| Giá tiêu hôm nay 16/4: Thế giới, trong nước tiếp tục giảm, thấp nhất 67.000đ/kg. (Nguồn: Food Hacks) |
Cập nhật giá tiêu thế giới
Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá tiêu giao ngay tại sàn Kochi - Ấn Độ ở mức 40.433,35 Rupee/tạ (cao nhất) và 40.250 Rupee/tạ (thấp nhất).
Tỷ giá tính chéo của đồng Việt Nam đối với đồng Rupee Ấn Độ (INR) ngày 15/4 được Ngân hàng Nhà nước áp dụng tính thuế xuất khẩu và thuế nhập khẩu là 308,36 VND/INR.
Giá tiêu trong nước
Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giao dịch ở mức từ 67.000 - 72.500 đồng/kg tại các địa phương.
Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức 67.000đ/kg.
Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (69.000đ/kg); Đắk Nông, Đắk Lắk (70.500đ/kg); Bình Phước (71.500đ/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất là 72.500 đ/kg.
Theo đánh giá của Cục Xuất nhập khẩu, điều đáng chú ý trên thị trường hồ tiêu Việt Nam trong 2 tháng đầu năm 2021 là xuất khẩu hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng giảm so với cùng kỳ năm 2020, nhưng xuất khẩu hạt tiêu đen xay và hạt tiêu trắng xay tăng mạnh.
Như vậy, cơ cấu chủng loại hạt tiêu xuất khẩu của Việt Nam đã thay đổi mạnh mẽ trong quý I/2021. Doanh nghiệp giảm xuất khẩu hạt tiêu thô, thay vào đó là các chủng loại tiêu đã qua chế biến chuyên sâu. Điều này giúp nâng cao giá trị gia tăng cho hạt tiêu Việt Nam.
Tuy vậy, điểm yếu của hồ tiêu Việt Nam là dù các doanh nghiệp có nhà máy chế biến công nghệ cao theo tiêu chuẩn ASTA, ESA, JSSA… tạo ra sản phẩm đa dạng nhưng về tổng thể, hồ tiêu Việt Nam chủ yếu vẫn xuất thô, giá trị thấp hơn giá bán của Ấn Độ, Malaysia.
Theo đánh giá của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), nếu ngành hàng hồ tiêu Việt Nam được tổ chức chế biến tốt hơn sẽ gia tăng giá trị sản phẩm xuất khẩu, giá hồ tiêu Việt Nam sẽ tương đương và có thể cao hơn giá của một số nước trên thế giới.
Vì vậy, VPA khuyến khích nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu trồng, các doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu, chế biến sạch, đa dạng hóa sản phẩm, đa dạng hóa thị trường nhằm thâm nhập sâu vào chuỗi cung ứng hạt tiêu tòan cầu.
Ông Phạm Thanh Chung, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang ở huyện Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước chia sẻ, giá hồ tiêu xuống thấp trong thời gian dài, nhiều nhà vườn không còn đủ điều kiện để theo đuổi nghề trồng tiêu.
Trong khi đó, Việt Nam có ngành hồ tiêu phát triển nhưng công nghiệp chế biến gia vị thì chưa mạnh. Để khắc phục điều này, hiện nhiều doanh nghiệp đang đầu tư đa dạng hóa sản phẩm chế biến cho nội địa lẫn xuất khẩu, trong đó HTX hồ tiêu hữu cơ Lộc Quang là một ví dụ.
Hiện HTX Lộc Quang quy hoạch khoảng hơn 20ha hồ tiêu hữu cơ để chuẩn hóa quy trình và truy xuất nguồn gốc từ cây giống, chăm sóc tới sản phẩm cuối cùng.
Đặc biệt, HTX này đẩy mạnh chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ hạt tiêu như muối tiêu hữu cơ, tiêu hữu cơ ngâm giấm, tiêu bột xay... và đặt mục tiêu nâng cao chất lượng các sản phẩm này trong thời gian tới để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.
Theo đánh giá của bà Đào Thị Lanh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bình Phước, xu hướng phát triển của ngành hồ tiêu Bình Phước là đẩy mạnh canh tác theo hướng hữu cơ. Cùng với đó, việc các doanh nghiệp trên địa bàn tăng cường chế biến sâu cũng góp phần phát triển thương hiệu hồ tiêu Lộc Ninh vốn đã có tiếng từ nhiều năm nay.
Giá xuất khẩu bình quân hạt tiêu trong tháng 3 năm nay ước đạt 2.867 USD/tấn, giảm nhẹ so với tháng 2, nhưng tăng mạnh 38,6% so với tháng 3/2020. Tính chung quý I/2021, giá xuất khẩu bình quân hạt tiêu đạt 2.879 USD/tấn, tăng 31,5% so với cùng kỳ năm 2020.