Quy định sử dụng hóa chất và kháng sinh trong thủy sản chưa thống nhất

Đây là ý kiến của hầu hết các chuyên gia tại Hội thảo “Quy định quốc tế và Việt Nam về hóa chất và kháng sinh sử dụng trong sản phẩm thủy sản” vừa được tổ chức tại Hà Nội.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
TIN LIÊN QUAN
quy dinh su dung hoa chat va khang sinh trong thuy san chua thong nhat Kiểm soát chặt hóa chất, kháng sinh trong sản xuất thủy sản
quy dinh su dung hoa chat va khang sinh trong thuy san chua thong nhat Brazil gỡ bỏ lệnh tạm ngừng nhập khẩu thủy sản Việt Nam

Tiếp nối thành công vào ngày 12/5 tại Nha Trang (Khánh Hòa), Hội thảo do Dự án Hỗ trợ Chính sách Thương mại và Đầu tư của Liên minh châu Âu (EU-MUTRAP) phối hợp với Trung tâm Chuyển giao công nghệ và dịch vụ thủy sản Việt Nam (FITES) tổ chức nhận được sự tham gia của đại diện các cơ quan, ban ngành quản lý liên quan, doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh hóa chất, kháng sinh dùng trong ngành thủy sản và các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu thủy  sản tại Khu vực phía Bắc.

quy dinh su dung hoa chat va khang sinh trong thuy san chua thong nhat
Hội thảo được tổ chức vào ngày 27/5 tại Hà Nội (Ảnh Q.A)

Tại đây, các chuyên gia đều nhận định, sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam ngày càng được chấp nhận trên các thị trường nước ngoài. Tuy nhiên, vấn đề dư lượng kháng sinh và hóa chất được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản khó kiểm soát, vẫn để lọt các lô hàng xuất khẩu thủy sản bị các nước kiểm tra vượt dư lượng kháng sinh cho phép.

Ông Nguyễn Tử Cương, Trưởng ban Phát triển thủy sản bền vững, Hội nghề cá Việt Nam cho biết, ở Việt Nam đang tồn tại 2 danh mục hóa chất, kháng sinh (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Y tế) không thống nhất về số lượng chỉ tiêu, đặc biệt là mức giới hạn của một số chỉ tiêu không khác nhau (đôi khi gấp hàng chục lần).

Mặt khác, ông Cương cũng kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nên thay tên gọi “hóa chất, kháng sinh hạn chế sử dụng” thành “hóa chất, kháng sinh được phép sử dụng nhưng có kiểm soát dư lượng tối đa cho phép”. Vấn đề quan trọng hơn là danh mục này phải được lập từ việc cho phép thuốc thú y, sản phẩm xử lý cải tạo môi trường nuôi thủy sản của Việt. Ngoài ra, việc xác định mức dư lượng tối đa cho ph  có thể tham khảo kết quá đánh giá nguy cơ của các nước nhưng sau đó phải thực hiện đánh giá đúng với tình hình thực tế của Việt Nam.

Tham gia vào quá trình nghiên cứu của EU-MUTRAP, ông Vi Thế Đang, Giám đốc FITES cũng đề nghị Chính phủ, các Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương phối hợp tổ chức xây dựng bộ giáo trình về kiểm soát bệnh dịch động, thực vật, giáo trình về an toàn thực phẩm để áp dụng chung cho các ngành từ trung ương đến địa phương, qua đó sẽ đạt được sự thông hiểu chung và hành động đúng trong mọi lĩnh vực.

Tại Hội thảo, các chuyên gia EU-MUTRAP đã trình bày kết quả của các khảo sát thực tế tại các tỉnh phía Bắc và Nam Trung Bộ. Đó là ba nghiên cứu chi tiết về: Danh mục các hóa chất, kháng sinh cấm và được phép sử dụng trong sản xuất thủy sản của Tổ chứcCodex và của EU, Hoa Kỳ, Nhật, Hàn Quốc; Việc xây dựng và ban hành danh mục hóa chất, kháng sinh cấm và hạn chế sử dụng trong hoạt động nuôi và trong sản phẩm thủy sản của Việt Nam và Quá trình sản xuất, phân phối và sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi thủy sản ở Việt Nam.

