Thực tiễn vận hành của ngành sản xuất bia Việt Nam trên hành trình tới Net Zero

Đối với ngành bia, Net Zero không chỉ là câu chuyện giảm phát thải trong phạm vi nhà máy mà còn là bài toán quản trị toàn bộ chuỗi giá trị, từ năng lượng, nước, nguyên liệu đầu vào, bao bì, logistics đến quy trình tái chế và hành vi tiêu dùng.
Theo dõi Baoquocte.vn trên

Trong bối cảnh Việt Nam đẩy mạnh lộ trình tăng trưởng xanh và hiện thực hóa mục tiêu Net Zero vào năm 2050, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – NGK Sài Gòn (SABECO) đã và đang cho thấy cách một doanh nghiệp sản xuất quy mô lớn chuyển các cam kết phát triển bền vững thành những hành động cụ thể, từ đó tạo tác động trên toàn hệ sinh thái vận hành.

Từ cam kết Net Zero đến những hành động cụ thể trong sản xuất

Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với mục tiêu tăng trưởng hai chữ số, nhằm rút ngắn khoảng cách phát triển, nâng cao thu nhập, mở rộng không gian công nghiệp hóa và tiến gần hơn tới nhóm quốc gia thu nhập cao. Tuy nhiên, tăng trưởng hai chữ số cũng đồng nghĩa với nhu cầu năng lượng gia tăng mạnh mẽ. Trong bối cảnh đó, những tiến bộ về công nghệ, năng lượng tái tạo và quản trị tài nguyên đang mở ra cơ hội để các ngành sản xuất vừa duy trì đà tăng trưởng, vừa từng bước giảm tác động đến môi trường.

Năm 2026, định hướng này cũng được nhấn mạnh tại Hội nghị Cộng đồng châu Á phát thải ròng bằng 0 (AZEC) Plus diễn ra vào tháng 4, khi Thủ tướng Lê Minh Hưng nhấn mạnh chuyển đổi xanh và mục tiêu Net Zero là ưu tiên chiến lược của quốc gia. Đây cũng là động lực để các ngành sản xuất, trong đó gồm lĩnh vực thực phẩm – đồ uống, đẩy nhanh quá trình giảm phát thải và chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng bền vững.

Theo Báo cáo Phát triển Bền vững mới nhất của SABECO, năm 2025, doanh nghiệp đã ghi nhận nhiều kết quả đáng chú ý trong quá trình hiện thực hóa mục tiêu Net Zero. Cụ thể, 46,4% tổng năng lượng sử dụng tại các nhà máy bia đến từ nguồn năng lượng tái tạo, tiến gần mục tiêu 50% vào năm 2030. Hệ thống điện mặt trời mái nhà của doanh nghiệp cũng đã góp phần giảm khoảng 5.661 tấn CO₂e và tiết kiệm khoảng 13,3 tỷ đồng chi phí điện năng. Những kết quả này cho thấy SABECO đang tiếp cận chuyển đổi xanh không chỉ như một mục tiêu về môi trường mà còn là cơ hội nâng cao hiệu quả vận hành, tối ưu hóa hoạt động sản xuất và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững trong dài hạn.

Hệ thống pin mặt trời áp mái tại Nhà máy Bia Saigon Quảng Ngãi (Nguồn: SABECO)

Hành trình Net Zero của doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở mục tiêu giảm phát thải carbon

Với mạng lưới 26 nhà máy trải dài từ Bắc vào Nam, SABECO thuộc nhóm dẫn đầu các doanh nghiệp sản xuất đồ uống có quy mô lớn nhất tại Việt Nam. Điều này cũng đồng nghĩa với việc hành trình nỗ lực nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên và giảm tác động môi trường của doanh nghiệp có khả năng tạo ra sức lan tỏa đáng kể trong toàn ngành.

Ngoài những kết quả về giảm phát thải, Báo cáo Phát triển Bền vững 2025 của SABECO cũng cho thấy những bước tiến trong quản trị tài nguyên và phát triển bền vững. Cụ thể, doanh nghiệp đã giảm 7% cường độ nước sử dụng so với năm 2023, 100% nước thải được xử lý đạt quy chuẩn trước khi xả thải, trong khi tỷ lệ thu gom, tái sử dụng và tuần hoàn nước đạt 6,1%. Song song đó, cách tiếp cận chuyển từ "xử lý chất thải" sang "quản trị tài nguyên" đã giúp tỷ lệ chất thải được tái sử dụng hoặc tái chế đạt 81,4%, đồng thời giảm 44,3% lượng chất thải đưa đi chôn lấp so với năm 2023.

