Đại tiệc BBQ 'Taste of Australia' tại Việt Nam tôn vinh văn hóa ẩm thực xứ sở chuột túi

Minh Việt
Tối 22/8 tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội, hơn 1.000 khách mời đã tham dự Đại tiệc BBQ Hương vị Australia (Taste of Australia).
Theo dõi Baoquocte.vn trên
(08.23) Quang cảnh sự kiện Taste of Australia 2023 ngày 22/8. (Nguồn: Đại sứ quán Australia tại Việt Nam)
Quang cảnh sự kiện Taste of Australia 2023 ngày 22/8. (Nguồn: Đại sứ quán Australia tại Việt Nam)

Sự kiện có sự góp mặt của Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong; Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ; ông Hoàng Thanh Tùng, Chủ nhiệm Ủy ban Pháp luật của Quốc hội, Chủ tịch Nhóm nghị sỹ hữu nghị Việt Nam-Australia; Đại sứ quán Australia tại Việt Nam; ngoại giao đoàn, giới chức hai nước cùng đông đảo bạn bè Việt Nam và Australia.

Tin liên quan
Bộ trưởng Ngoại giao Australia: Người Việt có ‘tư duy chiến lược’ Bộ trưởng Ngoại giao Australia: Người Việt có ‘tư duy chiến lược’

Phát biểu tại chương trình, Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong, người đang có chuyến thăm Việt Nam, chia sẻ: “Người Australia yêu thích các món ăn Việt Nam và đây là một cơ hội tuyệt vời để mời những người bạn của chúng tôi ở Việt Nam nếm thử những món ăn đặc trưng của Australia... Đại tiệc BBQ cũng là cơ hội để kỷ niệm 50 năm quan hệ giữa hai nước, vốn được củng cố bởi quan hệ giao lưu nhân dân lâu đời, cũng như các kết nối thương mại, kinh tế và hợp tác trong lĩnh vực gìn giữ hòa bình”.

Thực đơn cho chương trình do đầu bếp hàng đầu người Australia Luke Nguyễn lựa chọn, cũng là Đại sứ chương trình Hương vị Australia.

Đánh giá cao tầm quan trọng của chương trình, ông Luke Nguyễn cho biết: “Đây là sự kiện lớn nhất được tổ chức trong năm nay để kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao giữa Australia và Việt Nam. Đây cũng là một trong những lễ hội ẩm thực lớn nhất Việt Nam từ trước đến nay. Tôi rất vui mừng khi có mặt tại đây để quảng bá sự xuất sắc của các sản phẩm Australia”.

(08.23) Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong phát biểu tại sự kiện Taste of Australia 2023. (Ảnh: Tuấn Việt)
Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong phát biểu tại sự kiện Taste of Australia 2023. (Ảnh: Tuấn Việt)

Mở màn chương trình, đầu bếp Luke Nguyễn đã giới thiệu món thịt cừu Australia được nướng trên lò nướng BBQ thiết kế dành riêng cho sự kiện lần này.

Ngoài món thịt cừu nướng, các thực khách cũng thưởng thức món cá hồi Australia nấu trên ván gỗ tuyết tùng, sườn bò Australia nấu trong 6 giờ và xúc xích kangaroo; cùng với rượu vang, nước ngọt có ga và nước trái cây từ Australia.

Chương trình lần này cũng giới thiệu các sản phẩm đóng gói của Australia hiện có mặt tại Việt Nam, cùng gian hàng quảng bá giáo dục Australia.

Trong chương trình buổi tối, các khách mời cùng thưởng thức màn biểu diễn của nghệ sĩ bản địa Australia, Thelma Plum, cô tới Hà Nội trong chương trình quảng bá nền văn hóa Australia.

Một số hình ảnh tại Đại tiệc Taste of Australia 2023:

(08.23) Đầu bếp Luke Nguyễn giới thiệu các món ăn trong thực đơn tại Đại tiệc BBQ Hương vị Australia. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đầu bếp Luke Nguyễn giới thiệu các món ăn trong thực đơn tại Đại tiệc BBQ Hương vị Australia. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Mark Knapper trò chuyện với các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Marc Knapper (áo xanh) trò chuyện với các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại sứ Anh tại Việt Nam Iain Frew chụp ảnh cùng các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đại sứ Anh tại Việt Nam Iain Frew (hàng thứ hai, bên trái) chụp ảnh cùng các khách mời tại Đại tiệc. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đầu bếp Luke Nguyễn hướng dẫn Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong làm sốt Chimichurri. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đầu bếp Luke Nguyễn hướng dẫn Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong làm sốt Chimichurri. (Nguồn: Đại sứ quán Australia tại Việt Nam)
(08.23) Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ, Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt Nam-Australia Nguyễn Hoàng Tùng trao đổi với Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong. (Ảnh: Tuấn Việt)
Thứ trưởng thường trực Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Vũ cùng Chủ nhiệm Ủy ban Pháp luật của Quốc hội, Chủ tịch Nhóm nghị sỹ hữu nghị Việt Nam-Australia Hoàng Thanh Tùng trao đổi với Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong. (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại tiệc đã góp phần tôn vinh ẩm thực, văn hóa Australia, đồng thời truyền tải những nét đẹp này tới Việt Nam, góp phần làm sâu sắc thêm quan hệ song phương giữa hai nước. (Ảnh: Tuấn Việt)
Đại tiệc là dịp để Australia giới thiệu nông sản chất lượng cao... (Ảnh: Tuấn Việt)
(08.23) Đại tiệc đã góp phần tôn vinh ẩm thực, văn hóa Australia, đồng thời truyền tải những nét đẹp này tới Việt Nam, góp phần làm sâu sắc thêm quan hệ song phương giữa hai nước. (Ảnh: Tuấn Việt)
...cũng như nền ẩm thực phong phú tới Việt Nam, qua đó thắt chặt hợp tác trong nông nghiệp, giao lưu nhân dân hai nước. (Ảnh: Tuấn Việt)

