Thực tiễn vận hành của ngành sản xuất bia Việt Nam trên hành trình tới Net Zero

Đối với ngành bia, Net Zero không chỉ là câu chuyện giảm phát thải trong phạm vi nhà máy mà còn là bài toán quản trị toàn bộ chuỗi giá trị, từ năng lượng, nước, nguyên liệu đầu vào, bao bì, logistics đến quy trình tái chế và hành vi tiêu dùng.
Theo dõi Baoquocte.vn trên

Trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh lộ trình tăng trưởng xanh và hiện thực hóa mục tiêu Net Zero vào năm 2050, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – NGK Sài Gòn (SABECO) đã và đang cho thấy cách một doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn chuyển các cam kết phát triển bền vững thành những hành động cụ thể, từ đó tạo tác động trên toàn hệ sinh thái vận hành.

Từ cam kết Net Zero đến những hành động cụ thể trong sản xuất

Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với mục tiêu tăng trưởng hai chữ số, nhằm rút ngắn khoảng cách phát triển, nâng cao thu nhập, mở rộng không gian công nghiệp hóa và tiến gần hơn tới nhóm quốc gia thu nhập cao. Tuy nhiên, tăng trưởng hai chữ số cũng đồng nghĩa với nhu cầu năng lượng gia tăng mạnh mẽ. Trong bối cảnh đó, những tiến bộ về công nghệ, năng lượng tái tạo và quản trị tài nguyên đang mở ra cơ hội để các ngành sản xuất vừa duy trì đà tăng trưởng, vừa từng bước giảm tác động đến môi trường.

Năm 2026, định hướng này cũng được nhấn mạnh tại Hội nghị Cộng đồng châu Á phát thải ròng bằng 0 (AZEC) Plus diễn ra vào tháng 4, khi Thủ tướng Lê Minh Hưng nhấn mạnh chuyển đổi xanh và mục tiêu Net Zero là ưu tiên chiến lược của quốc gia. Đây cũng là động lực để các ngành sản xuất, trong đó gồm lĩnh vực thực phẩm – đồ uống, đẩy nhanh quá trình giảm phát thải và chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng bền vững.

Theo Báo cáo Phát triển Bền vững mới nhất của SABECO, năm 2025, doanh nghiệp đã ghi nhận nhiều kết quả đáng chú ý trong quá trình hiện thực hóa mục tiêu Net Zero. Cụ thể, 46,4% tổng năng lượng sử dụng tại các nhà máy bia đến từ nguồn năng lượng tái tạo, tiến gần mục tiêu 50% vào năm 2030. Hệ thống điện mặt trời mái nhà của doanh nghiệp cũng đã góp phần giảm khoảng 5.661 tấn CO₂e và tiết kiệm khoảng 13,3 tỷ đồng chi phí điện năng. Những kết quả này cho thấy SABECO đang tiếp cận chuyển đổi xanh không chỉ như một mục tiêu về môi trường mà còn là cơ hội nâng cao hiệu quả vận hành, tối ưu hóa hoạt động sản xuất và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong dài hạn.

Hệ thống pin mặt trời áp mái tại Nhà máy Bia Saigon Quảng Ngãi (Nguồn: SABECO)

Hành trình Net Zero của doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở mục tiêu giảm phát thải carbon

Với mạng lưới 26 nhà máy trải dài từ Bắc vào Nam, SABECO thuộc nhóm dẫn đầu các doanh nghiệp sản xuất đồ uống có quy mô lớn nhất tại Việt Nam. Điều này cũng đồng nghĩa với việc hành trình nỗ lực nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm tác động môi trường của doanh nghiệp có khả năng tạo ra sức lan tỏa đáng kể trong toàn ngành.

Ngoài những kết quả về giảm phát thải, Báo cáo Phát triển Bền vững 2025 của SABECO cũng cho thấy những bước tiến trong quản trị tài nguyên và phát triển bền vững. Cụ thể, doanh nghiệp đã giảm 7% cường độ nước sử dụng so với năm 2023, 100% nước thải được xử lý đạt quy chuẩn trước khi xả thải, trong khi tỷ lệ thu gom, tái sử dụng và tuần hoàn nước đạt 6,1%. Song song đó, cách tiếp cận chuyển từ "xử lý chất thải" sang "quản trị tài nguyên" đã giúp tỷ lệ chất thải được tái sử dụng hoặc tái chế đạt 81,4%, đồng thời giảm 44,3% lượng chất thải đưa đi chôn lấp so với năm 2023.

