Giá nông sản hôm nay 23/12/2025: Giá cà phê bứt phá, 'bước tiến cả về lượng và chất'; Nga đánh thuế 50% với gạo xuất khẩu ngoài hạn ngạch

Giá cà phê hôm nay 23/12/2025

Giá cà phê thế giới bất ngờ tăng mạnh.

Giá cà phê thế giới bất ngờ phục hồi mạnh mẽ trong ngày giao dịch đầu tuần. Giá cà phê arabica tăng tới gần 2% lên mức 7.657 USD/tấn trong khi giá cà phê robusta còn tăng tới hơn 2,3% lên mức 3.866 USD/tấn.

Động lực cho đà tăng bùng nổ sáng nay đến từ phiên giao dịch tích cực đêm qua trên thị trường quốc tế. Đồng USD lao dốc đẩy giá cà phê tăng trở lại. Đầu cơ mua mạnh khi đồng USD yếu đi giúp thị trường hồi phục sau chuỗi giảm sâu.

Cụ thể, đợt tăng giá này được giới chuyên gia đánh giá là khá bất ngờ (thông thường sát Noel thanh khoản rất thấp), nhưng có cơ sở vững chắc. Cú "bù thiếu" khi các quỹ đầu cơ đã bán khống (short sell) quá đà vào tuần trước. Khi thấy nông dân Việt Nam quyết tâm giữ giá ở vùng 90k, họ buộc phải mua lại hợp đồng để cắt lỗ hoặc cân bằng trạng thái trước kỳ nghỉ lễ Giáng sinh.

Đồng USD suy yếu đã hỗ trợ giá cả hàng hóa, trong đó có cà phê, trở nên đắt đỏ hơn. Tuy nhiên, tâm lý vững vàng và chiến thuật "bán nhỏ giọt" của người trồng cà phê đang phát huy tác dụng tối đa, tạo ra sự khan hiếm giả tạo ngay trong mùa thu hoạch rộ.

Hợp đồng cà phê robusta kỳ hạn trên sàn ICE đã phục hồi trong phiên giao dịch đầu tuần này, sau khi chạm mức thấp nhất trong 4 tháng ở phiên trước đó, trong bối cảnh nông dân tại Việt Nam – quốc gia sản xuất hàng đầu – được cho là đang hạn chế bán ra. Các thương nhân cho biết, nông dân không mặn mà với mức giá chào mua từ các nhà giao dịch, thậm chí còn mua lại nguồn hàng đã bán để tích trữ.

Nhận định về phiên tăng khá bất ngờ giữa vụ thu hoạch và nguồn cung dồi dào, các chuyên gia Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho biết, diễn biến thời tiết kém thuận lợi cùng những lo ngại về nguồn cung tại Brazil tiếp tục là các yếu tố hỗ trợ giá cà phê trong phiên giao dịch hôm qua. Cơ quan dự báo thời tiết Climatempo, bang Minas Gerais – vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất Brazil chỉ ghi nhận lượng mưa 38,3 mm trong tuần kết thúc ngày 19/12, tương đương khoảng 76% mức trung bình nhiều năm, làm gia tăng rủi ro đối với sinh trưởng cây cà phê trong vụ thu hoạch sắp tới.

Trong khi đó, hoạt động xuất khẩu cà phê của Brazil có dấu hiệu chững lại, qua đó thu hẹp nguồn cung ra thị trường quốc tế. Đáng chú ý, dù sản lượng cà phê robusta của Brazil được dự báo tăng mạnh trong năm nay, hiệu suất xuất khẩu mặt hàng này lại đang cho thấy bức tranh kém tích cực. Trong 8 tháng đầu niên vụ 2025–2026 từ tháng 4/2025 đến tháng 3/2026, lượng robusta xuất khẩu chỉ đạt 3,07 triệu bao, giảm tới 54,92% so với cùng kỳ niên vụ trước. Nguyên nhân chủ yếu là do Brazil đã đẩy mạnh xuất khẩu robusta lên mức kỷ lục trong niên vụ 2024–2025, khiến nguồn cung sẵn có cho niên vụ hiện tại bị thu hẹp.

