Nam du học sinh Ân Đỗ, sinh viên Đại học Canberra (Australia) cho biết, Tết này em đón giao thừa online cùng hội du học sinh. Kế hoạch cụ thể là "facetime" với gia đình từ sáng tới tối tới lúc đón giao thừa theo giờ Việt Nam luôn vì dù gì cũng… không đi đâu được.
| Nữ du học sinh mặc áo dài và biểu diễn các ca khúc trong chương trình đón Tết online. (Ảnh: NVCC) |
"Em bên Úc nên tình hình cũng không căng thẳng như các nước châu Âu hay Mỹ nên em đi chợ chuẩn bị đồ ăn rồi mở camera đón giao thừa cùng mọi người. Giao thừa em đã tham gia đêm nhạc online của du học sinh".
| Ân Đỗ (áo trắng, hàng đầu) cùng các bạn chung vui thời khắc giao thừa. (Ảnh: NVCC) |
Nguyễn Châu Bảo Nhi, cô gái Huế xuất sắc nhận học bổng toàn phần bậc thạc sĩ Erasmus Mundus trị giá hơn 1.3 tỷ đồng cho 2 năm học ở 3 nước: Anh, Malta và Estonia hiện đang du học tại Anh.
Năm vừa qua, với những biến động do dịch bệnh Covid-19, kế hoạch học tập và đi lại ở Châu Âu của em có nhiều thay đổi. Nếu như đúng theo dự tính ban đầu thì kì này em sẽ sang Malta để học.
Nhưng do tình hình thực tế ở Anh và các nước châu Âu, em phải ở lại Anh và tiếp tục học online. Mặc dù có nhiều khó khăn hơn, nhưng năm qua cô gái Việt cũng đã học được thêm nhiều điều.
Nhưng điều ý nghĩa nhất với em là em biết trân trọng hơn những gì mình đang có và nhận ra mình cần quan tâm đến những người xung quanh thêm nữa.
| Nguyễn Châu Bảo Nhi. (Ảnh: NVCC) |
Với Bảo Nhi thì nhiệm vụ học tập vẫn luôn cần phải ưu tiên. Bên cạnh đó, em đang tìm kiếm các cơ hội thực tập và tình nguyện trong năm nay để có thể trải nghiệm và hoàn thiện bản thân mình.
Bảo Nhi cho biết, thật ra đây không phải lần đầu tiên em đón Tết xa nhà nên em cũng thấy khá quen.
"Em cũng có bạn bè người Việt bên này, tụi em dự định sẽ cùng chuẩn bị bữa ăn tất niên và đón giao thừa cùng nhau. Dù vậy, em vẫn rất nhớ khoảnh khắc được quây quần với gia đình vào dịp cuối năm và dịp Tết.
Em nhớ nhất không khí rộn ràng vào ngày mồng 1 tết ở Huế, quê em. Từ nhà đến ngõ, ai nấy cũng đều xúng xính quần áo đẹp và vui vẻ chúc Tết nhau. Em nghĩ đó là nét đẹp văn hóa rất đặc trưng của đất nước mình.
Trải qua một năm biến động, em mong tất cả mọi người, đặc biệt là những người thân yêu của em, có một năm mới mạnh khỏe và an lành", Bảo Nhi chia sẻ.
| Ngô Thùy Nhung. (Ảnh: NVCC) |
Nữ du học sinh Ngô Thùy Nhung, hiện đang theo học bậc Thạc sĩ Khoa Quản trị du lịch Đại học Hansung, thủ đô Seoul, Hàn Quốc cho biết: "Vì dịch Covid-19 cực kì căng thẳng nên chính phủ Hàn Quốc cấm tụ tập 5 người, hàng quán cũng đóng cửa sau 9h tối nên đây cũng là dịp để tụi mình quây quần cùng nhau nấu những món ăn đậm đà hương vị Tết Việt Nam tại xứ sở hoa anh đào.
Chiều 30 Tết mấy anh chị em trong nhà tất bật cùng nhau chuẩn bị một mâm cơm Tất niên để cùng nhau đón giao thừa năm mới".
"Mình vốn thuộc túyp người cực kì yêu thích gian bếp gia đình nên ngay từ bé đã được mẹ truyền dạy cho những bí kíp nấu ăn gia truyền. Bên này ngoài không khí Tết quê hương ra thì cái gì cũng có.
Mình đặt mua ở Triệu Vy quán được một ít lá dong cùng gạo nếp, đỗ xanh và thịt ba chỉ để gói bánh chưng. Tuy rằng bánh tụi mình gói không được đẹp như đi mua ngoài tiệm nhưng lúc gói bánh ai ai cũng rất vui và hào hứng.
Đấy là điều mà không phải cứ có tiền là có thể mua được. Ngoài bánh chưng ra bọn mình còn cùng nhau đồ xôi gấc, luộc gà, làm nem rán, nấu canh măng, thịt đông và muối cả dưa hành nữa.
| Mâm cơm Việt tự tay Thùy Nhung nấu đón Giao thừa trên đất khách. (Ảnh: NVCC) |
Hương vị thơm nồng của chiếc bánh chưng lá dong mới vớt ra khỏi nồi, vị cay cay của củ hành muối, của miếng thịt mỡ béo ngậy cũng đủ khiến tụi mình thỏa mãn nỗi nhớ Việt Nam da diết trong tim rồi".
Trong căn nhà nhỏ của nữ du học sinh Việt tại Hàn, tiếng cười nói rôm rả tổng kết lại một năm vừa qua và cùng nhau bàn về những dự định trong năm Tân Sửu sắp tới...