Hương vị Australia là chuỗi sự kiện thường niên do Chính phủ Australia tổ chức tại Việt Nam, nhằm quy tụ các nhà sản xuất, phân phối, bán lẻ, các nhà hàng và tổ chức ở Việt Nam và Australia để giới thiệu những sản phẩm tốt nhất của Australia. Năm nay, sự kiện không chỉ tôn vinh đồ ăn, thức uống và văn hóa Australia, mà còn đánh dấu kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam-Australia.

Bộ trưởng Quốc phòng Australia công du Đông Nam Á

Bộ trưởng Quốc phòng Australia công du Đông Nam Á

Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Quốc phòng Australia Richard Marles sẽ thăm Malaysia và Philippines trong tuần này.

Bộ trưởng Ngoại giao Việt Nam-Australia trao đổi triển khai quan hệ Đối tác chiến lược

Bộ trưởng Ngoại giao Việt Nam-Australia trao đổi triển khai quan hệ Đối tác chiến lược

Sáng ngày 22/8, tại Trụ sở Bộ, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn và Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong đã đồng chủ ...

Làm sâu sắc hơn nữa các nội hàm hợp tác, đưa quan hệ Việt Nam-Australia lên tầm cao mới

Làm sâu sắc hơn nữa các nội hàm hợp tác, đưa quan hệ Việt Nam-Australia lên tầm cao mới

Chiều ngày 22/8, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp Bộ trưởng Ngoại giao Australia Penny Wong đến ...

Giới thiệu nét văn hóa Đạo Mẫu Việt Nam và nghi lễ Hầu Đồng tại Australia

Giới thiệu nét văn hóa Đạo Mẫu Việt Nam và nghi lễ Hầu Đồng tại Australia

Ngày 31/8, Chương trình 'Divine Femine of the East - Thần Nữ Phương Đông' sẽ giới thiệu nét văn hoá Đạo Mẫu Việt Nam đến ...

Nghệ sĩ Australia có số lượt nghe trực tuyến nhiều nhất thế giới sắp biểu diễn độc quyền tại Việt Nam

Nghệ sĩ Australia có số lượt nghe trực tuyến nhiều nhất thế giới sắp biểu diễn độc quyền tại Việt Nam

Dean Lewis, nghệ sĩ Australia sở hữu nhiều đĩa Bạch kim, đã đến Việt Nam biểu diễn độc quyền cho sinh viên Đại học RMIT ...

Đọc thêm

Tân Bộ trưởng Quốc phòng Iran: ‘Bậc thầy tên lửa’ giữa bài toán tái thiết và răn đe

Tân Bộ trưởng Quốc phòng Iran: ‘Bậc thầy tên lửa’ giữa bài toán tái thiết và răn đe

Tân Bộ trưởng Quốc phòng Iran, ông Mehrdad Akhlaghi Ketabchi là một gương mặt kỳ cựu trong lĩnh vực hàng không vũ trụ và tên lửa.
Nga và Trung Quốc đang đàm phán về đường ống dẫn khí đốt mới, công suất lên tới 50 tỷ m3 mỗi năm

Nga và Trung Quốc đang đàm phán về đường ống dẫn khí đốt mới, công suất lên tới 50 tỷ m3 mỗi năm

Tập đoàn Gazprom của Nga và Tập đoàn dầu khí quốc gia Trung Quốc (CNPC) đang đàm phán các điều khoản thương mại cho đường ống dẫn khí mới.
Du lịch thế giới hướng tới tăng trưởng bền vững và khả năng phục hồi

Du lịch thế giới hướng tới tăng trưởng bền vững và khả năng phục hồi

Năm 2027 được Liên hợp quốc lựa chọn là Năm quốc tế về Du lịch bền vững và khả năng phục hồi, nhấn mạnh yêu cầu tăng trưởng gắn với ...
Lấy kết quả thực chất đối với người dân làm thước đo thực hiện Nghị quyết

Lấy kết quả thực chất đối với người dân làm thước đo thực hiện Nghị quyết

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú chủ trì làm việc với Đảng ủy Chính phủ, một số bộ, ngành về sơ kết một năm thực hiện Nghị quyết ...
Kiến tạo động lực tăng trưởng từ chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo

Kiến tạo động lực tăng trưởng từ chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo

