“Đại sứ trồng rau sạch”

Với mong muốn mang lại cho cộng đồng dân cư nguồn thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng, cô gái trẻ Robin Emmons quyết định biến sân sau của gia đình thành những khu vườn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Robin Emmons được Đài Truyền hình CNN vinh danh là một trong 10 anh hùng tiêu biểu năm 2013.

Ngay cả ở một đất nước giàu có như Mỹ, việc tiếp cận nguồn rau củ sạch cũng gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là ở những khu vực dân cư có thu nhập thấp như ở Charlotte, Bắc Carolina.

Nhận thấy nghịch lý bất cập đó, Robin Emmons đã quyết tâm từ bỏ công việc hiện tại để bắt tay vào thực hiện ý tưởng trồng rau sạch, giúp cải thiện chất lượng khẩu phần ăn của cả cộng đồng mà cô sống.

“Ý tưởng ban đầu của tôi chỉ là tạo một khu vườn nhỏ để trồng rau sạch cung cấp cho gia đình. Cho đến một ngày, tôi chợt nghĩ, sao mình không thể nhân rộng những khu vườn như vậy để có thêm nhiều thực phẩm tươi cho cộng đồng. Dự án của tôi bắt đầu như vậy đấy”, Emmons hào hứng chia sẻ.

Đi sâu vào tìm hiểu, Emmons nhận thấy, những khu dân cư của tầng lớp lao động và người thu nhập thấp có rất ít các cửa hàng bán rau củ hoặc hoa quả tươi. “Nếu bạn không sống ở thành phố hoặc những khu vực có mức thu nhập cao hơn, bạn chỉ có lựa chọn là thức ăn nhanh hoặc cửa hàng tiện lợi ngay gần trạm xăng”, Emmons nói.

Số liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy, gần 10% dân số có thu nhập thấp sống ở những khu vực cách siêu thị hàng dặm đường. Còn theo khảo sát gần đây của Đại học Bắc Carolina tại Charlotte, có tới hơn 72.000 người thu nhập thấp, phần lớn là người dân tộc thiểu số, đang sống trong khu vực “sa mạc thực phẩm” – nơi có rất ít các siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống.

Sau khi lên ý tưởng và vạch ra lộ trình cụ thể, Emmons đã quyết định dọn sạch toàn bộ khoảng đất phía sân sau nhà để biến thành một khu vườn chuyên trồng rau và hoa quả sạch. Dự án phi lợi nhuận của cô đã thu hút sự tham gia của hơn 200 tình nguyện viên thường xuyên giúp cô thu hoạch trên ba mảnh vườn, cung cấp hàng nghìn kg rau quả sạch cho người dân. Đặc biệt, quầy rau củ của Emmons chỉ bán với mức giá bằng một nửa so với các cửa hàng thực phẩm.

Brandy Bolin, một khách hàng trung thành của Emmons cho biết, trước khi biết đến dự án này, cô thường xuyên phải ăn thực phẩm đóng hộp vì không đủ tiền chi trả cho những thực phẩm tươi. “Giờ đây, tôi có thể mua rau củ với giá rất phải chăng... Nhờ có những vườn rau sạch, gia đình tôi có những bữa ăn giàu chất dinh dưỡng hơn”, Bolin nói.

Hưởng ứng phong trào trồng rau sạch, một số người dân địa phương đã cho Emmons trồng trọt trên đất của mình. Ấn tượng với nụ cười thân thiện và lòng nhiệt tâm hiếm có của Emmons, nhiều người trong khu dân cư còn trìu mến gọi cô là “đại sứ trồng rau sạch”.

“Công việc trồng trọt thực ra rất thú vị. Tôi thích cảm giác được ngắm nhìn những hạt giống được ươm mầm, lớn lên rồi ra hoa kết trái. Và khi chứng kiến những dòng người xếp hàng vào mua rau củ tại quầy, tôi như được tiếp thêm động lực. Tôi cảm thấy dường như mình đang mang lại cho cộng đồng những món quà vô giá vậy”, Emmons tâm sự.

Vì những đóng góp đầy ý nghĩa cho cộng đồng, vừa qua, Emmons đã được Đài truyền hình CNN của Mỹ vinh danh là một trong 10 anh hùng tiêu biểu của năm 2013.

