Giá heo hơi hôm nay 12/11: Tiếp tục ổn định; nuôi heo đạt 70% tiêu chí hữu cơ sẽ bảo đảm an toàn dịch bệnh

Nhìn chung, thị trường heo hơi hôm nay tiếp tục đi ngang tại cả 3 miền, giao dịch quanh mốc gần 62.000 đồng/kg; theo các chuyên gia xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt đạt trên 70% tiêu chí hữu cơ, an toàn sinh học, tuần hoàn khép kín bằng quy trình xử lý chất thải chăn nuôi gần như không bị dịch bệnh.

Giá heo hơi hôm nay 12/11: Giá heo ổn định ở cả 3 miền, mục tiêu xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 1-1,5 tỷ USD. Ảnh minh họa. (Nguồn: Vincom)

Giá heo hơi hôm nay 12/11

*Giá heo hơi miền Bắc:

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay duy trì đi ngang so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 - 64.000 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại Thái Nguyên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Hà Nội, Thái Bình, Hưng Yên, Hải Dương đang thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực.

Ở chiều ngược lại, thương lái tại Lào Cai, Ninh Bình đang thu mua heo hơi với giá 62.000 đồng/kg, ghi nhận đây là mức giá thấp nhất khu vực.

*Giá heo hơi tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên

Tại khu vực này, giá heo hơi hôm nay chứng lại theo xu thế chung so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại Thanh Hóa, Nghệ An đang thu mua heo hơi với giá 63.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực.

Ở chiều ngược lại,thương lái tại Đắk Lắk, Khánh Hòa, Quảng Nam thương lái đang thu mua heo hơi ở mức 60.000 đồng/kg đây được ghi nhận mức thấp nhất khu vực.

*Giá heo hơi tại khu vực miền Nam

Giá heo hơi tại thị trường phía Nam chưa ghi nhận điều chỉnh mới và dao động trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.

Cụ thể, thương lái tại An Giang, Cần Thơ đang thu mua heo hơi với giá 63.000 đồng/kg, đây được ghi nhận mức giá cao nhất khu vực.

*Thực hiện chỉ đạo của Bộ NN&PTNT, năm 2024, Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp với Tập đoàn Quế Lâm triển khai các mô hình trọng điểm tại các tỉnh Vĩnh Phúc, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thừa Thiên – Huế. Mục tiêu tổng quát của dự án nhằm xây dựng vùng chăn nuôi heo thịt theo hướng hữu cơ bảo đảm an toàn sinh học, xử lý chất thải chăn nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm thịt và hiệu quả kinh tế, xây dựng chuỗi liên kết.

Mục tiêu cụ thể, xây dựng mô hình chăn nuôi lợn thịt đạt trên 70% tiêu chí hữu cơ, an toàn sinh học, tuần hoàn khép kín bằng quy trình xử lý chất thải chăn nuôi, sử dụng chế phẩm sinh học làm phân bón hữu cơ trồng ngô, lúa, đậu tương...

Với quy mô 9.000 con heo thịt, trong đó tại tỉnh Thừa Thiên - Huế nuôi 800 con/10 hộ, Vĩnh Phúc 800 con/10 hộ, Hà Tĩnh 800 con/10 hộ, Quảng Bình 600 con/6 hộ, các mô hình đã đạt được nhiều kết quả tích cực như: Khả năng tăng khối lượng cơ thể lợn hơn 700g/con/ngày; tỷ lệ tiêu tốn thức ăn trên khối lượng nhỏ hơn 2,6kg; 100% cơ sở chăn nuôi tham gia mô hình được xử lý chất thải làm phân bón cho cây trồng; hiệu quả kinh tế tăng hơn 10% so với chăn nuôi đại trà...

Báo cáo đoàn công tác của Trung tâm Khuyến nông quốc gia mới đây, ông Nguyễn Hoàng Dương, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Vĩnh Phúc phân tích: Toàn bộ các mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học ở Vĩnh Phúc đều được cung cấp thức ăn bằng các nguyên liệu từ chuỗi sản xuất trồng trọt hữu cơ, có bổ sung chế phẩm vi sinh. Đó là các sản phẩm thức ăn chăn nuôi không kháng sinh, hóa chất, không chất tạo nạc, không chất tạo màu, không chất bảo quản trong quá trình sản xuất, đóng gói.

Chế phẩm vi sinh từ công nghệ vi sinh của Nhật Bản sử dụng trong trồng trọt và chăn nuôi đến nay đã tạo được thành công khi chăn nuôi heo, gà, bò ở mô hình nông hộ không mùi hôi, không nước tắm và dội chuồng, vật nuôi chống chịu tốt với dịch bệnh và tạo ra sản phẩm phụ là phân hữu cơ vi sinh được sử dụng ngay cho trồng trọt, tạo nên một nền nông nghiệp tuần hoàn bằng công nghệ vi sinh.