5 món ăn xua tan giá rét của mùa đông châu Âu

Theo dõi TGVN trên
Baoquocte.vn. TGVN. Đối với người châu Âu, các món ăn mùa đông là một phần quan trọng để chống lại cái lạnh buốt giá.    
TIN LIÊN QUAN
5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au Khám phá kho báu ẩm thực 'vạn người mê' của nước Đức
5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au 15 món ăn tạo nên 'thương hiệu' của ẩm thực Hy Lạp

Những tháng mùa đông và mùa lễ hội mang theo một loạt món ngon mà bạn nhất định không thể bỏ qua cơ hội nếm thử. Hãy tìm hiểu 5 món ăn truyền thống mùa đông được yêu thích qua bài tổng hợp dưới đây.

Goulash – garu đặc trưng của Hungary

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au
Goulash là sự kết hợp độc đáo giữa súp và thịt hầm sánh đặc và thơm ngậy.

Món goulash ấm nóng hấp dẫn là một món ăn thiết yếu trong những tháng mùa đông lạnh giá. Dù có nguồn gốc từ Hungary, món ăn này có thể được tìm thấy ở khắp các nhà hàng đặc sản ở Đông Âu và Trung Âu trong tour Châu Âu.

Món thịt bò hầm nấu cùng khoai tây và cà rốt này được cho thêm ớt bột địa phương, sau đó ăn chung với bánh mỳ. Phiên bản chay không kém phần quyến rũ thường được làm bằng nấm và các loại rau mùa đông.

Khoai tây chiên

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au
Khoai tây chiên ở Bỉ vẫn có đặc trưng riêng mà bạn không nên bỏ qua.

Món ăn quen thuộc đơn giản này có thể được thưởng thức vào bất cứ lúc nào trong năm, nhưng khoai tây chiên được bày bán ở các chợ mùa đông như Bỉ, Hà Lan và Đức là ngon nhất. Thường được đựng trong một túi giấy hình nón kèm các loại nước sốt, khoai tây chiên là món ăn nhấm nháp hoàn hảo cùng bạn đi dạo lang thang trong thành phố.

Bạn thắc mắc vì sao khoai tây chiên này lại ngon đến vậy ư? Bí mật nằm ở việc nấu chúng hai lần – một lần để làm mềm phần ruột khoai bên trong và lần thứ hai trong nồi chiên nóng để làm giòn lớp bên ngoài.

Lẩu phô mai Fondue Thụy Sỹ

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au
Hương vị đặc sánh từ phô mai nấu chảy an kèm với rau củ hoặc bánh mì sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Ai mà không yêu fondue – món phô mai nấu chảy ăn kèm với các loại rau củ hoặc bánh mì? Món ăn béo ngậy hấp dẫn này bắt nguồn từ dãy Alps, và thường liên quan đến sự kết hợp của các loại phô mai bao gồm gruyere và emmental. Thêm vào một chút tỏi và sau đó nhúng bánh mì vào và tận hưởng hương vị đặc sánh khó quên. Bên cạnh bánh mì, khoai tây hấp, rau, dứa cũng là một lựa chọn lý tưởng.

Súp bóng tuyết

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au
Bát súp nóng hổi và ngon lành sẽ giúp bạn quên đi cái giá rét của mùa đông.

Estonia vốn được coi là viên ngọc bí ẩn của Đông Âu. Súp bóng tuyết là một món ăn thú vị của Estonia, được làm từ lòng trắng trứng đánh bông nổi trong phần súp sữa bạc hà và trái lê.

Món ăn không quá khó để thực hiện và còn gì tuyệt vời hơn khi trên tay là bát súp nóng trong thời tiết lạnh giá.

Thịt viên Thụy Điển

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au
Bạn thật khó từ chối món ăn đậm đà vốn được xem là niềm tự hào của Thụy Điển.

Dù ở IKEA hay một nhà hàng cao cấp, thịt viên Thụy Điển là một lựa chọn mùa đông cực kỳ phổ biến trên khắp lục địa. Có nhiều cách để thưởng thức món ăn giản dị này khi du lịch Châu Âu.

Thịt viên Thụy Điển có thể được ăn như một món ăn nhanh trong khi lang thang qua chợ Giáng sinh truyền thống, hoặc được phục vụ trong nước sốt thì là ngon và kem với một bên là khoai tây, gạo hoặc thậm chí là mì. Dù với hình thức nào thì bạn cũng sẽ có ấn tượng không thể nào quên với đặc sản của đất nước trên bán đảo Scandinavia này.

