Đại tiệc BBQ 'Taste of Australia' tại Việt Nam tôn vinh văn hóa ẩm thực xứ sở chuột túi

Minh Việt
Tối 22/8 tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội, hơn 1.000 khách mời đã tham dự Đại tiệc BBQ Hương vị Australia (Taste of Australia).
Theo dõi Baoquocte.vn trên
(08.23) Quang cảnh sự kiện Taste of Australia 2023 ngày 22/8. (Nguồn: Đại sứ quán Australia tại Việt Nam)
Quang cảnh sự kiện Taste of Australia 2023 ngày 22/8. (Nguồn: Đại sứ quán Australia tại Việt Nam)

Sự kiện có sự góp mặt của Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong; Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ; ông Hoàng Thanh Tùng, Chủ nhiệm Ủy ban Pháp luật của Quốc hội, Chủ tịch Nhóm nghị sỹ hữu nghị Việt Nam-Australia; Đại sứ quán Australia tại Việt Nam; ngoại giao đoàn, giới chức hai nước cùng đông đảo bạn bè Việt Nam và Australia.

Tin liên quan
Bộ trưởng Ngoại giao Australia: Người Việt có ‘tư duy chiến lược’ Bộ trưởng Ngoại giao Australia: Người Việt có ‘tư duy chiến lược’

Phát biểu tại chương trình, Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong, người đang có chuyến thăm Việt Nam, chia sẻ: “Người Australia yêu thích các món ăn Việt Nam và đây là một cơ hội tuyệt vời để mời những người bạn của chúng tôi ở Việt Nam nếm thử những món ăn đặc trưng của Australia... Đại tiệc BBQ cũng là cơ hội để kỷ niệm 50 năm quan hệ giữa hai nước, vốn được củng cố bởi quan hệ giao lưu nhân dân lâu đời, cũng như các kết nối thương mại, kinh tế và hợp tác trong lĩnh vực gìn giữ hòa bình”.

Thực đơn cho chương trình do đầu bếp hàng đầu người Australia Luke Nguyễn lựa chọn, cũng là Đại sứ chương trình Hương vị Australia.

Đánh giá cao tầm quan trọng của chương trình, ông Luke Nguyễn cho biết: “Đây là sự kiện lớn nhất được tổ chức trong năm nay để kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao giữa Australia và Việt Nam. Đây cũng là một trong những lễ hội ẩm thực lớn nhất Việt Nam từ trước đến nay. Tôi rất vui mừng khi có mặt tại đây để quảng bá sự xuất sắc của các sản phẩm Australia”.

(08.23) Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong phát biểu tại sự kiện Taste of Australia 2023. (Ảnh: Tuấn Việt)
Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong phát biểu tại sự kiện Taste of Australia 2023. (Ảnh: Tuấn Việt)

Mở màn chương trình, đầu bếp Luke Nguyễn đã giới thiệu món thịt cừu Australia được nướng trên lò nướng BBQ thiết kế dành riêng cho sự kiện lần này.

Ngoài món thịt cừu nướng, các thực khách cũng thưởng thức món cá hồi Australia nấu trên ván gỗ tuyết tùng, sườn bò Australia nấu trong 6 giờ và xúc xích kangaroo; cùng với rượu vang, nước ngọt có ga và nước trái cây từ Australia.

Chương trình lần này cũng giới thiệu các sản phẩm đóng gói của Australia hiện có mặt tại Việt Nam, cùng gian hàng quảng bá giáo dục Australia.

Trong chương trình buổi tối, các khách mời cùng thưởng thức màn biểu diễn của nghệ sĩ bản địa Australia, Thelma Plum, cô tới Hà Nội trong chương trình quảng bá nền văn hóa Australia.

Một số hình ảnh tại Đại tiệc Taste of Australia 2023:

(08.23) Đầu bếp Luke Nguyễn giới thiệu các món ăn trong thực đơn tại Đại tiệc BBQ Hương vị Australia. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đầu bếp Luke Nguyễn giới thiệu các món ăn trong thực đơn tại Đại tiệc BBQ Hương vị Australia. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Mark Knapper trò chuyện với các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Marc Knapper (áo xanh) trò chuyện với các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại sứ Anh tại Việt Nam Iain Frew chụp ảnh cùng các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đại sứ Anh tại Việt Nam Iain Frew (hàng thứ hai, bên trái) chụp ảnh cùng các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đầu bếp Luke Nguyễn hướng dẫn Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong làm sốt Chimichurri. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đầu bếp Luke Nguyễn hướng dẫn Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong làm sốt Chimichurri. (Nguồn: Đại sứ quán Australia tại Việt Nam)
(08.23) Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ, Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt Nam-Australia Nguyễn Hoàng Tùng trao đổi với Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong. (Ảnh: Tuấn Việt)
Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ cùng Chủ nhiệm Ủy ban Pháp luật của Quốc hội, Chủ tịch Nhóm nghị sỹ hữu nghị Việt Nam-Australia Hoàng Thanh Tùng trao đổi với Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại tiệc đã góp phần tôn vinh ẩm thực, văn hóa Australia, đồng thời truyền tải những nét đẹp này tới Việt Nam, góp phần làm sâu sắc thêm quan hệ song phương giữa hai nước. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đại tiệc là dịp để Australia giới thiệu nông sản chất lượng cao... (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại tiệc đã góp phần tôn vinh ẩm thực, văn hóa Australia, đồng thời truyền tải những nét đẹp này tới Việt Nam, góp phần làm sâu sắc thêm quan hệ song phương giữa hai nước. (Ảnh: Tuấn Việt)
...cũng như nền ẩm thực phong phú tới Việt Nam, qua đó thắt chặt hợp tác trong nông nghiệp, giao lưu nhân dân hai nước. (Ảnh: Tuấn Việt)

