Sáu thực phẩm vàng cho trí não

Theo dõi TGVN trên
Để có được trí nhớ tuyệt vời và một bộ não khỏe mạnh, hãy bổ sung những loại thực phẩm dưới đây.
Hãy "đánh thức" trí nhớ bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho não bộ. (Ảnh minh họa)

Cá hồi

Không phải ngẫu nhiên mà cá hồi còn được xem là "thực phẩm của não" nhờ hàm lượng axit béo omega - 3 cao, giúp cho sự phát triển của não bộ và chức năng hoạt động của não.

"Các nghiên cứu đã chỉ ra chế độ ăn uống chứa nhiều omega-3 giúp giảm tỷ lệ mất trí nhớ và cải thiện bộ nhớ", TS. Lauri Wright - trợ lý giáo sư về dinh dưỡng tại ĐH Nam Florida (Mỹ) cho biết.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Rush ở Chicago đã theo dõi hơn 6.000 người trong bốn năm để xem chế độ ăn uống đã ảnh hưởng đến trí nhớ của họ như thế nào. Kết quả cho thấy, những người ăn cá thường xuyên (ít nhất mỗi tuần một lần) sẽ chậm suy giảm trí nhớ hơn 12% so với những người không dùng cá trong bữa ăn, đồng thời giảm 60% trong các nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (bệnh mất trí nhớ).

Không chỉ cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi cũng là những loại cá giàu omega-3 tốt cho não bộ.

Cà ri

Cà ri không chỉ là loại gia vị giúp tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn mà còn có tác dụng phòng, trị bệnh và tăng cường sức khỏe cho người dùng.

Các nhà nghiên cứu dược phẩm Anh đã phát hiện rằng curcumin, thành phần chính trong củ nghệ và bột cà ri, có khả năng làm chậm sự hình thành các mảng bám (liên quan đến sự phát triển bệnh Alzheimer) và thậm chí phá hủy mảng bám trong não chuột. Ngoài ra, lá cà ri còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư nhờ tính chất chống oxy hóa tế bào, bảo vệ tế bào gan và tăng cường thải độc cho gan. Dịch chiết từ rễ cây cà ri còn có tác dụng bổ thận, chữa các chứng đau và các rối loạn có liên quan tiết niệu.

Quả việt quất

Quả việt quất là quả của một loại cây bụi thuộc họ vaccinium. Quả việt quất có rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe và được coi là phương thuốc vàng cho sức khỏe.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí nhớ và bệnh alzheimer. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng, thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não, uống nước ép quả việt quất mỗi ngày trong hai tháng sẽ cải thiện đáng kể hiệu suất trong các bài kiểm tra học tập và trí nhớ.

Rau xanh

Các loại rau xanh rậm lá như cải xoăn, rau chân vịt, chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit folic - chất có khả năng cải thiện trí nhớ bằng cách giảm chứng viêm và cải thiện lưu lượng máu đến não. Axit folic cũng đã được chứng minh giúp giảm homocysteine, một axit amin có liên quan tới nguy cơ mắc bệnh tim.

Trung tâm Y tế cộng đồng Mỹ đã theo dõi hàm lượng homocysteine trên 321 người đàn ông trong ba năm liên tục và kết luận, những người có lượng homocysteine cao trong cơ thể thường có biểu hiện suy giảm trí nhớ. Trong khi đó, những người thường xuyên ăn rau xanh và các thực phẩm giàu axit folic thường có trí nhớ tốt hơn.

Kẹo cao su

Trong một nghiên cứu được thực hiện năm 2013, các nhà khoa học tại ĐH Cardiff (Mỹ) đã theo dõi hai nhóm người từng được nghe đoạn ghi âm dài 30 phút của một dãy số. Khi được yêu cầu nhớ lại trình tự sắp xếp của dãy số đó, nhóm nhai kẹo cao su có tỷ lệ nhớ chính xác cao hơn trong thời gian nhanh hơn so với nhóm không nhai kẹo. "Việc nhai kẹo cao su giúp chúng ta tập trung hơn, từ đó ghi nhớ tốt hơn", tác giả chính của nghiên cứu, TS Kate Morgan giải thích.

Cà phê

Nếu bạn mắc chứng hay quên và thường xuyên gặp rắc rối khi phải ghi nhớ quá nhiều trong công việc, hãy thư giãn với một tách cà phê nóng. Đó là lời khuyên của các chuyên gia đến từ Đại học Innsbruck (Áo). Theo đó, lượng caffeine tương đương với khoảng hai tách cà phê giúp tăng hoạt động của não ở hai vị trí, trong đó có một vị trí có liên quan đến trí nhớ.