Các chuyên gia cũng đề nghị Chính phủ cho xây dựng tổ chức quản lý bệnh, dịch động, thực vật và an toàn thực phẩm thống nhất từ trung ương đến địa phương. Theo đó, Việt Nam sẽ kiểm soát đúng chuẩn quốc tế, giảm được biên chế, giảm chi phí và đặc biệt là đảm bảo nguyên lý kiểm soát theo chuỗi và nhận diện mối nguy hại tại nơi phát sinh.

quy dinh su dung hoa chat va khang sinh trong thuy san chua thong nhat Khẩn trương công bố nguyên nhân cá chết và thủ phạm gây ra

Chiều 29/4, tại Quảng Bình, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng đã có cuộc đối thoại với chính quyền và người dân xã Bảo Ninh, ...

quy dinh su dung hoa chat va khang sinh trong thuy san chua thong nhat Thái Lan ở vị trí số 1 nhập khẩu cá tra từ Việt Nam

Thái Lan nhập khẩu cá tra từ Việt Nam chiếm 99,8% với khối lượng 10.047 tấn. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy ...

quy dinh su dung hoa chat va khang sinh trong thuy san chua thong nhat Nga mở rộng quy định nhập khẩu thủy sản Việt Nam

Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản- Nafiqad (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) vừa cho biết, Nga tiếp ...

A.B

Đọc thêm

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 22/5: Đồng USD tăng giá sau một lệnh cấm của Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 22/5: Đồng USD tăng giá sau một lệnh cấm của Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 22/5 cho thấy đà tăng giá của đồng USD sau khi Iran ban hành một lệnh cấm xuất khẩu.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân sắp thăm chính thức Thái Lan

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân sắp thăm chính thức Thái Lan

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam sẽ thăm chính thức Thái Lan từ ngày 27-29/5.
Tổng thống Putin thăm Trung Quốc: Trục Nga-Trung vào giai đoạn mới

Tổng thống Putin thăm Trung Quốc: Trục Nga-Trung vào giai đoạn mới

Thượng đỉnh Nga-Trung ở Bắc Kinh cho thấy quan hệ song phương đang bước sang giai đoạn gắn kết sâu hơn giữa lúc cục diện thế giới biến động mạnh.
Thế cờ xoay chuyển sau thượng đỉnh Mỹ-Trung

Thế cờ xoay chuyển sau thượng đỉnh Mỹ-Trung

Hội nghị thượng đỉnh tại Bắc Kinh khép lại mà không tạo đột phá hay ưu thế rõ rệt cho bên nào, nhưng mỗi bên đều đạt được mục tiêu ...
Ngành khai thác than của Trung Quốc đang chuyển mình nhờ công nghệ này

Ngành khai thác than của Trung Quốc đang chuyển mình nhờ công nghệ này

Một trung tâm năng lượng và hóa chất quốc gia được kỳ vọng sẽ hiện đại hóa hoàn toàn ngành khai thác than của Trung Quốc.
Tổng thống Lukashenko: Belarus đã chuẩn bị đầy đủ cho xung đột 'phòng trường hợp cần thiết'

Tổng thống Lukashenko: Belarus đã chuẩn bị đầy đủ cho xung đột 'phòng trường hợp cần thiết'

Tổng thống Belarus Alexander Lukashenko tuyên bố, nước này đang chuẩn bị đầy đủ cho xung đột 'phòng trường hợp cần thiết'.
Chi tiết lịch thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Chi tiết lịch thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026 sẽ diễn ra từ ngày 10 đến 12/6 với các môn thi bắt buộc và tự chọn.
Năng lực số trở thành đòn bẩy trong đổi mới giáo dục

Năng lực số trở thành đòn bẩy trong đổi mới giáo dục

Hội thảo khoa học quốc tế “Năng lực số – Đòn bẩy các cơ sở giáo dục và đào tạo trong kỷ nguyên mới” được tổ chức tại Hà Nội, quy tụ hơn 300 đại ...
Khởi động Samsung Solve For Tomorrow 2026 khu vực phía Nam, hoàn thành chuỗi roadshow 3 miền

