“Đại sứ trồng rau sạch”

Với mong muốn mang lại cho cộng đồng dân cư nguồn thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng, cô gái trẻ Robin Emmons quyết định biến sân sau của gia đình thành những khu vườn.
Robin Emmons được Đài Truyền hình CNN vinh danh là một trong 10 anh hùng tiêu biểu năm 2013.

Ngay cả ở một đất nước giàu có như Mỹ, việc tiếp cận nguồn rau củ sạch cũng gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là ở những khu vực dân cư có thu nhập thấp như ở Charlotte, Bắc Carolina.

Nhận thấy nghịch lý bất cập đó, Robin Emmons đã quyết tâm từ bỏ công việc hiện tại để bắt tay vào thực hiện ý tưởng trồng rau sạch, giúp cải thiện chất lượng khẩu phần ăn của cả cộng đồng mà cô sống.

“Ý tưởng ban đầu của tôi chỉ là tạo một khu vườn nhỏ để trồng rau sạch cung cấp cho gia đình. Cho đến một ngày, tôi chợt nghĩ, sao mình không thể nhân rộng những khu vườn như vậy để có thêm nhiều thực phẩm tươi cho cộng đồng. Dự án của tôi bắt đầu như vậy đấy”, Emmons hào hứng chia sẻ.

Đi sâu vào tìm hiểu, Emmons nhận thấy, những khu dân cư của tầng lớp lao động và người thu nhập thấp có rất ít các cửa hàng bán rau củ hoặc hoa quả tươi. “Nếu bạn không sống ở thành phố hoặc những khu vực có mức thu nhập cao hơn, bạn chỉ có lựa chọn là thức ăn nhanh hoặc cửa hàng tiện lợi ngay gần trạm xăng”, Emmons nói.

Số liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy, gần 10% dân số có thu nhập thấp sống ở những khu vực cách siêu thị hàng dặm đường. Còn theo khảo sát gần đây của Đại học Bắc Carolina tại Charlotte, có tới hơn 72.000 người thu nhập thấp, phần lớn là người dân tộc thiểu số, đang sống trong khu vực “sa mạc thực phẩm” – nơi có rất ít các siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống.

Sau khi lên ý tưởng và vạch ra lộ trình cụ thể, Emmons đã quyết định dọn sạch toàn bộ khoảng đất phía sân sau nhà để biến thành một khu vườn chuyên trồng rau và hoa quả sạch. Dự án phi lợi nhuận của cô đã thu hút sự tham gia của hơn 200 tình nguyện viên thường xuyên giúp cô thu hoạch trên ba mảnh vườn, cung cấp hàng nghìn kg rau quả sạch cho người dân. Đặc biệt, quầy rau củ của Emmons chỉ bán với mức giá bằng một nửa so với các cửa hàng thực phẩm.

Brandy Bolin, một khách hàng trung thành của Emmons cho biết, trước khi biết đến dự án này, cô thường xuyên phải ăn thực phẩm đóng hộp vì không đủ tiền chi trả cho những thực phẩm tươi. “Giờ đây, tôi có thể mua rau củ với giá rất phải chăng... Nhờ có những vườn rau sạch, gia đình tôi có những bữa ăn giàu chất dinh dưỡng hơn”, Bolin nói.

Hưởng ứng phong trào trồng rau sạch, một số người dân địa phương đã cho Emmons trồng trọt trên đất của mình. Ấn tượng với nụ cười thân thiện và lòng nhiệt tâm hiếm có của Emmons, nhiều người trong khu dân cư còn trìu mến gọi cô là “đại sứ trồng rau sạch”.

“Công việc trồng trọt thực ra rất thú vị. Tôi thích cảm giác được ngắm nhìn những hạt giống được ươm mầm, lớn lên rồi ra hoa kết trái. Và khi chứng kiến những dòng người xếp hàng vào mua rau củ tại quầy, tôi như được tiếp thêm động lực. Tôi cảm thấy dường như mình đang mang lại cho cộng đồng những món quà vô giá vậy”, Emmons tâm sự.

Vì những đóng góp đầy ý nghĩa cho cộng đồng, vừa qua, Emmons đã được Đài truyền hình CNN của Mỹ vinh danh là một trong 10 anh hùng tiêu biểu của năm 2013.

Linh An (Theo CNN)


“Chợ Vườn” Việt Nam trên đất Mỹ

Có lẽ cộng đồng người Việt tại Washington DC không ai chưa từng ghé qua hoặc nghe nói tới "Chợ Vườn". Đây là nơi duy nhất trong thành phố người ta có thể tìm mua loại rau củ tưởng không tồn tại trên đất Mỹ như rau muống, mướp, rau đay, rau sống được trồng tại chỗ.