Nghiên cứu của Viện Sức khỏe và Nghiên cứu y học Pháp cũng phát hiện rằng những phụ nữ trên 65 tuổi uống ba tách cà phê mỗi ngày có thể nhớ lại ngôn từ tốt hơn những người ít hoặc không uống cà phê.

Bích Nhi (theo Yahoo Health)





 

Số ca Covid-19 tại Việt Nam

Cập nhật: 20/01/2022 06:30 | Nguồn: Bộ Y Tế

Hôm nay Tổng
+15,906 2,078,087
Tỉnh Hôm nay Tổng số ca
TP. Hồ Chí Minh 263 513,407
Bình Dương 64 292,135
Đồng Nai 77 99,503
Hà Nội 2,909 97,424
Tây Ninh 247 87,095
Khánh Hòa 652 59,270
Cà Mau 379 53,609
Vĩnh Long 251 51,639
Đồng Tháp 75 46,795
Cần Thơ 71 43,884
Bình Phước 535 42,075
Long An 49 41,263
Trà Vinh 603 36,623
An Giang 41 35,242
Tiền Giang 30 35,109
Bạc Liêu 177 34,338
Bến Tre 561 34,228
Kiên Giang 35 32,338
Sóc Trăng 34 31,951
Bà Rịa – Vũng Tàu 170 30,079
Bình Thuận 150 28,478
Bình Định 412 27,826
Hải Phòng 0 22,423
Đà Nẵng 892 21,800
Bắc Ninh 288 18,813
Thừa Thiên Huế 277 18,543
Hậu Giang 97 14,746
Đắk Lắk 3 14,565
Thanh Hóa 628 14,121
Lâm Đồng 245 13,460
Hưng Yên 568 12,185
Bắc Giang 302 11,354
Nghệ An 251 10,745
Hà Giang 109 10,724
Quảng Ngãi 490 10,610
Quảng Nam 336 10,236
Gia Lai 151 9,163
Phú Yên 164 9,150
Quảng Ninh 297 9,005
Hải Dương 349 8,013
Đắk Nông 127 7,214
Vĩnh Phúc 338 6,796
Nam Định 274 6,532
Ninh Thuận 0 6,513
Phú Thọ 180 5,066
Quảng Bình 118 5,010
Thái Nguyên 196 4,972
Thái Bình 187 4,968
Hòa Bình 251 4,710
Hà Nam 99 4,135
Quảng Trị 58 3,519
Lạng Sơn 131 2,977
Sơn La 99 2,810
Ninh Bình 126 2,564
Tuyên Quang 89 2,433
Hà Tĩnh 49 2,231
Lào Cai 106 1,822
Yên Bái 110 1,810
Kon Tum 0 1,644
Điện Biên 35 1,498
Cao Bằng 43 1,262
Bắc Kạn 14 764
Lai Châu 44 708

Đọc thêm

Covid-19: Indonesia tiêm mũi tăng cường nửa liều vaccine; Bỉ ưu tiên dùng Nanocovax cho người dị ứng và sợ tiêm

Covid-19: Indonesia tiêm mũi tăng cường nửa liều vaccine; Bỉ ưu tiên dùng Nanocovax cho người dị ứng và sợ tiêm

Baoquocte.vn. Bỉ cho biết sẽ ưu tiên sử dụng vaccine Covid-19 Nuvaxovid do công ty Novavax của Mỹ phát triển với những người bị dị ứng, hoặc sợ tiêm.
Giá cà phê hôm nay 20/1, Đảo chiều bứt phá, hết 'trò thăng bằng' giá tăng mạnh nhưng khó bền?

Giá cà phê hôm nay 20/1, Đảo chiều bứt phá, hết 'trò thăng bằng' giá tăng mạnh nhưng khó bền?

Baoquocte.vn. Giá cà phê trên cả hai sàn bất ngờ tăng trong bối cảnh sản lượng dồi dào với cả hai loại cà phê.
Giá tiêu hôm nay 20/1, tăng nhẹ, khối FDI lấn lướt doanh nghiệp hồ triêu trong nước

Giá tiêu hôm nay 20/1, tăng nhẹ, khối FDI lấn lướt doanh nghiệp hồ triêu trong nước

Baoquocte.vn. Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục tăng ở một số địa phương, giao dịch từ 78.000 – 80.500 đ/kg.
Giá vàng hôm nay 20/1, Giá vàng tăng vọt ngoài mọi dự đoán, đừng vội lạc quan, sẽ có bất ngờ thú vị, SJC hưởng lợi?