Linh An (Theo CNN)


“Chợ Vườn” Việt Nam trên đất Mỹ

Có lẽ cộng đồng người Việt tại Washington DC không ai chưa từng ghé qua hoặc nghe nói tới "Chợ Vườn". Đây là nơi duy nhất trong thành phố người ta có thể tìm mua loại rau củ tưởng không tồn tại trên đất Mỹ như rau muống, mướp, rau đay, rau sống được trồng tại chỗ.

Tiếng là chợ, nhưng thực ra là khu vườn trồng rau của vợ chồng ông Jean và bà Ngô Thị Bọc (gốc Hưng Yên). Theo chồng sang Mỹ từ năm 1975, ban đầu bà Bọc trồng rau chủ yếu để cải thiện bữa ăn cho gia đình và đem bán vào dịp cuối tuần. Sau khách hỏi càng nhiều, bà quyết định nghỉ việc để tập trung cho việc trồng rau bán.

Vườn nhà bà Bọc hầu như không thiếu loại rau nào, từ dọc mùng, cải mơ, rau muống, mồng tơi, rau đay, hành, hẹ cho đến rau răm, húng, mùi... Nếu không muốn mua rau đã cắt sẵn, khách cứ việc xuống vườn, muốn hái gì tuỳ thích. Trừ rau sống bán mớ, các loại rau củ khác đều bán theo cân, nặng bao nhiêu cứ thế trả tiền.

Đều đã trên dưới 70 tuổi nhưng vợ chồng bà Bọc vẫn miệt mài làm việc đêm ngày. Bà bảo cứ thấy mọi người thích rau là làm chẳng biết mệt: "Tôi cảm thấy vừa vui vừa chạnh lòng mỗi khi có người Việt Nam đến vườn nói rằng nhờ có tôi mà họ mới có những loại rau tươi ngon như vậy để ăn", bà tâm sự.

P.V

Xem nhiều

Đọc thêm

Hàn Quốc đặt mục tiêu phát triển ngành điện hạt nhân ổn định

Hàn Quốc đặt mục tiêu phát triển ngành điện hạt nhân ổn định

Bộ Công nghiệp, Thương mại và Năng lượng Hàn Quốc ngày 22/11 tổ chức Hội nghị tổng kết nhóm chuyên trách về xây dựng lộ trình phát triển điện hạt ...
'Sức mạnh Nhân đạo' 2024: Hỗ trợ 1,2 triệu người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn đón Tết trọn vẹn

'Sức mạnh Nhân đạo' 2024: Hỗ trợ 1,2 triệu người nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn đón Tết trọn vẹn

Ngày 23/11, tại Hà Nội, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam tổ chức Chương trình 'Sức mạnh Nhân đạo' 2024.
Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm nâng tầm quan hệ Việt Nam-Malaysia, chia sẻ tầm nhìn về Cộng đồng ASEAN

Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm nâng tầm quan hệ Việt Nam-Malaysia, chia sẻ tầm nhìn về Cộng đồng ASEAN

Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Đối ngoại Trung ương Lê Hoài Trung trả lời về kết quả chuyến thăm chính thức Malaysia của Tổng Bí thư Tô
Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump gặp Tổng thư ký NATO bàn chuyện gì?

Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump gặp Tổng thư ký NATO bàn chuyện gì?

Ngày 23/11, Tổng thư ký Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) Mark Rutte đã có cuộc gặp Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump tại bang Florida.
Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV: Theo dõi sát tình hình, diễn biến thị trường bất động sản

Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV: Theo dõi sát tình hình, diễn biến thị trường bất động sản

Quốc hội biểu quyết thông qua Nghị quyết về “Tiếp tục nâng cao hiệu lực, hiệu quả việc thực hiện chính sách, pháp luật về quản lý thị trường bất ...
Việt Nam - Đất nước hình chữ S giàu di sản văn hóa

Việt Nam - Đất nước hình chữ S giàu di sản văn hóa

Là đất nước giàu di sản văn hóa và có nhiều di sản được quốc tế công nhận, Việt Nam rất quan tâm đến việc bảo tồn, phát huy giá ...
Ấn tượng BST 'Nét xưa' lấy cảm hứng từ vẻ đẹp truyền thống của áo dài Việt

