Giá heo hơi hôm nay 18/5: Giá heo hơi tiếp tục bật tăng, thị trường sẽ cạnh tranh khốc liệt trong tương lai

Giá heo hơi hôm nay 18/5 tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 17/5: Giá heo hơi đã chạm đáy và không thể xuống thêm? Miền Bắc tăng cao nhất 2.000 đồng/kg Giá heo hơi hôm nay 16/5: Giá heo hơi đi lên, chuyên gia nói 'chắc chắn giá sẽ tăng' Giá heo hơi hôm nay 15/5: Giá heo hơi đi ngang, thị trường sẽ chạm mức 65.000 đồng/kg?

Giá heo hơi hôm nay 18/5: Giá heo hơi tiếp tục bật tăng, thị trường sẽ cạnh tranh khốc liệt trong tương lai. (Nguồn: MEAT Deli)

Giá heo hơi hôm nay 18/5

* Theo ghi nhận, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc tăng 1.000 đồng/kg.

Cụ thể, tỉnh Tuyên Quang điều chỉnh tăng một giá lên mức 55.000 đồng/kg.

Ngoại trừ tỉnh Hưng Yên đang giao dịch heo hơi với giá 56.000 đồng/kg, các địa phương còn lại đang thu mua trong khoảng 54.000 - 55.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 54.000 - 55.000 đồng/kg.

* Theo khảo sát, thị trường heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Theo đó, tỉnh Hà Tĩnh thu mua heo hơi với giá 55.000 đồng/kg - ngang với tỉnh Đắk Lắk, sau khi tăng 1.000 đồng/kg.

Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Bình Thuận đang giao dịch ở mức 56.000 đồng/kg - ngang với các tỉnh bao gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi và Bình Định sau khi tăng 2.000 đồng/kg.

57.000 đồng/kg là giá thu mua cao nhất khu vực sau khi tăng 2.000 đồng/kg, đang được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng.

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg.

*Theo khảo sát, thị trường heo hơi tại miền Nam tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg.

Theo đó, tỉnh Bến Tre điều chỉnh giá thu mua tăng 2.000 đồng/kg đạt 57.000 đồng/kg - cao nhất khu vực.

Sau khi tăng một giá, heo hơi tại tỉnh Sóc Trăng được giao dịch ở mức 55.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không ghi nhận biến động mới.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay trong khoảng 53.000 - 57.000 đồng/kg.

* Nhận định về triển vọng thị trường thịt heo, ông Trương Sỹ Bá, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam cho biết, khi thị phần từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ giảm dần thì cuộc cạnh tranh trong tương lai sẽ rất khốc liệt.

Theo đó, BaF Việt Nam sẽ phải hoàn thiện chuỗi 3F (Feed-Farm-Food) khép kín, chế biến sau giết giết mổ và xây dựng chuỗi bán lẻ để đón sóng tăng giá heo trong thời gian sắp tới.

Lãnh đạo BaF Việt Nam cho biết thêm, nhiều doanh nghiệp có sản lượng tiêu thụ thịt nhiều nhưng do phụ phẩm nhiều và chưa có phương án xử lý hợp lý nên vẫn đối mặt nguy cơ thua lỗ.

Trước đây, các doanh nghiệp này chọn phương án cấp đông phụ phẩm nhưng đang chịu sức ép cạnh tranh từ các đơn vị nước ngoài và nhiều loại phụ phẩm không thể cấp đông được.

BaF Việt Nam cho biết sẽ tính toán kỹ các phương án đầu tư phù hợp với điều kiện kinh doanh thực tế nhằm tối ưu hoá lợi nhuận và tiềm lực.