Với nguồn cung được bổ sung từ các nhà cung cấp, lượng tồn kho cà phê arabica do ICE giám sát sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm là 398.645 bao vào ngày 20/11, đã phục hồi lên mức cao nhất trong 2 tháng là 443.983 bao tính đến ngày 22/12. Tương tự, lượng tồn kho cà phê robusta được theo dõi bởi ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 11,5 tháng là 4.012 lô vào ngày 10/12 nhưng đã phục hồi lên mức cao nhất trong 3 tuần là 4.207 lô.

Về dài hạn, theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu được dự báo tăng thêm 2,3 triệu bao (tương đương 1,9%), lên 123,8 triệu bao, nhờ sự tăng trưởng từ nguồn cung Việt Nam, Indonesia và Honduras bù đắp cho sự sụt giảm từ Brazil và Colombia. Tiêu thụ cà phê toàn cầu tiếp tục tăng 1,3% lên mức kỷ lục 173,9 triệu bao. Tuy nhiên, lượng tồn kho cuối kỳ được dự báo sẽ giảm năm thứ 5 liên tiếp, xuống chỉ còn 20,1 triệu bao.

Năm 2025 được đánh giá là năm thành công của ngành cà phê Việt Nam. Hoạt động xuất khẩu duy trì đà tăng trưởng tích cực, chủ yếu nhờ giá cà phê duy trì ở mức cao trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu thắt chặt. Cùng với đó, nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường chủ lực tiếp tục được duy trì ổn định, tạo nền tảng vững chắc cho hoạt động xuất khẩu.

Giá cà phê trong nước hôm nay 23/12 trong khoảng 92.000 - 93.500 đồng/kg.

Vụ thu hoạch trong nước đang vào giai đoạn cuối. Dù niên vụ cà phê năm nay ghi nhận mức giá giảm so với giai đoạn đầu vụ, nhưng mặt bằng giá hiện tại vẫn được xem là tích cực, tạo nền tảng để người nông dân yên tâm gắn bó với cây cà phê, hướng tới sản xuất ổn định và bền vững trong những mùa vụ tiếp theo. Việc từng bước cải thiện chất lượng sản phẩm cũng góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu và vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) đánh giá 2025 là năm ghi nhận bước tiến cả về lượng và chất của ngành cà phê. Kết quả này không chỉ đến từ mặt bằng giá cao mà còn phản ánh quá trình nâng chất lượng hạt cà phê Việt Nam trong nhiều năm, từ phát triển cà phê đặc sản, đạt các chứng nhận bền vững đến nâng chuẩn chế biến và truy xuất nguồn gốc. Khi chất lượng được cải thiện, cà phê Việt Nam ngày càng được các nhà rang xay lớn ưu tiên lựa chọn.

Châu Âu tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất của cà phê Việt Nam, trong đó Đức, Italy và Tây Ban Nha giữ vai trò chủ lực. Việc Mỹ áp thuế bổ sung đối với cà phê Brazil cũng tạo thêm dư địa để robusta Việt Nam mở rộng thị phần trong bối cảnh chất lượng đã được cải thiện đáng kể.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch đầu tuần (ngày 22/12), giá cà phê robusta tăng mạnh, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 tăng 88 USD giao dịch tại 3.866 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 99 USD, giao dịch tại 3.768 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 tăng 6,7 Cent, giao dịch tại 347,35 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng 6,8 Cent giao dịch tại 332,7 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá nông sản hôm nay 23/12/2025: Tại sao giá cà phê bất ngờ tăng mạnh? 'chiến thuật' bán hàng của nông dân; Nga đánh thuế 50% với gạo xuất khẩu.

Giá tiêu hôm nay 23/12/2025

Giá hồ tiêu trong nước hôm nay 23/12 trong khoảng 147.500 - 149.500 đồng/kg.