Diễn ra ngày 30/10 đến 1/11, Chương trình DIGIFEST Đồng Nai 2026 sẽ diễn ra với chuỗi tọa đàm, diễn đàn, hội thảo chuyên đề và triển lãm công nghệ.
Penthouse The Nelson Private Residences: Chốn riêng tư – Đặc quyền xa xỉ

Penthouse The Nelson Private Residences: Chốn riêng tư – Đặc quyền xa xỉ

Giữa nhịp sống sôi động của Hà Nội, khi sự riêng tư và chất lượng sống ngày càng trở thành những tiêu chí quan trọng của giới thượng lưu, Penthouse ...
‘Đồng cam cộng hưởng’ mở lối cho nghệ thuật biểu diễn hòa nhập

‘Đồng cam cộng hưởng’ mở lối cho nghệ thuật biểu diễn hòa nhập

Liên hoan sân khấu và nghệ thuật biểu diễn hòa nhập “Every Body in Motion”quy tụ các nghệ sĩ khuyết tật và không khuyết tật trong nhiều loại hình biểu diễn.
Tái hiện hành trình huyền thoại trên biển qua sách ảnh

Tái hiện hành trình huyền thoại trên biển qua sách ảnh

Nhà xuất bản Thông tấn ra mắt cuốn sách ảnh song ngữ Việt – Anh “Huyền thoại Đường Hồ Chí Minh trên biển”, tập hợp hàng trăm hình ảnh, tư liệu lịch sử.
Khám phá ba biểu tượng trong văn hóa ẩm thực Bỉ

Khám phá ba biểu tượng trong văn hóa ẩm thực Bỉ

Bia, khoai tây chiên và chocolate là ba biểu tượng ẩm thực làm nên sức hút riêng của nước Bỉ. Mỗi món đều mang một câu chuyện và bí quyết chế biến đặc trưng.
Giới thiệu tinh hoa mỹ thuật hiện đại Việt Nam ra thế giới

Giới thiệu tinh hoa mỹ thuật hiện đại Việt Nam ra thế giới

Triển lãm “Vọng Đông Kinh: Nghệ thuật Hiện đại Việt Nam” tại Hong Kong (Trung Quốc) giới thiệu 16 tác phẩm có niên đại từ khoảng năm 1905 đến 1960.
Festival không phải là cuộc hẹn mùa vụ

Festival không phải là cuộc hẹn mùa vụ

Một festival cần vượt ra ngoài khuôn khổ của sự kiện, giúp công chúng hiểu hơn về một vùng đất, tạo nên sức sống lâu dài cho các giá trị văn hóa bản địa.
Mở rộng không gian tri thức số, đưa văn hoá đọc đến từng mái ấm

Mở rộng không gian tri thức số, đưa văn hoá đọc đến từng mái ấm

Không gian tri thức số đặt mục tiêu mở rộng mạng lưới đến 40 xã, phường và hệ thống trường học tại Huế, tạo nền tảng để đưa nguồn tri thức đến cộng đồng.
Hát đối của cư dân vùng biển Quảng Ninh cần được trao truyền

Hát đối của cư dân vùng biển Quảng Ninh cần được trao truyền

Hát đối là loại hình diễn xướng dân gian của cư dân vùng biển Quảng Ninh đã được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2025.
Lần đầu tiên thử nghiệm công cụ ứng phó khí hậu tại một di sản văn hóa thế giới

Lần đầu tiên thử nghiệm công cụ ứng phó khí hậu tại một di sản văn hóa thế giới

Khu di sản lịch sử Santo Domingo ở Cộng hòa Dominica được UNESCO lựa chọn thí điểm công cụ ứng phó biến đổi khí hậu.
Khánh Hoà nỗ lực bảo vệ di sản Nghệ thuật làm gốm của người Chăm

Khánh Hoà nỗ lực bảo vệ di sản Nghệ thuật làm gốm của người Chăm

UBND tỉnh Khánh Hòa yêu cầu các sở, ngành, địa phương tiếp tục triển khai Chương trình hành động quốc gia về Nghệ thuật làm gốm của người Chăm.
Ca Huế hướng tới danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại

Ca Huế hướng tới danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại

Là loại hình âm nhạc truyền thống đặc sắc, kết tinh giá trị văn hóa và nghệ thuật của vùng đất cố đô, ca Huế đang xây dựng hồ sơ trình UNESCO ghi danh.
Khám phá di sản Hà Nội qua nền tảng số mới

Khám phá di sản Hà Nội qua nền tảng số mới

Nền tảng ‘Hành trình du lịch di sản Hà Nội’ giúp người dân và du khách tiếp cận các di tích tiêu biểu của Thủ đô qua điện thoại thông minh.
Mở hướng bảo tồn tổng thể Di tích quốc gia đặc biệt Đồng Khởi Bến Tre

Mở hướng bảo tồn tổng thể Di tích quốc gia đặc biệt Đồng Khởi Bến Tre

Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích quốc gia đặc biệt Đồng Khởi Bến Tre có phạm vi nghiên cứu 9.000ha, định hướng bảo tồn các địa điểm lịch sử.
Phiên bản di động