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au

Khám phá kho báu ẩm thực 'vạn người mê' của nước Đức

TGVN. Không chỉ nổi tiếng bởi bia hay xúc xích, Đức còn sở hữu một ''kho báu ẩm thực'' đa dạng và hấp dẫn.

5 mon an xua tan gia ret cua mua dong chau au

Bản đồ du lịch châu Âu thay đổi

Các nguy cơ về an ninh trong mùa Hè 2016 đang buộc du khách châu Âu phải cân nhắc lại kế hoạch đi nghỉ của ...

Bảo Thu

Đọc thêm

XSMB 13/8, kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 13/8/2022. dự đoán XSMB thứ 7

XSMB 13/8, kết quả xổ số miền Bắc hôm nay 13/8/2022. dự đoán XSMB thứ 7

Baoquocte.vn. XSMB 13/8. trực tiếp kết quả xổ số hôm nay ngày 13 tháng 8. kết quả xổ số miền Bắc 13/8/2022. xổ số hôm nay 13/8. XSMB thứ 7. SXMB ...
XSMT 13/8, trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ 7 ngày 13/8/2022. SXMT 13/8/2022

XSMT 13/8, trực tiếp kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ 7 ngày 13/8/2022. SXMT 13/8/2022

Baoquocte.vn. XSMT 13/8. xổ số hôm nay 13/8. trực tiếp kết quả xổ số miền Trung 13/8/2022. xổ số hôm nay ngày 13 tháng 8. xổ số miền Trung thứ 7. ...
XSMN 13/8, kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ 7 ngày 13/8/2022. xổ số hôm nay 13/8

XSMN 13/8, kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ 7 ngày 13/8/2022. xổ số hôm nay 13/8

Baoquocte.vn. XSMN 13/8. xổ số hôm nay 13/8. SXMN 13/8. kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ 7 ngày 13/8/2022. xổ số hôm nay ngày 13 tháng 8. XSMN ...
Khúc mắc về đường ống Druzhba được 'cởi trói', dầu Nga lại tiếp tục chảy qua trạm trung chuyển Ukraine

Khúc mắc về đường ống Druzhba được 'cởi trói', dầu Nga lại tiếp tục chảy qua trạm trung chuyển Ukraine

Baoquocte.vn. Nguồn tin từ nhà máy lọc dầu Slovnaft cho biết, một ngân hàng châu Âu đã đồng ý xử lý thanh toán việc vận chuyển dầu mỏ của Nga qua ...
Việt Nam lần đầu cử sĩ quan công an nhân dân tham gia hoạt động Gìn giữ hoà bình Liên hợp quốc

Việt Nam lần đầu cử sĩ quan công an nhân dân tham gia hoạt động Gìn giữ hoà bình Liên hợp quốc

Baoquocte.vn. Chủ tịch nước đã trao Quyết định cho Trung tá Nguyễn Ngọc Hải, sĩ quan công an nhân dân đầu tiên trúng tuyển Ban Thư ký Liên hợp quốc.
Tin thế giới 12/8: Nga quyết bảo vệ nhà máy Zaporizhzhia đến cùng; FBI tìm gì tại nhà riêng của ông Trump? Hàn Quốc ân xá cho 'Thái tử Samsung'

Tin thế giới 12/8: Nga quyết bảo vệ nhà máy Zaporizhzhia đến cùng; FBI tìm gì tại nhà riêng của ông Trump? Hàn Quốc ân xá cho 'Thái tử Samsung'

Baoquocte.vn. Diễn biến xung đột Nga-Ukraine, tình hình nhà máy Zaporizhzhia, vụ FBI điều tra ông Trump... là những sự kiện thế giới nổi bật 24 giờ qua.
Covid-19 ngày 11/8: Gần 2.200 ca mắc mới, 5.897 bệnh nhân chữa khỏi và 1 F0 tử vong

Covid-19 ngày 11/8: Gần 2.200 ca mắc mới, 5.897 bệnh nhân chữa khỏi và 1 F0 tử vong

Baoquocte.vn. Bản tin phòng chống dịch Covid-19 ngày 12/8 của Bộ Y tế cho biết có 2.192 ca mới, số khỏi bệnh gấp 2,5 lần số mắc mới và có 1 ...
Ngắm Hiền Thục trẻ trung, năng động cùng phong cách như tuổi teen

Ngắm Hiền Thục trẻ trung, năng động cùng phong cách như tuổi teen

Baoquocte.vn. Diện váy ngắn khoe chân thon khi đi bên con gái, ca sĩ Hiền Thục được nhiều người khen ngợi phong cách trẻ trung ở tuổi 41.
Topmax trao cơ hội vàng cho những chiến binh kinh doanh thực chiến

