Giá cà phê hôm nay 3/12/2025

Giá cà phê thế giới đỏ rực sàn, cả robusta và arabica đều giảm mạnh.

Giá cà phê robusta và arabica đồng loạt lao dốc do áp lực nguồn cung. Giá cà phê robusta tại London trong kỳ giao hàng tháng 1/2026 giảm 121 USD/tấn giao dịch tại 4.351 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ giao tháng 12/2025 giảm 5,95 Cent/lb, giao dịch tại 405,55 Cent/lb.

Vụ thu hoạch tăng tốc tại Việt Nam là nguyên nhân chính đẩy cà phê 2 sàn liên tục giảm kể từ đầu tháng 12/2025. Theo ghi nhận từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê trên cả ba sàn giao dịch lớn đều ghi nhận mức giảm đáng kể trong phiên sáng 3/12, cho thấy tâm lý thận trọng của nhà đầu tư trước lo ngại nguồn cung dồi dào hơn dự báo. Giá cà phê robusta xuống sâu dù tồn kho trên sàn đang đang thấp. Bất chấp thời tiết cực đoan, chất lượng mùa vụ tại việt Nam dự kiến vẫn rất khả quan. Nông dân trồng cà phê đã đầu tư vào máy móc hiện đại hơn để cải thiện quá trình phơi sấy và đảm bảo chất lượng ổn định, ông nói thêm.

Theo Bloomberg, Việt Nam vẫn đang trên đà đạt được vụ mùa cà phê lớn nhất trong 4 năm qua và xuất khẩu cao hơn, bất chấp những trận mưa lớn và lũ lụt trên diện rộng làm chậm trễ vụ thu hoạch. Đại diện Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), cho biết sản lượng niên vụ 2025-2026 dự kiến sẽ tăng 10% so với niên vụ trước, giữ nguyên so với ước tính trước đó. Xuất khẩu cà phê robusta cũng dự kiến ​​sẽ tăng khoảng 7% lên 1,6 triệu tấn trong niên vụ 2025-2026. Đồng thời tổng sản lượng cà phê arabica và robusta của cả nước được dự báo sẽ đạt 1,9 triệu tấn trong năm nay.

Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, bất kỳ trận mưa nào trong những tuần tới đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê, sẽ gây ảnh hưởng đáng kể. Giá cà phê robusta đã đạt mức cao kỷ lục trong năm nay do thời tiết khắc nhiệt và biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến sản lượng ở nhiều quốc gia sản xuất. Tuy nhiên, nhu cầu vẫn duy trì ổn định.

Hàng vụ mới dự kiến ra thị trường dịp cuối năm làm cán cân cung cầu cân bằng hơn. Ở phía ngược lại, yếu tố thúc đẩy đà tăng đến từ thống kê tồn kho robusta trên sàn xuống mức thấp nhất 6 tháng qua. Đi kèm với đó, các kho dự trữ cũng vơi nhiều do xuất bù lượng hàng chậm trễ từ mùa vụ ở Việt Nam. Tồn kho arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất 1,75 năm với 398.645 bao tính đến ngày 20/11, trong khi tồn kho cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất 6,75 tháng, chỉ còn 4.342 lô tính vào ngày 1/12.

Giá cà phê trong nước hôm nay 3/12 ghi nhận đà giảm sâu, giá nội địa mất mốc 110.000 đồng/kg. Giá cà phê hiện giao dịch trong khoảng 104.500 - 105.000 đồng/kg.

Đà giảm sâu của thị trường nội địa diễn ra cùng chiều với xu hướng tiêu cực của giá cà phê thế giới, phản ánh sức ép từ các thị trường kỳ hạn và nguồn cung vụ mới đang gia tăng tại Tây Nguyên. Thời tiết khô ráo giúp hoạt động thu hoạch tại Việt Nam nối lại sau thời gian gián đoạn bởi bão và lũ lụt. Vụ thu hoạch dự kiến đạt đỉnh trong tháng 12 này, hiện nông dân đã hoàn thành ít nhất 10% tiến độ thu hoạch.

Các địa phương được chỉ đạo tăng cường tuyên truyền, vận động nông dân không thu hoạch cà phê xanh; kiểm soát chặt việc thu mua cà phê, chống thu mua cà phê non, không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 2/12, giá cà phê robusta tiếp tục giảm mạnh, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 giảm 121 USD giao dịch tại 4.351 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 119 USD, giao dịch tại 4.219 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 giảm 5,95 Cent, giao dịch tại 405,55 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 6,25 Cent giao dịch tại 373,45 Cent/lb. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá nông sản hôm nay 3/12/2025: Giá cà phê trong đà giảm sâu, sức ép từ nguồn cung mới; Trung Quốc bất ngờ săn lùng một mặt hàng từ Việt Nam.

Giá tiêu hôm nay 3/12/2025

Giá hồ tiêu trong nước giảm phiên thứ hai liên tiếp.

Giá tiêu giảm thêm 500 – 1.000 đồng/kg, xuống dao động trong khoảng 148.000 – 150.000 đồng/kg, tại một số địa phương giao dịch về mốc 148.000 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 148.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 148.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.

Còn khoảng 2 tháng nữa là các vùng trồng tiêu trong nước bước vào thu hoạch chính vụ. Thời điểm này, các nhà vườn tích cực thăm vườn, áp dụng biện pháp chăm sóc giúp vườn tiêu sinh trưởng, phát triển ổn định. Đợt mưa lũ vừa qua khiến thị trường lo ngại sản lượng vụ mới sụt giảm. Những năm qua, diện tích trồng hồ tiêu trong nước cũng liên tục giảm. Đến cuối năm 2024, diện tích hồ tiêu chỉ còn khoảng 110.500ha, giảm gần 30% so với năm 2017.