SABECO từng bước đưa bao bì trở lại vòng tuần hoàn tài nguyên thông qua tái sử dụng và tái chế (Nguồn: SABECO)

Bằng những nỗ lực này trong nhiều năm qua, SABECO duy trì vị thế tiên phong về phát triển bền vững tại Việt Nam – 3 năm liên tiếp được vinh danh trong Chương trình Đánh giá, Công bố Doanh nghiệp Bền vững ở Việt Nam (CSI). Không chỉ vậy, tại Diễn đàn “Năng lượng và Môi trường Thế giới Việt Nam 2026” diễn ra vào 8/7 mới đây, SABECO cũng đã được trao danh hiệu “Doanh nghiệp Xanh – Net Zero hành động 2026”.

Ông Larry Lee, Phó Tổng Giám đốc phụ trách Tài sản Chiến lược và Phát triển Bền vững của SABECO, chia sẻ: “Trong 10 đến 20 năm tới, Việt Nam sẽ bước vào một giai đoạn chuyển mình quan trọng, và SABECO cũng sẽ là đóng phần vào sự dịch chuyển ấy. Chúng tôi sẽ tiếp tục hiện đại hóa hệ thống vận hành, cải tiến quy trình, phát triển đội ngũ, nâng cao danh mục sản phẩm và cam kết tăng trưởng có trách nhiệm cùng đất nước. Tầm nhìn của công ty chính là tiếp tục đồng hành trong đời sống thường nhật của người Việt, bên cạnh đó là đóng góp thiết thực vào sự phát triển bền vững của đất nước.”

Khi Net Zero trở thành một ưu tiên chiến lược của quốc gia, cộng đồng doanh nghiệp cũng giữ vai trò ngày càng quan trọng trong quá trình chuyển đổi. Với quy mô sản xuất và mạng lưới cung ứng rộng khắp, SABECO có điều kiện tạo tác động lan tỏa thông qua đổi mới công nghệ, tối ưu sử dụng tài nguyên và thúc đẩy các đối tác cùng tham gia chuyển đổi, góp phần để mục tiêu Net Zero không chỉ là cam kết cho năm 2050 mà còn trở thành động lực nâng cao năng lực cạnh tranh, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và tăng trưởng bền vững trong những thập kỷ tới.

Hành trình tri ân trên đất lửa Quảng Trị: Tiếp sức những người lính ngày đêm đưa liệt sĩ trở về

Trong không khí cả nước hướng tới kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), phát huy truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ...

TH thúc đẩy hành trình Net Zero bằng những bước đi cụ thể

Từ điện mặt trời, xử lý chất thải đến giảm nhựa trong bao bì, Tập đoàn TH đang từng bước đưa mục tiêu phát triển ...

Đọc thêm

Tổng thống một quốc gia thành viên NATO nói 'chẳng mặn mà' với gói viện trợ Ukraine, tiết lộ nhiều nước cũng từ chối tham gia

Tổng thống một quốc gia thành viên NATO nói 'chẳng mặn mà' với gói viện trợ Ukraine, tiết lộ nhiều nước cũng từ chối tham gia

Tổng thống Slovakia cho biết, nhiều thành viên NATO từ chối tham gia gói viện trợ 70 tỷ Euro cho Ukraine, đồng thời kêu gọi thúc đẩy đàm phán hòa ...
Họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội: Yêu cầu làm rõ vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang

Họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội: Yêu cầu làm rõ vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang

Ủy ban Thường vụ Quốc hội yêu cầu điều tra vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang; cần xử lý sai phạm trong quản lý an toàn thực ...
Đại sứ quán Ấn Độ: Những lời cầu nguyện, sự nỗ lực của Việt Nam tiếp thêm sức mạnh trong thời khắc đau thương

Đại sứ quán Ấn Độ: Những lời cầu nguyện, sự nỗ lực của Việt Nam tiếp thêm sức mạnh trong thời khắc đau thương

Đại sứ quán Ấn Độ tại Việt Nam đã bày tỏ lòng biết ơn tới Việt Nam vì sự hỗ trợ trong suốt quá trình xử lý hậu quả vụ ...
Thủ tướng Thái Lan Anutin Charnvirakul lần đầu tiên thăm chính thức Trung Quốc

