 |
| Làng du lịch cộng đồng Nhị Hòa được tổ chức theo mô hình chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch khép kín gắn với từng hộ gia đình. |
Trong bối cảnh du lịch đại trà dần bão hòa, những mô hình du lịch cộng đồng như Nhị Hòa đang trở thành lựa chọn thay thế, đáp ứng nhu cầu tìm kiếm trải nghiệm sâu và mang tính cá nhân hóa. Không chỉ là chuyến đi, đó còn là hành trình kết nối với văn hóa bản địa và lối sống bền vững.
Trải nghiệm từ những điều giản dị
Một buổi sáng ở Nhị Hòa bắt đầu bằng tiếng gà gáy, tiếng xuồng máy khua nhẹ trên kênh và mùi bùn non rất đặc trưng của miền Tây. Không có cổng chào lớn hay những khu check-in rực rỡ, nơi đây đón khách bằng những con đường rợp bóng dừa và nụ cười hiền của người dân.
 |
Điểm khác biệt của Nhị Hòa nằm ở cách làm du lịch: không dàn dựng, không tách biệt “khách – chủ”, mà đưa du khách trực tiếp tham gia vào đời sống thường ngày.
Từ hái trái cây, chăm vườn, chèo xuồng đến làm bánh dân gian… mỗi hoạt động đều diễn ra tự nhiên như chính nhịp sống vốn có.
Chị Ánh Tuyết, du khách đến từ TP.HCM chia sẻ, đến Nhị Hòa không có cảm giác đi tour. Ở đây mình được làm thật, ăn thật, sống thật như người dân địa phương. Mỗi nhà là một trải nghiệm riêng.
 |
Theo người dân địa phương, mô hình du lịch ở Nhị Hòa được tổ chức theo hướng phân tán, mỗi hộ gia đình là một “trạm trải nghiệm”. Mỗi nhà tận dụng thế mạnh sẵn có: người làm vườn, người nấu ăn, người làm bánh… tạo nên hệ sinh thái trải nghiệm đa dạng nhưng không trùng lặp.
Tại nhà vườn của ông Nguyễn Ngọc, du khách có thể làm vườn, nghe kể chuyện đời sống miệt vườn, tự tay hái trái cây hay làm bánh lọt. Trong khi đó, căn bếp của bà Ba Việt lại rộn ràng với hoạt động làm bánh lá, nơi du khách, dù làm chưa khéo, vẫn hào hứng khi tự tay hoàn thành sản phẩm.
“Chúng tôi không làm gì cầu kỳ, chỉ mong khách cảm thấy gần gũi như đang ở nhà mình”, gia đình bà Ba Việt chia sẻ.
 |
Một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất là bữa cơm gia đình. Không phải nhà hàng sang trọng, mà là mâm cơm với cá kho, tôm hấp, canh chua, rau vườn…
Du khách cùng người dân chuẩn bị bữa ăn, từ nhặt rau, nhóm bếp đến dọn mâm. Không khí ấm cúng khiến khoảng cách giữa “chủ” và “khách” dần xóa nhòa.
Anh Hoàng Long (TP.HCM) cho biết, tôi không còn cảm giác là khách, mà như một thành viên trong gia đình.
Điểm đáng chú ý là giá trị của Nhị Hòa không nằm ở việc “tạo ra cái mới”, mà ở cách giữ gìn những gì vốn có. Chính sự nguyên bản – từ nếp sinh hoạt đến cách đón khách – đã trở thành lợi thế cạnh tranh trong bối cảnh nhiều điểm đến bị thương mại hóa quá mức.
 |
Theo đại diện địa phương, định hướng phát triển du lịch tại Nhị Hòa lấy người dân làm trung tâm. Chính quyền đóng vai trò hỗ trợ về kỹ năng, kết nối và quảng bá, nhưng không can thiệp sâu vào cách làm của từng hộ, nhằm giữ được sự tự nhiên và bản sắc vốn có.
