“Đại sứ trồng rau sạch”

Với mong muốn mang lại cho cộng đồng dân cư nguồn thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng, cô gái trẻ Robin Emmons quyết định biến sân sau của gia đình thành những khu vườn.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Robin Emmons được Đài Truyền hình CNN vinh danh là một trong 10 anh hùng tiêu biểu năm 2013.

Ngay cả ở một đất nước giàu có như Mỹ, việc tiếp cận nguồn rau củ sạch cũng gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là ở những khu vực dân cư có thu nhập thấp như ở Charlotte, Bắc Carolina.

Nhận thấy nghịch lý bất cập đó, Robin Emmons đã quyết tâm từ bỏ công việc hiện tại để bắt tay vào thực hiện ý tưởng trồng rau sạch, giúp cải thiện chất lượng khẩu phần ăn của cả cộng đồng mà cô sống.

“Ý tưởng ban đầu của tôi chỉ là tạo một khu vườn nhỏ để trồng rau sạch cung cấp cho gia đình. Cho đến một ngày, tôi chợt nghĩ, sao mình không thể nhân rộng những khu vườn như vậy để có thêm nhiều thực phẩm tươi cho cộng đồng. Dự án của tôi bắt đầu như vậy đấy”, Emmons hào hứng chia sẻ.

Đi sâu vào tìm hiểu, Emmons nhận thấy, những khu dân cư của tầng lớp lao động và người thu nhập thấp có rất ít các cửa hàng bán rau củ hoặc hoa quả tươi. “Nếu bạn không sống ở thành phố hoặc những khu vực có mức thu nhập cao hơn, bạn chỉ có lựa chọn là thức ăn nhanh hoặc cửa hàng tiện lợi ngay gần trạm xăng”, Emmons nói.

Số liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy, gần 10% dân số có thu nhập thấp sống ở những khu vực cách siêu thị hàng dặm đường. Còn theo khảo sát gần đây của Đại học Bắc Carolina tại Charlotte, có tới hơn 72.000 người thu nhập thấp, phần lớn là người dân tộc thiểu số, đang sống trong khu vực “sa mạc thực phẩm” – nơi có rất ít các siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống.

Sau khi lên ý tưởng và vạch ra lộ trình cụ thể, Emmons đã quyết định dọn sạch toàn bộ khoảng đất phía sân sau nhà để biến thành một khu vườn chuyên trồng rau và hoa quả sạch. Dự án phi lợi nhuận của cô đã thu hút sự tham gia của hơn 200 tình nguyện viên thường xuyên giúp cô thu hoạch trên ba mảnh vườn, cung cấp hàng nghìn kg rau quả sạch cho người dân. Đặc biệt, quầy rau củ của Emmons chỉ bán với mức giá bằng một nửa so với các cửa hàng thực phẩm.

Brandy Bolin, một khách hàng trung thành của Emmons cho biết, trước khi biết đến dự án này, cô thường xuyên phải ăn thực phẩm đóng hộp vì không đủ tiền chi trả cho những thực phẩm tươi. “Giờ đây, tôi có thể mua rau củ với giá rất phải chăng... Nhờ có những vườn rau sạch, gia đình tôi có những bữa ăn giàu chất dinh dưỡng hơn”, Bolin nói.

Hưởng ứng phong trào trồng rau sạch, một số người dân địa phương đã cho Emmons trồng trọt trên đất của mình. Ấn tượng với nụ cười thân thiện và lòng nhiệt tâm hiếm có của Emmons, nhiều người trong khu dân cư còn trìu mến gọi cô là “đại sứ trồng rau sạch”.

“Công việc trồng trọt thực ra rất thú vị. Tôi thích cảm giác được ngắm nhìn những hạt giống được ươm mầm, lớn lên rồi ra hoa kết trái. Và khi chứng kiến những dòng người xếp hàng vào mua rau củ tại quầy, tôi như được tiếp thêm động lực. Tôi cảm thấy dường như mình đang mang lại cho cộng đồng những món quà vô giá vậy”, Emmons tâm sự.

Vì những đóng góp đầy ý nghĩa cho cộng đồng, vừa qua, Emmons đã được Đài truyền hình CNN của Mỹ vinh danh là một trong 10 anh hùng tiêu biểu của năm 2013.

Linh An (Theo CNN)


“Chợ Vườn” Việt Nam trên đất Mỹ

Có lẽ cộng đồng người Việt tại Washington DC không ai chưa từng ghé qua hoặc nghe nói tới "Chợ Vườn". Đây là nơi duy nhất trong thành phố người ta có thể tìm mua loại rau củ tưởng không tồn tại trên đất Mỹ như rau muống, mướp, rau đay, rau sống được trồng tại chỗ.

