| Cá hồi biến đổi gene của AquaBounty (phía sau) chỉ cần 16-18 tháng để trưởng thành, thay vì 3 năm như loại cá hồi bình thường. (Nguồn: NPR) |
Theo thông báo của FDA, loại cá hồi AquAdvantage biến đổi gene có thể được sửa dụng như một loại thực phẩm an toàn và bổ dưỡng, giống các loại cá hồi Ðại Tây Dương thông thường. Đồng thời, cơ quan này cho biết, cá hồi biến đổi gene không gây ảnh hưởng đáng kể đến môi trường. Quyết định của FDA được đưa ra sau những tranh cãi kéo dài nhiều năm qua về mức độ an toàn của loại cá hồi được cấy gene này.
Cá hồi AquAdvantage là sản phẩm của hãng Aquabounty Technologies (bang Massachusetts), ra đời nhờ quá trình cấy gene của loại cá hồi Chinook Thái Bình Dương vào cá hồi Ðại Tây Dương giúp chúng lớn nhanh hơn.
Tuy nhiên, FDA cũng hướng dẫn cho các công ty muốn tự nguyện dán nhãn như vậy lên sản phẩm của họ và nói rằng "nhiều khách hàng sẽ cảm thấy thích thông tin đó". Đồng thời, FDA cũng yêu cầu AquaBounty phải đảm bảo cá hồi AquAdvantage tuyệt đối không lọt ra môi trường tự nhiên, nơi chúng có thể cạnh tranh nguồn thức ăn, hoặc giao phối với cá hồi hoang dã.
Quyết định của FDA cũng vấp phải sự phản đối của không ít người trước những quan ngại nói trên. Trong khi đó, Dave Conley, Giám đốc Truyền thông của AquaBounty lại khẳng định, khả năng cá hồi biến đổi gene lọt ra môi trường tự nhiên là "hầu như không thể".
Cách đây 5 năm, cố vấn khoa học của FDA từng kết luận rằng, những con cá biến đổi gene là an toàn cho người tiêu dùng, cũng như không gây hại cho môi trường.
Theo quyết định của FDA, AquaBounty chỉ được phép nuôi thả cá hồi biến đổi gene trong bể, trên đất liền, chỉ hai nơi - một ở Canada và một ở Panama. Công ty này cũng cho biết, cá hồi của họ không có khả năng sinh sản, nên trong trường hợp chúng thoát ra được môi trường tự nhiên, chúng sẽ không thể giao phối với cá hồi hoang dã để cho ra đời thế hệ cá hồi biến đổi gene F1.
Tuy nhiên, khả năng làm ăn phát đạt của AquaBounty vẫn là một dấu hỏi, bởi theo kết quả một cuộc thăm dò người tiêu dùng do New York Times tiến hành hồi năm 2013 cho thấy, gần 70% người Mỹ sẽ không ăn cá biến đổi gene. Và trong một cuộc thăm dò năm 2010 của NPR, chỉ 35% phần trăm số người được hỏi nói rằng, họ sẽ thử ăn xem sao.
CKT (theo Reuters, NPR)