 |
| Các giống cà phê khác nhau được trưng bày tại Viện Nông học Campinas. (Nguồn: Viện Nông học Campinas) |
Hiện nay, khu vườn tại Viện Nông học Campinas (Brazil) đang lưu giữ 15 loài cà phê hiếm và chưa được đưa vào sản xuất thương mại như racemosa, liberica hay stenophylla.
Các nhà nghiên cứu kỳ vọng, nguồn gen từ những loài này sẽ trở thành “chìa khóa” bảo đảm tính bền vững cho nguồn cung cà phê arabica trong tương lai.
| More from WVR |
 Liên hợp quốc: Tình trạng nóng lên toàn cầu có thể kéo dài hàng nghìn năm |
Tuy nhiên, giới khoa học cũng cảnh báo rằng arabica, loại hạt cà phê phổ biến nhất thế giới, sẽ chịu tác động nặng nề do biến đổi khí hậu.
Theo báo cáo mới nhất từ Rabobank, biến đổi khí hậu có thể làm tổn hại 20% diện tích trồng arabica trên toàn cầu vào năm 2050. Sản lượng arabica tại các quốc gia hàng đầu, đặc biệt là Brazil, cũng được dự báo sẽ sụt giảm mạnh.
Trước thách thức trên, các chuyên gia tại Viện nghiên cứu bang Sao Paulo đang nỗ lực tích hợp nguồn gen từ các loại cà phê hoang dã vào những dòng lai mới.
Trong đó có thể kể đến liberica - giống cà phê có khả năng thích nghi rất tốt với môi trường nhiệt độ cao và có khả năng kháng bệnh vượt trội.
Ông Guerreiro Filho chia sẻ, Viện đã dành nhiều năm để chuyển gen chịu hạn từ loài racemosa sang arabica với hy vọng tạo ra những giống mới đột phá. Các nhà khoa học tại đây phải tạo ra những cây giống lai, sau đó thử nghiệm chúng trong môi trường khắc nghiệt để chọn lọc ra những cá thể bền bỉ nhất. Quy trình này thường kéo dài từ 20 đến 30 năm.
Hiện tại, việc nghiên cứu các loài cà phê thay thế được xem là nhiệm vụ sống còn. Do cà phê arabica có nguồn gen rất hạn chế, nên chúng rất dễ bị ảnh hưởng do sâu bệnh và biến đổi khí hậu.
Ngoài ra, ông Rodolfo Oliveira, Trưởng bộ phận nghiên cứu cà phê của Cơ quan nghiên cứu nhà nước Brazil Embrapa cũng khẳng định, việc đưa các nguồn gen tự nhiên từ những loài ít phổ biến vào canh tác là rất cần thiết để đảm bảo sản lượng cà phê trong tương lai.
| Nhật Bản sẽ trải qua mùa Hè 2026 nóng kỷ lục do biến đổi khí hậu Cơ quan khí tượng Nhật Bản cho biết, nhiều khu vực tại quốc gia này dự kiến sẽ ghi nhận nhiệt độ cao hơn mức ... |
| Phớt lờ sự phản đối từ Tổng thống Donald Trump, quốc đảo Thái Bình Dương quyết làm một điều ở LHQ Quốc đảo Vanuatu đang tiếp tục vận động Liên hợp quốc thông qua một nghị quyết nhằm kêu gọi các quốc gia thực hiện phán ... |
| El Nino có thể trở lại năm 2026: Cảnh báo sớm và những kịch bản ứng phó toàn cầu Các dự báo mới cho thấy El Nino có thể quay trở lại trong năm 2026 với cường độ mạnh, kéo theo nguy cơ thời ... |
| Algeria bất ngờ đón tuyết rơi giữa mùa Xuân Algeria - quốc gia Bắc Phi vốn nổi tiếng với khí hậu khô nóng và những sa mạc rộng lớn - đã ghi nhận một ... |
| Chuyên gia khí tượng dự báo, tháng 4 nắng sẽ nóng gay gắt trên diện rộng, cao hơn trung bình nhiều năm Trong tháng 4, nắng nóng có khả năng xuất hiện gay gắt hơn so với trung bình nhiều năm, tập trung chủ yếu ở khu ... |