Ấn tượng BST 'Nét xưa' lấy cảm hứng từ vẻ đẹp truyền thống của áo dài Việt

NTK Châu Loan giới thiệu bộ sưu tập 'Nét xưa' với những thiết kế lấy cảm hứng từ vẻ đẹp truyền thống của áo dài Việt Nam.
Diễn viên Lương Thu Trang khoe dáng yêu kiều, thu hút mọi ánh nhìn

Diễn viên Lương Thu Trang khoe dáng yêu kiều, thu hút mọi ánh nhìn

Diễn viên Lương Thu Trang khoe dáng yêu kiều, diễn viên Lan Phương rạng rỡ, mặn mà sau sinh.
NSƯT Linh Nga tạo dáng với áo dài lụa thêu tay, tôn vinh nghề ươm tơ dệt vải

NSƯT Linh Nga tạo dáng với áo dài lụa thêu tay, tôn vinh nghề ươm tơ dệt vải

Diễn viên múa Linh Nga thể hiện độ uyển chuyển với những mẫu áo dài thêu tay của nhà thiết kế Vũ Việt Hà.
Con cái là tất cả đối với minh tinh Angelina Jolie

Con cái là tất cả đối với minh tinh Angelina Jolie

Minh tinh Angelina Jolie cho biết, con cái là tất cả với cô, không thứ gì khác quan trọng bằng.
Diễn viên Midu nền nã, thanh lịch trong tà áo dài

Diễn viên Midu nền nã, thanh lịch trong tà áo dài

Diễn viên Midu, Hoa hậu Đỗ Thị Hà xinh đẹp, ngọt ngào trong tà áo dài, người đẹp Lý Nhã Kỳ ngày càng gợi cảm.
Nhan sắc đời thường của diễn viên Việt Hoa

Nhan sắc đời thường của diễn viên Việt Hoa

Ở tuổi 28, diễn viên Việt Hoa phim Độc đạo sở hữu nhan sắc trẻ trung, ngọt ngào.
Độc đạo tập cuối: Hồng trở về tìm Diễm

Độc đạo tập cuối: Hồng trở về tìm Diễm

Độc đạo tập cuối, Hồng quyết chiến với ông trùm Quân "già" và trở về tìm mẹ con Diễm như đã hứa...
Dàn người đẹp, nghệ sĩ chúc mừng Hoa hậu Thùy Tiên và đoàn phim 'Linh miêu: Quỷ nhập tràng'

Dàn người đẹp, nghệ sĩ chúc mừng Hoa hậu Thùy Tiên và đoàn phim 'Linh miêu: Quỷ nhập tràng'

Siêu mẫu Minh Tú, ca sĩ Hòa Minzy cùng dàn Hoa hậu, Á hậu chúc mừng Thùy Tiên ra mắt vai diễn phim 'Linh miêu: Quỷ nhập tràng'.
Độc đạo tập 35: Diễm bất ngờ thổ lộ tình cảm với Hồng, ông trùm 'ra đòn'

Độc đạo tập 35: Diễm bất ngờ thổ lộ tình cảm với Hồng, ông trùm 'ra đòn'

Độc đạo tập 35, Diễm thổ lộ tình cảm với Hồng, ông trùm ép Hồng chuyển hàng lần cuối để cứu em trai...
Độc đạo tập 34: Quân 'già' bắt cóc em trai Hồng, mẹ con Diễm rời bản Mây

Độc đạo tập 34: Quân 'già' bắt cóc em trai Hồng, mẹ con Diễm rời bản Mây

Độc đạo tập 34, Hồng hốt hoảng khi biết ông trùm bắt cóc em trai, Diễm sắp rời bản Mây...
Tùng Dương ra mắt hai ca khúc tự sáng tác trong album mới

Tùng Dương ra mắt hai ca khúc tự sáng tác trong album mới

Tùng Dương giới thiệu album mới nhất mang tên “Multiverse - Đa vũ trụ” với 12 bài hát thể hiện triết lý sống của anh khi bước sang một ngưỡng mới của cuộc đời.
Liên hoan phim quốc tế Cairo 2024: Bộ phim về hành trình của người Palestine gây tiếng vang

Liên hoan phim quốc tế Cairo 2024: Bộ phim về hành trình của người Palestine gây tiếng vang

Bộ phim có tên Passing Dreams, kể về Sami, một cậu bé người Palestine 12 tuổi, cùng chú và người anh họ trong hành trình 'theo cánh chim về nhà'.
Phiên bản di động