Giá cà phê hôm nay 15/3/2025: Giá cà phê "trượt dốc" phiên cuối tuần, thị trường chịu áp lực; tiềm năng xuất khẩu của hàng Việt vẫn khả quan?

Giá cà phê hôm nay 15/3/2025

Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm giá mạnh vào phiên cuối tuần khi các nhà đầu cơ cắt giảm đặt cược vào xu hướng tăng giá trong hợp đồng tương lai cà phê arabica.

Giá cà phê trong nước hôm nay 15/3 giao dịch trong khoảng 130.000 - 132.000 đồng/kg. Reuters dẫn lời một thương nhân cho biết, hiện rất khó để mua cà phê ở Việt Nam vì nông dân không bán. Không chỉ ở Việt Nam, nguồn cung cà phê toàn cầu cũng đang bị thắt chặt do các vấn đề thu hoạch. Trong khi đó nguồn cung thay thế từ Brazil rất ít.

Tin liên quan
Thương vụ Nord Stream: Nga-Mỹ bí mật ‘bắt tay’, Đức cam lòng bị bỏ lại phía sau?

Giá cà phê arabica đã giảm ba phiên liên tiếp xuống mức thấp nhất trong 2 tuần do chịu áp lực bởi dự báo sẽ có mưa rào trên diện rộng vào tuần tới tại Minas Gerais, vùng sản xuất arabica lớn nhất của Brazil, làm giảm bớt lo ngại về tình trạng khô hạn.

Trong khi đó, theo Ủy ban Giao dịch hàng hóa tương lai (CFTC), các nhà đầu cơ đã cắt giảm đặt cược vào xu hướng tăng giá trong hợp đồng tương lai cà phê arabica, với việc giảm vị thế mua ròng 1.782 lô đối với cà phê arabica (mã KCc2), còn 37.269 lô.

Ngân hàng Rabobank dự đoán lượng tồn kho cà phê robusta và arabica được ICE chứng nhận sẽ tăng trong những tuần tới, do cả hai loại cà phê này đã được giao dịch ở mức tương đương với giá đấu thầu tại một số nguồn gốc khác nhau trong vài tháng qua. Rabobank cho rằng, sự gia tăng tồn kho này sẽ gây áp lực lên giá trong vài tuần tới.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), sau khi sụt giảm vào cuối năm 2024, giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam đã tăng mạnh trở lại trong các tháng đầu năm 2025 do nguồn cung hạn chế. Giá xuất khẩu bình quân tháng 2/2025 đạt 5.695 USD/tấn, tăng 4,7% so với tháng trước và tăng tới 71,3% so với cùng kỳ năm 2024.

Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), giá cà phê tăng mạnh chủ yếu là loại cà phê arabica, do sản lượng của Brazil sụt giảm 16%. Sắp tới vụ thu hoạch robusta của Brazil bước vào thu hoạch, còn arabica sau đó vài tháng.

Với tốc độ tăng trưởng xuất khẩu hiện nay, dự báo trong năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam có thể đạt trên 6 tỷ USD. Theo định hướng đến năm 2030, Việt Nam đặt mục tiêu mở rộng 11.000 ha cà phê đặc sản, sản lượng đạt 15.000 tấn/năm. Đồng thời, ngành cà phê đang đẩy mạnh chế biến sâu với các sản phẩm như cà phê hòa tan cao cấp, cà phê viên nén, RTD (ready-to-drink), gia tăng giá trị xuất khẩu. Thị trường nội địa là điểm sáng với mức tiêu thụ 270.000-300.000 tấn/năm, tăng trưởng ổn định 2-3%/năm.

Giá cà phê trong nước ngày 14/3 tăng 500 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: YouTube)

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 14/3, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 giảm mạnh 131 USD, giao dịch tại 5.397 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 giảm 129 USD, giao dịch tại 5.377 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 giảm 8,5 Cent, giao dịch tại 377,20 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 7/2025 giảm 7,8 Cent giao dịch tại 370,85 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Thông tin thị trường cà phê

Giá cà phê trong nước ngày 14/3 tăng 500 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. Đơn vị tính: VNĐ/kg

Giá trung bình	Trung bình
Tỷ giá USD/VND	25.300	+ 50
ĐẮK LẮK	133.500	+ 500
LÂM ĐỒNG	131.500	+ 500
GIA LAI	133.000	+ 500
ĐẮK NÔNG	133.500	+ 500

(Nguồn: giacaphe.com)

Thị trường cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2025 dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, nhờ vào sự kết hợp giữa giá trị xuất khẩu tăng cao và nhu cầu toàn cầu ổn định.

Xét tình hình xuất khẩu trong những tháng đầu năm 2025, tháng 1/2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 154.635 tấn cà phê, thu về 799,48 triệu USD. Mặc dù khối lượng giảm 33% so với cùng kỳ năm trước, nhưng giá trị xuất khẩu lại tăng 28%, đạt bình quân 5.181 USD/tấn, cao hơn mức 4.178 USD/tấn của năm 2024.

Tháng 2/2025, xuất khẩu đạt khoảng 150.000 tấn, tương đương 854,2 triệu USD. Tính chung hai tháng đầu năm, tổng khối lượng xuất khẩu đạt 284.000 tấn, tương ứng 1,58 tỷ USD, giảm 28,4% về lượng nhưng tăng 26,2% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Dự báo cả năm 2025, với xu hướng hiện tại, xuất khẩu cà phê của Việt Nam có thể đạt khoảng 7 tỷ USD trong năm 2025, nhờ vào giá tăng và nhu cầu lớn từ các thị trường tiêu thụ chính như Đức, Italy và Tây Ban Nha.

Những yếu tố ảnh hưởng đến thị trường bao gồm nguồn cung toàn cầu, theo đó, sản lượng cà phê tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil và Colombia giảm do điều kiện thời tiết bất lợi, dẫn đến nguồn cung toàn cầu hạn chế và giá tăng.

Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu dự kiến tăng thêm 5,1 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, đạt tổng cộng 168,1 triệu bao, chủ yếu đến từ Liên minh châu Âu, Mỹ và Trung Quốc.

Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam cần đối mặt với thách thức về biến động giá và nguồn cung. Tuy nhiên, cơ hội cũng đến từ việc tăng cường sản xuất cà phê chất lượng cao, mở rộng thị trường xuất khẩu và ứng dụng công nghệ trong chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm.

Tổng kết, thị trường cà phê xuất khẩu Việt Nam năm 2025 có triển vọng tích cực với dự báo kim ngạch xuất khẩu đạt kỷ lục mới, nhờ vào sự kết hợp giữa giá trị tăng cao và nhu cầu toàn cầu ổn định.