Giá nông sản hôm nay 25/5/2026: Giá cà phê trong nước tăng ba tuần liên tiếp, mua phòng thủ đẩy mạnh; Kỳ vọng mới về chấm dứt xung đột tại Trung Đông

Giá cà phê hôm nay 25/5/2026

Giá cà phê thế giới tăng tốt trong tuần qua trên cả hai sàn London và New York.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 đóng cửa tuần qua ở mức 3.456 USD/tấn, tăng mạnh 2,7% (91 USD/tấn) so với tuần trước. Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng tăng 2% (5,5 US Cent/pound) trong tuần qua, lên mức 272,35 US Cent/pound.

Diễn biến trên thị trường cà phê thế giới cho thấy, giá cà phê robusta tăng mạnh giữa bối cảnh thời tiết khô hạn ở Việt Nam, làm dấy lên lo ngại về vụ mùa cà phê robusta.

Các chuyên gia cho rằng, việc giá cà phê robusta lội ngược dòng bứt tốc trên 1,5% phản ánh rõ nét tâm lý lo ngại của các nhà đầu tư về tình hình nguồn cung. Tại Việt Nam, cơ quan dự báo thời tiết dự báo các trận mưa gần đây tại vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên khá ít và rải rác. Việc thiếu hụt lượng mưa trong giai đoạn cây cà phê đang nuôi trái non đã dấy lên mối lo ngại lớn về sản lượng thu hoạch cuối năm, buộc các quỹ đầu cơ phải đẩy mạnh mua vào để phòng thủ.

Bên cạnh đó, thị trường cũng nhận được lực đỡ từ cảnh báo của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) về 82% khả năng hiện tượng El Niño xuất hiện và 67% xác suất biến thành "Siêu El Niño", có thể làm trì hoãn mùa mưa và gây ảnh hưởng đến quá trình ra hoa của niên vụ tới tại Brazil. Trong khi đó, tình trạng ách tắc vận tải qua eo biển Hormuz cũng góp phần nâng đỡ giá cả.

Tuy nhiên, đà bứt phá của giá cà phê robusta vẫn bị hạn chế đáng kể bởi áp lực từ vụ thu hoạch mới đang diễn ra thuận lợi tại Nam Mỹ. Các tổ chức uy tín như StoneX và Marex Group Plc liên tục bảo lưu dự báo về một niên vụ siêu thặng dư toàn cầu lên tới 10 triệu bao trong năm 2026 nhờ sản lượng kỷ lục dự kiến đạt 75,9 triệu bao của Brazil.

Tồn kho cà phê arabica đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục giảm xuống còn khoảng 451.225 bao - mức thấp nhất trong 3 tháng gần đây. Giới phân tích cho rằng việc tồn kho duy trì thấp trong thời gian dài đang khiến thị trường cà phê trở nên nhạy cảm hơn với các rủi ro thời tiết cũng như nguy cơ gián đoạn nguồn cung.

Giá cà phê trong nước tuần qua tăng 200–300 đồng/kg lên 87.400–88.100 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước vừa tăng ba tuần liên tiếp nhưng vẫn chậm hơn đà tăng của thị trường thế giới giữa lo ngại nguồn cung bị ảnh hưởng bởi thời tiết khô hạn.

Nông dân tại khu vực Tây Nguyên, vùng trồng cà phê lớn nhất của Việt Nam, bán cà phê nhân với giá từ 87.400 - 88.100 đồng/kg (tương đương 3,33 - 3,36 USD/kg), tăng nhẹ so với mức 87.100–87.800 đồng/kg của tuần trước và thấp hơn 28% so với cùng kỳ năm 2025.

Một số thương nhân tại vùng cà phê cho biết, hiện tại gần như không có yếu tố nào hỗ trợ giá. Một số nông dân vẫn chưa bán hết lượng hàng tồn kho của họ. Với mức giá hiện nay, khả năng họ bán nốt số cà phê còn lại là rất thấp".

Trong khi đó, nhiều người nhận định còn quá sớm để đánh giá sản lượng của vụ mùa sắp tới, nhưng các điều kiện hiện tại cho thấy sản lượng có thể tương đương hoặc thậm chí vượt vụ trước.

