Thực tiễn vận hành của ngành sản xuất bia Việt Nam trên hành trình tới Net Zero

Đối với ngành bia, Net Zero không chỉ là câu chuyện giảm phát thải trong phạm vi nhà máy mà còn là bài toán quản trị toàn bộ chuỗi giá trị, từ năng lượng, nước, nguyên liệu đầu vào, bao bì, logistics đến quy trình tái chế và hành vi tiêu dùng.
Theo dõi Baoquocte.vn trên

Trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh lộ trình tăng trưởng xanh và hiện thực hóa mục tiêu Net Zero vào năm 2050, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – NGK Sài Gòn (SABECO) đã và đang cho thấy cách một doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn chuyển các cam kết phát triển bền vững thành những hành động cụ thể, từ đó tạo tác động trên toàn hệ sinh thái vận hành.

Từ cam kết Net Zero đến những hành động cụ thể trong sản xuất

Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với mục tiêu tăng trưởng hai chữ số, nhằm rút ngắn khoảng cách phát triển, nâng cao thu nhập, mở rộng không gian công nghiệp hóa và tiến gần hơn tới nhóm quốc gia thu nhập cao. Tuy nhiên, tăng trưởng hai chữ số cũng đồng nghĩa với nhu cầu năng lượng gia tăng mạnh mẽ. Trong bối cảnh đó, những tiến bộ về công nghệ, năng lượng tái tạo và quản trị tài nguyên đang mở ra cơ hội để các ngành sản xuất vừa duy trì đà tăng trưởng, vừa từng bước giảm tác động đến môi trường.

Năm 2026, định hướng này cũng được nhấn mạnh tại Hội nghị Cộng đồng châu Á phát thải ròng bằng 0 (AZEC) Plus diễn ra vào tháng 4, khi Thủ tướng Lê Minh Hưng nhấn mạnh chuyển đổi xanh và mục tiêu Net Zero là ưu tiên chiến lược của quốc gia. Đây cũng là động lực để các ngành sản xuất, trong đó gồm lĩnh vực thực phẩm – đồ uống, đẩy nhanh quá trình giảm phát thải và chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng bền vững.

Theo Báo cáo Phát triển Bền vững mới nhất của SABECO, năm 2025, doanh nghiệp đã ghi nhận nhiều kết quả đáng chú ý trong quá trình hiện thực hóa mục tiêu Net Zero. Cụ thể, 46,4% tổng năng lượng sử dụng tại các nhà máy bia đến từ nguồn năng lượng tái tạo, tiến gần mục tiêu 50% vào năm 2030. Hệ thống điện mặt trời mái nhà của doanh nghiệp cũng đã góp phần giảm khoảng 5.661 tấn CO₂e và tiết kiệm khoảng 13,3 tỷ đồng chi phí điện năng. Những kết quả này cho thấy SABECO đang tiếp cận chuyển đổi xanh không chỉ như một mục tiêu về môi trường mà còn là cơ hội nâng cao hiệu quả vận hành, tối ưu hóa hoạt động sản xuất và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong dài hạn.

Hệ thống pin mặt trời áp mái tại Nhà máy Bia Saigon Quảng Ngãi (Nguồn: SABECO)

Hành trình Net Zero của doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở mục tiêu giảm phát thải carbon

Với mạng lưới 26 nhà máy trải dài từ Bắc vào Nam, SABECO thuộc nhóm dẫn đầu các doanh nghiệp sản xuất đồ uống có quy mô lớn nhất tại Việt Nam. Điều này cũng đồng nghĩa với việc hành trình nỗ lực nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm tác động môi trường của doanh nghiệp có khả năng tạo ra sức lan tỏa đáng kể trong toàn ngành.

Ngoài những kết quả về giảm phát thải, Báo cáo Phát triển Bền vững 2025 của SABECO cũng cho thấy những bước tiến trong quản trị tài nguyên và phát triển bền vững. Cụ thể, doanh nghiệp đã giảm 7% cường độ nước sử dụng so với năm 2023, 100% nước thải được xử lý đạt quy chuẩn trước khi xả thải, trong khi tỷ lệ thu gom, tái sử dụng và tuần hoàn nước đạt 6,1%. Song song đó, cách tiếp cận chuyển từ "xử lý chất thải" sang "quản trị tài nguyên" đã giúp tỷ lệ chất thải được tái sử dụng hoặc tái chế đạt 81,4%, đồng thời giảm 44,3% lượng chất thải đưa đi chôn lấp so với năm 2023.