SABECO từng bước đưa bao bì trở lại vòng tuần hoàn tài nguyên thông qua tái sử dụng và tái chế (Nguồn: SABECO)

Bằng những nỗ lực này trong nhiều năm qua, SABECO duy trì vị thế tiên phong về phát triển bền vững tại Việt Nam – 3 năm liên tiếp được vinh danh trong Chương trình Đánh giá, Công bố Doanh nghiệp Bền vững ở Việt Nam (CSI). Không chỉ vậy, tại Diễn đàn “Năng lượng và Môi trường Thế giới Việt Nam 2026” diễn ra vào 8/7 mới đây, SABECO cũng đã được trao danh hiệu “Doanh nghiệp Xanh – Net Zero hành động 2026”.

Ông Larry Lee, Phó Tổng Giám đốc phụ trách Tài sản Chiến lược và Phát triển Bền vững của SABECO, chia sẻ: “Trong 10 đến 20 năm tới, Việt Nam sẽ bước vào một giai đoạn chuyển mình quan trọng, và SABECO cũng sẽ là đóng phần vào sự dịch chuyển ấy. Chúng tôi sẽ tiếp tục hiện đại hóa hệ thống vận hành, cải tiến quy trình, phát triển đội ngũ, nâng cao danh mục sản phẩm và cam kết tăng trưởng có trách nhiệm cùng đất nước. Tầm nhìn của công ty chính là tiếp tục đồng hành trong đời sống thường nhật của người Việt, bên cạnh đó là đóng góp thiết thực vào sự phát triển bền vững của đất nước.”

Khi Net Zero trở thành một ưu tiên chiến lược của quốc gia, cộng đồng doanh nghiệp cũng giữ vai trò ngày càng quan trọng trong quá trình chuyển đổi. Với quy mô sản xuất và mạng lưới cung ứng rộng khắp, SABECO có điều kiện tạo tác động lan tỏa thông qua đổi mới công nghệ, tối ưu sử dụng tài nguyên và thúc đẩy các đối tác cùng tham gia chuyển đổi, góp phần để mục tiêu Net Zero không chỉ là cam kết cho năm 2050 mà còn trở thành động lực nâng cao năng lực cạnh tranh, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và tăng trưởng bền vững trong những thập kỷ tới.

Hành trình tri ân trên đất lửa Quảng Trị: Tiếp sức những người lính ngày đêm đưa liệt sĩ trở về

Trong không khí cả nước hướng tới kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), phát huy truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ...

TH thúc đẩy hành trình Net Zero bằng những bước đi cụ thể

Từ điện mặt trời, xử lý chất thải đến giảm nhựa trong bao bì, Tập đoàn TH đang từng bước đưa mục tiêu phát triển ...

Đọc thêm

Haaland cán mốc 60 bàn thắng ở UEFA Champions League, Man City vẫn thất bại trước PSG

Haaland cán mốc 60 bàn thắng ở UEFA Champions League, Man City vẫn thất bại trước PSG

Bùng nổ trong hiệp 1, PSG thắng đậm Man City 4-2 ngay trên sân Etihad, trong ngày Haaland bước vào đại sảnh danh vọng Champions League.
Triều Tiên thử nghiệm tên lửa hành trình chiến lược

Triều Tiên thử nghiệm tên lửa hành trình chiến lược

Triều Tiên vừa tiến hành thử nghiệm phóng hai loại tên lửa hành trình chiến lược từ tàu ngầm tại vùng biển phía Đông trong ngày 14/10.
Iran đẩy mạnh hiện đại hóa quốc phòng, sẵn sàng ứng phó với nguy cơ bị tấn công bất ngờ

Iran đẩy mạnh hiện đại hóa quốc phòng, sẵn sàng ứng phó với nguy cơ bị tấn công bất ngờ

Iran tìm cách đẩy nhanh việc hiện đại hóa lực lượng vũ trang, mở rộng sản xuất vũ khí nội địa và tăng cường cơ sở hạ tầng công nghiệp ...
Thứ trưởng Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng tham dự Diễn đàn Kinh tế mới Bloomberg năm 2026 tại Ấn Độ