Tiếng là chợ, nhưng thực ra là khu vườn trồng rau của vợ chồng ông Jean và bà Ngô Thị Bọc (gốc Hưng Yên). Theo chồng sang Mỹ từ năm 1975, ban đầu bà Bọc trồng rau chủ yếu để cải thiện bữa ăn cho gia đình và đem bán vào dịp cuối tuần. Sau khách hỏi càng nhiều, bà quyết định nghỉ việc để tập trung cho việc trồng rau bán.

Vườn nhà bà Bọc hầu như không thiếu loại rau nào, từ dọc mùng, cải mơ, rau muống, mồng tơi, rau đay, hành, hẹ cho đến rau răm, húng, mùi... Nếu không muốn mua rau đã cắt sẵn, khách cứ việc xuống vườn, muốn hái gì tuỳ thích. Trừ rau sống bán mớ, các loại rau củ khác đều bán theo cân, nặng bao nhiêu cứ thế trả tiền.

Đều đã trên dưới 70 tuổi nhưng vợ chồng bà Bọc vẫn miệt mài làm việc đêm ngày. Bà bảo cứ thấy mọi người thích rau là làm chẳng biết mệt: "Tôi cảm thấy vừa vui vừa chạnh lòng mỗi khi có người Việt Nam đến vườn nói rằng nhờ có tôi mà họ mới có những loại rau tươi ngon như vậy để ăn", bà tâm sự.

P.V

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm

tien dien tu hom nay 229 bitcoin suy yeu thi truong roi vao chao lua

Tiền điện tử hôm nay 22/9: Bitcoin suy yếu, thị trường rơi vào 'chảo lửa'

Bitcoin và loạt tiền điện tử khác đồng loạt nổi sắc đỏ, nhiều coin còn ghi nhận mức giảm mạnh trên 10% thị giá.
tin tuc asean buoi sang 229 tuong lai asean sau bau cu my 2020 anh huong canh tranh my trung tai khu vuc

Tin tức ASEAN buổi sáng 22/9: Tương lai ASEAN sau Bầu cử Mỹ 2020; ảnh hưởng cạnh tranh Mỹ-Trung tại khu vực

ASEAN sẽ thay đổi sau bầu cử Mỹ?; Philippines-tâm điểm cạnh tranh ảnh hưởng Mỹ-Trung... là những thông tin chính trong bản tin ASEAN hôm nay.
thong diep cua thu tuong nguyen xuan phuc tai phien hop cap cao cua dhd lhq ky niem 75 nam thanh lap lien hop quoc

Thông điệp của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại phiên họp cấp cao của ĐHĐ LHQ kỷ niệm 75 năm thành lập Liên hợp quốc

Toàn văn Thông điệp của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại phiên họp cấp cao của Đại hội đồng Liên hợp quốc kỷ niệm 75 năm thành lập Liên hợp ...
ngam nhung dai lua vang o mu cang chai canh tuong moi nam chi co mot lan

Ngắm những 'dải lụa vàng' ở Mù Cang Chải - cảnh tượng mỗi năm chỉ có một lần

Cứ vào trung tuần tháng 9 - đầu tháng 10 hàng năm, khách du lịch lại nườm nượp rủ nhau đi khám phá 'mùa vàng' ở Mù Cang Chải.
ty gia usd hom nay 229 usd tang vot tro lai chung khoan the gioi vao guong ban thao

Tỷ giá USD hôm nay 22/9: USD tăng vọt trở lại, chứng khoán thế giới vào guồng bán tháo

Tỷ giá USD trên thị trường quốc tế ngày 22/9 tăng vọt trở lại trong bối cảnh chứng khoán thế giới bị bán tháo.
su noi len cua trung quoc o trung dong

Sự nổi lên của Trung Quốc ở Trung Đông

Theo tờ Le Monde, Trung Quốc đang tăng cường hiện diện mạnh mẽ ở Trung Đông với chiến thuật khác với các cường quốc khác như Mỹ, Nga.
gap ung cu vien tham phan toa an toi cao my ong trump se som de cu nguoi thay the ba ginsburg

Gặp ứng cử viên thẩm phán Tòa án Tối cao Mỹ, ông Trump sẽ sớm đề cử người thay thế bà Ginsburg