Hương vị Australia là chuỗi sự kiện thường niên do Chính phủ Australia tổ chức tại Việt Nam, nhằm quy tụ các nhà sản xuất, phân phối, bán lẻ, các nhà hàng và tổ chức ở Việt Nam và Australia để giới thiệu những sản phẩm tốt nhất của Australia. Năm nay, sự kiện không chỉ tôn vinh đồ ăn, thức uống và văn hóa Australia, mà còn đánh dấu kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam-Australia.

Bộ trưởng Quốc phòng Australia công du Đông Nam Á

Bộ trưởng Quốc phòng Australia công du Đông Nam Á

Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Quốc phòng Australia Richard Marles sẽ thăm Malaysia và Philippines trong tuần này.

Bộ trưởng Ngoại giao Việt Nam-Australia trao đổi triển khai quan hệ Đối tác chiến lược

Bộ trưởng Ngoại giao Việt Nam-Australia trao đổi triển khai quan hệ Đối tác chiến lược

Sáng ngày 22/8, tại Trụ sở Bộ, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn và Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong đã đồng chủ ...

Làm sâu sắc hơn nữa các nội hàm hợp tác, đưa quan hệ Việt Nam-Australia lên tầm cao mới

Làm sâu sắc hơn nữa các nội hàm hợp tác, đưa quan hệ Việt Nam-Australia lên tầm cao mới

Chiều ngày 22/8, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong đến ...

Giới thiệu nét văn hóa Đạo Mẫu Việt Nam và nghi lễ Hầu Đồng tại Australia

Giới thiệu nét văn hóa Đạo Mẫu Việt Nam và nghi lễ Hầu Đồng tại Australia

Ngày 31/8, Chương trình 'Divine Femine of the East - Thần Nữ Phương Đông' sẽ giới thiệu nét văn hoá Đạo Mẫu Việt Nam đến ...

Nghệ sĩ Australia có số lượt nghe trực tuyến nhiều nhất thế giới sắp biểu diễn độc quyền tại Việt Nam

Nghệ sĩ Australia có số lượt nghe trực tuyến nhiều nhất thế giới sắp biểu diễn độc quyền tại Việt Nam

Dean Lewis, nghệ sĩ Australia sở hữu nhiều đĩa Bạch kim, đã đến Việt Nam biểu diễn độc quyền cho sinh viên Đại học RMIT ...

Đọc thêm

Ngoại trưởng Trung Quốc Vương Nghị sắp thăm Canada, hướng tới quan hệ song phương ‘lành mạnh, ổn định và bền vững’

Ngoại trưởng Trung Quốc Vương Nghị sắp thăm Canada, hướng tới quan hệ song phương ‘lành mạnh, ổn định và bền vững’

Đây cũng là chuyến thăm Canada đầu tiên của một Ngoại trưởng Trung Quốc trong 10 năm qua.
Sáng nay, thí sinh Đà Nẵng bước vào kỳ thi lớp 10

Sáng nay, thí sinh Đà Nẵng bước vào kỳ thi lớp 10

Sáng 23/5, hơn 43.500 thí sinh trên địa bàn thành phố Đà Nẵng chính thức bước vào thi Ngữ văn, môn thi đầu tiên của Kỳ thi tuyển sinh lớp ...
Ams’ Little Helpers và hành trình gieo tri thức vùng cao

Ams’ Little Helpers và hành trình gieo tri thức vùng cao

Hành trình của Ams’ Little Helpers – dự án cộng đồng được thành lập từ năm 2022 đang góp phần lan tỏa những điều tốt đẹp đến cộng đồng.
Hàn Quốc rộ trào lưu sống chung kiểu mới

Hàn Quốc rộ trào lưu sống chung kiểu mới

Mô hình co-living đang trở thành lựa chọn mới của giới trẻ Seoul (Hàn Quốc).
Giám đốc Tình báo quốc gia Mỹ bất ngờ từ chức