Giá tiêu đồng loạt tăng 500 đồng/kg ở nhiều địa phương. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 147.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 147.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 148.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Lũy kế đến hết tháng 11/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 225.009 tấn hồ tiêu, trong đó tiêu đen đạt 192.899 tấn và tiêu trắng đạt 32.110 tấn. Tổng kim ngạch vượt 1,5 tỷ USD, với riêng tiêu đen đạt gần 1,25 tỷ USD và tiêu trắng đạt hơn 262 triệu USD. Dù lượng xuất khẩu giảm 4,4% so với cùng kỳ năm 2024, kim ngạch vẫn tăng mạnh 24,4% nhờ nhu cầu cải thiện và giá xuất khẩu duy trì ở mức cao. Giá xuất khẩu bình quân 11 tháng đạt 6.618 USD/tấn đối với tiêu đen và 8.636 USD/tấn đối với tiêu trắng, tăng lần lượt 1.767 USD và 2.175 USD so với cùng kỳ năm trước.

Giá ca cao hôm nay 23/12/2025.

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:20 ngày 23/12 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 23/12/2025

Giá gạo trong nước điều chỉnh tăng nhẹ, thị trường giao dịch mua bán chậm. Giá gạo xuất khẩu tăng mạnh 5 - 15 USD/tấn so với giữa tuần, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 435 - 460 USD/tấn.

Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 319 - 323 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 453 - 457 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Chính phủ Nga áp dụng hạn ngạch xuất khẩu gạo 200.000 tấn cho năm 2026, theo thông báo từ văn phòng báo chí Nội các. Trong phạm vi hạn ngạch, thuế xuất khẩu sẽ bằng 0; ngoài hạn ngạch, thuế sẽ là 50% giá trị hải quan của sản phẩm. Theo báo cáo, quyết định này sẽ thúc đẩy sự phát triển hơn nữa của việc trồng lúa ở Nga, cũng như phát triển các thị trường tiêu dùng nước ngoài mới.

Từ ngày 1/7/2022 đến ngày 31/12/2025, Nga áp lệnh cấm xuất khẩu lúa gạo sau sự cố tại đập chứa nước Fyodorovsky ở vùng Krasnodar, khu vực sản xuất gạo chính.

Tuy nhiên năm 2024 Nga đã thu hoạch được vụ lúa kỷ lục – gần 1,3 triệu tấn, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của thị trường trong nước.

Nga đã tạm thời cấm xuất khẩu một số loại gạo chế biến và gạo xay xát đến ngày 30/6/2025. Cuối tháng 6, chính phủ đã thiết lập hạn ngạch thuế quan đối với xuất khẩu gạo và gạo xay xát ở mức 50.000 tấn cho các nước ngoài Liên minh Kinh tế Á-Âu, có hiệu lực đến cuối năm 2025.

Trước đó, ông Vladimir Vladimirov, người đứng đầu Ủy ban Nông nghiệp thuộc Hội đồng Nhà nước, cho biết bất chấp những thách thức kinh tế, hỗ trợ cho các dự án nông nghiệp năm 2026 sẽ vẫn duy trì ở mức năm 2025.

Giá nông sản hôm nay 22/12/2025: Giá cà phê trong nước 'xanh sàn' đầu tuần, manh nha lực mua bắt đáy; Người Mỹ vẫn phải uống cà phê giá cao Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 22/12/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá gạo xuất ...

Giá vàng hôm nay 23/12/2025 lập kỷ lục mới, thêm một 'điểm nóng' khiến thế giới lo sợ, ba kịch bản cho kim loại quý vào năm 2026? Giá vàng hôm nay 23/12/2025: Giá vàng và giá bạc cùng tăng mạnh và đạt mức cao kỷ lục trong phiên giao dịch đầu tiên ...

Kinh tế Malaysia tăng trưởng tích cực năm 2025, IMF dự báo chững lại nhẹ vào năm 2026 Malaysia thể hiện khả năng phục hồi đáng kể trước những căng thẳng thương mại toàn cầu và bất ổn chính sách, với nền kinh ...

Nga áp đặt hạn ngạch xuất khẩu gạo Ngày 21/12, Nga thông báo áp dụng hạn ngạch xuất khẩu gạo cho năm 2026, theo đó thuế xuất khẩu sẽ bằng 0 nếu nằm ...

Áp lực lạm phát giảm, lợi suất trái phiếu kho bạc Mỹ theo đà tăng nhẹ Lợi suất trái phiếu kho bạc Mỹ tăng nhẹ vào ngày 22/12 khi các nhà đầu tư chuẩn bị cho tuần giao dịch ngắn hơn ...