Thủ tướng Thái Lan Anutin Charnvirakul lần đầu tiên thăm chính thức Trung Quốc

Thủ tướng Thái Lan Anutin Charnvirakul dự kiến sẽ thực hiện chuyến thăm quan trọng tới Trung Quốc từ ngày 16-20/7.
Việt Nam-Indonesia ký Chương trình Hành động triển khai quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện giai đoạn 2026-2030

Việt Nam-Indonesia ký Chương trình Hành động triển khai quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện giai đoạn 2026-2030

Chương trình Hành động triển khai quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Indonesia giai đoạn 2026-2030 là dấu mốc mới quan trọng trong quan hệ hai nước.
Thực tiễn vận hành của ngành sản xuất bia Việt Nam trên hành trình tới Net Zero

Thực tiễn vận hành của ngành sản xuất bia Việt Nam trên hành trình tới Net Zero

Đối với ngành bia, Net Zero không chỉ là câu chuyện giảm phát thải trong phạm vi nhà máy mà còn là bài toán quản trị toàn bộ chuỗi giá ...
EU mua LNG của doanh nghiệp Nga nhiều chưa từng có, lộ diện 3 khách hàng lớn nhất

EU mua LNG của doanh nghiệp Nga nhiều chưa từng có, lộ diện 3 khách hàng lớn nhất

Châu Âu đã nhập khẩu lượng khí tự nhiên hóa lỏng (LNG) từ dự án Yamal LNG của Nga nhiều chưa từng có trong nửa đầu năm 2026.
Lý do kinh tế Singapore giảm tốc

Lý do kinh tế Singapore giảm tốc

Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) của Singapore quý II/2026 tăng 5,7% so với cùng kỳ năm 2025, thấp hơn mức tăng 6,3% của quý I/2026.
Giá dầu thế giới tăng vọt hơn 9% sau động thái mới của Mỹ với Iran

Giá dầu thế giới tăng vọt hơn 9% sau động thái mới của Mỹ với Iran

Giá dầu thế giới tiếp tục tăng trong phiên 14/7 sau khi tăng hơn 9% ở phiên trước.
Thỏa thuận thương mại Anh-Thụy Sỹ: Bước đệm nâng tầm vị thế 'siêu cường dịch vụ'

Thỏa thuận thương mại Anh-Thụy Sỹ: Bước đệm nâng tầm vị thế 'siêu cường dịch vụ'

Ngày 13/7, Anh và Thụy Sỹ đã chính thức công bố Thỏa thuận Thương mại Tự do (FTA) về dịch vụ.
Hạn chót cận kề, EU vẫn chưa đạt đồng thuận về gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga, lý do là gì?

Hạn chót cận kề, EU vẫn chưa đạt đồng thuận về gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga, lý do là gì?

Ngày 13/7, các Bộ trưởng Ngoại giao Liên minh châu Âu (EU) thông báo vẫn chưa thể thông qua gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga.
'Dòng chảy' xuất khẩu từ Nga dịch chuyển rõ rệt sang phía Đông

'Dòng chảy' xuất khẩu từ Nga dịch chuyển rõ rệt sang phía Đông

Thặng dư thương mại nước ngoài của Nga trong giai đoạn tháng 1-5 năm 2026 đạt 59 tỷ USD, tăng 9,4% so với cùng kỳ năm ngoái.
Bất động sản Công nghiệp 2026: Kiến tạo hệ sinh thái chuỗi cung ứng toàn cầu

Bất động sản Công nghiệp 2026: Kiến tạo hệ sinh thái chuỗi cung ứng toàn cầu

Đây là chủ đề trọng tâm được đề cập tại Diễn đàn Phát triển Khu công nghiệp Việt Nam (Vietnam Industrial Park Summit 2026) diễn ra ngày 10/7/2026 tại Hải Phòng.
Nền kinh tế lớn nhất châu Âu đầu tư sản xuất chip, quyết tâm ghi 'dấu ấn' EU trên bản đồ bán dẫn toàn cầu

Nền kinh tế lớn nhất châu Âu đầu tư sản xuất chip, quyết tâm ghi 'dấu ấn' EU trên bản đồ bán dẫn toàn cầu

Ngày 2/7, Tập đoàn sản xuất chất bán dẫn Infineon của Đức đã khánh thành nhà máy sản xuất vi mạch Smart Power Fab trị giá 5 tỷ Euro.
Sky Real - Đơn vị phân phối chính thức Cloud Icon L'Avenir

