New York biến rác thải thực phẩm thành 'vàng đen'

Vỏ dưa hấu, hộp pizza dính dầu mỡ hay lá cây cắt tỉa nay trở thành nguyên liệu quý ở thành phố New York (Mỹ), là “vàng đen” từ rác thải hữu cơ. (Nguồn: economictimes)

Tại Cơ sở ủ phân Staten Island do công ty Denali Water Solutions quản lý, rác thải cảnh quan cùng rác thải sinh hoạt được xử lý với khối lượng trung bình 100 - 150 tấn/ngày, cao điểm lên tới 250 tấn vào mùa lá rụng. Chất thải được nghiền nhỏ, đưa vào các hầm ủ có sục khí, đạt nhiệt độ trên 37,8 độ C đủ để tiêu diệt mầm bệnh và hạt cỏ dại. Sau vài tuần, nhờ hoạt động của vi sinh vật và côn trùng, rác thải biến thành phân hữu cơ giàu dinh dưỡng.

Một phần sản phẩm được bán cho các công ty cảnh quan, phần còn lại được cấp miễn phí cho cư dân, trường học và vườn cộng đồng. Bà Jennifer McDonnell - Phó Ủy viên Cơ quan Quản lý chất thải thành phố New York - cho biết: “Chúng tôi đã phát cho người dân New York gần 2,7 triệu kg phân hữu cơ chỉ riêng trong năm nay”.

Theo Hội đồng Bảo vệ tài nguyên thiên nhiên (NRDC), rác thải thực phẩm và rác sân vườn chiếm tỷ trọng lớn nhất trong rác sinh hoạt. Nếu đem chôn lấp, chúng phát thải methane - loại khí góp phần lớn gây hiệu ứng nhà kính. Ông Eric Goldstein, Giám đốc môi trường New York tại NRDC, nhấn mạnh: “Muốn giảm thiểu khủng hoảng khí hậu, chúng ta phải đưa rác thực phẩm ra khỏi bãi rác và chuyển vào quy trình ủ phân”.

Chương trình phân loại rác hữu cơ của thành phố New York yêu cầu cư dân tách riêng thực phẩm thừa, giấy bẩn dầu mỡ và rác sân vườn. Việc xử phạt người vi phạm đã tạm dừng trong năm nay, nhưng dự kiến được khôi phục từ năm 2026.

Chỉ tự tan và biến rác thải quần áo thành nguyên liệu: đột phá cho ngành dệt may bền vững Trong khi ngành công nghiệp dệt may đang bị gọi là “tội đồ” của môi trường, một công ty khởi nghiệp tại Brussels, Bỉ, vừa ...

EU lùi một bước, tiến cả hành trình Châu Âu đang nỗ lực cạnh tranh không chỉ bằng công nghệ, mà còn bằng mô hình phát triển – gắn kết giữa tăng trưởng ...

Tổng thư ký LHQ hoan nghênh 'chiến thắng cho Trái đất và cho công lý khí hậu' Ngày 24/7, Tòa án công lý quốc tế (ICJ) ban hành ý kiến tư vấn về nghĩa vụ pháp lý của các quốc gia liên ...

Australia siết chặt kiểm soát đồ nhựa dùng một lần cỡ nhỏ nhằm bảo vệ môi trường Australia trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới cấm hộp đựng nước tương hình con cá – một ống nhựa nhỏ thường được ...

Chính quyền Tổng thống Mỹ sắp 'khai tử' một chương trình ràng buộc liên quan môi trường Ngày 12/9, chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đề xuất chấm dứt một chương trình yêu cầu các nhà máy nhiệt điện than, nhà ...