Giá vàng hôm nay 20/1, Giá vàng tăng vọt ngoài mọi dự đoán, đừng vội lạc quan, sẽ có bất ngờ thú vị, SJC hưởng lợi?

Baoquocte.vn. Giá vàng hôm nay 20/1 tăng mạnh, thị trường đặc biệt quan tâm tới động thái của Fed sau cuộc hợp tới. 2022 hẳn sẽ là một năm thú vị.
XSMN 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 20/1/2022

XSMN 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 20/1/2022

Baoquocte.vn. XSMN 20/1. xổ số miền Nam thứ 5. trực tiếp xổ số miền Nam 20/1/2022. kết quả xổ số miền Nam hôm nay. xổ số hôm nay 20/1/2022. xo so ...
XSMB 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 20/1/2022

XSMB 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 20/1/2022

Baoquocte.vn. XSMB 20/1. trực tiếp xổ số miền Bắc 20/1/2022. kết quả xổ số miền Bắc hôm nay. xổ số miền Bắc thứ 5. xổ số hôm nay 20/1/2021. KQXSMB.
XSAG 20/1, kết quả xổ số An Giang hôm nay 20/1/2022. KQXSAG thứ 5

XSAG 20/1, kết quả xổ số An Giang hôm nay 20/1/2022. KQXSAG thứ 5

Baoquocte.vn. XSAG 20/1. Trực tiếp kết quả xổ số An Giang nhanh nhất hôm nay - XSAG 20/1/2022. KQXSAG. xo so An Giang. KQXSAG.
XSTN 20/1, kết quả xổ số Tây Ninh hôm nay 20/1/2022. KQXSTN thứ 5

XSTN 20/1, kết quả xổ số Tây Ninh hôm nay 20/1/2022. KQXSTN thứ 5

Baoquocte.vn. XSTN 20/1. Trực tiếp kết quả xổ số Tây Ninh nhanh nhất hôm nay - XSTN 20/1/2022. KQXSTN. ket qua xo so tay ninh.
XSMT 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay 20/1/2022

XSMT 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay 20/1/2022

Baoquocte.vn. XSMT 20/1. kết quả xổ số miền Trung hôm nay. trực tiếp xổ số miền Trung 20/1/2022. xổ số hôm nay 20/1/2022. xổ số miền Trung thứ 5. KQXSMT
XSBTH 20/1, kết quả xổ số Bình Thuận hôm nay 20/1/2022. KQXSBTH thứ 5

XSBTH 20/1, kết quả xổ số Bình Thuận hôm nay 20/1/2022. KQXSBTH thứ 5

Baoquocte.vn. XSBTH 20/1. Trực tiếp kết quả xổ số Bình Thuận nhanh nhất hôm nay - XSBTH 20/1/2022. KQXSBTH. Ket qua xo so Binh Thuan.
TP. Hồ Chí Minh: Trẻ mầm non sẽ được đến trường từ tháng 2

TP. Hồ Chí Minh: Trẻ mầm non sẽ được đến trường từ tháng 2

Baoquocte.vn. Các trường, cơ sở giáo dục mầm non tuyên truyền rõ ràng cho phụ huynh biết đi học lại là trên tinh thần tự nguyện của phụ huynh, không ép buộc.
Chuyên gia Y tế: Phải cho trẻ trở lại trường học, không thể chờ đợi thêm nữa

Chuyên gia Y tế: Phải cho trẻ trở lại trường học, không thể chờ đợi thêm nữa

Baoquocte.vn. Đây là thời điểm phù hợp để đưa học sinh trở lại trường học bởi nếu kéo dài hơn nữa thời gian học trực tuyến sẽ rất nguy hại.
Hà Nội: Tháng 3, sẽ công bố số môn thi vào lớp 10?

Hà Nội: Tháng 3, sẽ công bố số môn thi vào lớp 10?

Baoquocte.vn. Nếu học sinh trở lại trường và tổ chức được kỳ thi tuyển sinh lớp 10, Sở GD&ĐT Hà Nội sẽ công bố số môn thi vào tháng 3/2022.
Hà Nội đề xuất học sinh trở lại trường sau Tết Nguyên đán, nhiều phụ huynh đồng tình

Hà Nội đề xuất học sinh trở lại trường sau Tết Nguyên đán, nhiều phụ huynh đồng tình

Baoquocte.vn. Sở GD&ĐT Hà Nội dự kiến sau Tết Nguyên đán sẽ đề xuất phương án cho học sinh lớp 7-12 trở lại trường 100%.
Chung kết cuộc thi Message4DigiGen - Thông điệp cho thế hệ số