Lo ngại nguồn cung vụ tới về trung và dài hạn là yếu tố tích cực tác động lên thị trường. Tuy nhiên theo các chuyên gia, trong ngắn hạn giá tiêu vẫn chưa thể bứt phá. Một mặt, dòng vốn đầu cơ đang chuyển hướng sang các mặt hàng khác như cà phê có tính thanh khoản cao hơn; mặt khác, tỷ giá USD mạnh cùng chính sách tiền tệ thắt chặt tại nhiều nước nhập khẩu có thể tạm thời làm giảm sức mua.

Giá ca cao hôm nay 3/12/2025

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:00 ngày 3/12 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 3/12/2025

Giá gạo tại thị trường trong nước tăng, giao dịch mua bán khởi sắc. Giá gạo xuất khẩu đi ngang, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 - 440 USD/tấn.

Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 314 - 318 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 447 - 451 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Sắn và các sản phẩm từ sắn không chỉ là một trong 13 mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam mà còn đưa Việt Nam lên vị trí thứ 2 toàn cầu về xuất khẩu. Theo số liệu thống kê sơ bộ từ Cục Hải quan, xuất khẩu nhóm hàng này trong 10 tháng năm 2025 đạt gần 3,35 triệu tấn, tương đương gần 1,04 tỷ USD, tăng 60% về lượng và tăng 85% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, mức giá trung bình hiện ở 310 USD/tấn, giảm 32% so với cùng kỳ năm 2024.

Xét về thị trường, sắn và các sản phẩm từ sắn xuất khẩu hầu hoàn toàn sang thị trường Trung Quốc, với 95% trong tổng lượng. Cụ thể trong 10 tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất sang Trung Quốc hơn 3,1 triệu tấn sắn, trị giá hơn 962 triệu USD, tăng mạnh 64% về lượng và tăng 10% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước. Giá giảm 33%, tương ứng 304 USD/tấn.

Các doanh nghiệp xuất khẩu cho biết tinh bột sắn Việt Nam rất được ưa chuộng tại Trung Quốc, nhất là trong dịp chế biến bánh kẹo mùa Trung Thu và các lễ hội cuối năm. Tuy nhiên, cạnh tranh vẫn khốc liệt với các đối thủ giá rẻ và bột ngô cũng đang thay thế một phần tinh bột sắn. Ngoài Việt Nam, Thái Lan thì Trung Quốc còn tăng mua từ Lào, Campuchia và Brazil, trong khi giảm nhập từ Indonesia.

Mặc dù mang lại giá trị xuất khẩu lớn, xấp xỉ 1 – 1,2 tỷ USD/năm, tuy nhiên ngành sắn Việt Nam cũng gặp nhiều thách thức về môi trường. Việc canh tác sắn ồ ạt và không bền vững đang gây ra tình trạng đất đai bị kiệt quệ nghiêm trọng, bởi sắn là loại cây hút nhiều dinh dưỡng và dễ gây xói mòn do độ che phủ không cao.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), giá xuất khẩu sắn giảm là do tồn kho tinh bột sắn của các nhà máy tại Trung Quốc tăng khi các đơn hàng ký trước đó với Thái Lan và Việt Nam về cảng nhiều hơn. Ngoài ra, Hiệp hội Sắn Việt Nam nhận định giá sắn giảm là do tồn kho tinh bột sắn tại các nhà máy ở nước ta còn nhiều dẫn đến khả năng hấp thụ nguyên liệu chế biến giảm. Nguồn cung sắn lại tăng vì nông dân mở rộng diện tích càng gây áp lực khiến giảm giá khá mạnh.

Hiện nay, cả nước có trên 140 nhà máy chế biến tinh bột sắn với tổng công suất đạt 9,3 triệu tấn/năm. Bộ Nông nghiệp và PTNT đặt mục tiêu đến năm 2030, kim ngạch xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 1,8-2 tỷ USD. Các nhà quản lý cho rằng, để đạt được mục tiêu này, Việt Nam cần tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và tăng cường liên kết giữa các doanh nghiệp chế biến với người trồng sắn. Việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Giá nông sản hôm nay 2/12/2025: Giá cà phê có thể sớm mất mốc 110.000 đồng/kg? Giá tiêu giảm; Nhà mua hàng cà phê quốc tế đang tập trung tại Việt Nam Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 2/12/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao, giá gạo xuất ...

Giá vàng hôm nay 3/12/2025 bật tăng mạnh rồi lao dốc, 'phao cứu sinh' cuối năm của giới đầu tư, Fed chắc chắn giảm lãi suất vào tháng này? Giá vàng hôm nay 3/12/2025 tăng lên mức cao nhất kể từ 21/10, rồi lại nhanh chóng lao xuống sát ngưỡng 4.200 USD. Giá vàng ...

Kinh tế châu Á dự báo tăng trưởng 4% năm 2026, trở thành ngọn đuốc sáng trong bức tranh toàn cầu Mới đây, Tập đoàn Ngân hàng Thụy Sỹ Lombard Odier đã công bố báo cáo Triển vọng kinh tế châu Á năm 2026 với một ...

Lo 'mùa Đông dài' trong quan hệ kinh tế, doanh nghiệp Nhật Bản học cách giảm phụ thuộc vào Trung Quốc Ngân hàng Dữ liệu Teikoku của Nhật Bản công bố dữ liệu cho thấy, các công ty Nhật Bản đang giảm bớt sự phụ thuộc ...

Mỹ xác nhận giảm thuế quan đối với hàng hóa Hàn Quốc xuống còn 15% Ngày 1/12, Bộ trưởng Thương mại Mỹ Howard Lutnick xác nhận nền kinh tế lớn số 1 thế giới đã hạ mức thuế quan đối ...