Bản đồ ẩm thực thế giới ca ngợi cà phê sữa đá Việt Nam hết lời

Cà phê sữa đá, món đồ uống quen thuộc với người Việt. (Nguồn: TasteAtlas)

Sau hàng loạt những món ăn nổi tiếng và hấp dẫn như phở, bánh mì, cá kho tộ, hay ẩm thực TP. Hồ Chí Minh..., TasteAtlas - trang web được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" tiếp tục lựa chọn cà phê sữa đá của Việt Nam ở vị trí thứ 2 trong bảng xếp hạng những thức uống từ cà phê ngon nhất thế giới.

TasteAtlas giới thiệu, cà phê sữa đá Việt Nam là thức uống kết hợp giữa cà phê đậm đặc, sữa đặc và đá. Thông thường, hạt cà phê được xay vừa hoặc thô, pha trong phin và để nhỏ giọt từ từ vào cốc. Sau một khoảng thời gian, chúng ta sẽ có một cốc cà phê nguyên chất đậm đặc.

Cà phê sữa đá thường được phục vụ trong một chiếc ly thủy tinh, bên dưới là một lớp sữa đặc, sau đó là cà phê đậm đặc, cuối cùng bỏ thật nhiều đá. Khi uống người ta thường trộn đều cho hòa quyện, dậy mùi thơm và thưởng thức.

Trước đó, TasteAtlas cũng công bố 50 thức uống từ cà phê phổ biến nhất thế giới, trong đó cà phê đen, cà phê trứng, sữa chua cà phê và cả cà phê sữa đá của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.

Cà phê đen. (Nguồn: TasteAtlas)

Cà phê Robusta được sử dụng phổ biến và được yêu thích ở Việt Nam bởi hương vị mạnh, nồng đặc trưng cùng kết cấu sánh đặc và hàm lượng caffein cao, thích hợp để pha cà phê phin.

Cà phê trứng là một trong những món cà phê nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Với vị béo ngậy từ lòng đỏ trứng đánh bông, vị ngọt dịu từ sữa đặc cùng vị đắng nhẹ của cà phê, thức uống này mang một hương vị đặc biệt và rất được lòng thực khách.

Cà phê trứng. (Nguồn: TasteAtlas)

Một món đồ uống khác từ cà phê thoạt nghe có vẻ khác lạ, đó là sữa chua cà phê. Nguyên liệu để làm ra một cốc sữa chua cà phê hấp dẫn thường có sữa đặc, sữa chua, đá xay và chắc chắn không thể thiếu cà phê pha phin đã tạo bọt.

Thức uống thơm lừng mát lạnh từ sữa, cà phê và đá giúp giải nhiệt hiệu quả, đem lại cảm giác thư thái và quên đi cái nóng của mùa hè. Sữa chua dẻo cà phê cũng là một trong những món hấp dẫn mà du khách nên thử khi đến Việt Nam.

Sữa chua cà phê. (Nguồn: Delightful Plate)

Truyền thông Đông Nam Á: Bóng đá Việt Nam đang phát triển đúng hướng và thán phục sức mạnh U20 Giới truyền thông Đông Nam Á đã hết lời khen ngợi U20 Việt Nam sau khi giành hai chiến thắng liên tiếp trước U20 Australia ...

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp ngày 6/3/2023: Tuổi Tý tình cảm êm đẹp Xem tử vi 6/3 - tử vi 12 con giáp hôm nay 6/3/2023 của - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, ...

IOM lần đầu tổ chức cuộc thi tranh biện thúc đẩy di cư an toàn phòng chống mua bán người Ngày 4/3, tại Nhà Xanh, trụ sở Liên hợp quốc tại Việt Nam, vòng bán kết của cuộc thi tranh biện do Tổ chức Di ...

Cơ hội quảng bá nông sản Việt tại Italy Đại sứ Việt Nam tại Italy Dương Hải Hưng mới đây đã tiếp ông Renzo Piraccini, Chủ tịch Công ty CESENA FIERA, đơn vị tổ ...

U20 Việt Nam sẵn sàng trước trận quyết đấu U20 Iran Với 6 điểm giành được, cơ hội đi tiếp tại vòng chung kết U20 châu Á 2023 đang rất rộng mở với U20 Việt Nam, ...