Sky Real - Đơn vị phân phối chính thức Cloud Icon L'Avenir

Sky Real trở thành đại lý phân phối chính thức dự án Cloud Icon L’Avenir vị trí đắt giá trên trục đường ven biển Độc Lập tại phía Đông Đắk Lắk.
Sky Real trở thành đơn vị phân phối chính thức IKI Village

Sky Real trở thành đơn vị phân phối chính thức IKI Village

Sky Real chính thức đảm nhận vai trò nhà phân phối chính thức dự án IKI Village - Khu căn hộ cao cấp được định vị theo xu hướng sống wellness đang là tâm điểm ...
Tập đoàn Đất Xanh tái cấu trúc toàn diện nhằm hướng tới mô hình tập đoàn bất động sản toàn cầu

Tập đoàn Đất Xanh tái cấu trúc toàn diện nhằm hướng tới mô hình tập đoàn bất động sản toàn cầu

Sáng 20/5, Công ty Cổ phần Tập đoàn Đất Xanh (HOSE: DXG) đã chính thức công bố tên gọi mới là Công ty Cổ phần BLUEMARQ GROUP, đồng thời cho ra mắt bộ nhận diện ...
Sky Real - Đại lý F1 phân phối chính thức dự án The Aspira

Sky Real - Đại lý F1 phân phối chính thức dự án The Aspira

Ngày 14/5, Sky Real chính thức nhận Giấy Chứng nhận Đại lý F1 Phân phối dự án The Aspira - biểu tượng sống năng lượng tiên phong giữa tâm mạch thành phố trẻ Dĩ An.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 14/7: Đồng USD nhích nhẹ vì tình hình Mỹ-Iran và dữ liệu lạm phát Mỹ

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 14/7: Đồng USD nhích nhẹ vì tình hình Mỹ-Iran và dữ liệu lạm phát Mỹ

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 14/7 ghi nhận đà tăng nhẹ của đồng USD do những diễn biến mới trong căng thẳng Mỹ-Iran và dữ liệu lạm phát Mỹ.
Bất động sản Công nghiệp 2026: Kiến tạo hệ sinh thái chuỗi cung ứng toàn cầu

Bất động sản Công nghiệp 2026: Kiến tạo hệ sinh thái chuỗi cung ứng toàn cầu

Đây là chủ đề trọng tâm được đề cập tại Diễn đàn Phát triển Khu công nghiệp Việt Nam (Vietnam Industrial Park Summit 2026) diễn ra ngày 10/7/2026 tại Hải Phòng.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/7: Triển vọng đồng USD phụ thuộc vào dữ liệu kinh tế Mỹ và tình hình Mỹ-Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/7: Triển vọng đồng USD phụ thuộc vào dữ liệu kinh tế Mỹ và tình hình Mỹ-Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 13/7 cho thấy triển vọng của đồng USD trong tuần này sẽ phụ thuộc vào dữ liệu kinh tế Mỹ và tình hình Mỹ-Iran.
Khai trương trụ sở kinh doanh tại Trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam ở TP. HCM: Bước chuyển sang thị trường phía Nam của Ngân hàng MBV

Khai trương trụ sở kinh doanh tại Trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam ở TP. HCM: Bước chuyển sang thị trường phía Nam của Ngân hàng MBV

Ngày 10/7, Ngân hàng TNHH MTV Việt Nam Hiện đại (MBV) đã khai trương trụ sở kinh doanh mới tại tòa nhà Trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam ở TP. HCM (VIFC – ...
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 10/7: Đồng USD giảm phiên thứ hai liên tiếp do căng thẳng Mỹ-Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 10/7: Đồng USD giảm phiên thứ hai liên tiếp do căng thẳng Mỹ-Iran

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 10/7 cho thấy, trước bất ổn tại Trung Đông, đồng USD đã tiếp tục giảm phiên thứ hai liên tiếp.
Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 9/7: Đồng USD giảm nhẹ khi thoả thuận Mỹ-Iran 'không còn hiệu lực'

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 9/7: Đồng USD giảm nhẹ khi thoả thuận Mỹ-Iran 'không còn hiệu lực'

Tỷ giá ngoại tệ, tỷ giá USD/VND hôm nay 9/7 ghi nhận đà giảm nhẹ của đồng USD khi thoả thuận giữa Mỹ và Iran 'không còn hiệu lực'.
Phiên bản di động