Chung kết cuộc thi Message4DigiGen - Thông điệp cho thế hệ số

Baoquocte.vn. Chung kết cuộc thi 'Message4DigiGen - Thông điệp cho thế hệ số' đã diễn ra thành công tốt đẹp.
TP. Hồ Chí Minh: Nếu cha mẹ chưa đồng thuận, học sinh tiếp tục học trực tuyến sau Tết

TP. Hồ Chí Minh: Nếu cha mẹ chưa đồng thuận, học sinh tiếp tục học trực tuyến sau Tết

Baoquocte.vn. Theo đại diện Sở GD&ĐT TP. Hồ Chí Minh, trường hợp cha mẹ chưa đồng thuận thì học sinh tiếp tục học trực tuyến…
Lịch âm 20/1, xem âm lịch hôm nay Thứ Năm ngày 20/1/2022 tốt hay xấu?

Lịch âm 20/1, xem âm lịch hôm nay Thứ Năm ngày 20/1/2022 tốt hay xấu?

Baoquocte.vn. Lịch âm 20/1. âm lịch hôm nay 20/1. Xem âm lịch hôm nay ngày 20/1/2022 tốt hay xấu? Lịch vạn niên ngày 20 tháng 1 năm 2022 hôm nay.
Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp 20/1/2022: Tuổi Sửu cần phải mở lòng

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp 20/1/2022: Tuổi Sửu cần phải mở lòng

Baoquocte.vn. Tử vi hôm nay ngày 20/1/2022 của 12 con giáp - tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, tài lộc,...
Covid-19 tối 19/1: Hà Nội tiếp tục dẫn đầu về số ca mới; Hưng Yên, Khánh Hòa, Bến Tre tăng cao nhất trong ngày; 108 ca nhiễm biến thể Omicron

Covid-19 tối 19/1: Hà Nội tiếp tục dẫn đầu về số ca mới; Hưng Yên, Khánh Hòa, Bến Tre tăng cao nhất trong ngày; 108 ca nhiễm biến thể Omicron

Baoquocte.vn. 24 giờ qua, Hà Nội ghi nhận số ca mắc mới nhiều nhất với 2.909 ca. Các địa phương có số ca nhiễm tăng cao nhất là Hưng Yên, Khánh Hòa, Bến Tre.
Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (19-20/1): Bắc Bộ trời rét, vùng núi rét đậm và mưa vừa mưa to; Nam Bộ đêm mưa rào vài nơi, ngày nắng

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (19-20/1): Bắc Bộ trời rét, vùng núi rét đậm và mưa vừa mưa to; Nam Bộ đêm mưa rào vài nơi, ngày nắng

Baoquocte.vn. Dự báo thời tiết Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời rét; phía Tây Bắc và vùng núi Đông Bắc Bộ rét đậm, có mưa vừa mưa to; Tây Nguyên, Nam Bộ ngày nắng.
TP. Hồ Chí Minh phát hiện 3 ca nhiễm Covid-19 biến thể Omicron trong cộng đồng, 12/33 ca là người nhập cảnh đã xuất viện

TP. Hồ Chí Minh phát hiện 3 ca nhiễm Covid-19 biến thể Omicron trong cộng đồng, 12/33 ca là người nhập cảnh đã xuất viện

Baoquocte.vn. Mới đây, TP. Hồ Chí Minh đã phát hiện 3 ca mắc Covid-19 biến thể Omicron đầu tiên trong cộng đồng, nâng tổng số ca mắc biến thể này lên 33 ca.
Công việc tiếp theo của cựu Thủ tướng Đức Angela Merkel là gì?

Công việc tiếp theo của cựu Thủ tướng Đức Angela Merkel là gì?

Baoquocte.vn. Vừa qua, báo Politico đưa tin, cựu Thủ tướng Đức Angela Merkel được đề nghị làm việc tại Liên hợp quốc.
Covid-19: Nói Omicron chỉ gây bệnh nhẹ là sai lầm, cần tạo siêu vaccine, 20% dân số Mỹ nhiễm virus, dự đoán đỉnh dịch ở Cuba

Covid-19: Nói Omicron chỉ gây bệnh nhẹ là sai lầm, cần tạo siêu vaccine, 20% dân số Mỹ nhiễm virus, dự đoán đỉnh dịch ở Cuba

Baoquocte.vn. WHO nhận định phải mất thời gian dài nữa đại dịch Covid-19 mới có thể kết thúc, bác bỏ quan điểm rằng biến thể Omicron không gây ra nguy cơ nào.
Covid-19: Mexico sẽ nhập 2 loại thuốc kháng virus, Nga kêu gọi chuyển sang làm việc từ xa