SABECO từng bước đưa bao bì trở lại vòng tuần hoàn tài nguyên thông qua tái sử dụng và tái chế (Nguồn: SABECO)

Bằng những nỗ lực này trong nhiều năm qua, SABECO duy trì vị thế tiên phong về phát triển bền vững tại Việt Nam – 3 năm liên tiếp được vinh danh trong Chương trình Đánh giá, Công bố Doanh nghiệp Bền vững ở Việt Nam (CSI). Không chỉ vậy, tại Diễn đàn “Năng lượng và Môi trường Thế giới Việt Nam 2026” diễn ra vào 8/7 mới đây, SABECO cũng đã được trao danh hiệu “Doanh nghiệp Xanh – Net Zero hành động 2026”.

Ông Larry Lee, Phó Tổng Giám đốc phụ trách Tài sản Chiến lược và Phát triển Bền vững của SABECO, chia sẻ: “Trong 10 đến 20 năm tới, Việt Nam sẽ bước vào một giai đoạn chuyển mình quan trọng, và SABECO cũng sẽ là đóng phần vào sự dịch chuyển ấy. Chúng tôi sẽ tiếp tục hiện đại hóa hệ thống vận hành, cải tiến quy trình, phát triển đội ngũ, nâng cao danh mục sản phẩm và cam kết tăng trưởng có trách nhiệm cùng đất nước. Tầm nhìn của công ty chính là tiếp tục đồng hành trong đời sống thường nhật của người Việt, bên cạnh đó là đóng góp thiết thực vào sự phát triển bền vững của đất nước.”

Khi Net Zero trở thành một ưu tiên chiến lược của quốc gia, cộng đồng doanh nghiệp cũng giữ vai trò ngày càng quan trọng trong quá trình chuyển đổi. Với quy mô sản xuất và mạng lưới cung ứng rộng khắp, SABECO có điều kiện tạo tác động lan tỏa thông qua đổi mới công nghệ, tối ưu sử dụng tài nguyên và thúc đẩy các đối tác cùng tham gia chuyển đổi, góp phần để mục tiêu Net Zero không chỉ là cam kết cho năm 2050 mà còn trở thành động lực nâng cao năng lực cạnh tranh, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và tăng trưởng bền vững trong những thập kỷ tới.

Hành trình tri ân trên đất lửa Quảng Trị: Tiếp sức những người lính ngày đêm đưa liệt sĩ trở về

Trong không khí cả nước hướng tới kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), phát huy truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ...

TH thúc đẩy hành trình Net Zero bằng những bước đi cụ thể

Từ điện mặt trời, xử lý chất thải đến giảm nhựa trong bao bì, Tập đoàn TH đang từng bước đưa mục tiêu phát triển ...

Đọc thêm

Thủ tướng Lê Minh Hưng: Singapore tiếp tục là đối tác quan trọng hàng đầu của Việt Nam trong khu vực

Thủ tướng Lê Minh Hưng: Singapore tiếp tục là đối tác quan trọng hàng đầu của Việt Nam trong khu vực

Chiều ngày 12/8, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã tiếp Đại sứ Singapore tại Việt Nam Rajpal Singh.
Giá vàng hôm nay 13/8/2026 có nhiều trợ lực, lấy lại mốc 4.400 USD/ounce, thị trường nửa cuối năm sẽ thế nào?

Giá vàng hôm nay 13/8/2026 có nhiều trợ lực, lấy lại mốc 4.400 USD/ounce, thị trường nửa cuối năm sẽ thế nào?

Giá vàng hôm nay 13/8/2026 trên thị trường thế giới bật tăng và lấy lại mốc 4.400 USD/ounce.
EVN: Sản lượng điện toàn hệ thống đạt hơn 203 tỷ kWh trong 7 tháng đầu năm

EVN: Sản lượng điện toàn hệ thống đạt hơn 203 tỷ kWh trong 7 tháng đầu năm

Trong 7 tháng đầu năm, EVN và các đơn vị đã bảo đảm cung cấp đủ điện phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của đất nước, đáp ...
Israel mong muốn đẩy mạnh hợp tác đổi mới sáng tạo với Việt Nam

