Giá cà phê hôm nay 3/2/2023: Giá cà phê điều chỉnh trái chiều, robusta còn động lực tăng, hiện tượng chưa từng có trên thị trường

Giá cà phê trong nước giảm 300 - 600 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm, trong ngày giao dịch 2/2. (Nguồn: YouTube)

Giá cà phê hôm nay 3/2/2023

Giá cà phê thế giới lại vừa trải qua một phiên điều chỉnh nhẹ trên cả hai sàn London và New York khi thị trường hàng hóa hầu hết đều giảm giá, sau khi Cục Dữ trữ Liên bang Mỹ (Fed) công bố mức tăng lãi suất. Giá cà phê đang có diễn biến trái chiều, arabica tăng nhẹ và robusta giảm.

Đóng cửa phiên giao dịch ngày 2/2, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2023 giảm nhẹ 4 USD (0,19%), giao dịch tại 2.049 USD/tấn. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2023 tăng 2 USD (0,1%), giao dịch tại 2.044 USD/tấn. Khối lượng giao dịch tăng tốt.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng. Kỳ hạn giao tháng 3/2023 tăng 2,05 Cent/lb (1,17%), giao dịch tại 177,95 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2023 tăng 2 Cent/lb (1,14%), giao dịch tại 178,1 Cent/lb. Khối lượng giao dịch tăng mạnh.

Theo phân tích kỹ thuật, nhịp điều chỉnh giảm phiên hôm qua đã kéo giá robusta thoát khỏi vùng quá mua nhưng thị trường vẫn cho tín hiệu động lượng tăng vẫn còn. Dự kiến trong ngắn hạn giá còn giằng co tích lũy và tăng dò kháng cự với vùng kháng cự gần 2130-2140 hoặc xa hơn là vùng 2160-2170. Nếu giá cà phê robusta vẫn neo trên mức cản tâm lý 2000 thì xu hướng tăng vẫn còn duy trì khá.

Trong khi đó, diễn biến của USD khiến đồng Real tăng giá. Giá cà phê arabica điều chỉnh tăng nhẹ vào cuối phiên, dù trước đó thị trường nhận được một số thống tin gây áp lực giảm lên giá cà phê arabica. Thông tin cho biết xuất khẩu cà phê arabica tháng 1/2023 ở Honduras tăng. Theo phân tích của trang Barchart, Honduras báo cáo xuất khẩu cà phê Arabica tháng 1/2023 tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái, với lô hàng 745.975 bao.

Theo phân tích kỹ thuật, giá arabica đã có nhịp điều chỉnh giảm kỹ thuật khi đã tiến sâu vào vùng quá mua trong nhiều phiên liên tiếp. Thị trường tuy tạm thoát khỏi vùng quá mua nhưng vẫn đang còn ở mức cao 64.21%. Các chỉ số kỹ thuật cho tín hiệu động lượng tăng vẫn còn miễn là giá vẫn còn neo trên vùng giá 168-170.

Thông tin thị trường cà phê

Giá cà phê trong nước giảm 300 - 600 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm, trong ngày giao dịch 2/2.

Giá trung bình	Thay đổi
Tỷ giá USD/VND	23.250
ĐẮK LẮK	43.100	- 500
LÂM ĐỒNG	42.600	- 300
GIA LAI	43.000	- 600
ĐẮK NÔNG	43.100	- 600

Đơn vị tính: VND/kg | FOB: USD/tấn

FOB một thuật ngữ viết tắt trong tiếng Anh của cụm từ Free On Board, nghĩa là Miễn trách nhiệm Trên Boong tàu nơi đi còn gọi là "Giao lên tàu".

Trừ lùi là mức giá mà bên mua trừ vào giá của bên bán. Thường là do vấn đề về chất lượng và thương hiệu.

(Nguồn: Giacaphe.com)

Fed quyết định tăng lãi suất thêm 0.25% đúng với dự đoán của thị trường. Fed vẫn tái khẳng định cam kết giữ lãi suất tăng cao cho đến khi lạm phát được kiểm soát tốt hơn, dù nhận định các tin hiệu giảm lạm phát đang bắt đầu xuất hiện.

Chủ tịch Fed Jerome Powel nói rằng, nếu lạm phát Mỹ diễn ra theo đúng dự báo, Fed có thể sẽ đẩy lãi suất lên biên độ 5-5,25% rồi dừng lại. Ông Powel nói rằng nền kinh tế Mỹ đang chứng kiến nhiều tín hiệu khởi sắc hơn, như thị trường lao động và giá cả tiêu dùng, song khẳng định “hiện vẫn còn quá sớm để ăn mừng”.

Theo công ty kinh doanh cà phê Volcafe, thế giới sẽ đối mặt với tình trạng thiếu cà phê năm thứ ba liên tiếp “chưa từng có” do vụ thu hoạch thấp hơn dự kiến từ Brazil - quốc gia trồng cà phê hàng đầu thế giới.

ED&F Man đánh giá trong một báo cáo hồi tháng 1 rằng, nguồn cung toàn cầu dự kiến sẽ giảm 3,8 triệu bao so với nhu cầu trong mùa tới.

Trong đó, thị trường sẽ phải chứng kiến sự thiếu hụt kỷ lục đối với hạt cà phê robusta trong bối cảnh nhu cầu gia tăng đối với loại hạt được sử dụng trong cà phê hòa tan và espresso này.

ED&F Man cho biết, sự thiếu hụt xảy ra khi nhu cầu trong niên vụ hiện tại vượt xa nguồn cung 4,5 triệu bao. Volcafe dự đoán rằng, giai đoạn thắt chặt nhất sẽ bắt đầu từ tháng 8/2023 và tiếp tục kéo dài đến năm 2024, với dự trữ toàn cầu, đặc biệt là cà phê robusta, giảm xuống mức thấp kỷ lục.

Thâm hụt robusta ở mức độ nghiêm trọng như vậy có thể khiến sản phẩm của ngay cả những thương hiệu truyền thống tại siêu thị cũng trở nên đắt đỏ hơn đối với người tiêu dùng - vốn đang cố gắng cắt giảm chi phí trong khi đối phó với giá lương thực cao.