Topmax trao cơ hội vàng cho những chiến binh kinh doanh thực chiến

Baoquocte.vn. Học viện TMĐT Topmax là nơi chuyên đào tạo kinh doanh thực chiến trên sàn thương mại điện tử với đội ngũ chuyên gia là những người đã có kinh ...
Pháp kêu gọi duy trì kênh đối thoại với Nga, quan ngại về tình hình nhà máy Zaporizhzhia

Pháp kêu gọi duy trì kênh đối thoại với Nga, quan ngại về tình hình nhà máy Zaporizhzhia

Baoquocte.vn. Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Pháp Anne-Claire Legendre khẳng định, Paris kêu gọi duy trì kênh đối thoại với Nga cho đến khi một cuộc đàm phán diễn ra.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 33]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 33]

Baoquocte.vn. Chúng tôi tiếp tục giới thiệu tới bạn đọc những tác phẩm tập thể hay vô danh của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 32]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 32]

Baoquocte.vn. Những tác phẩm tập thể hay vô danh (không xác định được tác giả) của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 31]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 31]

Baoquocte.vn. Những tác phẩm tập thể hay vô danh (không xác định được tác giả) của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 30]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 30]

Baoquocte.vn. Những tác phẩm tập thể hay vô danh (không xác định được tác giả) của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Di sản danh nhân Nguyễn Đình Chiểu: Sống mãi cùng dòng chảy nhân loại

Di sản danh nhân Nguyễn Đình Chiểu: Sống mãi cùng dòng chảy nhân loại

Baoquocte.vn. Cuộc đời của danh nhân văn hóa Nguyễn Đình Chiểu là một nguồn cảm hứng không chỉ đối với người dân Việt Nam mà còn với cả nhân loại.
Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 29]

Sổ tay văn hóa Đông-Tây: Một thoáng văn học Pháp [Kỳ 29]

Baoquocte.vn. Những tác phẩm tập thể hay vô danh (không xác định được tác giả) của nền văn học Pháp thời Trung cổ nổi tiếng.
Nhà văn Nguyên Ngọc ra mắt tác phẩm mới

Nhà văn Nguyên Ngọc ra mắt tác phẩm mới

Baoquocte.vn. Tập bút ký Dọc đường của nhà văn Nguyên Ngọc viết về văn chương, giáo dục, con đường phát triển đất nước trên hành trình sống đầy ắp trải nghiệm.
Ra mắt phiên bản mới của cuốn sách 'Việt Nam văn hóa sử cương'

Ra mắt phiên bản mới của cuốn sách 'Việt Nam văn hóa sử cương'

Baoquocte.vn. 'Việt Nam văn hóa sử cương' của học giả Đào Duy Anh được coi là kim chỉ nam cho nhiều công trình nghiên cứu văn hóa nước ta trong suốt gần một thế kỷ.
'Cỗ máy tri thức': Cuốn sách giải thích nền tảng và những quyền năng của khoa học

'Cỗ máy tri thức': Cuốn sách giải thích nền tảng và những quyền năng của khoa học

Baoquocte.vn. Trong cuốn sách 'Cỗ máy tri thức', nhà triết học Michael Strevens trả lời câu hỏi vì sao nhân loại sử dụng khoa học để nghiên cứu những bí mật vũ trụ.
Không bao giờ là thất bại, tất cả là thử thách - cuốn tự truyện đầy xúc động của nhà sáng lập Huyndai

Không bao giờ là thất bại, tất cả là thử thách - cuốn tự truyện đầy xúc động của nhà sáng lập Huyndai

Baoquocte.vn. Không bao giờ là thất bại, tất cả là thử thách - cuốn tự truyện đầy xúc động không chỉ thuật lại cuộc đời và sự nghiệp của Chung Ju Yung.
Nghệ sĩ nhiếp ảnh Tuyết Minh ra mắt bút ký - tiểu luận 'Những chặng đường'

Nghệ sĩ nhiếp ảnh Tuyết Minh ra mắt bút ký - tiểu luận 'Những chặng đường'

Baoquocte.vn. Nghệ sĩ nhiếp ảnh Nguyễn Thị Tuyết Minh vừa ra mắt bút ký - tiểu luận 'Những chặng đường' được sáng tác trong thời gian hơn 20 năm.
Bác sĩ Mỹ: 'Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim'

Bác sĩ Mỹ: 'Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim'

Baoquocte.vn. Với 25 năm kinh nghiệm lâm sàng về đẩy lùi bệnh tim bằng dinh dưỡng, bác sĩ Joel Fuhrman tại Mỹ đã viết cuốn sách 'Dinh dưỡng lành mạnh ngại gì bệnh tim'.
Phiên bản di động