Tổng thống Mỹ Donald Trump đã gặp bà Amy Coney Barrett, ứng cử viên tiềm năng cho vị trí thẩm phán Tòa án Tối cao tại Nhà Trắng.
cap nhat 7h ngay 229 covid 19 am tham cho bung phat o my anh nguy cap who dam phan vaccine voi trung quoc

Cập nhật 7h ngày 22/9: Covid-19 'âm thầm' chờ bùng phát ở Mỹ, Anh nguy cấp, WHO đàm phán vaccine với Trung Quốc

Toàn cầu ghi nhận 31.455.908 ca nhiễm Covid-19, trong đó có 968.286 ca tử vong và 23.069.026 bệnh nhân bình phục.
cang thang my iran dich den cuoi cung

Căng thẳng Mỹ-Iran: Đích đến cuối cùng

Mỹ đẩy nhanh việc tái áp đặt trừng phạt Iran không mới, nhưng động thái lần này của chính quyền ông Donald Trump vẫn ẩn chứa nhiều điểm thú vị.
covid 19 o viet nam sang 229 20 ngay khong ca mac moi co ban kiem soat tot cac o dich

Covid-19 ở Việt Nam sáng 22/9: 20 ngày không ca mắc mới, cơ bản kiểm soát tốt các ổ dịch

20 ngày, Việt Nam không ghi nhận ca mắc Covid-19 ở cộng đồng. Hiện có gần 24.000 người đang cách ly chống dịch.
vo dich duong len dinh olympia nguyen thi thu hang duoc suat hoc bong tri gia 40000 usd

Vô địch Đường lên đỉnh Olympia, Nguyễn Thị Thu Hằng được suất học bổng trị giá 40.000 USD

Nguyễn Thị Thu Hằng đã vượt qua ba thí sinh khác là Vũ Quốc Anh, Văn Ngọc Tuấn Kiệt và Dũng Trí, để trở thành quán quân Đường lên đỉnh Olympia 2020.
dang lo ngai khi hoc sinh duoc su dung dien thoai di dong trong truong hoc

Đáng lo ngại khi học sinh được sử dụng điện thoại di động trong trường học?

Thông tư 32 chỉ cho phép học sinh sử dụng điện thoại di động trong lớp phục vụ việc học tập khi được giáo viên đồng ý.
pgsts nguyen hoang anh phu huynh viet moi la luc can lon nhat cua giao duc

PGS.TS. Nguyễn Hoàng Ánh: Phụ huynh Việt mới là lực cản lớn nhất của giáo dục! 1

Từ dư luận về bộ sách giáo khoa mới lớp 1, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ánh cho rằng, lực cản lớn nhất của giáo dục chính ở phía phụ huynh.
cac dai hoc dao tao nganh suc khoe cong bo diem san bao nhieu

Các đại học đào tạo ngành sức khoẻ công bố điểm sàn bao nhiêu?

Nhiều trường đại học khối ngành sức khỏe đã công bố mức điểm sàn đại học năm 2020.
covid 19 o viet nam sang 229 20 ngay khong ca mac moi co ban kiem soat tot cac o dich

Covid-19 ở Việt Nam sáng 22/9: 20 ngày không ca mắc mới, cơ bản kiểm soát tốt các ổ dịch

20 ngày, Việt Nam không ghi nhận ca mắc Covid-19 ở cộng đồng. Hiện có gần 24.000 người đang cách ly chống dịch.
du bao thoi tiet ngay va dem nay 229 ca nuoc co may mua dong rai rac bac bo chiu anh huong cua khong khi lanh va co noi mua rat to

Dự báo thời tiết ngày và đêm nay (22/9): Cả nước có mây, mưa dông rải rác; Bắc Bộ chịu ảnh hưởng của không khí lạnh và có nơi mưa rất to

Dự báo thời tiết Hà Nội, ngày hôm nay (22/9) có lúc có mưa rào và dông, trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
covid 19 o viet nam chieu 219 khong ca mac moi 947 benh nhan da binh phuc

Covid-19 ở Việt Nam chiều 21/9: Không ca mắc mới, 947 bệnh nhân đã bình phục

Tính đến nay, Việt Nam không ghi nhận ca mắc mới Covid-19, còn hơn 24 nghìn người đang được cách ly.
du bao thoi tiet dem nay va ngay mai 21 229 dem mua rao va dong rai rac phia bac chuan bi don khong khi lanh

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (21-22/9): Đêm mưa rào và dông rải rác; phía Bắc chuẩn bị đón không khí lạnh

Dự báo thời tiết Hà Nội ngày mai (22/9) có lúc mưa rào và dông, trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.
Phiên bản di động