Hyosung GV300 R 2023 mang trên mình thiết kế đặc trưng của dòng xe Bobber như thiết kế yên solo và trọng tâm thấp. Về tổng thể, xe toát lên sự tròn trịa và cơ bắp, tạo nên một hình dạng đáp ứng tốt nguyên tắc khí động học.
GV300 R 2023 được trang bị đèn pha và đèn xi-nhan sử dụng bóng LED. Chìa khóa mở nắp bình xăng và khóa cổ xe, được tích hợp tính năng nổ máy xe chỉ cần bấm nút đề, không cần vặn chìa khóa cơ. Đồng hồ công-tơ-mét Full LCD và màn hình màu, nhưng diện tích nhỏ và khó nhìn chữ số khi trời nắng. Cụm công tắc trên tay lái vẫn gồm có những công tắc thường thấy trên các mẫu môtô phổ thông.
Hyosung GV300 R 2023 có phuộc trước dạng hành trình ngược Up Side Down giống những mẫu môtô thể thao, giúp tay lái giảm rung xóc khi xe chạy trên đường gồ ghề. Phuộc sau Monoshock có thể điều chỉnh biên độ đàn hồi 74mm. Bản phân phối tại thị trường Việt Nam chỉ có yên đơn. Khách hàng muốn yên đôi sẽ được đại lý gắn thêm, nhưng mức giá phụ kiện này chưa được công bố.
Hyosung GV300 R 2023 sở hữu chiều dài x rộng x cao lần lượt là 2.210 x 788 x 1.180 (mm), không lớn hơn các đối thủ. Yên xe thấp (710mm) nên người cao dưới 1m60 vẫn có thể ngồi chống chân vững. Khoảng sáng gầm xe ở mức 155mm giảm va đập khi chạy đường ổ gà. Lốp trước 120/80R16 cùng sau 150/80R15 tạo dáng ngồi tiến về phía trước. Khối lượng xe khá nặng lên đến 187kg.
GV300 R là mẫu xe thuộc thương hiệu Hàn Quốc – Hyosung, sử dụng khối động cơ 296cc, công suất 30 mã lực tại 8.500 vòng/phút và mô-men xoắn 25,6Nm/7.000 vòng/phút. Giải nhiệt bằng dung dịch. Xe côn tay với hộp số 6 cấp. Bình xăng có dung tích 13 lít khá lớn trong phân khúc. Hệ truyền động bằng dây cu-roa thay vì dây xích phổ biến trên những loại môtô phổ thông bình dân tương tự GV300R. Dây cu-roa hỗ trợ việc tăng giảm tốc ít bị gằn giật khung xe, nhưng lại có nhược điểm chính là độ bền kém hơn dây xích.
Hệ thống an toàn trên Hyosung GV300 R 2023 chủ yếu là phanh ABS đĩa đơn trên cả hai bánh, gồm đĩa trước đường kính 270mm cùng 4 piston kẹp và đĩa sau 250mm (hai piston).
Hyosung GV300 R 2023 tại Việt Nam được nhập từ Trung Quốc và phân phối độc quyền bới Rebel Motor. Xe gồm một số màu sơn như: đen nhám, đen bóng, xanh đen, xanh lá mạ và chỉ có một phiên bản duy nhất (yên đơn) với mức giá 148 triệu.