📞

'Những Ngày Hà Nội tại TP. Hồ Chí Minh': Ẩm thực Hà Nội ghi dấu ấn trong lòng du khách

Kim Thoa 10:19 | 24/08/2024
Baoquocte.vn. Khu ẩm thực trong sự kiện "Những ngày Hà Nội tại TP. Hồ Chí Minh" giới thiệu ẩm thực Thủ đô, thu hút hàng nghìn du khách.
Khu ẩm thực trong sự kiện "Những ngày Hà Nội tại TP. Hồ Chí Minh" giới thiệu nhiều món ngon Hà Nội, thu hút hàng nghìn khách trong ngày đầu tại phố đi bộ Nguyễn Huệ. (Nguồn: KTĐT)

Tối 23/8, hàng nghìn người đến tham quan, thưởng thức món ăn ở không gian ẩm thực Hà Nội, góc đường Nguyễn Huệ - Lê Lợi (TP. Hồ Chí Minh). Hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện của "Những ngày Hà Nội tại TP. Hồ Chí Minh" nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng thủ đô (10/10/1954 – 10/10/2024).

Khu ẩm thực trong sự kiện nhằm giới thiệu nhiều món ngon Hà Nội, thu hút hàng nghìn khách trong ngày đầu. Điều thích thú khi chờ đợi của thực khách là được chứng kiến sự tận tâm, tỉ mỉ của những nghệ nhân làng nghề, người đầu bếp dành cho từng món ăn.

Có hơn 30 quầy ẩm thực để phục vụ các món truyền thống, gắn liền với nếp sống dân dã của người dân Hà Nội, từ các món ngọt như bánh cốm, chè khúc bạch, ô mai cho đến các món mặn gồm bánh cuốn, bánh dày, nem rán…

Các gian hàng san sát nhau, được tái hiện theo lối kiến trúc nhà xưa, cùng với các con phố nổi tiếng trong phố cổ Hà Nội. Dù đông đúc nhưng không xảy ra cảnh chen chúc do tổ chức ở khu vực rộng rãi.

Tại đây, không chỉ những người dân gốc Bắc muốn tìm lại hương vị thanh tao quen thuộc mà nhiều thực khách miền Nam xếp thành hàng dài để được trải nghiệm hương vị xa xứ.

"Dấu son Hà Nội" là chủ đề chương trình "Những ngày Hà Nội tại TP. Hồ Chí Minh" diễn ra từ ngày 23 - 25/8. Chương trình này giúp người dân TP. Hồ Chí Minh hiểu hơn về lịch sử, văn hóa Thăng Long xưa, Hà Nội nay.

Chương trình nhằm quảng bá, giới thiệu những nét đặc trưng về văn hóa, di sản văn hóa tiêu biểu của thủ đô Hà Nội ngàn năm văn hiến. Trong đó, việc chiêm ngưỡng quá trình chế biến và thưởng thức những món ăn Bắc Bộ đã để lại ấn tượng cho du khách trong nước và quốc tế.

Ngoài ra, trong "Những ngày Hà Nội tại TP. Hồ Chí Minh" còn có nhiều chương trình khác như biểu diễn nghệ thuật, âm nhạc, tái hiện các công trình biểu tượng thủ đô như cầu Long Biên, chùa Một Cột, Ô Quan Chưởng, Khuê Văn Các, các làng nghề truyền thống trên phố đi bộ Nguyễn Huệ. Ở bảo tàng TP. Hồ Chí Minh sẽ diễn ra hai triển lãm Hoàng thành Thăng Long - Hà Nội và Văn Miếu - Quốc Tử Giám: Di sản cho mai sau.

Dưới đây là một số hình ảnh tại khu ẩm thực:

Ở trung tâm khu ẩm thực bố trí dãy bàn ghế, không còn chỗ trống, khách tự phục vụ ăn uống. (Nguồn: VNE)
Nhiều người xếp hàng để mua bánh đúc. (Nguồn: KTĐT)
Trong không gian ngập tràn hương thơm, mỗi món ăn đều có sự kích thích và lôi kéo những người đi ngang qua. (Nguồn: KTĐT)
Bún chả Hà Nội là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. (Nguồn: KTĐT)
Ẩm thực Hà Nội để lại ấn tượng cho du khách trong nước và quốc tế. (Nguồn: KT&ĐT)
Điều thích thú khi chờ đợi của thực khách là được chứng kiến sự tận tâm, tỉ mỉ của những nghệ nhân làng nghề, người đầu bếp dành cho từng món ăn. (Nguồn: KTĐT)