Thứ trưởng Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng tham dự Diễn đàn Kinh tế mới Bloomberg năm 2026 tại Ấn Độ

Ngày 13-14/10, Thứ trưởng Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng đã tham dự Diễn đàn Kinh tế mới Bloomberg (NEF) lần thứ 8 năm 2026 tại New Delhi, Ấn Độ.
PGS.TS. Trần Thành Nam: Thanh niên cần làm chủ công nghệ, nuôi dưỡng trách nhiệm công dân số

PGS.TS. Trần Thành Nam: Thanh niên cần làm chủ công nghệ, nuôi dưỡng trách nhiệm công dân số

Chuyển đổi số và trí tuệ nhân tạo mở ra nhiều cơ hội để thanh niên phát huy năng lực nhưng cũng đặt ra yêu cầu về đạo đức và ...
Khi Mỹ khiến các liên minh lung lay, châu Âu học cách tự đứng vững

Khi Mỹ khiến các liên minh lung lay, châu Âu học cách tự đứng vững

Khi Mỹ tìm cách đòi hỏi các liên minh mang lại lợi ích trực tiếp hơn, châu Âu đang từng bước trưởng thành hơn với tư cách một chủ thể ...
Giá vàng hôm nay 15/10/2026 'sụt hố', nhịp giảm chỉ là bước lùi kỹ thuật để gom hàng, cần làm gì để đón đầu xu hướng?

Giá vàng hôm nay 15/10/2026 'sụt hố', nhịp giảm chỉ là bước lùi kỹ thuật để gom hàng, cần làm gì để đón đầu xu hướng?

Giá vàng hôm nay 15/10/2026 biến động trong biên độ hẹp trên thị trường thế giới khi giới đầu tư chờ dữ liệu của Mỹ.
Khủng hoảng năng lượng châu Âu: Không chỉ giá khí đốt, giá xăng và dầu diesel lập kỷ lục trên khắp EU

Khủng hoảng năng lượng châu Âu: Không chỉ giá khí đốt, giá xăng và dầu diesel lập kỷ lục trên khắp EU

Khủng hoảng năng lượng châu Âu đang ngày một “nóng” trên mỗi hóa đơn năng lượng vào mùa Đông này. Giá gas, giá điện, giá khí đốt... ở đâu đang cao nhất thị trường?
Trừng phạt Nga: Đức nói đây không phải thời điểm nới lỏng, Anh hoan nghênh quyết định mới nhất của EU

Trừng phạt Nga: Đức nói đây không phải thời điểm nới lỏng, Anh hoan nghênh quyết định mới nhất của EU

Ngày 13/10, các ngoại trưởng của Đức và Anh đã kêu gọi tăng cường các biện pháp trừng phạt Nga liên quan đến xung đột tại Ukraine.
Thỏa thuận Mỹ-Nga khó giải 'cơn khát' dầu diesel toàn cầu

Thỏa thuận Mỹ-Nga khó giải 'cơn khát' dầu diesel toàn cầu

Giá nhiên liệu khó giảm nhờ thỏa thuận cung cấp dầu diesel giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Nga.
Lạm phát ở Mỹ ngày càng cách xa mục tiêu 2% của Fed?

Lạm phát ở Mỹ ngày càng cách xa mục tiêu 2% của Fed?

Dự báo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tổng thể trong tháng 9/2026 của Mỹ sẽ tăng 0,6% so với tháng trước đó và tăng 3,6% so với cùng kỳ năm ngoái.
Cập nhật giá vàng hôm nay 14/10 đảo chiều, sức hút vẫn lớn, vì sao chưa thành lập sàn giao dịch vàng?

Cập nhật giá vàng hôm nay 14/10 đảo chiều, sức hút vẫn lớn, vì sao chưa thành lập sàn giao dịch vàng?

