| Một mâm cỗ thuần chay truyền thống. (Nguồn: Blog Ẩm thực) |
Đây sẽ là Hội chợ Xuân thuần chay lớn nhất trong năm với sự quy tụ của rất nhiều doanh nghiệp, đơn vị, đầu bếp thuần chay độc lập và các nhà hoạt động môi trường tự do đến từ mọi miền tổ quốc với mục đích nhằm đem đến một lối sống tích cực, lan toả thông điệp hoà bình trên thế giới và gắn kết yêu thương.
Ngày hội được đặc biệt tổ chức vào dịp Tết Nguyên Đán 2020 để người dân Thủ đô có cơ hội trở về với những giá trị thuần tuý nhất của Tết cổ truyền.
Ngoài sự phong phú của các gian hàng, sự kiện còn có nhiều hoạt động workshop ẩm thực như: làm bánh chưng, làm giò chay, mứt dừa, kẹo lạc… hay cảm nhận được sự ấm cúng của văn hoá truyển thống trong ngày Tết thông qua những workshop làng nghề rộn ràng chuẩn bị đồ Tết như: vẽ tranh sơn mài, làm lồng đèn Tết, nặn tò he… Đặc biệt, không thể thiếu những gian hàng viết thư pháp với hình ảnh ông đồ già mang những nguyện ước tốt lành cho một năm mới.
Vui chơi là điều không thể thiếu trong mọi lễ hội. Tại Hội chợ năm nay, các gia đình có trẻ nhỏ sẽ có cơ hội được trải nghiệm những trò chơi dân gian đậm chất truyền thống như: cà kheo, đu tre, đánh chuông, bắn nỏ thần, nhảy lò cò… Đây không chỉ là dịp để những em nhỏ biết đến truyền thống văn hóa của dân tộc mà còn là cơ hội để các bậc cha mẹ tìm về miền ký ức tuổi thơ của mình.
Bên cạnh các gian trưng bày đặc sắc, các trò chơi dân gian, trong khuôn khổ Hội chợ còn diễn ra Talkshow về vấn đề sức khỏe và môi trường với thông điệp “Ăn thuần chay – Tạo hoà bình”.
Tại đây, người tham dự sẽ được học hỏi thêm những kiến thức về rác hữu cơ đã lội ngược dòng như thế nào, để một lần nữa được tái chế trở thành nguồn tài nguyên vô hạn; những thắc mắc về dinh dưỡng thuần chay để sống vui khỏe được giải đáp bởi các chuyên gia hàng đầu trong Y học cổ truyền…