh cấp 6, sóng cao 2-3m

Do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới (suy yếu từ bão số 7) tại đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) có gió mạnh cấp 6, giật cấp 8.
Dự báo bão số 8: Trên vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông, di chuyển theo hướng Tây Bắc

Dự báo bão số 8: Trên vùng biển phía Đông khu vực Bắc Biển Đông, di chuyển theo hướng Tây Bắc

Hồi 4h ngày 12/11, tâm bão số 8 ở vào khoảng 18,5 độ vĩ Bắc; 118,9 độ kinh Đông, trên vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông.
Dự báo bão số 7: Sắp suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, gió cấp 6, giật cấp 8 trên vùng biển Quảng Nam-Bình Định

Dự báo bão số 7: Sắp suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, gió cấp 6, giật cấp 8 trên vùng biển Quảng Nam-Bình Định

Hồi 16h ngày 11/11, vị trí tâm bão số 7 ở vào khoảng 16,1 độ Vĩ Bắc; 110,5 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Tây Bắc quần đảo Hoàng Sa.
Hình thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe khu vực ASEAN ở TP. Hồ Chí Minh

Hình thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe khu vực ASEAN ở TP. Hồ Chí Minh

UBND TP. Hồ Chí Minh vừa phê duyệt Đề án 'Phát triển hệ thống y tế TP. Hồ Chí Minh trở thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe khu vực ASEAN'.
Ca nhiễm H5N1 đầu tiên phát hiện ở người tại Canada thuộc tuổi vị thành niên

Ca nhiễm H5N1 đầu tiên phát hiện ở người tại Canada thuộc tuổi vị thành niên

Giới chức y tế Canada cho biết trường hợp nghi ngờ đầu tiên mắc cúm gia cầm H5N1 ở người tại Canada đã được phát hiện tại bang British Columbia.
Chuyên gia cảnh báo: Cứ 3 giây có 1 người đột quỵ

Chuyên gia cảnh báo: Cứ 3 giây có 1 người đột quỵ

Thông tin trên được nêu tại Hội nghị đột quỵ quốc tế năm 2024 do Hội đột quỵ Hà Nội phối hợp với Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) tổ chức.
Châu Phi đã đạt được tiến bộ đáng kể trong cuộc chiến chống bệnh lao

Châu Phi đã đạt được tiến bộ đáng kể trong cuộc chiến chống bệnh lao

Báo cáo Bệnh lao toàn cầu năm 2024 của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa công bố cho thấy châu Phi đã đạt được những tiến bộ đáng kể.
Ăn trứng vịt lộn sao cho đúng cách?

Ăn trứng vịt lộn sao cho đúng cách?

Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng, tuy nhiên, cần lưu ý 3 vấn đề cần tránh khi sử dụng thực phẩm này.
Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Những lợi ích tuyệt vời từ chạy bộ

Chạy bộ là môn thể thao tốt cho sức khỏe, làm tăng bè xương, tăng lắng đọng canxi ở xương, từ đó giúp xương chắc khỏe, lưu thông khí huyết tốt hơn.
Phiên bản di động