Huế chọn ẩm thực để tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO

TP. Huế vừa có kế hoạch về việc xây dựng hồ sơ “Huế - Thành phố sáng tạo” đề cử tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO.

Sinh viên Trường Cao đẳng Du lịch Huế trình bày món ăn trong cuộc thi về ẩm thực Huế. (Nguồn: baovanhoa.vn)

Tin liên quan
Mở rộng hoạt động giao lưu nhân dân và hợp tác văn hóa Việt Nam-Ấn Độ

Là địa phương được các chuyên gia đánh giá có tiềm năng và thế mạnh tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO ở lĩnh vực ẩm thực, TP. Huế quyết định chọn ẩm thực để xây dựng hồ sơ trình UNESCO.

Theo kế hoạch, TP. Huế sẽ triển khai các nội dung cụ thể để xây dựng hồ sơ, như: thành lập Tổ công tác xây dựng hồ sơ tham gia Mạng lưới thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực của Thành phố; tổ chức xây dựng hồ sơ với các bước khảo sát, thu thập số liệu và mời các chuyên gia trong nước và nước ngoài để xây dựng báo cáo đánh giá về lĩnh vực được lựa chọn (ẩm thực) và tư vấn xây dựng hồ sơ.

TP. Huế cũng sẽ tập trung đẩy mạnh công tác truyền thông trong quá trình xây dựng hồ sơ với các hoạt động như: tổ chức cuộc thi thiết kế logo hoặc mời đơn vị thiết kế bộ nhận diện “Huế - Thành phố sáng tạo UNESCO”; lập website đăng tải các nội dung liên quan đến việc xây dựng hồ sơ “Huế - Thành phố sáng tạo UNESCO trong lĩnh vực ẩm thực” (với hai ngôn ngữ Việt - Anh); tổ chức truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng…

Sau khi nộp hồ sơ, TP. Huế sẽ triển khai các hoạt động xuất bản các ấn phẩm, sách, phim tư liệu giới thiệu về tiềm năng trong lĩnh vực ẩm thực; tổ chức các không gian ẩm thực, các hoạt động trình diễn, chế biến món ăn dân gian và cung đình để góp phần quảng bá tiềm năng của Huế trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực.

Ngoài ra, địa phương cũng sẽ tổ chức đoàn tham dự Hội nghị các thành phố sáng tạo, hoạt động quảng bá, xúc tiến đầu tư du lịch tại các quốc gia ở nước ngoài (nếu có) để tranh thủ giới thiệu quảng bá thành tựu và tầm nhìn chiến lược của Huế đáp ứng hồ sơ đề cử của UNESCO và học hỏi kinh nghiệm từ các thành phố đã được công nhận tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo…

Mạng lưới các Viện Nghiên cứu ASEAN-Trung Quốc đánh thức tiềm năng hợp tác về chuỗi công nghiệp và chuỗi cung ứng Từ ngày 6-7/7, tại thành phố Đà Nẵng, Học viện Ngoại giao (DAV) phối hợp với Đại học Ngoại giao Trung Quốc (CFAU) tổ chức ...

Thúc đẩy sự sáng tạo và đổi mới trong các nghệ sĩ trẻ Việt Nam Quỹ Dàn nhạc trẻ thế giới (WYO) và Viện Văn hóa nghệ thuật quốc gia Việt Nam (VICAS) vừa phát động 'Âm thanh tình anh ...

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn bậc nhất thế giới Ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với sự tinh tế, nhẹ nhàng và sự đa dạng về hương vị tự nhiên của các nguyên liệu ...

Phát huy giá trị di tích Khu mộ bác sĩ A.Yersin thành điểm đến du lịch Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh Khánh Hòa đang phối hợp với các đơn vị liên quan triển khai phương án tu bổ, tôn ...

Mở rộng hoạt động giao lưu nhân dân và hợp tác văn hóa Việt Nam-Ấn Độ Việt Nam luôn coi Ấn Độ là đối tác quan trọng hàng đầu, người bạn tin cậy và đánh giá cao việc Ấn Độ coi ...