Khởi động Samsung Solve For Tomorrow 2026 khu vực phía Nam, hoàn thành chuỗi roadshow 3 miền

Samsung Việt Nam phối hợp cùng NIC tổ chức phát động chương trình Samsung Solve for Tomorrow 2026 tại khu vực phía Nam.
Kỳ thi vào lớp 10 và 'gỡ bỏ' áp lực tuổi 15

Kỳ thi vào lớp 10 và 'gỡ bỏ' áp lực tuổi 15

Giảm áp lực kỳ thi lớp 10 không chỉ dừng lại ở việc bỏ thi, mà cần xây dựng hệ thống dữ liệu học tập chuẩn hóa và minh bạch.
Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tiếp năng lượng cho thế hệ trẻ giai đoạn 2026 - 2028

Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tiếp năng lượng cho thế hệ trẻ giai đoạn 2026 - 2028

Chiều nay (19/5), tại Hà Nội, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam và Tập đoàn TCP đã ký kết thỏa thuận hợp tác giai đoạn 2026 - 2028.
Sinh viên Trung Quốc tìm kiếm cơ hội từ tiếng Việt

Sinh viên Trung Quốc tìm kiếm cơ hội từ tiếng Việt

Trong bối cảnh quan hệ Việt Nam-Trung Quốc ngày càng mở rộng, tiếng Việt đang dần trở thành một “công cụ mềm” thu hút nhiều sinh viên Trung Quốc theo học.
Biến len thành vật liệu hỗ trợ tái tạo xương

Biến len thành vật liệu hỗ trợ tái tạo xương

Keratin chiết xuất từ len cho thấy khả năng hỗ trợ tái tạo mô xương ổn định trong cơ thể sống, mở ra hướng thay thế tiềm năng cho collagen.
Chuyên gia chỉ cách chế biến khoai lang bổ dưỡng nhất cho cơ thể

Chuyên gia chỉ cách chế biến khoai lang bổ dưỡng nhất cho cơ thể

Khoai lang không chỉ có vị ngọt tự nhiên dễ ăn mà còn cung cấp beta-carotene dồi dào - sắc tố thực vật mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A.
Tôn vinh hành trình nhân ái trong Ngày hiến mô, tạng Việt Nam

Tôn vinh hành trình nhân ái trong Ngày hiến mô, tạng Việt Nam

Việc công bố và tổ chức Ngày hưởng ứng Hiến tặng mô, tạng nhằm tăng cường sự quan tâm, chỉ đạo của các cấp lãnh đạo Đảng, Nhà nước, toàn xã hội.
Khám sức khỏe định kỳ miễn phí: Lấy người dân làm trung tâm và bước ngoặt từ 'chữa bệnh' sang 'phòng bệnh'

Khám sức khỏe định kỳ miễn phí: Lấy người dân làm trung tâm và bước ngoặt từ 'chữa bệnh' sang 'phòng bệnh'

Tác động lâu dài của Chỉ thị số 17/CT-TTg sẽ không chỉ dừng ở lĩnh vực y tế mà còn ảnh hưởng rất sâu rộng đến chất lượng nguồn nhân lực.
Mỹ hành động khẩn cấp khi ghi nhận một công dân nhiễm Ebola, Tổng thống Trump lo lắng

Mỹ hành động khẩn cấp khi ghi nhận một công dân nhiễm Ebola, Tổng thống Trump lo lắng

Mỹ ghi nhận ca nhiễm Ebola đầu tiên liên quan đợt bùng phát dịch ở châu Phi.
Cảnh báo nguy cơ ung thư từ việc tăng cân sau tuổi 30

Cảnh báo nguy cơ ung thư từ việc tăng cân sau tuổi 30

Nghiên cứu trên hơn 600.000 người cho thấy tăng cân ở tuổi trưởng thành có thể làm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư tăng mạnh, đặc biệt với người béo phì từ sớm.
Phiên bản di động