Sự kiện diễn ra ngày 28/8 trên các con phố ở thành phố Leskovac - nơi được mệnh danh là "kinh đô" thịt nướng của Serbia với những công thức tẩm ướp đặc biệt.
Hòa với mùi thơm từ thịt nướng trong lễ khai mạc là những âm thanh sôi động của trống, những điệu nhảy sôi động của các vũ công tham gia diễu hành và sự háo hức của hàng nghìn thực khách khi thưởng thức những món thịt nướng trứ danh.
Theo Ban Tổ chức, khi đến với lễ hội Rostiljijada, thực khách không chỉ được thưởng thức những món thịt nướng mang hương vị đặc trưng mà còn được hòa mình với âm nhạc, các điệu nhảy sôi động và những âm thanh du dương của các buổi hòa nhạc mỗi tối do các ban nhạc địa phương trình diễn.
| Ban tổ chức lễ hội ước tính trong 7 ngày diễn ra lễ hội, con phố chính của Leskovac sẽ thu hút tới 500.000 du khách. (Nguồn: niskevesti.rs) |
Điểm đặc sắc nữa của lễ hội là theo truyền thống mỗi năm, các "bậc thầy" nướng thịt của Leskovac sẽ làm một chiếc bánh hamburger lớn nhất thế giới. Dự kiến, chiếc bánh hamburger năm nay sẽ được ra mắt vào ngày 31/8 tới. Năm ngoái, các đầu bếp của Leskovac đã tạo ra một chiếc burger nặng tới hơn 60kg.
Phát biểu khai mạc lễ hội, Tổng thống Serbian Aeksandar Vucic nhấn mạnh Rostiljijada là lễ hội lớn nhất ở Serbia và người dân Leskovac rất tự hào về điều này. Theo ông, Leskovac hoàn toàn có thể đưa món thịt nướng nổi tiếng của mình ra khỏi phạm vi khu vực.
Hiện các quầy bán thức ăn nhanh không chỉ trên khắp Serbia mà còn khắp khu vực Balkans đều bầy bán thịt nướng theo công thức riêng của các đầu bếp Leskovac - vốn được coi là các đầu bếp tài ba nhất ở Serbia.