| Món kim chi được UNESCO công nhận là Di sản thế giới năm 2013 - theo hồ sơ của Hàn Quốc và 2015 - theo hồ sơ của Triều Tiên. (Nguồn: BBC). |
Đây là lần thứ hai món kim chi được UNESCO công nhận danh hiệu này sau khi từng được trình bởi Hàn Quốc năm 2013. Cũng trong phiên họp của Uỷ ban Liên Chính phủ về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể lần thứ 10 của UNESCO, diễn ra tại Cộng hòa Namibia, nhiều Di sản văn hóa vật thể và phi vật thể khác của thế giới đã được công nhận. Trong đó, nghi lễ và trò chơi kéo co ở Việt Nam, Campuchia, Hàn Quốc, Philippines đã chính thức được UNESCO ghi danh vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Dưới đây là 7 trong số 15 di sản cuối cùng lọt vào danh sách này:
Kim chi là món ăn hàng ngày của 95% người dân trên bán đảo Triều Tiên và hơn một nửa trong số đó dùng nó trong tất cả các bữa ăn trong ngày. Nhiều người tin rằng, món ăn này đã bảo vệ họ khỏi Hội chứng hô hấp vùng Trung Đông (SARS) lây lan từ Trung Quốc vào năm 2003.
Từ lâu, cà phê Ả rập đã nổi tiếng thơm ngon. Bên cạnh đó, văn hóa phục vụ cà phê còn được xem là tượng trưng cho lòng hiếu khách của người Ả rập.
Nghệ thuật cưỡi ngựa truyền thống tại Tây Ban Nha thể hiện một cộng đồng "ý thức mạnh mẽ về bản sắc".
Từ lâu, nghệ thuật điêu khắc trên đá cẩm thạch tại đảo Tinos của Hy Lạp được biết đến bởi độ tinh xảo và các yếu tố truyền thống, tôn giáo, huyền diệu.
UNESCO cũng công nhận nghệ thuật trang trí tranh ở Buenos Aires (Argentina) trở thành Di sản thế giới. Tại đây, các nghệ nhân trang trí nhà cửa, xe hơi, tranh, biển hiệu… với đa sắc màu và những hình ảnh mang đậm ý nghĩa văn hóa. Buenos Aires nổi tiếng với những đô thị rực rỡ sắc màu.
UNESCO còn công nhận danh hiệu di sản đối với Lễ hội Oshituthi shomangongo, một sự kiện ở Namibia, nơi người dân tập trung chế biến và thưởng thức một thứ đồ uống được làm từ trái Marula.
Lễ hội chào mừng năm mới Sheet-Chambalala (Ethiopia). Tùy theo tiết trời, mỗi năm, các nhà chiêm tinh sẽ chỉ định lịch để tổ chức lễ hội Sheet-Chambalala. Tất cả mọi người từ người già, phụ nữ đến trẻ em đều tham gia lễ hội với những nhiệm vụ khác nhau.
Phú Hà (tổng hợp)