Theo Văn phòng Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê nhân xanh của Việt Nam trong niên vụ 2026-2027 được dự báo tăng 0,8 triệu bao so với vụ trước, lên mức 32,5 triệu bao loại 60 kg nhờ mở rộng sản xuất, được thúc đẩy bởi mức giá cao kỷ lục trong giai đoạn 2024-2025. Xuất khẩu cà phê của Việt Nam được dự báo tăng ở mức vừa phải, trong khi tiêu thụ nội địa tiếp tục tăng trưởng.

Giá cà phê trong nước ngày 23/5 tăng mạnh 1.200 - 1.300 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)

Giá cà phê	Trung bình
Tỷ giá USD/VND	26.130
ĐẮK LẮK	88.000	+ 1.300
LÂM ĐỒNG	87.400	+ 1.200
GIA LAI	87.900	+ 1.200
ĐẮK NÔNG	88.100	+ 1.300

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm cuối tuần qua (22/5), giá cà phê robusta tiếp tục tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 tăng 57 USD giao dịch tại 3.456 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 45 USD, giao dịch tại 3.310 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York quay đầu giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 giảm 1,05 Cent giao dịch tại 272,35 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 giảm 0,7 Cent giao dịch tại 264,80 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.

Giá nông sản hôm nay 25/5/2026: Giá cà phê trong nước tăng ba tuần liên tiếp, quỹ đầu cơ đẩy mạnh mua phòng thủ; Kỳ vọng mới về chấm dứt xung đột tại Trung Đông

Giá tiêu hôm nay 25/5/2026

Giá hồ tiêu trong nước ổn định quanh vùng 139.000 – 142.000 đồng/kg.

Giá tiêu tuần này thấp hơn 2.000 – 3.000 đồng/kg so với tuần trước. Giá tiêu nội địa cụ thể trong ngày 25/5 như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 142.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 139.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 142.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 141.000 đồng/kg..

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 140.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 140.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).

Thị trường	USD/Tấn	VNĐ/Kg
Indonesia - Black Pepper	6,979	184,176
Indonesia - White Pepper	9,151	241,495
Brazil Black - Pepper ASTA 570	6,250	164,938
Malaysia - Black Pepper ASTA	9,350	246,747
Malaysia - White Pepper ASTA	12,250	323,278
Viet Nam - Black Pepper 500 g/l	6,100	160,979
Viet Nam - Black Pepper 550 g/l	6,200	163,618
Viet Nam - White Pepper ASTA	9,000	237,510

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 25/5/2026

Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ và Việt Nam tăng nhẹ trong tuần này nhờ nhu cầu cải thiện phần nào, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm giá dao động 413 – 417 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 524 - 528 USD/tấn.

Giá gạo thơm 5% tấm ổn định ở mức 505 - 520 USD/tấn.

Tại Thái Lan, giá gạo trắng 5% tấm tăng lên mức 434 - 438 USD/tấn – mức cao nhất trong số các quốc gia xuất khẩu hàng đầu. Trong khi đó, sản phẩm cùng loại của Pakistan đứng ở mức thấp hơn, dao động từ 348 – 352 USD/tấn. Tại Ấn Độ, gạo đồ 5% tấm được chào bán với giá 331 – 335 USD/tấn, còn gạo 5% tấm trong khoảng 342 – 346 USD/tấn.

Nguồn cung thắt chặt tại Thái Lan và một vài nước khác, cùng nguy cơ El Niño và thiệt hại do mưa lớn tại Bangladesh, đang đẩy giá gạo xuất khẩu tại châu Á tăng lên, dù Ấn Độ vẫn là nguồn cung có giá rẻ nhất thị trường.

Giá gạo xuất khẩu tại châu Á tiếp tục leo thang trong phiên giao dịch 22/5, trong đó gạo 5% tấm của Việt Nam ở mức khoảng 410-415 USD/tấn, còn giá gạo Thái Lan dao động từ 440-465 USD/tấn. Trong khi đó, một số khách hàng đã chuyển đơn hàng mới sang mua gạo Ấn Độ do mức giá thấp hơn đáng kể, chỉ khoảng 336-343 USD/tấn.