Tiếng là chợ, nhưng thực ra là khu vườn trồng rau của vợ chồng ông Jean và bà Ngô Thị Bọc (gốc Hưng Yên). Theo chồng sang Mỹ từ năm 1975, ban đầu bà Bọc trồng rau chủ yếu để cải thiện bữa ăn cho gia đình và đem bán vào dịp cuối tuần. Sau khách hỏi càng nhiều, bà quyết định nghỉ việc để tập trung cho việc trồng rau bán.

Vườn nhà bà Bọc hầu như không thiếu loại rau nào, từ dọc mùng, cải mơ, rau muống, mồng tơi, rau đay, hành, hẹ cho đến rau răm, húng, mùi... Nếu không muốn mua rau đã cắt sẵn, khách cứ việc xuống vườn, muốn hái gì tuỳ thích. Trừ rau sống bán mớ, các loại rau củ khác đều bán theo cân, nặng bao nhiêu cứ thế trả tiền.

Đều đã trên dưới 70 tuổi nhưng vợ chồng bà Bọc vẫn miệt mài làm việc đêm ngày. Bà bảo cứ thấy mọi người thích rau là làm chẳng biết mệt: "Tôi cảm thấy vừa vui vừa chạnh lòng mỗi khi có người Việt Nam đến vườn nói rằng nhờ có tôi mà họ mới có những loại rau tươi ngon như vậy để ăn", bà tâm sự.

P.V

Xem nhiều

Đọc thêm

Điểm tin thế giới sáng 6/11: Qatar cân nhắc bỏ bầu cử Quốc hội, tỷ lệ sinh ở Đức thấp kỷ lục, ông Trump đe dọa áp thuế Mexico

Điểm tin thế giới sáng 6/11: Qatar cân nhắc bỏ bầu cử Quốc hội, tỷ lệ sinh ở Đức thấp kỷ lục, ông Trump đe dọa áp thuế Mexico

Báo Thế giới và Việt Nam điểm một số tin tức thế giới đáng chú ý sáng nay, 6/11.
Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Giá vàng có 'phá lệ' sau bầu cử Mỹ? Thị trường sẽ đi lên dù ai là tổng thống? Vàng nhẫn rớt mạnh

Giá vàng hôm nay 6/11/2024: Giá vàng có 'phá lệ' sau bầu cử Mỹ? Thị trường sẽ đi lên dù ai là tổng thống? Vàng nhẫn rớt mạnh

Giá vàng hôm nay 6/11/2024 ghi nhận thị trường thế giới duy trì tương đối ổn định khi chờ đợi kết quả bầu cử tổng thống Mỹ 2024.
Giá tiêu hôm nay 6/11/2024: Thị trường ảm đạm, doanh nghiệp xuất khẩu gặp khó, tiêu Việt chiếm 69% thị phần tại Thổ Nhĩ Kỳ

Giá tiêu hôm nay 6/11/2024: Thị trường ảm đạm, doanh nghiệp xuất khẩu gặp khó, tiêu Việt chiếm 69% thị phần tại Thổ Nhĩ Kỳ

Giá tiêu hôm nay 6/11/2024 tại thị trường trong nước đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 140.000 - 141.000 đồng/kg.
Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 6/11/2024, Lịch vạn niên ngày 6 tháng 11 năm 2024

Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 6/11/2024, Lịch vạn niên ngày 6 tháng 11 năm 2024

Lịch âm 6/11. Lịch âm hôm nay 6/11/2024? Âm lịch hôm nay 6/11. Lịch vạn niên 6/11/2024. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Tư ngày 6/11/2024: Song Tử sự nghiệp phát triển

Tử vi 12 cung hoàng đạo Thứ Tư ngày 6/11/2024: Song Tử sự nghiệp phát triển

Tử vi hôm nay 6/11/2024 của 12 cung hoàng đạo - Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư, Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên ...
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/11/2024: Tuổi Tỵ áp lực tài chính

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/11/2024: Tuổi Tỵ áp lực tài chính

Xem tử vi 6/11 - tử vi 12 con giáp hôm nay 6/11/2024 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Tiền vệ Martin Odegaard bí mật làm đám cưới với bạn gái

Tiền vệ Martin Odegaard bí mật làm đám cưới với bạn gái

Theo truyền thông Na Uy, tiền vệ Martin Odegaard đã âm thầm tổ chức lễ cưới với cô bạn gái Helene Spilling đang mang thai.
Hoa hậu Kỳ Duyên tâm sự về chuyện làm đẹp tại Miss Universe 2024