Giám đốc Tình báo quốc gia Mỹ bất ngờ từ chức

Giám đốc DNI Tulsi Gabbard ngày 22/5 đã quyết định từ chức để tập trung chăm sóc chồng, người được chẩn đoán mắc một dạng ung thư xương hiếm gặp.
Điểm danh những loại trái cây mùa Hè giúp giảm mỡ bụng tự nhiên

Điểm danh những loại trái cây mùa Hè giúp giảm mỡ bụng tự nhiên

Trái cây mùa Hè không chỉ giải nhiệt mà còn giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Những dấu chân không biên giới

Những dấu chân không biên giới

Tập truyện ký ‘Theo dấu chân Người’ tái hiện hành trình 30 năm tìm đường cứu nước của Bác Hồ bằng một lối viết giàu tư liệu, cảm xúc và chiều sâu văn hóa.
Viện Pháp đưa vở múa đương đại nổi tiếng thế giới đến Việt Nam

Viện Pháp đưa vở múa đương đại nổi tiếng thế giới đến Việt Nam

Chuyến lưu diễn tại Việt Nam của vở múa đương đại nổi tiếng “Duyên ngày nợ đêm” do biên đạo người Pháp gốc Algeria Hervé Koubi dàn dựng.
Doraemon trở lại với chuyến phiêu lưu dưới đáy biển kỳ thú

Doraemon trở lại với chuyến phiêu lưu dưới đáy biển kỳ thú

Ấn phẩm “Tiểu thuyết Doraemon: Nobita và lâu đài dưới đáy biển” được phát hành đồng thời với phim điện ảnh cùng tên từ ngày 22/5.
Một nhịp cầu ngoại giao văn hóa bền bỉ

Một nhịp cầu ngoại giao văn hóa bền bỉ

Những khoảnh khắc ấy, tưởng lặng lẽ và giản dị lại chính là tinh thần đẹp nhất của Những ngày văn học châu Âu 2026 đang diễn ra tại Việt Nam.
Phở Việt lên đường tới châu Âu bằng hành trình ngoại giao văn hóa

Phở Việt lên đường tới châu Âu bằng hành trình ngoại giao văn hóa

Chương trình “Phở Cultural Roadshow Europe 2026” sẽ đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới nhiều quốc gia châu Âu như Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Czech và Đức.
Một căn bếp Việt trở thành đại sứ văn hóa giữa lòng Hà Nội

Một căn bếp Việt trở thành đại sứ văn hóa giữa lòng Hà Nội

Tại Việt Nam, các lớp học nấu ăn dành cho du khách quốc tế đang góp phần tạo nên nhịp cầu văn hóa sinh động.
Hệ thống văn bia Chăm tại Mỹ Sơn hướng tới hồ sơ Di sản Tư liệu thế giới

Hệ thống văn bia Chăm tại Mỹ Sơn hướng tới hồ sơ Di sản Tư liệu thế giới

Chuyên gia Viện Viễn Đông Bác Cổ (EFEO) sẽ hỗ trợ dịch thuật hệ thống văn bia Chăm tại Thánh địa Mỹ Sơn, phục vụ xây dựng hồ sơ đề cử Di sản Tư liệu ...
Cổng Morocco: Biểu tượng lịch sử cho quan hệ hữu nghị Việt Nam - Morocco

Cổng Morocco: Biểu tượng lịch sử cho quan hệ hữu nghị Việt Nam - Morocco

Bộ Ngoại giao, Hội những người con Morocco - Việt Nam và Hội hữu nghị Việt Nam - Morocco tổ chức hoạt động thăm Cổng Morocco tại xã Suối Hai, Hà Nội.
Làm mới di sản làng nghề truyền thống

Làm mới di sản làng nghề truyền thống

Trong khuôn khổ dự án văn hóa “Cổ Nghệ Tân Giao”, nhóm sinh viên đã tổ chức không gian trải nghiệm board game 'Phú Hộ Làng Nghề' tại Bảo tàng Hà Nội.
Khu di tích Kim Liên đổi mới trải nghiệm bằng công nghệ số

Khu di tích Kim Liên đổi mới trải nghiệm bằng công nghệ số

Việc đẩy mạnh số hóa, hệ thống thuyết minh tự động và không gian thực tế ảo đã mở ra phương thức tiếp cận mới, giúp lan tỏa giá trị văn hóa, lịch sử của ...
Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc: Hành trình 5 năm đưa Di sản thế giới thứ 9 của Việt Nam đến UNESCO

Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc: Hành trình 5 năm đưa Di sản thế giới thứ 9 của Việt Nam đến UNESCO

Quần thể Di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc đã chính thức được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa thế giới.
Khám phá các hoạt động đặc sắc tại Lễ hội Làng Sen 2026

Khám phá các hoạt động đặc sắc tại Lễ hội Làng Sen 2026

Nhân dịp kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2026), tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ hội Làng Sen năm 2026.
Phiên bản di động