“Mô hình này giúp khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch nông nghiệp, đồng thời tạo sinh kế ổn định, lâu dài cho người dân”, đại diện địa phương cho biết.
Cơ hội từ xu hướng du lịch xanh
Theo các doanh nghiệp lữ hành tại TP.HCM, Nhị Hòa đang phù hợp với xu hướng du lịch trải nghiệm và du lịch xanh, nơi du khách tìm kiếm sự gần gũi với thiên nhiên và văn hóa bản địa, thay vì các dịch vụ đại trà.
Đặc biệt, khách quốc tế tỏ ra hứng thú với mô hình “sống như người bản địa”. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, điểm đến cần tiếp tục nâng cao kỹ năng phục vụ, cải thiện hạ tầng và đẩy mạnh quảng bá.
 |
Tiến sĩ Dương Đức Minh, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế và du lịch, cho rằng Nhị Hòa đang tạo dựng giá trị trải nghiệm theo ba lớp: giá trị biểu tượng, giá trị cảm nhận và giá trị gia tăng.
Trong đó, ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dấu ấn cho du khách. Mỗi hộ dân tham gia làm du lịch đều mang đến những món ăn dân gian như bánh truyền thống, cá đồng, món từ dừa… gắn với câu chuyện đời sống miệt vườn.
Chính sự kết hợp giữa trải nghiệm và ẩm thực giúp điểm đến trở nên sống động và giàu cảm xúc hơn.
Thông điệp “Nhị Hòa - để nhớ, để thương” cũng được xây dựng như một cách tạo sự gắn kết cảm xúc, hướng đến việc biến chuyến đi thành một ký ức, thay vì chỉ là điểm tham quan.
Ở góc độ doanh nghiệp, ông Lại Minh Duy, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc TSTtourist, nhận định thách thức lớn nhất là làm sao phát triển du lịch nhưng vẫn giữ được sự mộc mạc.
“Giữ được sự nguyên bản chính là điều khiến du khách tìm đến và cũng là yếu tố quyết định tương lai của mô hình này”, ông Duy nói.
Ông cũng cho rằng, ẩm thực cần được xem là trục nội dung chính trong thiết kế sản phẩm du lịch, đặc biệt với khách quốc tế. Việc xây dựng các tour chuyên đề, không gian ẩm thực hay lễ hội gắn với văn hóa địa phương sẽ giúp Nhị Hòa tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt.
Đồng quan điểm, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, cho biết ẩm thực Việt Nam đang ngày càng được vinh danh trên bản đồ quốc tế. Đây là cơ hội để các điểm đến như Nhị Hòa tận dụng, nâng cao sức hút và vị thế trên thị trường.
 |
Với hướng đi này, Nhị Hòa không chỉ là một điểm đến, mà còn là một ví dụ cho cách phát triển du lịch gắn với cộng đồng, nơi người dân không bị đứng ngoài cuộc mà trở thành chủ thể tạo ra giá trị.
Rời Nhị Hòa, điều đọng lại không phải là một điểm check-in, mà là cảm giác bình yên rất đỗi giản dị: tiếng gió qua hàng dừa, bữa cơm quê mộc mạc, nụ cười chân chất của người dân.
Chuyến đi vì thế không chỉ dừng ở khám phá, mà còn là hành trình sống chậm lại, cảm nhận sâu hơn và lưu giữ những ký ức khó quên.
 |
| Những điều khiến khách nước ngoài yêu thích Tết cổ truyền Việt Nam Khách nước ngoài đến Việt Nam dịp Tết thường bày tỏ sự yêu thích đối với không khí ấm áp, sum họp gia đình, phong ... |
| Sức hút từ Ai Cập: Du khách đổ về thành phố Aswan chiêm ngưỡng sông Nile và khám phá di tích cổ đại Nhờ khí hậu mùa đông ôn hòa, thành phố Aswan ở miền Nam Ai Cập, nơi thượng nguồn sông Nile đang chứng kiến sự bùng ... |