Hoa hậu Kỳ Duyên tâm sự về chuyện làm đẹp tại Miss Universe 2024

Hoa hậu Kỳ Duyên cho biết, để xuất hiện tự tin trước ống kính ở Miss Universe 2024, mỗi ngày cô thường dậy từ 4h sáng.
Hoa hậu Mai Phương Thúy gợi cảm hút mắt; Lọ Lem xinh tươi, rạng rỡ

Hoa hậu Mai Phương Thúy gợi cảm hút mắt; Lọ Lem xinh tươi, rạng rỡ

Hoa hậu Mai Phương Thúy gợi cảm hết nấc, Lọ Lem - con gái Quyền Linh được khen ngày càng xinh đẹp, rạng rỡ.
Xao xuyến trước nhan sắc diễn viên Phan Minh Huyền

Xao xuyến trước nhan sắc diễn viên Phan Minh Huyền

Trên trang cá nhân, diễn viên Phan Minh Huyền thường xuyên cập nhật hình ảnh mới, lúc gợi cảm, quyến rũ; khi thì năng động.
Ca sĩ nhí trình diễn các ca khúc bằng 4 thứ tiếng tại live concert

Ca sĩ nhí trình diễn các ca khúc bằng 4 thứ tiếng tại live concert

Ca sĩ nhí Cao Phú Quý sẽ trình diễn các ca khúc bằng 4 thứ tiếng tại live concert Say Hi Cao Phu Quy tới đây tại Hà Nội.
Sao Việt hôm nay: Midu khoe nhan sắc 'thần tiên tỷ tỷ', Tăng Thanh Hà hóa thiên nga đen, Chi Pu ngọt ngào

Sao Việt hôm nay: Midu khoe nhan sắc 'thần tiên tỷ tỷ', Tăng Thanh Hà hóa thiên nga đen, Chi Pu ngọt ngào

Sao Việt hôm nay: Minh Hằng tranh thủ nghỉ dưỡng giữa lịch trình bận rộn quay Chị đẹp đạp gió...
Độc đạo tập 29: Nước đi cao tay của Hồng; lộ bí mật động trời của Dũng 'kính'

Độc đạo tập 29: Nước đi cao tay của Hồng; lộ bí mật động trời của Dũng 'kính'

Độc đạo tập 29, Hồng gửi ảnh tình cảm thân mật của Dũng 'kính' với một người đàn ông khác cho Tuyết.
Độc đạo tập 28: Ông trùm biến sắc khi biết kết quả ADN của con trai Diễm; Hồng có qua mặt được Tiến?

Độc đạo tập 28: Ông trùm biến sắc khi biết kết quả ADN của con trai Diễm; Hồng có qua mặt được Tiến?

Độc đạo tập 28, ông trùm Quân 'già' giật mình khi nghe báo cáo kết quả xét nghiệm ADN của con trai Diễm.
Hoàng Thùy Linh ra mắt sản phẩm âm nhạc phiên bản phòng thu

Hoàng Thùy Linh ra mắt sản phẩm âm nhạc phiên bản phòng thu

Sau một năm vắng bóng, ca sĩ Hoàng Thùy Linh thông báo ra album, phim tài liệu về live concert Vietnamese một năm trước.
Hoa hậu Thùy Tiên và dàn diễn viên chính dự ra mắt phim 'Linh miêu: Quỷ nhập tràng'

Hoa hậu Thùy Tiên và dàn diễn viên chính dự ra mắt phim 'Linh miêu: Quỷ nhập tràng'

Tại họp báo, nghệ sĩ Hồng Đào, hoa hậu Thùy Tiên, diễn viên Thiên An gặp lại sau thời gian quay phim 'Linh miêu: Quỷ nhập tràng'.
Độc đạo tập 27: Diễm quay về thách thức Quân 'già'

Độc đạo tập 27: Diễm quay về thách thức Quân 'già'

Độc đạo tập 27, sau khi mẹ con Diễm được Hồng - Khương cứu, cô đã quay về bản Mây để thách thức ông trùm.
Độc đạo tập 26: Diễm cầu cứu Hồng (Doãn Quốc Đam)

Độc đạo tập 26: Diễm cầu cứu Hồng (Doãn Quốc Đam)

Độc đạo tập 26, Diễm tìm gặp Hồng nhờ giúp đỡ khi biết vợ của Quân 'già' muốn bắt con trai cô.
Phiên bản di động