Israel mong muốn đẩy mạnh hợp tác đổi mới sáng tạo với Việt Nam

Thủ tướng Lê Minh Hưng tiếp Đại sứ Israel tại Việt Nam Yaron Mayer chào từ biệt nhân dịp kết thúc nhiệm kỳ công tác tại Việt Nam.
Ngày Tôn vinh tiếng Việt 2026: Chung tay gìn giữ tiếng mẹ đẻ trong cộng đồng người Việt toàn cầu

Ngày Tôn vinh tiếng Việt 2026: Chung tay gìn giữ tiếng mẹ đẻ trong cộng đồng người Việt toàn cầu

Lễ tổng kết Ngày Tôn vinh tiếng Việt năm 2026 diễn ra ngay sau khi Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết số 23-NQ/TW.
'Quân át chủ' hàng không Trung Quốc lần đầu vươn ra quốc tế, vị thế của song mã Boeing-Airbus có bị thách thức?

'Quân át chủ' hàng không Trung Quốc lần đầu vươn ra quốc tế, vị thế của song mã Boeing-Airbus có bị thách thức?

Máy bay thương mại C919 do Tập đoàn Máy bay Thương mại Trung Quốc (Comac) sản xuất vừa thực hiện chuyến bay thương mại quốc tế đầu tiên.
Giá vàng hôm nay 13/8/2026 có nhiều trợ lực, lấy lại mốc 4.400 USD/ounce, thị trường nửa cuối năm sẽ thế nào?

Giá vàng hôm nay 13/8/2026 có nhiều trợ lực, lấy lại mốc 4.400 USD/ounce, thị trường nửa cuối năm sẽ thế nào?

Giá vàng hôm nay 13/8/2026 trên thị trường thế giới bật tăng và lấy lại mốc 4.400 USD/ounce.
Xung đột Trung Đông giáng một đòn mạnh vào ngành khí đốt Iran

Xung đột Trung Đông giáng một đòn mạnh vào ngành khí đốt Iran

Bộ trưởng Dầu mỏ Iran cho biết, nước này đã mất khoảng 95 triệu m3 khí đốt do thiệt hại về cơ sở hạ tầng bởi cuộc xung đột với Mỹ và Israel.
Thị trường nội địa thiếu hụt nghiêm trọng, Nga phải nhập xăng từ nguồn cung cách xa hàng nghìn km

Thị trường nội địa thiếu hụt nghiêm trọng, Nga phải nhập xăng từ nguồn cung cách xa hàng nghìn km

Nga đã bắt đầu nhập khẩu xăng từ Ấn Độ, một nguồn cung cách xa hàng nghìn km, do tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng tại thị trường nội địa.
Khép lại ba thập kỷ giảm phát, kinh tế Nhật Bản bước vào cuộc chơi mới bất chấp điều này

Khép lại ba thập kỷ giảm phát, kinh tế Nhật Bản bước vào cuộc chơi mới bất chấp điều này

Sau nhiều thập kỷ giảm phát, kinh tế Nhật Bản đang chuyển mình mạnh mẽ, song lạm phát và lãi suất tăng cũng đặt ra những thách thức mới.
Doanh nghiệp Trung Quốc tăng tốc mở rộng ra nước ngoài, ASEAN tiếp tục là 'điểm đến số 1'

Doanh nghiệp Trung Quốc tăng tốc mở rộng ra nước ngoài, ASEAN tiếp tục là 'điểm đến số 1'

Các doanh nghiệp Trung Quốc đang đẩy mạnh kế hoạch mở rộng hoạt động ra nước ngoài, trong đó ASEAN tiếp tục là điểm đến được ưu tiên hàng đầu.
Trừng phạt Nga: Trung Quốc lên tiếng về bước đi của Mỹ; Thuỵ Sỹ 'tăng nhiệt', nhắm vào 9 cá nhân và 45 pháp nhân

Trừng phạt Nga: Trung Quốc lên tiếng về bước đi của Mỹ; Thuỵ Sỹ 'tăng nhiệt', nhắm vào 9 cá nhân và 45 pháp nhân

Trung Quốc sẽ áp dụng các biện pháp cần thiết để tự bảo vệ mình nếu Mỹ thông qua dự luật mới về các biện pháp trừng phạt Nga.
Tái cấu trúc lõi đô thị, mở cực tăng trưởng mới: Bất động sản Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh sẽ thay đổi ra sao?

Tái cấu trúc lõi đô thị, mở cực tăng trưởng mới: Bất động sản Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh sẽ thay đổi ra sao?