Khoảng cách giá ngày càng lớn đang làm thay đổi dòng chảy thương mại gạo toàn cầu. Gạo Ấn Độ vẫn là nguồn cung có giá cạnh tranh nhất, vì vậy ngay cả khi giá tăng nhẹ, nhiều quốc gia nhập khẩu nhạy cảm về giá vẫn ưu tiên lựa chọn.

Tại Thái Lan và Việt Nam, giới thương nhân cho biết giá tăng không chỉ do lực mua trên thị trường mạnh lên mà còn vì nguồn cung đang bị thu hẹp. Các nhà xuất khẩu Thái Lan phải mua gạo với giá cao trên thị trường giao ngay để thực hiện những hợp đồng đã ký và bảo đảm giao hàng đúng hạn.

Trong khi đó, Việt Nam cũng đang chốt trước nhiều hợp đồng giao hàng trong tương lai, bao gồm thỏa thuận xuất khẩu gạo sang Philippines đến hết tháng 4/2027. Điều này khiến nguồn cung trên thị trường càng trở nên khan hiếm hơn.

Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu

Hy vọng về việc chấm dứt cuộc chiến tại Trung Đông đang trở nên rõ rệt hơn bao giờ hết khi Mỹ và Iran được cho là có thể đạt được một thỏa thuận sơ bộ. Dù các bên vẫn còn những quan điểm khác biệt về chương trình hạt nhân, nhưng những tín hiệu lạc quan từ cả hai phía đang mở ra cơ hội ổn định lại thị trường năng lượng và an ninh khu vực.

Trong chuyến thăm tới Ấn Độ vào ngày 24/5, Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio cho biết thế giới có khả năng sẽ nhận được tin vui “trong vài giờ tới”. Nhận định này được đưa ra ngay sau khi Tổng thống Donald Trump thông báo trên mạng xã hội rằng một thỏa thuận cơ bản đã được đàm phán xong giữa Mỹ, Iran và các quốc gia liên quan, hiện chỉ còn chờ hoàn tất các thủ tục cuối cùng. Theo ông Rubio, thỏa thuận này sẽ khởi động một tiến trình nhằm hướng tới mục tiêu cốt lõi là loại bỏ hoàn toàn mối lo ngại về vũ khí hạt nhân của Iran.

Một trong những nội dung quan trọng nhất của dự thảo thỏa thuận là việc mở lại tuyến đường thủy chiến lược. Tổng thống Trump nhấn mạnh hành động này sẽ giải tỏa áp lực cho thị trường năng lượng toàn cầu sau thời gian dài khó khăn.

Các nhà lãnh đạo châu Âu, bao gồm Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen và Thủ tướng Anh Keir Starmer, đã lên tiếng hoan nghênh tiến trình này và cam kết sẽ phối hợp chặt chẽ để nắm bắt cơ hội hòa bình.

Về phía Tehran, các quan chức Iran xác nhận sự tồn tại của bản dự thảo nhưng lưu ý rằng vấn đề hạt nhân gây tranh cãi sẽ được hoãn lại để thảo luận sau 60 ngày kể từ khi ký kết.

Theo hãng tin Fars và Tasnim của Iran, nội dung bản ghi nhớ (MoU) đang được hoàn tất bao gồm các cam kết quan trọng: Mỹ đồng ý giải tỏa một phần tài sản bị đóng băng của Iran ở nước ngoài và chấm dứt lệnh phong tỏa hải quân đối với các cảng của nước này. Đổi lại, Iran sẽ khôi phục lưu thông tuyến đường vận chuyển hàng hóa và năng lượng quan trọng về mức trước cuộc chiến dưới sự quản lý của mình. Đặc biệt, các lệnh trừng phạt đối với dầu mỏ, khí đốt và các sản phẩm hóa dầu của Iran sẽ được dỡ bỏ tạm thời trong giai đoạn đàm phán để Tehran có thể tự do bán sản phẩm.