Giá vàng hôm nay 14/10/2026 ghi nhận đảo chiều, bật tăng nhẹ trên thị trường thế giới.
Hai năm liên tiếp đạt ‘Best Integrated Resort’ tại TTG Travel Awards, The Grand Ho Tram tiếp tục được cộng đồng du lịch khu vực ghi nhận

Hai năm liên tiếp đạt ‘Best Integrated Resort’ tại TTG Travel Awards, The Grand Ho Tram tiếp tục được cộng đồng du lịch khu vực ghi nhận

The Grand Ho Tram khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ du lịch quốc tế khi năm thứ hai liên tiếp được vinh danh tại hạng mục ‘Best Integrated Resort’.
Công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung trong lĩnh vực kinh doanh bất động sản

Công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung trong lĩnh vực kinh doanh bất động sản

Bộ Xây dựng vừa ban hành Quyết định số 1649/QĐ-BXD ngày 18/9 về việc công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung trong lĩnh vực kinh doanh bất động sản.
Sky Real trở thành đại lý phân phối chính thức của dự án A&K Tower

Sky Real trở thành đại lý phân phối chính thức của dự án A&K Tower

Tiếp tục chiến lược mở rộng danh mục sản phẩm bất động sản cao cấp tại khu Đông Tp.HCM, Sky Real chính thức trở thành đại lý phân phối dự án A&K Tower. Sự hợp ...
Vingroup khởi công Dự án Vinhomes King Park phía Tây thành phố Bắc Ninh

Vingroup khởi công Dự án Vinhomes King Park phía Tây thành phố Bắc Ninh

Tập đoàn Vingroup, đại diện Liên danh nhà đầu tư đã chính thức khởi công Dự án Đầu tư xây dựng Khu đô thị mới phía Tây Bắc thành phố Bắc Ninh.
Lợi nhuận bất động sản ngày càng bị lãi vay bào mòn

Lợi nhuận bất động sản ngày càng bị lãi vay bào mòn

Lãi suất vay tăng đang làm thay đổi đáng kể bài toán đầu tư bất động sản.
Hưng Lộc Phát Corp ra mắt Dự án căn hộ đẳng cấp tại khu Nam Sài Gòn

Hưng Lộc Phát Corp ra mắt Dự án căn hộ đẳng cấp tại khu Nam Sài Gòn

Trong bối cảnh thị trường bất động sản cả nước đang chờ những dấu hiệu tích cực để quay trở lại thời kỳ phát triển mạnh mẽ, Hưng Lộc Phát Corp đã làm một cú ...
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 14/10: Đà tăng của đồng USD chịu thách thức từ triển vọng đầu tư vào AI

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 14/10: Đà tăng của đồng USD chịu thách thức từ triển vọng đầu tư vào AI

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 14/10 cho thấy đà tăng của đồng USD chịu thách thức từ triển vọng đầu tư vào lĩnh vực AI.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/10: Đồng USD chạm đỉnh trong 18 tháng

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/10: Đồng USD chạm đỉnh trong 18 tháng

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/10 cho thấy đồng USD đã duy trì ở mức cao nhất trong 18 tháng qua.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/10: Đồng USD nhận được hỗ trợ từ chính sách tiền tệ thận trọng của Fed

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/10: Đồng USD nhận được hỗ trợ từ chính sách tiền tệ thận trọng của Fed

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 12/10 ghi nhận đồng USD tiếp tục nhận được lực hỗ trợ từ triển vọng chính sách tiền tệ thận trọng của Fed.
Ấn Độ siết giao dịch USD để cứu đồng Rupee

Ấn Độ siết giao dịch USD để cứu đồng Rupee

Ấn Độ siết giao dịch ngoại hối và điều chỉnh nguồn cung USD nhằm giảm sức ép lên đồng Rupee, vốn mất giá hơn 7% từ đầu năm.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 9/10: Đồng USD giảm nhẹ khi kỳ vọng Fed tăng lãi suất ở mức thấp

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 9/10: Đồng USD giảm nhẹ khi kỳ vọng Fed tăng lãi suất ở mức thấp

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 9/10 ghi nhận đà giảm nhẹ của đồng USD khi kỳ vọng về việc Fed tăng lãi suất ở mức thấp.
Định vị chiến lược quản lý tài sản, tài chính cá nhân trong bối cảnh mới

Định vị chiến lược quản lý tài sản, tài chính cá nhân trong bối cảnh mới

Bà Lục Kim Thanh, Giám đốc điều hành Kinh doanh số, Công ty CP Chứng khoán Kafi cho rằng, tài chính ở Việt Nam còn nhiều dư địa để phát triển.
Phiên bản di động