Batdongsan.com.vn dự báo những thay đổi về hạ tầng, phân bổ dân cư và chức năng kinh tế sẽ định hình lại bản đồ thị trường bất động sản Việt Nam.
Người mua bất động sản chuyển từ kỳ vọng tăng giá sang ưu tiên giá trị thực

Người mua bất động sản chuyển từ kỳ vọng tăng giá sang ưu tiên giá trị thực

Batdongsan.com.vn vừa công bố khảo sát tâm lý người tiêu dùng bất động sản quý II, cho thấy người mua không còn ra quyết định chủ yếu dựa trên kỳ vọng giá tăng.
Bất động sản Công nghiệp 2026: Kiến tạo hệ sinh thái chuỗi cung ứng toàn cầu

Bất động sản Công nghiệp 2026: Kiến tạo hệ sinh thái chuỗi cung ứng toàn cầu

Đây là chủ đề trọng tâm được đề cập tại Diễn đàn Phát triển Khu công nghiệp Việt Nam (Vietnam Industrial Park Summit 2026) diễn ra ngày 10/7/2026 tại Hải Phòng.
Nền kinh tế lớn nhất châu Âu đầu tư sản xuất chip, quyết tâm ghi 'dấu ấn' EU trên bản đồ bán dẫn toàn cầu

Nền kinh tế lớn nhất châu Âu đầu tư sản xuất chip, quyết tâm ghi 'dấu ấn' EU trên bản đồ bán dẫn toàn cầu

Ngày 2/7, Tập đoàn sản xuất chất bán dẫn Infineon của Đức đã khánh thành nhà máy sản xuất vi mạch Smart Power Fab trị giá 5 tỷ Euro.
Sky Real - Đơn vị phân phối chính thức Cloud Icon L'Avenir

Sky Real - Đơn vị phân phối chính thức Cloud Icon L'Avenir

Sky Real trở thành đại lý phân phối chính thức dự án Cloud Icon L’Avenir vị trí đắt giá trên trục đường ven biển Độc Lập tại phía Đông Đắk Lắk.
Sky Real trở thành đơn vị phân phối chính thức IKI Village

Sky Real trở thành đơn vị phân phối chính thức IKI Village

Sky Real chính thức đảm nhận vai trò nhà phân phối chính thức dự án IKI Village - Khu căn hộ cao cấp được định vị theo xu hướng sống wellness đang là tâm điểm ...
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/8: Đồng USD ổn định, thị trường chờ 'tin tốt' từ kinh tế Mỹ

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/8: Đồng USD ổn định, thị trường chờ 'tin tốt' từ kinh tế Mỹ

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/8 cho thấy đồng USD ổn định trở lại trong bối cảnh thị trường chờ đợi một dữ liệu tích cực từ nền kinh tế Mỹ.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 11/8: Đồng USD tăng giá khi giá dầu đi lên

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 11/8: Đồng USD tăng giá khi giá dầu đi lên

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 11/8 ghi nhận đà tăng giá của đồng USD trong bối cảnh giá dầu đi lên.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 10/8: Đồng USD tương đối dễ bị tổn thương vì bốn yếu tố chính

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 10/8: Đồng USD tương đối dễ bị tổn thương vì bốn yếu tố chính

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 10/8 cho thấy đồng USD tương đối dễ bị tổn thương vì bốn yếu tố chính.
Tăng cường trao đổi học thuật trong khối kinh tế - kinh doanh, phục vụ phát triển bền vững và hội nhập

Tăng cường trao đổi học thuật trong khối kinh tế - kinh doanh, phục vụ phát triển bền vững và hội nhập

Ngày 7/8, tại Hà Nội đã diễn ra Hội thảo khoa học quốc tế dành cho các nhà khoa học trẻ khối kinh tế và kinh doanh năm 2026 (ICYREB 2026).
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 7/8: Đồng USD tăng giá nhờ một dữ liệu kinh tế Mỹ

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 7/8: Đồng USD tăng giá nhờ một dữ liệu kinh tế Mỹ

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 7/8 cho thấy đồng USD đã tăng giá nhờ một dữ liệu kinh tế Mỹ.
Hình thức trả góp giúp người dùng phân bổ chi tiêu như thế nào?

Hình thức trả góp giúp người dùng phân bổ chi tiêu như thế nào?

Hình thức trả góp tiêu dùng giúp người dùng chuyển đổi một khoản chi lớn thành nhiều kỳ hàng tháng có thể kiểm soát - mà không làm gián đoạn các chi tiêu thiết yếu ...
Phiên bản di động