Covid-19: Mexico sẽ nhập 2 loại thuốc kháng virus, Nga kêu gọi chuyển sang làm việc từ xa

Baoquocte.vn. Thứ trưởng Bộ Y tế Mexico Hugo López-Gatell thông báo, chính phủ nước này sẽ mua 2 loại thuốc kháng virus để điều trị bệnh nhân mắc Covid-19.
Covid-19 gây ảnh hưởng nặng nề hơn về thể chất và tinh thần ở phụ nữ

Covid-19 gây ảnh hưởng nặng nề hơn về thể chất và tinh thần ở phụ nữ

Baoquocte.vn. Hơn 70% số người tham gia nghiên cứu cho biết bị mất vị giác hoặc khứu giác, hơn 50% bị sốt hoặc ho, trong khi hơn 40% bị đau nhức các khớp hoặc cơ.
Những tác động lên não do Covid-19 ít được biết đến

Những tác động lên não do Covid-19 ít được biết đến

Baoquocte.vn. Covid-19 ảnh hưởng chủ yếu đến đường hô hấp, đặc biệt là phổi. Tuy nhiên, căn bệnh này cũng có những tác động lên não nhưng ít được biết đến.
Thông tin mới nhất về hiệu quả của liều vaccine Covid-19 thứ 4 đối với biến thể Omicron

Thông tin mới nhất về hiệu quả của liều vaccine Covid-19 thứ 4 đối với biến thể Omicron

Baoquocte.vn. Nghiên cứu của Israel cho thấy liều vaccine Covid-19 thứ 4 không đủ để bảo vệ trước biến thể Omicron của virus SARS-CoV-2.
Triệu chứng phổ biến nào cho thấy trẻ nhiễm biến thể Omicron?

Triệu chứng phổ biến nào cho thấy trẻ nhiễm biến thể Omicron?

Baoquocte.vn. Theo các bác sĩ ở Anh, các triệu chứng ở trẻ em nhiễm biến thể Omicron là sốt, sổ mũi, ho khàn, gắt tiếng, phát ban.
XSMN 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 20/1/2022

XSMN 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Nam hôm nay 20/1/2022

Baoquocte.vn. XSMN 20/1. xổ số miền Nam thứ 5. trực tiếp xổ số miền Nam 20/1/2022. kết quả xổ số miền Nam hôm nay. xổ số hôm nay 20/1/2022. xo so mien nam. KQXSMN
XSMB 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 20/1/2022

XSMB 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 20/1/2022

Baoquocte.vn. XSMB 20/1. trực tiếp xổ số miền Bắc 20/1/2022. kết quả xổ số miền Bắc hôm nay. xổ số miền Bắc thứ 5. xổ số hôm nay 20/1/2021. KQXSMB.
XSAG 20/1, kết quả xổ số An Giang hôm nay 20/1/2022. KQXSAG thứ 5

XSAG 20/1, kết quả xổ số An Giang hôm nay 20/1/2022. KQXSAG thứ 5

Baoquocte.vn. XSAG 20/1. Trực tiếp kết quả xổ số An Giang nhanh nhất hôm nay - XSAG 20/1/2022. KQXSAG. xo so An Giang. KQXSAG.
XSTN 20/1, kết quả xổ số Tây Ninh hôm nay 20/1/2022. KQXSTN thứ 5

XSTN 20/1, kết quả xổ số Tây Ninh hôm nay 20/1/2022. KQXSTN thứ 5

Baoquocte.vn. XSTN 20/1. Trực tiếp kết quả xổ số Tây Ninh nhanh nhất hôm nay - XSTN 20/1/2022. KQXSTN. ket qua xo so tay ninh.
XSMT 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay 20/1/2022

XSMT 20/1, trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay 20/1/2022

Baoquocte.vn. XSMT 20/1. kết quả xổ số miền Trung hôm nay. trực tiếp xổ số miền Trung 20/1/2022. xổ số hôm nay 20/1/2022. xổ số miền Trung thứ 5. KQXSMT
XSBTH 20/1, kết quả xổ số Bình Thuận hôm nay 20/1/2022. KQXSBTH thứ 5

XSBTH 20/1, kết quả xổ số Bình Thuận hôm nay 20/1/2022. KQXSBTH thứ 5

Baoquocte.vn. XSBTH 20/1. Trực tiếp kết quả xổ số Bình Thuận nhanh nhất hôm nay - XSBTH 20/1/2022. KQXSBTH. Ket qua xo so Binh Thuan.
Phiên bản di động